薄皮甜瓜早春大棚簡(jiǎn)易基質(zhì)栽培技術(shù)

梁明珠

摘要：薄皮甜瓜當(dāng)前成為廣大城鄉(xiāng)居民喜愛的高端水果之一，采用簡(jiǎn)易基質(zhì)栽培進(jìn)行栽培具有簡(jiǎn)單、省工的優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)的甜瓜產(chǎn)品商品性好、品質(zhì)高，簡(jiǎn)易基質(zhì)無土栽培作為一項(xiàng)新興技術(shù)被逐漸的廣泛應(yīng)用。本文主要介紹了有機(jī)基質(zhì)的制作，簡(jiǎn)易基質(zhì)栽培壟的制作。簡(jiǎn)易基質(zhì)栽培的關(guān)鍵技術(shù)包括品種的選擇、定植、田間管理、病蟲害防治等方面，詳細(xì)介紹了薄皮天關(guān)早春大棚簡(jiǎn)易基質(zhì)無土栽培技術(shù)的要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：薄皮甜瓜;早春; 簡(jiǎn)易基質(zhì)栽培

薄皮甜瓜營(yíng)養(yǎng)豐富、味道甘美是當(dāng)前廣大城鄉(xiāng)居民喜愛的高端水果之一。隨著人民生活水平的提高，近年來，甜瓜需求呈上升趨勢(shì)。簡(jiǎn)易基質(zhì)無土栽培技術(shù)作為一項(xiàng)新型技術(shù)，已成為生產(chǎn)有機(jī)蔬菜瓜果的重要方法之一。2015[CD1]2018年在臨汾市利用該技術(shù)進(jìn)行了薄皮甜瓜的簡(jiǎn)易基質(zhì)栽培，現(xiàn)將技術(shù)介紹如下。

1有機(jī)基質(zhì)的制作

將牛糞和切碎至2～4cm玉米秸稈按照（體積比為3∶1）混勻，待用。

將300g如金原菌有機(jī)肥發(fā)酵專用功能菌用麩皮10稀釋混合均勻。

將1t混合原料，直接在地面上堆制，堆成梯形，高度不超過1.5m，寬度不低于1m，將如金原菌有機(jī)發(fā)酵專用功能均，攪拌均勻，控制含水量為40%～50%，進(jìn)行好氧發(fā)酵至溫度達(dá)到40～50℃時(shí)，堆垛壓實(shí)，進(jìn)行厭氧發(fā)酵。

倒堆：由于堆表面和堆內(nèi)溫度不同，發(fā)酵腐熟程度不同，應(yīng)適時(shí)倒堆。倒堆次數(shù)應(yīng)以額定溫度高低決定，一般從堆制開始，到堆內(nèi)溫度達(dá)到60～65℃時(shí)為宜。必須嚴(yán)格控制溫度，當(dāng)對(duì)內(nèi)溫度超過70℃時(shí)，說明堆內(nèi)缺水應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)水倒堆，繼續(xù)進(jìn)行發(fā)酵腐熟，倒堆次數(shù)一般不低于2次。

發(fā)酵完成標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)酵好的倒堆肥氣味為有曲香味而不臭。

用發(fā)酵好的牛糞、玉米秸稈有機(jī)肥加入鐵廠爐灰和黏土攪拌均勻，比例為牛糞：爐灰：黏土=8∶4∶1。最后按照每1m3基質(zhì)中加入豆餅肥5kg，加入緩釋肥（16-8-18）1kg充分?jǐn)噭蚝蟠谩?/p>

2制作簡(jiǎn)易基質(zhì)栽培壟

基質(zhì)栽培槽是裝載基質(zhì)和水分的容器是根系生長(zhǎng)的場(chǎng)所。栽培槽的制作應(yīng)該在甜瓜定植前40d完成。先將大棚內(nèi)的土壤深耕25cm、整平。沿大棚建造方向，在中央留80cm作為生產(chǎn)走道。栽培壟的走向與大棚走向垂直。

