中國旅游發(fā)展筆談
——旅游管理一級學科建設（二）

主持人：保繼剛 中山大學旅游學院教授

本期繼續(xù)“旅游管理一級學科”這個主題，目標仍然是促進旅游管理一級學科的實現(xiàn)。

第11期選擇英國、美國、法國、澳大利亞、韓國、中國臺灣6個國家和地區(qū)，介紹他們的旅游教育歷程、經(jīng)驗，以及對我們旅游教育發(fā)展的啟發(fā)。本期邀請到劉人懷院士、劉德謙先生、龐學銓先生分別從系統(tǒng)論視角、學科分類和學科目錄的演變、休閑學角度談一級學科的認識和建設問題，同時邀請到陳鋼華、孫佼佼兩位Generation-Tourism，從“旅游一代”的角度來談旅游管理一級學科問題。

張朝枝教授協(xié)助組稿編輯，特此致謝！

系統(tǒng)論視角下旅游學科提升發(fā)展的思考

劉人懷1，劉小同1，2，文 彤1，2

（1.暨南大學戰(zhàn)略管理研究中心，廣東 廣州 510632；2.暨南大學管理學院旅游管理系，廣東 廣州 510632）

Doi：10.19765/j.cnki.1002-5006.2019.12.001

20世紀80年代，旅游學科在引進國外部分研究成果以及對世界旅游情況介紹的基礎上得以創(chuàng)立，中國高等院校出現(xiàn)了最早的旅游管理本科專業(yè)，此后，盡管對于旅游學科的科學性存在質疑，但旅游學科建設問題一直受到業(yè)內學者的關注與重視。在我國高等院校本科教育以“學科門類”“學科大類（一級學科）”“專業(yè)”（二級學科）構成的專業(yè)層次設置體系中，旅游管理很長一段時間都是工商管理學科大類（一級學科）下的一個專業(yè)（二級學科）。直至2014年，在教育部發(fā)布的《高考普通高等學校本科專業(yè)目錄》中，“旅游管理”升格為一級學科門類，與“工商管理”類平級，實乃旅游學術共同體在旅游學科建設上多年努力的成效見證。但是，目前在國務院學位辦的學科專業(yè)目錄里，旅游管理仍然是工商管理下的二級學科，這樣一種本科專業(yè)和學位學科級別不同的安排或稱為錯位學科設置，會給旅游管理學科的進一步發(fā)展帶來混亂，不利于學科建設和人才培養(yǎng)（保繼剛，2015），因此，提升學科地位有助于實現(xiàn)更加高質量的旅游學科建設與發(fā)展。

一、旅游學科提升發(fā)展的價值驅動

任何一個學科的發(fā)展都是建立在其價值基礎之上，20世紀80年代之前，中國高校的管理學科幾乎沒有什么基礎，但是社會經(jīng)濟發(fā)展的迫切需要凸顯了管理學科的價值，可以說，中國管理學在過去40年里所取得的學科發(fā)展成績是來自社會所賦予該學科的核心價值體現(xiàn)。而當前的旅游學科正面臨著同樣的社會需求和價值表現(xiàn)。

1.旅游產(chǎn)業(yè)廣泛實踐彰顯了旅游學科的社會價值

旅游業(yè)是全球第一大產(chǎn)業(yè)，根據(jù)2017年世界旅游組織的數(shù)據(jù)，旅游業(yè)已成為世界上增長最快、最重要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)之一, 對全球GDP 的貢獻約為10%，并為國際社會創(chuàng)造了10%的就業(yè)機會，惠及了全球各旅游目的地和所在社區(qū)。就中國而言，2018年全國旅游業(yè)對GDP 的綜合貢獻初步測算為9.94萬億元，占GDP 總量的11.04%，旅游就業(yè)占全國就業(yè)總人口的10.29%（國家文化和旅游部，2019），旅游業(yè)已經(jīng)成為中國的國家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，凸顯了其在新時代國家經(jīng)濟社會發(fā)展全局中日益重要的功能與作用。同時，旅游業(yè)不但有經(jīng)濟效用，而且可以凈化人們的思想，給公眾帶來快樂，是公認的幸福產(chǎn)業(yè)，也是最能體現(xiàn)大眾對美好生活向往的產(chǎn)業(yè)。可以說，旅游已經(jīng)嵌入現(xiàn)代性社會下人們的思維方式和觀念轉變中，在中國傳統(tǒng)社會中被賦予了全新的時代意義，不但改變著社會經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)格局和國家的國際影響力，而且正在改變著千千萬萬普通群眾的日常生活和幸福觀念。如同早期的管理學科一樣，產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦予了旅游學科越來越重要的社會價值，這一價值迫切要求以旅游活動和旅游產(chǎn)業(yè)為研究對象的旅游學科為更加廣泛的產(chǎn)業(yè)實踐提供更多、更好、更全面的支撐保障，而進一步提升旅游管理學科的學科地位即是重要途徑之一。

2.旅游研究持續(xù)發(fā)展奠定了旅游學科的理論價值

旅游學科是一門綜合性學科，它是自然科學、技術科學、工程科學、社會科學相結合的學科，管理學、經(jīng)濟學、地理學、社會學、人類學、歷史學、生態(tài)學等不同學科都參與旅游研究當中，是非常特殊的學科（劉人懷，2014）。在旅游科學研究發(fā)展歷程中，中國旅游學術圈歷經(jīng)了幾代人的學術傳承，從第一代學者以其他學科背景跨界進行旅游研究到現(xiàn)在不斷壯大的旅游管理科班青年學者（T-generation），旅游領域的研究正在實現(xiàn)從多學科向跨學科的轉變。經(jīng)過多年的探索和討論，中國旅游研究不僅明確了自身獨立的研究對象，構建了清晰穩(wěn)健的基礎理論體系，發(fā)育了卓有成效的方法工具，并呈現(xiàn)出家族化、哲學化和知識溢出的明顯走向（馬波，2016）。旅游研究從基礎理論、跨學科交叉研究、案例實證與方法論等三方面體現(xiàn)出了獨特的研究視角與系統(tǒng)化的研究方法（劉蘇衡，2018）；從旅游研究對象、知識體系及研究方法上看，旅游學科具有極為明顯的、區(qū)別于工商管理以及其他管理類一級學科的獨立體系（左冰和林德榮，2016）。旅游學者堅持不懈的深入研究已經(jīng)促使旅游學科在一定程度上形成了區(qū)別于相關學科的創(chuàng)新與差異，奠定了自身學科的理論價值，并且開始向其他傳統(tǒng)基礎學科形成一定的知識輸出（保繼剛，2015）。因此，中國旅游學科的提升發(fā)展有助于形成更加完整的知識體系，促進旅游領域的自主理論創(chuàng)新，進一步擴大夯實學科的理論價值，構建與社會價值遙相呼應的全面格局。

