日本家庭禮儀教育研究

（上海理工大學(xué)馬克思主義學(xué)院 200082）

日本長(zhǎng)期吸收中國(guó)先進(jìn)文化并加以改造，使得中國(guó)根基文化禮文化不論是在形式上還是內(nèi)容上能夠完全適應(yīng)本國(guó)國(guó)情，建立了具有日本特色的禮儀文化，為日本贏得了“禮儀之邦”的稱號(hào)。接觸過(guò)日本的人通常會(huì)為井然有序的日本社會(huì)和彬彬有禮的日本人所驚訝，感嘆他們遵守秩序，文明禮貌的道德素質(zhì)。家庭教育是個(gè)人養(yǎng)成良好道德素養(yǎng)的基礎(chǔ)。日本教育學(xué)家福澤諭吉說(shuō)過(guò)：“家庭是習(xí)慣的學(xué)校，父母是習(xí)慣的老師。”在日本，父母會(huì)在兒童入學(xué)前進(jìn)行基本的家庭禮儀教育，助其養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣和基本的禮儀道德素養(yǎng)，樹立規(guī)則意識(shí)，使之更好融入集團(tuán)和社會(huì)。

一、日本家庭禮儀教育的發(fā)展軌跡

古時(shí)候，日本就有重視禮儀的習(xí)俗。早在公元5世紀(jì)，日本就與南朝的劉宋接觸密切，吸收中國(guó)的先進(jìn)制度和文化。593年，圣德太子攝政后實(shí)行推古改革，主要目的之一是建立封建等級(jí)制度，明確君臣之間的尊卑名分。604年，圣德太子頒布《十七條憲法》，第一條：“以和為貴。”第四條：“群卿百僚，以禮為本。其治民之本，要在乎禮，上不禮而下不齊，下無(wú)禮以必有罪，是以君臣有禮位次不亂，百姓有禮國(guó)家自治?！笨梢钥闯鲞@兩條憲法有著極深的中國(guó)儒家仁禮道德淵源，圣德太子凸顯以禮治國(guó)的思想，認(rèn)為治臣御民要以禮為本，才能達(dá)到社會(huì)和諧、國(guó)家自治的效果。盡管憲法條目中只提及各個(gè)階級(jí)之間的禮儀道德，但是這些禮儀道德均內(nèi)含在各個(gè)階級(jí)的家庭中。日本現(xiàn)代家庭乃至社會(huì)仍以“和”作為至上的美德，教育兒童要以禮待人，以和為貴則在很大可能上溯源于此。日本江戶時(shí)代，兒童在進(jìn)入寺子屋學(xué)習(xí)之前，會(huì)在家庭接受基本的禮儀教育。當(dāng)時(shí)的日本儒學(xué)家貝原益軒所著的《和俗童子訓(xùn)》可以說(shuō)是一部比較全面細(xì)致的兒童道德規(guī)范類的著作。日本傳統(tǒng)禮儀流派——小笠原流禮法的創(chuàng)立者小笠原編寫的《小笠原百條》是一部著名的學(xué)前禮儀教育書籍。明治時(shí)期日本也非常重視家庭對(duì)兒童的啟蒙教育，“蒙以養(yǎng)正，圣功也”1是當(dāng)時(shí)公認(rèn)的教育觀念。日本后在進(jìn)行民主主義改革后，日本禮文化轉(zhuǎn)向近代化。

二、日本家庭禮儀教育的內(nèi)容

“禮儀是一個(gè)人內(nèi)在道德修養(yǎng)在人際交往中的外在表現(xiàn)，是以一定的約定俗成的程序方式來(lái)表現(xiàn)的律己敬人的過(guò)程?！?日本人很重視外人對(duì)自己禮儀道德修養(yǎng)水平的評(píng)價(jià)，因此日本人從小就在家庭接受禮儀教育。父母會(huì)在禮儀用語(yǔ)、鞠躬和餐桌禮儀等方面對(duì)孩子進(jìn)行指導(dǎo)，同時(shí)還會(huì)對(duì)一些行為規(guī)范親身示范，幫助孩子形成正確的禮儀認(rèn)知。

