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      淺析非洲豬瘟防控措施

      2019-02-13 00:14:07
      獸醫(yī)導(dǎo)刊 2019年5期
      關(guān)鍵詞:餐廚排查豬瘟

      非洲豬瘟(簡稱ASF)是由非洲豬瘟病毒感染引起的一種急性、熱性、高度接觸情傳染病,是世界動物衛(wèi)生組織(OIE)法定報告的動物疫病,我國將其列為一類動物疫病。非洲豬瘟的傳染源為病豬、隱性感染豬、康復(fù)豬、軟蜱。該病為高度接觸性傳染病,健康豬通過直接接觸、間接接觸、軟蜱叮咬、接觸被病毒污染的物品感染。短距離也可通過空氣傳播,導(dǎo)致呼吸道感染。該病可常年發(fā)病,無明顯季節(jié)性。由于目前尚無安全和有效的疫苗用于預(yù)防非洲豬瘟,也無有效藥物進(jìn)行治療。因此根據(jù)傳染病傳播三要素,傳染源、傳播途徑和易感動物。物理隔離病毒是目前最有效防控措施。尤其體現(xiàn)在政府的防控措施落實和養(yǎng)殖場自身保護(hù)措施落實上。

      一、縣級以上政府設(shè)立檢查站,防止高風(fēng)險區(qū)生豬及產(chǎn)品入境

      在與疫區(qū)省份或高風(fēng)險區(qū)相連道路臨界設(shè)立檢查站,實行24 h值班,對過往運輸生豬及豬產(chǎn)品車輛全部攔停檢查,核對檢疫合格證明與實際運載數(shù)量、產(chǎn)地、畜禽標(biāo)識是否一致,檢查生豬運輸車輛是否備案、生豬臨床健康、車輛消毒情況、核對生豬及產(chǎn)品啟運地、目的地及車輛運行軌跡。對檢查有問題的要禁止放行并依法依規(guī)處理,檢查合格的對車輛消毒后登記放行。

      二、建立雙軌排查機制,及時排查疫情并防止洗豬行為發(fā)生

      鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、村委會和基層動物防疫機構(gòu)、村級防疫員,雙軌排查。對轄區(qū)所有生豬養(yǎng)殖場戶、屠宰廠點、無害化處理廠全面排查,不落一村一場、不落一戶一頭,確保不留死角。書面告知所有養(yǎng)殖場戶、生豬屠宰廠點生豬及產(chǎn)品調(diào)運有關(guān)政策及非洲豬瘟防控相關(guān)要求。對排查的所有生豬養(yǎng)殖場戶實行負(fù)責(zé)人、排查人員雙簽字制度,排查結(jié)果如實登記造冊,并反饋給基層動物檢疫機構(gòu)為出欄檢疫提供數(shù)據(jù)支持,防止疫區(qū)生豬價格與本地生豬價格差距過大,個別不法養(yǎng)殖場戶及販運人逐利違規(guī)調(diào)運生豬并洗豬,給本地造成疫情隱患。

      三、建立信息日報告制度,做好疫情監(jiān)測

      明確專人,對各方面排查情況及時匯總,整理歸檔,每日逐級上報至省動物疫病預(yù)防控制中心。養(yǎng)殖場戶發(fā)現(xiàn)生豬臨床表現(xiàn)異?;虿幻髟蛩劳觯貏e是已經(jīng)免疫豬瘟仍大量發(fā)病死亡;生豬屠宰場發(fā)現(xiàn)生豬不明原因死亡或屠宰中脾臟腫大、淋巴結(jié)出血等;無害化處理場生豬死亡數(shù)量明顯增加等異常情況,要及時上報當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門,并配合做好樣品采集和應(yīng)急處置工作。

      四、加強對生豬販運人和生豬定點屠宰企業(yè)的監(jiān)管,保證生豬來源可靠,產(chǎn)品出廠安全

      對生豬販運人和生豬運輸車輛實行備案管理,生豬運輸車輛安裝GPS定位系統(tǒng),并填寫運輸臺帳,寫明啟運地、到達(dá)地及運輸路線。落實生豬屠宰企業(yè)主體責(zé)任,禁止從疫情省份和疫情相鄰省份調(diào)入生豬,從源頭防范非洲豬瘟疫情傳入。進(jìn)廠生豬要查驗動物檢疫合格證明、耳標(biāo)、健康狀況及車輛備案情況和運輸軌跡,做到證物相符。嚴(yán)把品質(zhì)檢驗和產(chǎn)品出廠關(guān),生豬進(jìn)廠靜養(yǎng)要達(dá)到12 h以上,肉品品質(zhì)檢驗要做到宰前、宰中、宰后同步,出廠產(chǎn)品做到手續(xù)齊全質(zhì)量合格。進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)車輛及人員要嚴(yán)格消毒,嚴(yán)禁無關(guān)車輛和人員進(jìn)入。

      五、全鏈條加強餐廚剩余物監(jiān)管,禁止流入生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

      全面加強餐廚剩余物收集、運輸、儲存、處理使用各環(huán)節(jié)監(jiān)管,堅決禁止使用餐廚剩余物飼喂生豬。與餐飲企業(yè)和養(yǎng)殖場戶負(fù)責(zé)人簽訂不使用餐廚剩余物飼喂生豬承諾書,加強監(jiān)督檢查,落實監(jiān)管措施,加大打擊和處理力度,消除疫情隱患。

      六、全面加強生豬養(yǎng)殖場封閉管理,加強環(huán)境消毒,嚴(yán)格控制人、車、物進(jìn)入

      采取全進(jìn)全出封閉式飼養(yǎng)模式,引進(jìn)生豬必須在100 m以外隔離圈隔離觀察30 d以上,合格方可入群。嚴(yán)禁使用泔水及餐廚剩余物飼喂生豬,不使用骨肉粉及血漿蛋白粉等豬源性飼料。定期驅(qū)蟲,滅鼠,防止軟蜱侵入。嚴(yán)格按照免疫程序做好口蹄疫、豬瘟、高致病性藍(lán)耳病等疫病的免疫接種工作,做好免疫記錄和養(yǎng)殖檔案。病死豬按規(guī)定進(jìn)行無害化處理。嚴(yán)格限制人員和車輛出入;嚴(yán)格執(zhí)行人員、車輛出入消毒和場區(qū)環(huán)境及舍內(nèi)消毒制度;特別要敦促規(guī)模養(yǎng)殖場落實更嚴(yán)格的生物安全措施,建立人員進(jìn)出走消毒通道并實行消毒、沐浴和更衣制度;自備運豬和運料車輛并實行嚴(yán)格的進(jìn)出場消毒制度;飼料、獸藥等物資實施臭氧熏蒸消毒;周圍環(huán)境實施石灰乳潑灑消毒;飲水投放消毒劑消毒;無圍墻的要建圍墻隔離等。

      七、散養(yǎng)戶也要相對封閉飼養(yǎng)

      不能放養(yǎng)生豬,不能讓無關(guān)人員及車輛物品隨意進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū);禁止使用泔水及餐廚剩余物飼喂生豬;對豬舍及周邊環(huán)境定期消毒;發(fā)現(xiàn)生豬死亡要立即上報并按要求做好無害化處理;生豬出欄要報檢;不得私自保存病料或向監(jiān)管部門以外的人員提供病料;按規(guī)定進(jìn)行集中免疫接種,并持有免疫證明。

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