二、旅游學科提升發(fā)展的系統(tǒng)論思考

錢偉長先生曾經(jīng)專門題詞指出，要“以系統(tǒng)工程的科學理論指導旅游事業(yè)的運行”。從系統(tǒng)論的視角來看，旅游產(chǎn)業(yè)實際上是一個整體的外向系統(tǒng)，不同子系統(tǒng)互相合作產(chǎn)生的源動力，外部關聯(lián)系統(tǒng)融合支撐產(chǎn)生的輔動力，共同組成旅游發(fā)展的動力，而內部不同子系統(tǒng)、外部不同關聯(lián)系統(tǒng)之間往往又存在局部的關系和問題，這就使得旅游的問題既可能是大系統(tǒng)引發(fā)小系統(tǒng)產(chǎn)生的，也可能是小系統(tǒng)反饋大系統(tǒng)形成的（劉人懷，2014）。旅游學科的發(fā)展是一個系統(tǒng)工程，需要關注加強每一個子系統(tǒng)的獨立發(fā)展和互動聯(lián)合，才能在社會價值和理論價值共同驅動下實現(xiàn)進一步的地位提升。

1.打造內核，反哺外聯(lián)，凝練提升學科理論貢獻

在系統(tǒng)工程學中，某一系統(tǒng)與外部關聯(lián)系統(tǒng)之間主要通過要素的輸入與輸出發(fā)生關系，形成該系統(tǒng)的輸入流與輸出流，其中，輸出流是系統(tǒng)功能的表征，亦是衡量系統(tǒng)的核心指標。雖然旅游學科已經(jīng)產(chǎn)生一定的知識輸出，但過往更多以其他學科對旅游學科的知識導入為主，這也是旅游學科“遭受質疑”的主要原因，未來需要更廣泛、更深入的知識溢出來平衡與其他學科的關系地位。實際上，每一個學科的建立與發(fā)展，每一個學術問題的提出和解決，都是在質疑之中砥礪前行的，正是這種“質疑”給旅游研究提供了寬廣的理論空間。全球經(jīng)濟一體化和社會流動性加速正在引發(fā)新的消費變化和產(chǎn)業(yè)演變，旅游發(fā)展中這個特征尤為突出，不同產(chǎn)業(yè)與旅游的融合帶來的新業(yè)態(tài)、技術進步衍生出的旅游消費創(chuàng)新等都可成為旅游研究的新熱點（劉人懷，2014）。更進一步來講，系統(tǒng)工程學強調在綜合把握系統(tǒng)全局的基礎上聚焦重點問題，以關鍵關系流帶動整個系統(tǒng)的發(fā)展。新時代的中國旅游研究需要在過去40年形成的多元化格局基礎上提煉若干具有引領性的學科研究核心，形成多個權威的旅游研究團隊或流派，打造在學術生態(tài)圈中能夠擲地有聲的理論內核，代表并引領整個旅游學術共同體在學術圈中爭取更多話語權，強化知識溢出功能，通過凝練和深化理論貢獻樹立旅游學科的學術威信，才能真正直面“質疑”，提升旅游學科地位。

2.重視教育，培養(yǎng)人才，構建強化學科社會價值

正如系統(tǒng)工程學的一般系統(tǒng)結構理論中強調基層次對系統(tǒng)功能的重要性一樣（林福永，1998），所有學科建設的根本目標是提供更好的學科教育、培養(yǎng)人才?；仡?0世紀50年代石油勘探開采對地質專業(yè)人才的需求以及20世紀80年代改革開放對管理專業(yè)人才的需求，我們可以看到，為滿足國家經(jīng)濟建設和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要而大力培養(yǎng)專業(yè)人才是地質學科、管理學科在當時得以實現(xiàn)全面大發(fā)展的根本原因。因此，旅游學科的提升發(fā)展不能僅僅關注理論研究，更應該強調學科的教育本質，為國家培養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)人才，尤其是實踐型人才。由于旅游專業(yè)緣起的學科背景不同，我國高等院校中旅游專業(yè)歸屬確實存在明顯的多元化錯位，這一現(xiàn)象有其相應的歷史淵源與當時情境下的現(xiàn)實合理性，但也會造成一種學科專業(yè)設置與管理混亂的印象，可能引起大量生源的流失（保繼剛，2016），導致現(xiàn)有旅游專業(yè)人才供給不足，直接制約旅游產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。人才是未來旅游學科的“種子”和旅游產(chǎn)業(yè)的主力軍，人才的數(shù)量與質量是任何一級學科的立足根本，旅游學科提升發(fā)展必須堅持“兩條腿”走路，除了理論體系構建、學術隊伍建設之外，還應該加強課程、教材、實踐等專業(yè)教學體系的建設，通過獨立的學科教育培養(yǎng)來增強各層次學生的旅游專業(yè)歸屬感，進而影響其學習生涯與職業(yè)選擇，促使更多旅游專業(yè)人才在旅游行業(yè)就業(yè)，為旅游產(chǎn)業(yè)的強勢發(fā)展儲備高專業(yè)粘性的旅游人才資源，強化實現(xiàn)旅游學科的社會價值，才能借助清晰有序的旅游學科教學研究格局促進社會各界對旅游學科的認識與認同，促成旅游學科地位的真正提升。

（第一作者系中國工程院工程管理學部院士、暨南大學戰(zhàn)略管理研究中心教授，第二作者系該校管理學院博士研究生，第三作者系該校管理學院教授；收稿日期：2019-11-12）

旅游學科建設斷想

劉德謙

（北京聯(lián)合大學旅游學院，北京 100101）

Doi：10.19765/j.cnki.1002-5006.2019.12.002

一、時代孕育旅游學科

人們常說，如果你想認識世界，就得先認識你自己。就一門學科而言，也有某些相似，那就是首先你得弄清楚自己在人類社會中存在的意義和價值。

旅游學不僅在中國是一門新學科，即使就全球視野來看，情況也差不多。人類的旅游活動雖然歷史久遠，但是在世界史中，與悠久的數(shù)學、天文學以及醫(yī)學、法學等比較起來，旅游學的萌芽也同樣是很年輕的。從“tourism”一詞1811年最早在英國《體育雜志》（Sport Magzine）第38 卷被使用，迄今也才208年；如果從 1841年 7月在英國的 Loughborough舉行禁酒大會時，托馬斯·庫克在米德蘭鐵路公司為參會者包租了一列從Leicester去會議地的往返列車服務算起，現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展史也才178年。