1.禮儀用語(yǔ)。日本人非常注重社交禮儀中的用語(yǔ)。比如，日本人經(jīng)常說(shuō)“謝謝”和“道歉”；離家歸家也會(huì)有禮貌用語(yǔ)，離家時(shí)會(huì)說(shuō)“我出門了”，歸家時(shí)會(huì)說(shuō)“我回來(lái)了”?！叭毡镜暮⒆油ǔＯ葧?huì)講話，而后學(xué)會(huì)走路。當(dāng)嬰兒開始說(shuō)一些單詞時(shí)，大人則會(huì)有意識(shí)地改變之前單純逗弄嬰兒的語(yǔ)句，有目的地教他們單詞、語(yǔ)法、敬語(yǔ)等內(nèi)容。”3語(yǔ)言是文化的重要載體。通過(guò)語(yǔ)言學(xué)習(xí)禮貌用語(yǔ)，日本人可以傳承本國(guó)禮儀傳統(tǒng)，真正將禮儀規(guī)范內(nèi)化吸收，從而養(yǎng)成文明禮貌的行為習(xí)慣。

2.鞠躬禮。鞠躬是日本的傳統(tǒng)問候方式，也是日本家庭教育的重要內(nèi)容。日本父母會(huì)教育孩子如何鞠躬、給誰(shuí)鞠躬、鞠躬的程度等內(nèi)容。母親會(huì)帶著孩子做各種禮節(jié)性動(dòng)作，在給對(duì)方還禮時(shí)，“會(huì)把嬰兒的頭和肩向前移動(dòng)”4，教導(dǎo)他們要懂禮數(shù)，這種禮節(jié)并不會(huì)因?yàn)槭菋雰嚎梢院雎?，反而是必不可少。日本人的人生曲線是淺口的U型曲線，意味著一個(gè)人在幼兒期和老年期會(huì)享受到最大的自由。盡管如此，日本人還是非常重視從小培養(yǎng)孩子的禮儀修養(yǎng)，避免“小皇帝”、“小公主”的出現(xiàn)。孩子要對(duì)父母及長(zhǎng)輩鞠躬，弟弟要對(duì)哥哥鞠躬。鞠躬彎腰的深淺不同，表示的含義也不同。最常使用的就是十五度鞠躬，用于朋友之間的問候；接著是三十度的敬禮，這個(gè)禮節(jié)是在工作場(chǎng)合用的比較多，有表示感謝和多多關(guān)照的意思；最后一個(gè)就是四十五度的最敬禮，它是在一些比較重要場(chǎng)合才會(huì)用的，有表達(dá)謝罪和非常感謝的意思。鞠躬禮也是日本的一大文化特色。

3.餐桌禮儀。日本人很講究餐桌禮儀。餐位的坐次、碗筷的持法，均有不同的說(shuō)法。年長(zhǎng)者一般坐在上位；用餐時(shí)禁忌敲飯碗，使用筷子時(shí)還要注意“八大禁忌”。日本父母要求孩子盡量把飯吃完，以培養(yǎng)孩子珍惜糧食的意識(shí)。日本人的餐桌禮儀和飲食習(xí)慣也是自幼養(yǎng)成的。在日本，餐桌禮儀是家庭教育的重要內(nèi)容，也是日本兒童的必修課，日本家長(zhǎng)會(huì)向兒童細(xì)致講解餐桌禮儀。如，母親做好飯后，沒有允許，孩子不能動(dòng)筷，而且要在父母或年長(zhǎng)者動(dòng)筷之后小輩才可以開始；吃飯前必須說(shuō)一句“我開動(dòng)了”，用以表達(dá)對(duì)母親辛勤付出的感激以及對(duì)糧食的尊重。

此外，去別人家做客時(shí)，也有一套專門的禮儀。要預(yù)先和主人約定時(shí)間，進(jìn)門前要按門鈴，但不要連續(xù)按；進(jìn)門后換下的鞋子要擺放整齊，且不能放在中間位置以免影響別人進(jìn)出；向主人告別前，要把原來(lái)坐過(guò)的位置恢復(fù)整潔。日本人從小就被灌輸“不給別人添麻煩”的價(jià)值觀，因此在社會(huì)交往中嚴(yán)格約束自己的行為，遵守秩序，在細(xì)致的繁文縟節(jié)中盡顯自身的道德修養(yǎng)。