根據(jù)定植壟距起定植壟，定植壟間距140cm，定植壟寬70cm，操作行寬70cm，定植槽呈倒梯形上口寬50cm，下口寬30cm，高20cm，確定好定植壟和操作行的位置然后劃線。 用鐵鍬把操作行的虛土壘到定植壟位置的邊沿，形成基質(zhì)溝，上口寬50cm，下口寬25cm。然后用鐵耙子把基質(zhì)溝底摟平、踏實(shí)（不踏實(shí)溝底凸凹不停），然后把基質(zhì)槽邊緣踏實(shí)，然后把漚制好的基質(zhì)填入基質(zhì)溝、踏實(shí)，形成基質(zhì)定植壟。

3栽培的關(guān)鍵技術(shù)

3.1品種選擇

臨汾市適宜種植薄皮甜瓜，但應(yīng)選擇選用耐低溫、皮薄質(zhì)嫩、口感好、抗逆性強(qiáng)的、耐貯運(yùn)的適宜當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的品種。經(jīng)試種，適合臨汾市種植的春季栽培的品種有如“星帝”（哈爾濱市子子發(fā)種苗研究所）、“星甜二十號(hào)”（河北雙星種業(yè)股份有限公司）、“綠博特”（寧夏進(jìn)地豐種業(yè)有限公司）、博洋8號(hào)（天津特瑞特種子有限公司）等。

3.2定植

大棚內(nèi)基質(zhì)溫度穩(wěn)定在10℃以上時(shí)，選擇晴天上午按株距50cm進(jìn)行“品”字形定植，每壟定植2行，每667m2定植2000株左右。定植深度，為基質(zhì)與苗坨基質(zhì)齊平為宜。推廣使用25%醚菌酯（阿米西達(dá)）懸浮劑、70%噻蟲嗪（銳勝）水劑、6.25%精甲·咯菌腈（亮盾）懸浮種衣劑進(jìn)行。

3.3大棚環(huán)境調(diào)控

3.3.1溫度管理

定植后3～5d，白天保持棚溫25～35℃左右，小拱棚內(nèi)溫度超高35℃揭二膜，下午大棚內(nèi)溫度低于25℃后開始蓋二膜，夜間盡量提高溫度。緩苗后至開花，白天棚溫降至28℃，夜間保持在13～16℃。坐果階段白天大棚內(nèi)氣溫保持在28～30℃，夜溫保持在15～17℃。坐果后的果實(shí)膨大期保持較高的溫度有利于果實(shí)發(fā)育，白天保持棚溫住28～32℃，最高不超過35℃，夜間保持15～18℃。

3.3.2光照管理

甜瓜正常生長(zhǎng)發(fā)育需10～12h的日照，日照長(zhǎng)短對(duì)甜瓜的生育影響很大。甜瓜緩苗后在保證溫度不低于15℃的前提下盡量揭二膜增加光照。

3.3.3濕度調(diào)控

甜瓜生長(zhǎng)發(fā)育中較適宜的空氣相對(duì)濕度為50%～60%，在空氣干燥的地區(qū)栽培的甜瓜甜度高，香味濃;在空氣潮濕的地區(qū)栽培的甜瓜，水分多，味淡、品質(zhì)差。甜瓜成熟期，應(yīng)該多通風(fēng)，降低空氣濕度。

3.4水肥管理

水分管理是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一，其方式為膜下滴灌。

定植前，基質(zhì)澆透水，水分含量達(dá)100%（基質(zhì)發(fā)黑為宜）。定植后5～7d，澆1次緩苗水，用水量8m3，基質(zhì)濕度維持在60%～70%。在晴天上午澆水，陰雨天不澆水，避免降低地溫。一般定植后至伸蔓前，要控制澆水，以防降低地溫，不利幼苗的生長(zhǎng)。到伸蔓期，灌1次水，開花至坐果期控制澆水，防止植株徒長(zhǎng)，影響正常坐果。座瓜7d后（雞蛋大小時(shí)）及時(shí)澆1次膨瓜水，用水量15m3左右，基質(zhì)濕度保持在70%～80%，以后間隔3～5d澆1次水，促進(jìn)果實(shí)膨大，每天檢查基質(zhì)水分情況，始終保持基質(zhì)表面呈黑色，不能發(fā)黃、發(fā)白。坐瓜25d后，逐漸控制澆水次數(shù)和澆水量，以提高含糖量。