中國的旅游學科，是伴隨著現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展才出現(xiàn)的。20世紀的前50年，我國雖然已經(jīng)有了現(xiàn)代旅游業(yè)的開端，有了研究旅游和旅游服務的文章和論文集（余貴棠《游覽事業(yè)之理論與實際》，1944），但是還沒有系統(tǒng)的整體論述的專著出現(xiàn)。

中國的旅游學科，是隨著20世紀70年代我國旅游教育的誕生才成長起來的。1979年上海旅游?？茖W校成立，1980年教育部批準北京第二外國語學院分院成立北京旅游學院籌備處并開始招收旅游專業(yè)本科學生，這才使得中國建立旅游學科成為可能。

二、本科專業(yè)目錄的變動

至于旅游學科進入“學科目錄”，那就更晚一些。

現(xiàn)在我國通行的有關“學科目錄”，主要有三種。一是《中華人民共和國學科分類與代碼國家標準》（代碼：GB/T 13745—2009）。其2009年的最新版本，是經(jīng)過1992年和2009年的兩次修訂而成的。但是，其標準編碼“GB/T 13745”中的“T”（漢語拼音“推”字的第一個字母）已經(jīng)標明，它只是一個推薦性的標準，不是必須遵照執(zhí)行的。所以，它的另外兩種，即教育部和國務院學位辦實施的“學科目錄”，都是兩部門另行制定的。

我國高等學校現(xiàn)在執(zhí)行的本科學科專業(yè)目錄，是教育部頒布的《普通高等學校本科專業(yè)目錄（2012年）》。這個最新目錄，是我國高等教育在20世紀50年代初學習蘇聯(lián)教育體制，在1952年大規(guī)模“院系調整”后，1954年頒布我國第一個高等教育目錄《高等學校專業(yè)分類設置》以來，經(jīng)過了1963年、1980年、1988年、1993年、1998年、2012年等多次修訂的成果。值得注意的是，直到“文革”十年內亂之后，這一學科目錄的劃分理念一直是以現(xiàn)實生產(chǎn)活動為中心的，即使是1988年出臺的學科目錄，其結構體系也仍然是以工、農(nóng)、林、醫(yī)、理、社科、師范、體育為主干的8 大門類（其下共有77 個專業(yè)類702種專業(yè)）。

我國高校本科學科目錄，最有標志性的改變應該是1993年頒布的《普通高等學校本科專業(yè)目錄》。其一是，因為它對此前我國高校學科目錄的框架有了重大調整，即在一定程度上吸取了世界發(fā)達國家選用的學科分類的思路，將哲學、經(jīng)濟學、法學、教育學、文學、歷史學、理學、工學、農(nóng)學、醫(yī)學列為十大門類；其下再設71個一級學科（文件原稱“二級類”）504 個二級學科（文件原稱“專業(yè)”）。其二是，它與1990年的研究生學科目錄保持了一致，這樣一來，人才的培養(yǎng)與學士、碩士、博士的學位授予就有了一致的學科依據(jù)。

由于1993年的這個目錄中有了“經(jīng)濟學”門類（代碼：02），其下設有“工商管理”類（代碼：0202），因此有關“旅游”的這一學科，便以“旅游管理”的學科名稱（代碼：020209）歸屬在“工商管理”之下。

1998年，新頒布的《普通高等學校本科專業(yè)目錄》又對1993年的目錄有了新調整，學科“門類”從10 個增加到了11 個，一級“專業(yè)類”學科仍然是71個，二級“專業(yè)”學科卻從504 個壓縮到了249 個。新增的門類是“管理學”（代碼：11），把從許多此前學科“門類”分離出來的“××管理”“×××管理”“××××管理”歸并到這個新的門類。原“經(jīng)濟學”門類（代碼：02）下的“工商管理”（原代碼：0202），被移至“管理學”門類，其新的代碼是1102?！奥糜喂芾怼比匀恢糜凇肮ど坦芾怼敝?，代碼改為了110209。

在1997年有關方面醞釀1998年這次目錄調整時，由于原擬將全部學科“專業(yè)”從504種壓縮到250種，因此，擬在新建的“管理學”門類的“工商管理”一級學科類下，把1993年目錄中原二級學科“專業(yè)”的“旅游管理”下降到三級學科，以實現(xiàn)“增門減專業(yè)”的目的。這顯然是一個不利于旅游學科發(fā)展的極大危機。1997年11月，恰巧《旅游學刊》“第五屆旅游科學理論與實踐全國學術研討會”在京召開，于是編輯部便邀請與會的全國18 所旅游院系的28位代表和幾位到會的著名媒體記者，就旅游學科建設問題舉行了小型座談（見《旅游學刊》1998年第1期《“第五屆旅游科學理論與實踐全國學術研討會”部分主要發(fā)言摘要》）；會后，與會人員一致簽名上書教育部，陳述應該保留“旅游管理”原二級學科的理由，并交與國家旅游局人教司轉呈教育部。不多久，教育部有關方面便通知國家旅游局人教司，并讓其通知《旅游學刊》座談會“上書”的第一簽名人轉告大家，同意保留“旅游管理”的二級學科地位?！奥糜喂芾怼痹?993年學科目錄的原有地位就這樣在1998年的學科目錄中比較順利地保留了下來。

