淺談肉鴨立體籠養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用

田寶貴 王佃寶 朱成升 （山東省沂南縣青駝畜牧獸醫(yī)站 270399）

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淺談肉鴨立體籠養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用

田寶貴 王佃寶 朱成升 （山東省沂南縣青駝畜牧獸醫(yī)站 270399）

傳統(tǒng)養(yǎng)鴨產(chǎn)生大量污水和廢棄物，已不適應(yīng)現(xiàn)代養(yǎng)殖需要，立體籠養(yǎng)肉鴨節(jié)約空間，疾病少，便于管理已成為新時(shí)代健康養(yǎng)鴨新模式，具有一定的參考價(jià)值。

沂南青駝為肉鴨養(yǎng)殖大鎮(zhèn)，共有養(yǎng)鴨戶200多戶，養(yǎng)殖模式絕大多數(shù)為發(fā)酵床養(yǎng)鴨，4戶干清糞，4戶立體籠養(yǎng)。發(fā)酵床養(yǎng)鴨因?yàn)轲B(yǎng)殖戶為節(jié)省成本不放菌種，糞便清理很難。

1 肉鴨籠養(yǎng)優(yōu)點(diǎn)

（1）可充分利用鴨舍空間，增加飼養(yǎng)密度，提高單位面積的產(chǎn)量。（2）可采用機(jī)械化設(shè)備，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。（3）養(yǎng)殖效益高?；\養(yǎng)肉鴨料肉比降低，能夠節(jié)省飼料，養(yǎng)殖收益大幅提高。（4）籠養(yǎng)完全在人工控制下，受外界應(yīng)激小，可有效預(yù)防一些傳染病和寄生蟲病。

2 肉鴨籠養(yǎng)缺點(diǎn)

（1）投資大，2萬/棟的鴨舍基建和籠具投資就達(dá)50萬元，單只鴨投資費(fèi)用為25元左右；（2）養(yǎng)殖技術(shù)及管理人才少，既懂智能化和機(jī)械化又懂規(guī)模化肉鴨養(yǎng)殖管理的復(fù)合型人才缺乏。

3 籠養(yǎng)肉鴨所需設(shè)備

肉鴨成套籠養(yǎng)設(shè)備包括:鴨用成套階梯式籠養(yǎng)設(shè)備、水禽專用乳頭自動(dòng)飲水系統(tǒng)、軌道式自動(dòng)喂料系統(tǒng)、輪式機(jī)械清糞系統(tǒng)等。

4 籠養(yǎng)棚舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)及投資棚舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)實(shí)際地形、地勢(shì)而定，因所構(gòu)材料不同，價(jià)格也有不同。一般飼養(yǎng)20000只，投資50萬元，成本約25元/只。

5 快速增重飼料配方

（1）雛鴨(第1~25天)飼料要求(%)：粗蛋白20、粗纖維3.9、鈣1.1、磷0.1；參考配方(%)：玉米50、菜餅20、碎米10、麩皮10、魚粉7.5、肉粉1、貝殼粉1、食鹽0.5。（2）中鴨(第26~45天)飼料要求(%)：粗蛋白17.5、粗纖維4.1、鈣磷0.5。參考配方(%)：玉米50、麩皮12、碎米10、食鹽0.5、菜餅5、大(小)麥17、魚粉4.5、貝殼粉1。（3）育肥期配方(%)：前期用玉米35、面粉26.5、米糠30、豆類(炒)5、貝殼粉2、骨粉1、食鹽0.5；后期用玉米35、面粉30、米糠25、高粱6.5、貝殼粉2、骨粉1、食鹽0.5。

6 注意事項(xiàng)

（1）籠養(yǎng)肉鴨由于活動(dòng)范圍小，肉鴨的活動(dòng)受到限制，不能自由覓食，因此應(yīng)注意預(yù)防三種疾病：癱瘓籠養(yǎng)肉鴨最易缺鈣磷，造成站立不穩(wěn)，甚至癱瘓死亡。在飼料中加3%的鈣粉或5%的石膏粉，同時(shí)添喂一些螺螄或小沙粒，可預(yù)防該病發(fā)生。如果有肉鴨染上此病，應(yīng)立即在飼料中加0.1%維生素D，連喂10d。（2）維生素缺乏癥飼料種類單一時(shí)，可導(dǎo)致維生素缺乏癥，應(yīng)適當(dāng)喂些青綠飼料和蚯蚓、螺螄、蛙類等，同時(shí)在飼料中加0.2%~ 0.3%(癥狀明顯時(shí)加1%)復(fù)合多維素。

（2018–06–25）

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