四川油菜應變栽培技術

許明超，王艷惠，陳興凡，陸 鴻，蘇曉蘭，江瑞林

(四川省樂山市農(nóng)業(yè)科學研究院,四川 樂山 614000)

四川省是我國油菜生產(chǎn)的主要省份之一，油菜常年種植面積80～110萬hm2，油菜籽總產(chǎn)量190～230 萬t，面積和產(chǎn)量均位居全國前3、西部第1，為四川和整個長江上游地區(qū)居民提供了大量食用植物油，也為畜牧業(yè)提供了大量優(yōu)質飼料蛋白[1]。近年來，由于川內(nèi)每年9～10月份降雨頻繁、降雨量增加等氣候原因，造成秋播油菜播種推遲，油菜濕害、病蟲害頻發(fā)等，嚴重影響了油菜生產(chǎn)。為應對氣候變化帶來的影響，保障油菜的穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)，應采用應變栽培技術。

1 油菜濕害防治技術

1.1 油菜濕害危害及表現(xiàn)

濕害會使土壤中氧含量降低，作物根部氣體交換受阻，影響根系的生長、根部活力減弱[2-3]，導致根系對水分和礦質營養(yǎng)的吸收能力顯著下降，供植物地上部分使用的水分和礦質營養(yǎng)減少，致使植株整體變矮[4]；葉片由下到上逐漸黃化，綠葉面積減少；生長減慢，生育期延緩；光合作用減弱，光合產(chǎn)物減少，最終導致作物產(chǎn)量下降甚至苗株死亡[5-6]。

1.1.1 播種階段 雨水過多，導致土壤水分飽和且板結, 種子窒息而死。

1.1.2 油菜苗期 油菜苗期, 秋雨連綿，在溝系不暢通, 田間積水的情況下, 幼苗葉片發(fā)紅僵而不發(fā), 甚至爛根, 逐漸死亡。

1.1.3 抽薹階段 春季雨水較多的情況下，缺肥的油菜, 表現(xiàn)為葉小、根淺、菜細；足肥的油菜, 尤其是施氮肥較多, 常表現(xiàn)為葉大且凹凸, 莖稈發(fā)扁。

1.1.4 油菜花期 連陰雨天氣造成濕害, 表現(xiàn)為成蕾果脫落, 結實率降低, 同時容易引起菌核病暴發(fā)。

1.1.5 成熟收獲期 遇到連陰雨，容易在成菜籽發(fā)芽霉變, 致使減產(chǎn)。

1.2 濕害防治技術

1.2.1 播種前 根據(jù)田塊，開好廂溝、腰溝、圍溝和田外排水溝，做到溝直底平、溝溝相通，田無積水。

1.2.2 油菜從播種到出苗階段 在雨后如果土壤過濕而板結時及時檢查種子, 在沒有爛種的情況下, 可補播少量種子。

1.2.3 油菜出苗到成熟收獲階段 勤松土，深中耕；增施有機肥，補充磷鉀肥；早定苗，細松土，施磷肥促進發(fā)根。

2 主要病蟲害防治

2.1 油菜苗期

播種后防地下蟲害；苗期防治蚜蟲、蝗蟲、菜青蟲等。防治蚜蟲：當苗期蚜株率10%，每株有蚜蟲1～2頭時，每667m2苗床用10%吡蟲啉可濕性粉劑15g，對水30L，噴霧防治。防治菜青蟲：當卵孵化高峰后1周左右至幼蟲3齡以前，可每667m2苗床用1.8%的阿維菌素30mL，或40%毒死蜱1000倍液等噴霧防治。在根腫病發(fā)病區(qū)域，播種前，每100m2用80～100mL10%氰霜唑稀釋至500～1000倍進行澆土，或每100m2用50mL50%氟啶胺進行表面噴霧，進行苗床土壤消毒。

2.2 油菜成苗后到成熟期

油菜菌核病，可用40%菌核凈可濕性粉劑100～150g/667m2對水噴霧防治，從油菜初花、盛花期防治，進行2次藥劑防治，間隔7～10d。防治蚜蟲，當苗期蚜株率10%，每株有蚜蟲1～2頭；抽薹開花期 10%的莖枝或花序有蚜蟲，平均每個菜苔或花序有蚜蟲3～5頭，用10%吡蟲啉可濕性粉劑15g對水30L，噴霧防治。油菜病毒病，油菜3～6葉期及時施藥防治蚜蟲，防止病毒傳播，病毒病發(fā)病初期，可選擇噴灑2%寧南霉素水劑500倍液或用20%鹽酸嗎啉胍200～250g/667m2等，隔10d 1次，連續(xù)防治2～3次。根腫病發(fā)病田塊，在植株定值后用10%氰霜唑懸浮液1500～2000倍液灌根，每株0.2～0.4L，或用10%氰霜唑懸浮液1500～2000倍液在移栽苗周圍(直徑15～20cm內(nèi))澆土(要澆透，淋水深度達到15cm)，要求每株苗達到250mL的藥液量。

3 遲播遲栽油菜管理

由于氣候及前茬作物的影響導致推遲播種或移栽，播期和移栽推遲不利于根系生產(chǎn)，容易導致營養(yǎng)生長不良，影響菜籽產(chǎn)量。因此，需要加強遲播遲栽油菜的應變管理, 特別是冬前管理。

3.1 矮化壯苗

對于移栽油菜，在幼苗3～4葉期，對苗床用15%多效挫可濕性粉劑50g/667m2對清水噴施，避免因移栽推遲長成高腳苗。

3.2 早施苗肥

遲播遲栽油菜生長慢, 要盡快早施苗肥促生長。一般667m2用尿素2.5～5kg, 追施1～2 次，以充分利用冬季溫光資源，促使油菜早發(fā)根、多長葉。

3.3 重施臘肥

越冬期間苗體小, 抗寒能力差。因此, 要適當提早在12 月中旬重施1次臘肥, 以利提高土溫, 臘肥應以有機肥料為主。

3.4 中耕培土

遲播遲栽油菜生長慢, 苗體小, 往往草害嚴重, 所以要提早中耕, 消滅雜草。通過中耕疏松土壤, 增強土壤通透性, 提高地溫, 促進根系生長。中耕要分次進行, 做到“三淺三深” , 即先淺后深;油菜蔸部淺, 行株間深；沙土田淺, 泥性田深。

3.5 控制早薹

遲播遲栽油菜因冬前營養(yǎng)生長弱, 容易產(chǎn)生早苔早花, 可分別情況進行控制。一是對生長較好，肥力較足的田塊進行深中耕。二是對生長較差的油菜田可采用重施氮肥的辦法，可以有效地延遲營養(yǎng)生長，增加生長量，防止早薹早花現(xiàn)象發(fā)生[7]。