但是，這離學界希冀將旅游學科（“旅游管理”）升級為一級學科的愿望仍有距離。由于受到1993年和1998年有關方面對本科專業(yè)目錄修改時那種與時俱進、實事求是、銳意改革的精神的鼓舞，在1998年本科專業(yè)目錄公布后，筆者便大膽地寫了《當前推動中國旅游研究的三個要點》（《旅游學刊》2007年第3期），指出將“旅游管理”置于“工商管理”之下，是既不合邏輯又不符合分類學的考慮欠周①在當時通用的高等學校本科專業(yè)目錄的“管理學”門類（代碼“12”，因為2009年后，在學科代碼“10”的“醫(yī)學”門類后面又為“軍事學”門類預留了一個門類代碼“11”，所以“管理學”門類的代碼便從“11”改為了“12”）下，“120203 旅游管理”，是與“120201 會計學”“120202 企業(yè)管理”（含：財務管理、市場營銷、人力資源管理）等一起列在一級學科“1202工商管理”下面的；但顯然的是，“會計學”“企業(yè)管理”（含：財務管理、市場營銷、人力資源管理）等管理技能專業(yè)是不能夠與“旅游管理”等行業(yè)類別管理的學科并列的。同時，在該目錄中，與“1202工商管理”并列的還有“1203農(nóng)林經(jīng)濟管理”“1204公共管理”“1205圖書館、情報與檔案管理”等；顯然對于“120203旅游管理”，即使只承認“旅游學”僅存在于“旅游管理”，又把它僅視作對某一行業(yè)的管理的話，如果不出現(xiàn)邏輯學和分類學的錯誤，那么代表“旅游學”的“旅游管理”學科，至少也應當與“工商管理”“農(nóng)林經(jīng)濟管理”“公共管理”“圖書館、情報與檔案管理”等一級學科相互并列才合符邏輯。，從而提出了應該將“旅游管理”上升為與“工商管理”同級的學科類的論述。同時，筆者還把這個意見發(fā)到了教育部公開的“部長郵箱”。不久后，筆者又在《2009年旅游綠皮書》的“主報告”《反思·討論·積極地面向未來》中重申了這個內容，并通過“中國網(wǎng)”對《2009年旅游綠皮書》新聞發(fā)布會的現(xiàn)場直播和許多媒體的報道，使“旅游學的學科地位必須得到更多的關注”②“旅游學的學科地位必須得到更多的關注”，是當時中國網(wǎng)和許多媒體報道筆者在《2009年旅游綠皮書》新聞發(fā)布會的發(fā)言要點時所使用的新聞標題。成為了更多人的實際關注。

在《2009年旅游綠皮書》出版后，筆者又放下了對此前學科目錄的邏輯學和分類學失誤的已有討論，進而將自己的考慮更集中于“學科學”的理論探求與對旅游學科的實踐分析。在“2011《旅游學刊》中國旅游研究年會”作主題發(fā)言時，筆者在全國旅游學人及國家旅游局和教育部參會領導面前全文宣讀了自己的研究心得“關于旅游學科成熟度的十個標志”，再次引起了主管部門對旅游學科地位的更多注意。隨后的“2012《旅游學刊》中國旅游研究年會”上，教育部高教司的相關負責人便向與會學人宣布了在修訂的本科專業(yè)目錄中，“旅游管理”的專業(yè)類今后將和“工商管理”平級成為一級學科。

三、努力與期待

雖然教育部的《普通高等學校本科專業(yè)目錄（2012年）》已經(jīng)把“旅游管理”提升為一級學科（代碼：1209），但在國務院學位辦 2011年和 2018年的《學位授予和人才培養(yǎng)學科目錄》里，管理學門類下可授予博士學位的代碼1201 至1205 的5 個一級學科中仍然沒有“旅游管理”；在其所附的《專業(yè)學位授予和人才培養(yǎng)目錄》中，雖然“1254 旅游管理”已是一級學科，但是仍然沒有授予“博士”的權限。

2015年，保繼剛教授的“建設旅游管理一級學科，加快旅游人才培養(yǎng)”等文又就推進旅游學科進一步發(fā)展提出了建議，并得到了學界的普遍關注和支持。對此，筆者自然也十分支持，同時也曾提出了自己的補充建議：如果要使有關旅游學科升級建議得到“學位辦”的支持，不僅需要設法讓“學位辦”的領導和成員更加了解旅游學科的內容與價值，還需要與其他學科門類以及其下的一級學科加強溝通與交流（包括積極參加兄弟學科的學術會議，擴大旅游學術會議的邀請范圍，以及在論著出版和發(fā)表時加強對其他學科的“知識溢出”等），因為也只有這樣，旅游學科才能夠得到其他學科的更多關注和認可，“旅游管理”（或“旅游學”）在不久后成為“學位辦”目錄正本有博士授予權的一級學科才有可能。

回憶近70年我國高等學校學科建設的歷史，可知它的學科專業(yè)目錄的變化也是十分巨大的。就其結構體系來回顧，從1954年以生產(chǎn)活動為主干劃分的8大門類（工、農(nóng)、林、醫(yī)、理、社科、師范、體育），轉變?yōu)?993年以人類認知及生產(chǎn)生活內容為主干的哲學、經(jīng)濟學、法學、教育學、文學、歷史學、理學、工學、農(nóng)學、醫(yī)學的十大門類，以及隨后增加到13個門類（2011年后陸續(xù)增加了軍事學、管理學、藝術學3個門類）。至于其下最基礎專業(yè)設置，歷年的多次調整，也在702種、813種、504種、249種、635種、506種之間作了大波浪式的反復改進。由此可知，教育主管部門和有關專家的確是在不斷地總結經(jīng)驗，積極推動著學科專業(yè)結構的優(yōu)化。

其實，聯(lián)合國教科文組織也有一個教育標準的分類，其下的學科分類也是在不斷修訂的。如考察一下它《2011年國際教育標準分類》①UNESCO.International Standard Classification of Education [R].ISCED,2011：73-75.下的學科目錄，則可以發(fā)現(xiàn)，除了“0”門類的“非專業(yè)教育（general programmes）”和代碼“99”的“教育領域不詳(fields of education not known or unspecified)”之外，其他8 個專業(yè)門類（分別是：1 教育學；2 文學和藝術學；3社會科學、商務和法學；4科學；5工程、制造和建筑學；6農(nóng)學；7健康和福利健康醫(yī)學；8服務學）及其下面的細分，既與我國高等教育的學科目錄有許多相似之處，也有著一些不同的安排。兩相比較，則互有長短，各具千秋。

應該看到，旅游學科未來的發(fā)展也像其他專業(yè)學科一樣，同樣也必須具備未來學的視野和方法。很顯然的是，人類對于客觀世界和自我的認識也在不斷地加深之中，因此全球的學科分類的變化也是絕對不會停止的，諸如對元學科和母學科的不斷總結及歸納，對交叉學科的發(fā)現(xiàn)與重視等，都是人類認識深化的產(chǎn)物。

就我國旅游學科而言，當前恰巧面臨一種新態(tài)勢。2018年文化和旅游部的成立，更為一個新的元學科、母學科門類的建設創(chuàng)造了極佳的機遇。我們面臨的態(tài)勢，現(xiàn)在已經(jīng)不是“文化”與“旅游”簡單的的“1+1”了，我們需要重新考慮的是——需不需要建設一個文化與旅游、與戶外運動相互融匯的“休閑與旅游與戶外運動”的母學科門類？“休閑與旅游與戶外運動”的母學科門類，作為致力關注全體國民每日工作之外1/3時間和一年1/3日子的生活，作為國民創(chuàng)造力增進和體質提升的要素，應不應該進入目前我國的13 個學科門類，成為其第14 個學科門類？我們的學界、業(yè)界和管理部門現(xiàn)在有沒有可能考慮一下如何去推動這一學科門類的建設？