由于栽培基質(zhì)內(nèi)配置了充足的肥料，所以坐果前無需追肥。甜瓜有雞蛋大小時(shí)，按照每667m2追施2kg（15-8-28-TE+6）水溶肥+1kg中荃生物酶肥，10d后追施1kg（15-8-28-TE+6）水溶肥+2kg白糖，確保植株健康生長(zhǎng)。

3.5整枝、摘心

一般單蔓整枝，選擇子蔓結(jié)瓜，結(jié)瓜部位在12～15節(jié)。整枝時(shí)結(jié)瓜部位下的子蔓全部去除。結(jié)瓜子蔓留1片葉片摘心。結(jié)瓜部位上的主蔓留2條子蔓任其生長(zhǎng)，其余的摘除。主蔓18片液摘心，促進(jìn)子蔓的快速生長(zhǎng)，果實(shí)的膨大。為減少蔓枯病的發(fā)生，整枝、摘心等工作宜在晴天10：00 后棚內(nèi)氣溫較干燥時(shí)進(jìn)行。

3.6授粉

設(shè)施甜瓜栽培，一般開花坐果期很難滿足其環(huán)境條件的要求，座瓜比較困難，采取必要措施進(jìn)行授粉，作為保瓜措施。對(duì)于第1茬瓜可用藥劑噴花處理瓜胎5～6個(gè)，留瓜3～4個(gè)。

3.6.1熊蜂輔助授粉

開花前7d，將熊蜂置于大棚中，適應(yīng)環(huán)境進(jìn)行輔助授粉。

3.6.2采用防落素或?qū)Ｓ米`

方法是上午08：00[CD1]10：00，下午15：00[CD1]17：00選當(dāng)天開放的結(jié)果花，用防落素或者專用坐果靈，噴花心和花瓣。不要重復(fù)以免出現(xiàn)裂果和畸形果。此法比人工授粉省力，坐果率高達(dá)95%。

3.7病蟲害防治

要本著“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，采取定植前對(duì)大棚徹底消毒、放風(fēng)口設(shè)置防蟲網(wǎng)、棚內(nèi)張掛黏蟲板等措施預(yù)防。

早春薄皮甜瓜主要病害有細(xì)菌性葉枯病、白粉病、葉斑病等。

性葉枯病在全生育期均可發(fā)生，可于發(fā)病初期用14%絡(luò)氨銅水劑300倍液或新植霉素4000～5000 倍液或2%春雷霉素水劑400～750倍液噴霧防治。甜瓜白粉病主要在果實(shí)膨大期開始發(fā)生，在糖分轉(zhuǎn)化時(shí)期發(fā)生嚴(yán)重。主要防治方法：甜瓜有雞蛋大小時(shí)開始預(yù)防，用露娜森1500倍液或者枯草芽孢桿菌800倍液進(jìn)行噴霧預(yù)防;白粉病發(fā)生初期及時(shí)噴露娜森1500倍液或者綠妃800倍液進(jìn)行防治。噴藥時(shí)葉片正面、背面須均勻著藥，否則會(huì)影響防治效果，5～7 d噴 1 次，共用藥 2～3 次，噴藥時(shí)加入葉面肥增強(qiáng)植株的抗藥性。甜瓜葉斑病防治方法，用嘧菌酯1500倍液加異菌脲1500倍液或者金雷500倍液加速克靈600倍液進(jìn)行防治。

早春薄皮甜瓜蟲害主要是蚜蟲。防治時(shí)可以選用苦參堿、噻蟲吡蚜酮、烯啶吡蚜酮等殺蟲劑7～8d 1次噴霧防治，如發(fā)生嚴(yán)重時(shí)3～5d 1次，連續(xù)2次。