三、日本家庭禮儀教育的啟示

1.重視禮儀傳統(tǒng)的存續(xù)。一個(gè)民族是否強(qiáng)盛的重要標(biāo)志就是民族文化的底蘊(yùn)深厚與否，優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化是一個(gè)民族的血脈與靈魂。日本在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中充分借鑒國(guó)外先進(jìn)文化并加以改造，從而形成了本國(guó)獨(dú)特的文化傳統(tǒng)，并且在朝代的更迭中重視本國(guó)文化傳統(tǒng)形式與內(nèi)容的存續(xù)，造就了日本現(xiàn)代與傳統(tǒng)自洽的國(guó)家形象?？v觀日本禮儀文化的歷史發(fā)展，日本人對(duì)本國(guó)的禮儀傳統(tǒng)不只是簡(jiǎn)單地學(xué)術(shù)研究，而是深刻地保留和延續(xù)，形成一套具有日本特色的禮儀文化傳承模式，深刻地影響著日本一代代人的行為方式。日本人文明禮貌、遵守秩序的良好形象也是得益于他們對(duì)本國(guó)禮儀傳統(tǒng)的用心繼承。

2.充分發(fā)揮父母對(duì)孩子的言傳身教作用。父母是孩子的第一任老師，也是他們心中第一個(gè)榜樣。俗話說(shuō)，近朱者赤近墨者黑，榜樣的力量是無(wú)窮的。兒童天生具有極強(qiáng)的模仿能力，父母的一言一行，一舉一動(dòng)都會(huì)成為他們的模仿對(duì)象。蘇霍姆林斯基曾說(shuō)：“教育者的個(gè)性、思想信念及精神生活的財(cái)富，是一種能激發(fā)每個(gè)受教育者檢點(diǎn)自己、反省自己和控制自己的力量?！币虼?，父母的思想觀念、道德素養(yǎng)、行為習(xí)慣都會(huì)對(duì)子女產(chǎn)生重要影響?！案改钙沸卸苏?、作風(fēng)正派、嚴(yán)于律己，子女就容易養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣?！?學(xué)前時(shí)期，孩子要完全依賴父母，也是父母的言行充分對(duì)孩子產(chǎn)生影響的時(shí)間。日本大多數(shù)母親會(huì)在孩子出生后辭去工作，專心照顧家庭。因此，既保證了充足的親子時(shí)間，又能在與孩子一朝一夕的相處中給予他們基本的禮儀道德教育。特別要指出的是，日本父母在教導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)一些禮儀行為時(shí)，并不是純粹進(jìn)行語(yǔ)言上的引導(dǎo)，而是能放下“架子”，親自給孩子示范這些動(dòng)作的做法，保證孩子直觀地理解和學(xué)習(xí)動(dòng)作要領(lǐng)。

3.細(xì)節(jié)之中滲入道德教化。日本的禮儀分門別類，不同場(chǎng)合都有著相應(yīng)的禮儀規(guī)定。這些禮儀規(guī)范有些具有明確制定的標(biāo)準(zhǔn)，有些是約定俗成。日本人對(duì)于禮儀有著極致的追求，一舉一動(dòng)均有禮法，處處展現(xiàn)他們對(duì)規(guī)則的注重。日本家庭禮儀細(xì)致入微，卻又明確可行，潛移默化中培養(yǎng)了日本兒童尊敬父母、孝敬長(zhǎng)輩、珍惜糧食、不給別人添麻煩的良好品德。

不學(xué)禮，無(wú)以立。禮儀是展現(xiàn)個(gè)人道德修養(yǎng)的直觀方式，甚至于可以代表著一個(gè)地區(qū)或者一個(gè)國(guó)家的整體素質(zhì)形象。人從小就要學(xué)習(xí)禮儀規(guī)范，懂規(guī)矩，以便將來(lái)能夠快速適應(yīng)社會(huì)規(guī)則。因此，必須重視禮儀教育在家庭教育中的作用。

注釋：

1.小笠原清務(wù).小笠原家訓(xùn)[M].東京：學(xué)友社，1883.

2.蔡鳳林.日本青少年傳統(tǒng)道德禮儀教育探究[J].中國(guó)青年社會(huì)科學(xué)，2015，34（06）：117-122.

3.4.（美）本尼迪克特著，黃學(xué)益譯.菊花與刀[M].北京：東方出版社，2013.7.

5.毛史明.淺論日本青少年傳統(tǒng)道德禮儀教育[J].中小企業(yè)管理與科技（下旬刊），2017（01）：158-159.