如果進一步分析這門學科門類存在的依據(jù)，則須認識到“休閑與旅游與戶外運動”置身于居民每日工作和睡眠之外1/3時間和一年1/3日子的生活的元學科性質；同時，不僅應該看到它作為人類生而有之的潛意識的向往，還應該看到這種非生產(chǎn)活動所具有的推動人類創(chuàng)造力再生的巨大淵藪的價值與功能。有鑒于人類歷史上多學科互動帶來的交叉學科領域的創(chuàng)新和發(fā)展的巨大空間，還必須不斷地發(fā)現(xiàn)“休閑與旅游與戶外運動”學科門類，作為哲學、經(jīng)濟學、教育學（包括其下的體育學類）、歷史學、理學（尤其是其下的地理科學類和地質學類）、農(nóng)學、醫(yī)學、文學、藝術學、管理學（尤其是其下的工商管理學類）等的交叉學科對于兄姊學科的跨越性和融匯性。而且就像當前世界人文科學研究紛紛借鑒語言學的理論和方法一樣，當前的不少學科也正在從人類旅游的發(fā)現(xiàn)、體驗和交流中，從休閑和戶外體育所推動的創(chuàng)造力的自我恢復中，獲得越來越多的養(yǎng)分。

（作者系該校教授；收稿日期：2019-11-12）

反思文旅融合視域下休閑學科的發(fā)展

龐學銓1，彭 菲2

（1.浙江大學旅游與休閑研究院，浙江 杭州 310028；2.中山大學旅游學院，廣東 廣州 510275）

Doi：10.19765/j.cnki.1002-5006.2019.12.003

隨著我國社會經(jīng)濟的快速崛起和人們對美好生活需求的不斷增長，逐漸催生出休閑、旅游、文化、健康等與人們生活質量密切相關的事業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。而與實踐推廣和產(chǎn)業(yè)應用相比，國內休閑學研究30 載有余，盡管隊伍日漸壯大，但作為一門獨立學科建構尚未引起足夠重視，以致于制約了學科自身的進一步發(fā)展。如今，文旅融合躍升為國家層面戰(zhàn)略思維，如何在新的時代背景下把握好休閑學科走向與歸屬，不僅關系到學科體系建立與發(fā)展，亦與民眾幸福感和獲得感休戚相關。

依照Burton(1994)對學科概念的闡釋，“休閑學科”一方面是指圍繞知識建立的分類體系，即理論形態(tài)的休閑學研究；另一方面指高校教學科研和人才培養(yǎng)的學科建制，也就是教育教學體制內的休閑學科建設。這里主要圍繞前者進行討論。首先要回答的問題是休閑學能否作為一門學科獨立存在？盡管部分學者對此持懷疑態(tài)度，我們始終認為休閑時代的到來以及人類對自身美好生活的追求，將會推動休閑理論研究發(fā)展和休閑學科的體系構建。而海外高校休閑學科發(fā)展建設已有40 多年的歷史，充分證明了休閑學科的生命力和我國培育休閑學科的必要性與重要性。從內涵來看，休閑學以包括人的休閑認知、休閑需求、休閑行為等在內的休閑現(xiàn)象為研究對象，在此基礎上逐漸形成以休閑現(xiàn)象為基礎和出發(fā)點的休閑學核心理論體系，諸如休閑存在、休閑價值、休閑認同、休閑動機、休閑體驗、休閑制約等；從外延來講，休閑學研究范疇涉及與人的生存生活和社會價值相關的諸多休閑要素和休閑現(xiàn)象，涉及哲學、社會學、心理學、經(jīng)濟學、管理學、教育學等眾多學科，表現(xiàn)了其綜合性交叉性的學科特征。

可以說，學科交叉滲透推動了休閑研究從無到有的發(fā)展。學科創(chuàng)建伊始，學者們依照各自原有學科背景和研究范式，對休閑現(xiàn)象進行闡釋，以此形成相應的內容、觀點和方法。但是，這種綜合性交叉的特征也在一定程度上影響了休閑學自身研究的深入和理論系統(tǒng)的建構，致使出現(xiàn)學科的研究邊界模糊、理論自洽性不足等問題。與此同時，很多從事休閑研究的學者們著眼于休閑實踐研究與應用推廣，輕視乃至忽視對休閑學元理論的探討，導致了休閑基礎理論研究薄弱等問題突出，這些都對休閑學科發(fā)展提出了挑戰(zhàn)。

解決這一問題的關鍵不是抱怨或回避休閑學科的交叉特征，而是要思考如何在這種難以避免的交叉性現(xiàn)實中尋找和發(fā)現(xiàn)具有普適性的休閑本質，并以此為基礎，形成休閑學研究的聚焦點，即核心原理與范疇，展開合邏輯的自洽的理論表述。正如Nash（1953）所說，跨學科的綜合產(chǎn)物很難形成統(tǒng)一的研究理論或特別的方法，而我們可以在此基礎上提煉出一些一致的觀點達成學科共識，使學科之間的學術研究融合起來，形成一批認同這個理論體系并運用該體系范疇和術語的學術共同體，這也是一個學科得以獨立存在的合理性基礎。此外，還要打破與休閑相關領域之間的藩籬，形成鄰近學科之間的整合架構，只有構建起相互支撐的同質學科關系網(wǎng)和學科群，才能夠為休閑學科發(fā)展提供足夠的基礎支撐。

在西方，休閑更多與公園、游憩、運動等研究領域密切相關。早在20世紀80年代，一些西方學者開始呼吁建立HLST（Hospitality，Leisure，Sports，Tourism）學科共同體。Bodewes（1981）指出，旅游、休閑和游憩關系密切，而休閑應是這一研究領域的核心。1987年Annals of Tourism期刊辟設休閑、游憩和旅游（Leisure, Recreation, Tourism，LRT）專題討論，Colton首次把“象征性相互影響學說”（symbolic interactionism）引入LRT研究，Brown在此基礎上對休閑、游憩和旅游的一體化研究進行整合。在我國，由于受國家政策導向（如頒布《國民旅游休閑綱要（2013—2020年）》等）和產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境等因素影響，休閑學科與旅游學科在發(fā)展上聯(lián)系更為緊密，而2018年國家文化和旅游部組建，也為文旅融合背景下思考休閑與旅游學科的發(fā)展問題帶來新的指向和可能。

