“化肥定額”為何是個(gè)好東東？

不久前，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、浙江省財(cái)政廳共同發(fā)布《關(guān)于試行農(nóng)業(yè)投入化肥定額制的意見》。通過制定標(biāo)準(zhǔn)等五大措施，計(jì)劃到2022年全省全面建立主要作物化肥投入的定額制度，化肥、氮肥用量比2018年下降5%?！盎识~”為什么好？因?yàn)樗寝r(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的一個(gè)重要指標(biāo)。

從我在浙江采訪到的兩個(gè)案例來看，浙江農(nóng)業(yè)能在標(biāo)準(zhǔn)化上進(jìn)一步推進(jìn)，經(jīng)受了諸多的考驗(yàn)，也付出了巨大的努力。

首先，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代化發(fā)展方向，這一點(diǎn)毋庸置疑。但完成傳統(tǒng)向現(xiàn)代的轉(zhuǎn)變是一個(gè)痛苦的過程。臺州大力發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)，有很多農(nóng)戶為日本定制生產(chǎn)西蘭花。日方為農(nóng)戶提供有肥藥列表，對種類、劑量、方式、時(shí)間都嚴(yán)格規(guī)定清楚了。記得臺農(nóng)老總當(dāng)年在采訪中訴苦說，剛開始農(nóng)民不聽?。翰墒涨?天不能施藥，老子不信！結(jié)果農(nóng)殘超標(biāo)被退貨，蝕了一筆錢，哭了一鼻子，才學(xué)乖學(xué)精了?，F(xiàn)在，這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就像是沒有廠房的車間，標(biāo)準(zhǔn)化已經(jīng)成為他們的習(xí)慣。這無論如何都是一種歷史性的進(jìn)步。它轉(zhuǎn)變了農(nóng)民的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，更轉(zhuǎn)變了農(nóng)民的市場觀念。他們懂得了要按照市場需求來生產(chǎn)，而要達(dá)到市場的要求，標(biāo)準(zhǔn)化是一個(gè)好東西：農(nóng)民不用費(fèi)神那些自己掌控不了、處理不好的東西，一心做好分內(nèi)的工作就順順利利賺到錢。

其次，浙江農(nóng)民通過生產(chǎn)實(shí)踐深刻領(lǐng)悟到農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化無處不在。在慈溪，出口海鮮的企業(yè)老總給我講了一個(gè)哭笑不得的故事。有一年一船蝦仁被海外市場退回，原因是紅霉素超標(biāo)。幾百萬元沒了?？?！哭完，查！誰這么缺德帶冒煙用這玩意兒坑我們？等查清楚，也不吭聲了：原來剝蝦米的女工赤手干活，普遍感染皮炎；普遍皮炎就得普遍用藥——人人都涂抹紅霉素。可想而知，再認(rèn)真洗手也難保哪一個(gè)指甲蓋沒洗干凈。多么痛的領(lǐng)悟啊，慈溪農(nóng)民說：“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)敢情可以明晰劃分出缺一不可的各環(huán)節(jié)，而任何一個(gè)環(huán)節(jié)有問題，都會直接影響結(jié)果?。　蔽夷恰扒馈钡囊淮r仁?。「陌?！怎么改？往標(biāo)準(zhǔn)化上改?。∑鋵?shí)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代也有標(biāo)準(zhǔn)化。比如統(tǒng)一發(fā)放、統(tǒng)一使用的勞保用品，那不是簡單的福利，那是標(biāo)準(zhǔn)化犟強(qiáng)的體現(xiàn)。在水產(chǎn)業(yè)，目前剝蝦好像也沒有實(shí)現(xiàn)機(jī)械化智能化。勞保跟不上，就是產(chǎn)業(yè)鏈存在一個(gè)非標(biāo)漏洞，一個(gè)漏洞幾百萬元填不上。多慘痛?。?/p>

如何推進(jìn)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化？先要理解中國農(nóng)民，他們在自然經(jīng)濟(jì)環(huán)境下生存發(fā)展了數(shù)千年，那些工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的“勞什子”，對“天性難馴”的他們來講的確不易接受。所以，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化會是個(gè)慢長的過程。但必須堅(jiān)持推進(jìn)。要組織好對標(biāo)準(zhǔn)化的宣傳、普及，工作做到位了，農(nóng)民理解了標(biāo)準(zhǔn)化的價(jià)值，看到了標(biāo)準(zhǔn)化的好處，會欣然接受。標(biāo)準(zhǔn)化不是刁難人，它是及格線，并不高也不難。之所以感覺難是沒有形成習(xí)慣。睡覺有標(biāo)準(zhǔn)嗎？有，先閉眼再睡覺。我們?nèi)巳颂焯於荚谙硎堋叭f物皆有尺度，萬事皆有法度”的標(biāo)準(zhǔn)帶來的便利和福利，可為什么很多人抗拒標(biāo)準(zhǔn)化？因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)化的確要違背人的一些天性，比如懶散比如任性。但我們都要明白：物質(zhì)生產(chǎn)層面標(biāo)準(zhǔn)化越多的社會才越先進(jìn)，越能為人的千姿百態(tài)萬紫千紅提供支持！

“化肥定額”為什么能在浙江率先推行？因?yàn)檎憬?jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，農(nóng)民接受了更多先進(jìn)生產(chǎn)方式的洗禮。其他省份的農(nóng)民，自甘落后嗎？絕不！那我們就奮起直追吧……