從休閑與文化關系來看，休閑蘊含并體現(xiàn)了那些對人發(fā)生內在的基礎性影響的形態(tài)、觀念和方式，可以稱之為休閑文化，它與一般意義上的文化相近，具有民族性、地域性、時代性和發(fā)展性等基本特征。以往我們談到文化時，往往聯(lián)想到諸如非物質文化遺產(chǎn)等較為“嚴肅”“正統(tǒng)”的文化，殊不知藝術亦是趣味（羅丹），玩也是一種文化（于光遠），文化的創(chuàng)作需要以一定的閑暇時間和休閑審美為基礎，而文化產(chǎn)生之后又被個人和地方以生活的方式進行展現(xiàn)和傳承。于個人而言，休閑文化影響個體的興趣愛好、態(tài)度和習慣，如南宋市井文化、文人墨客游歷，何嘗不是一種人們生活自信的文化體現(xiàn)。就社會而論，休閑文化與地域相連，折射出當?shù)匦蓍e觀念與生活方式，如廣東早茶、四川茶館，皆是休閑時間、空間與人的活動、體驗之間的巧妙融合，也是被內在化了的休閑文化。

從旅游與文化關系來看，古語常用“游學”“游歷”等詞，體現(xiàn)了人們對到異地增長人生閱歷、豐富生活體驗的人文追求，古人亦在旅游途中借景抒情，留下了大量寶貴的文化財富；隨著近現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)的興起，人們受求知、好奇等動機影響，到異地欣賞流傳下來的文化印記和生活烙印，形成了以遺產(chǎn)遺跡、建筑藝術、民俗風情等為旅游吸引物的文化旅游?？傮w上看，文化與旅游在內涵上相伴相生、彼此蘊含，在作用上相互借力、交融互動，在形成上又互相創(chuàng)造、互為因果。文化使旅游更有內涵、更有靈氣與魅力，使旅游能夠獲得更為豐富和自覺的體驗；而旅游使文化更易傳播交流、更能發(fā)揮實際影響。

從學科建設角度來看，我們認為，休閑學科和旅游學科的未來發(fā)展大概有兩個可考慮的方向：

一是從各自的研究對象和方法角度上看，二者作為獨立學科存在。休閑側重日常生活視角下，個體自主、自由的活動與體驗，休閑學作為一種生活哲學，其學科根基是哲學，基本的研究方法應是哲學的，并輔之以心理學、社會學等研究方法；而旅游強調流動性視角下“人”在“空間的流動”和“目的地活動”下的體驗，在進行理論闡釋的同時更注重綜合、科學性的實證研究。從現(xiàn)狀看，旅游學科已形成較為完整的知識體系和清晰的學科邊界，休閑學也在豐富的休閑研究基礎上正在逐步形成相對明確的學科邊界，而文旅融合為它們之間的交流對話提供了更多契機，休閑起著聯(lián)結、溝通文化和旅游的作用，文化也貫穿于休閑與旅游的過程之中。因此，可以在研究內容、課程設置和培養(yǎng)方案中加強兩個學科間的對話、交流與交叉，共享一些理論成果和話語方式。

二是在文旅融合背景下，文化、休閑與旅游聯(lián)系更為緊密。滿足休閑生活，涉及一系列相關的要素，需要一系列的配套條件，包括休閑設施、休閑空間、休閑產(chǎn)業(yè)、休閑服務等。通過植入休閑元素，文化產(chǎn)業(yè)便具有了旅游的內容與功能，旅游產(chǎn)業(yè)則增添了文化的內涵與特征。休閑、旅游、文化（這里說的文化，是與休閑、旅游相關聯(lián)的那些文化類型與內容，而非包羅萬象的文化）三者的共同根基與目的是人的美好生活。從這個角度上考慮，旅游是休閑的重要內容和方式（在中國，目前是主要的內容與方式），休閑貫穿于旅游中，旅游體現(xiàn)了休閑的需求和內容，休閑和旅游學科具有結合構成休閑旅游（或旅游休閑）學科的可能，而從其所涉領域和內容的覆蓋面看，作為一級學科來建設，既有利于學科自身的建設與發(fā)展，也有利于實踐應用的研究，推進休閑旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

（第一作者系該院院長、教授，第二作者系該院博士后；收稿日期：2019-11-12）

中國旅游學科發(fā)展：學科歸屬和研究者群體視角的思考

陳鋼華1,2

（1.中山大學旅游學院，廣東 珠海 519082；2.中山大學旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心，廣東 廣州 510275）

Doi：10.19765/j.cnki.1002-5006.2019.12.004

引言

近年來，中國大陸旅游管理乃至整個旅游學科的發(fā)展、困境與出路這一話題越來越受到關注，有關討論日漸增多。除一系列專門的學術研討會之外，《旅游學刊》亦于2016年第10期、2019年第11期和第12 期以筆談形式專門討論旅游學科發(fā)展的諸多議題。目前，有關旅游學科發(fā)展的討論主要集中于學科內涵、理論和方法基礎、人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求、與其他學科的關系、二級學科設置與學科發(fā)展前景、境外旅游管理學科設置與發(fā)展概況①具體可參見《旅游學刊》2016年第10期、2019年第11期筆談。以及旅游學科升格的理路②馬波.旅游學科升格的理路探析[J].旅游學刊,2016,31(10)：25-32.等議題。有關中國旅游學科發(fā)展的困境的討論也大多集中在缺少獨特的概念及概念體系、缺乏獨特的研究對象與視角以及沒有獨特的理論和方法等。前兩點的確是比較具有挑戰(zhàn)的困境，但第三點（缺少獨特的理論和方法）不足以構成旅游（或旅游管理）不能成學的理由。原因很簡單，社會科學各學科的理論和方法是通用的。即便是已經(jīng)成學的管理學（至少在中國，管理學已經(jīng)成為十三大學科門類之一），它的主要理論基礎和方法也都大多來源于經(jīng)濟學、社會學、心理學等。

目前，有關旅游學科發(fā)展，國內學界已經(jīng)有了諸多討論，且已經(jīng)有了不少共識。因此，筆者僅基于求學、從事旅游管理研究和教學的經(jīng)歷，從學科屬性和歸屬、旅游研究者群體兩個方面提出對中國旅游學科發(fā)展的幾點粗淺看法。

一、學科屬性和歸屬

一直以來，不少學者經(jīng)?！耙詾榘痢钡卣摷奥糜螌W科的多學科、跨學科屬性。但筆者以為，有時候，多學科的介入并非好事。至少在學科的組織和制度建設方面，多學科往往意味著“非學科”。因為，不同學科（例如，經(jīng)濟學、管理學、社會學、地理學、心理學、人類學、信息科學等）可能有著不同的研究范式、理論、視角和方法。介入旅游研究的諸多學科的學者，難免“雞同鴨講”，缺少有效溝通，以至于難有統(tǒng)一的學科歸屬和認同，從而影響學科建設。因此，近年來有不少學者主張國內旅游學界應該統(tǒng)一認識，以“旅游管理”作為學科建設和組織的突破口。基本的邏輯是：雖然旅游現(xiàn)象以及旅游研究涉及范圍廣，但在現(xiàn)有的學科制度之下，“旅游管理”作為對旅游現(xiàn)象的管理學研究，最具統(tǒng)合力和進一步升格的可行性。正如，人類社會的工商現(xiàn)象紛繁復雜，因而介入這些現(xiàn)象的學科也甚多；除在現(xiàn)有學科目錄中屬于“管理學”學科門類的“工商管理”外，還有人類學（“法學”學科門類下“社會學”一級學科之下的二級學科）的分支——工商人類學①有關工商人類學的更多內容，可參見：唐遠雄,陳文江.中國工商人類學的興起和發(fā)展[J].西南民族大學學報：人文社會科學版,2017,（5）：1-7.。但是，在當代經(jīng)濟、社會、文化大背景下，從管理視角介入工商現(xiàn)象研究的工商管理學無疑最具統(tǒng)合力和發(fā)展前景。

然而，這種選擇“旅游管理”作為一個統(tǒng)攝學科之名稱的做法并非沒有風險。例如，即便是同樣在“旅游管理”這一學科名稱之下，不同學校甚至同一學校的不同導師所指導的學生的博士論文、碩士論文，也都是“五花八門”——借“旅游管理”之名，行“各個學科介入旅游研究”之實，至少有旅游地理學、旅游經(jīng)濟學、旅游心理學、旅游社會學、旅游人類學、旅游信息系統(tǒng)研究等，倒是真正的管理學（工商管理）視角下的旅游研究并不占主導。這固然是旅游學科的多學科、跨學科屬性導致的難以避免的后果，亦是旅游學科現(xiàn)有地位所帶來的種種局限之所迫。久而久之，旅游管理將越來越缺少“管理味”，在工商管理乃至整個管理學科中都將可能被進一步“邊緣化”。例如，在國家自然科學基金委員會的學科管理/學科分類中，管理學部下設4 個學科，其中，在“工商管理”下設學科中，“旅游”或“旅游管理”并不在列。與旅游相關的研究課題，可以（或只能）選擇“宏觀管理與政策”下設的“文化與休閑產(chǎn)業(yè)管理”。又例如，在管理學的頂級中文刊物《管理世界》中，極少看到旅游/旅游管理主題的論文。

目前，在我國培養(yǎng)研究生的學科、專業(yè)目錄中，“旅游管理”是位列“工商管理”一級學科之下的二級學科；同為“工商管理”二級學科的還有：會計學、企業(yè)管理（含財務管理、市場營銷、人力資源管理）、技術經(jīng)濟及管理。這4 個二級學科中，只有旅游管理有明顯的行業(yè)導向（即針對某一個具體行業(yè)），而不是管理職能導向或知識導向。例如，雖有不同學說，但學界普遍認為，企業(yè)管理是對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動進行計劃、組織、指揮、協(xié)調和控制等一系列活動的總稱。顧名思義，旅游管理涉及對各種旅游現(xiàn)象（例如，經(jīng)濟現(xiàn)象、社會現(xiàn)象、文化現(xiàn)象）的管理（例如，計劃、組織、領導和控制）。因此，實際上，不論是在實踐中，還是學術研究中，旅游管理均涉及旅游企業(yè)管理（旅游財務管理、旅游市場營銷、旅游人力資源管理）、旅游技術經(jīng)濟管理、旅游行政管理、旅游土地資源管理等。

因此，總體而言，旅游管理其實至少包含了旅游工商管理和旅游公共管理②在《學位授予和人才培養(yǎng)學科目錄（2018年4月更新）》及《授予博士、碩士學位和培養(yǎng)研究生的學科、專業(yè)目錄》中，作為管理學學科門類下的一級學科，公共管理包含行政管理、社會醫(yī)學與衛(wèi)生事業(yè)管理、教育經(jīng)濟與管理、社會保障、土地資源管理等5個二級學科。。從這一方面看，似乎“旅游管理”應該升格為與“工商管理”“公共管理”并列的“管理學”學科門類下的一級學科。但是，旅游管理所涉及的工商管理、公共管理職能和知識創(chuàng)造都似乎可以在現(xiàn)有的兩個一級學科中得以覆蓋和完成。這似乎又成了旅游管理學科升格的一個悖論。那么，旅游管理所涉及的現(xiàn)象及其知識創(chuàng)造是否真的都可以在現(xiàn)有的學科體系下得以完成？旅游場域是否存在足夠多的獨特性以至于旅游管理實踐以及旅游管理研究可以并且需要跳出現(xiàn)有的工商管理和公共管理的范疇抑或“桎梏”？這既是旅游管理學科面臨的困境，抑或也是旅游管理學科升級的“必經(jīng)之道”？

二、旅游研究者群體

毫無疑問，在過去的10 余年中，中國旅游研究者群體的規(guī)模和質量都有了跨越式的發(fā)展。但從代際轉換與學科轉型的角度看，中國旅游研究及學科發(fā)展依舊面臨著不少挑戰(zhàn)。筆者曾在“鄉(xiāng)村旅游國際學術研討會暨第五屆旅游高峰論壇”（2017年5月，廣州）閉幕式的參會代表發(fā)言中，對中國旅游研究者群體做了大致的劃分，具體如下：

第一類，也是非常有代表性的一類，即傳統(tǒng)學科（例如，地理學、社會學、人類學等）的學者介入旅游研究，但是“旅游”只不過是他們眾多研究領域中的一個，甚至是已經(jīng)很久不做，或只是偶爾做做的研究領域，例如，王寧教授（社會學）、彭兆榮教授（人類學）、周尚意教授（地理學）、朱竑教授（地理學）。王寧教授主要是社會學背景，可以說，他做的任何研究都是社會學的，例如，消費的社會學研究、制度的社會學研究、旅游的社會學研究。在新一代學者中，據(jù)筆者個人觀察，蘇曉波（地理學）、錢俊希（地理學）、翁時秀（地理學）、蔡曉梅（地理學）、陳增祥（消費者行為）等博士都是這一類的代表。在這一類旅游研究者中，其實并沒有一個代際更替，而是在不同世代、不同年齡段均有學者分布。這一類學者最大的優(yōu)勢在于，他們有傳統(tǒng)學科的支撐，對某一學科的理論背景和方法掌握得更加堅實，并且有一個很好的風險分散機制，即“不把雞蛋放在同一個籃子里”。

第二類是傳統(tǒng)學科背景的學者介入旅游研究，且主要或者唯一地研究旅游現(xiàn)象。地理學中的資深一代的典型代表是保繼剛教授、陸林教授、吳必虎教授、張捷教授等；人類學中的典型代表是孫九霞教授、趙紅梅教授等；在社會學中好像還沒有特別典型的代表。在年輕一代的學者中，張宏磊（地理學）、楊旸（地理學/經(jīng)濟學）、楊勇（經(jīng)濟學）等算是典型代表。這一群體最大的優(yōu)勢依舊是學科/理論與方法的背景，也比第一類學者對旅游現(xiàn)象和旅游研究文獻可能有更多、更深的了解，但可能面臨一定的風險：單一學科介入單一領域。但需要警惕的是，似乎越來越多的年青學者開始“轉離”旅游研究，或僅僅將旅游研究作為諸多研究領域之一。

第三類是典型的“旅游一代”（Generation-Tourism）。他們大部分的學術訓練都是以“旅游管理”之名獲得的，拿的博士學位是“旅游管理”（管理學博士學位）。這一類學者中，大部分的學術訓練其實是有關旅游研究的訓練，或者有更加多元的其他學科的訓練（這取決于所在學?；驅煹膶W科背景）。這一類學者最大的優(yōu)勢就是他們很專注于旅游現(xiàn)象和旅游研究本身；他們可能比其他兩類學者更加深入地了解旅游現(xiàn)象和旅游學科本身。據(jù)筆者的個人觀察，在這一類的年輕學者中，已經(jīng)有一種分化的趨勢。雖然大部分學者的最終學位（或主要學位）都是“旅游管理”，但實際上，真正從事管理學意義上（或者工商管理意義上）的旅游研究的學者并不多見。大部分博士論文/碩士論文都是追隨導師的學科背景和研究方向（旅游人類學、旅游地理學、旅游經(jīng)濟學、旅游心理學等）。令人欣喜的是，在這一類旅游研究者中，越來越多的旅游管理學科博士生/碩士生們都不再單純地依賴“旅游”這個學科，而是都會找一個主流學科（母學科）作為支撐。雖然他們有一定的學科支撐和學科背景，但在學術訓練方面，終究可能并不是純粹的、系統(tǒng)的母學科的學術訓練。還有，這部分旅游研究者，都是以旅游為唯一的研究對象，是較難“回到”母學科乃至被認可的。所以，從這一角度來看，職業(yè)生涯的風險也比較大。此外，如前所述，在上述研究者中，非管理（非工商管理）視角的旅游管理博士們，又面臨著學科認同的困境。

在旅游研究者對旅游學科的“忠誠度”方面，對整個旅游學科的生存與發(fā)展而言，自然是應該吸納并留住越來越多的堅定不移地從事旅游研究的學者，尤其是吸納更多的管理學、經(jīng)濟學背景的年輕學者加入旅游研究，并將旅游研究帶入管理學、經(jīng)濟學研究的主流。但需要注意的是，研究者的研究方向選擇以及側重點安排受制于他們的學術背景、宏觀與微觀的學術制度、職業(yè)生涯規(guī)劃等。有關中國旅游研究者群體的結構變動與代際傳承及其對中國旅游學科發(fā)展的影響，亟待更多的細致觀察與實證調查。

（作者系該院/中心副教授，博士生導師；收稿日期：2019-11-12）

旅游學三論：從經(jīng)濟驅動到育人濟世

孫佼佼

（蘇州科技大學商學院，江蘇 蘇州 215009）

Doi：10.19765/j.cnki.1002-5006.2019.12.005

1996年，申葆嘉先生提出了對旅游學的期許：“最好是從經(jīng)濟進去由文化出來”①申葆嘉.國外旅游研究進展(連載之四)[J].旅游學刊,1996,(4)：46-50.。30 余年來，我國旅游學由單一的經(jīng)濟維度發(fā)展到宏觀的社會、文化、管理、地理，微觀的心理、行為、審美等多重維度，幾乎是突破性、擴展性地完成了申先生的期望。不過，旅游學也在這一進程中迎來了新的挑戰(zhàn)。正因為它研究的是人類在非工作時間與非慣?？臻g進行的流動、消費及其引起的社會、經(jīng)濟、文化與環(huán)境現(xiàn)象的總和②張廣海,張朝枝.旅游管理學科的二級學科設置與學科發(fā)展前景[J].旅游學刊,2016,31(10)：23-24.，因此多學科的介入是一種必然，但也產(chǎn)生了表層切入③宋子千.以多學科研究的充分發(fā)展促進旅游學科成長[J].旅游學刊,2014,29(3)：22-30.、旅游學缺乏獨立地位④謝彥君.基礎旅游學(第四版)[M].北京：商務印書館，2015：3;41-42.等問題。本文試圖從三個基本面：本體論、認識論和方法論出發(fā)對旅游學進行思考，并對其范式轉向與議題擴張進行梳理，以期從討論“是什么”和“什么樣”為起點，為未來更多回答旅游學“應該怎樣”的研究提供些許參照。

一、旅游學本體論：情境中的適宜性

在本體論上，對旅游是什么的問題存在兩種視角。一類是宏觀的社會和經(jīng)濟視角，例如20世紀末申葆嘉先生提出的，旅游是市場經(jīng)濟的產(chǎn)物，是綜合性的社會現(xiàn)象⑤申葆嘉.旅游學原理[M].上海：學林出版社,1999：7.；或是世界旅游組織的技術性定義。另一類則從微觀的人與行為出發(fā)，典型的有謝彥君的愉悅論，曹詩圖的異地身心自由論⑥曹詩圖,曹國新,鄧蘇.對旅游本質的哲學辨析[J].旅游科學,2011,25(1).80-86.，張凌云的非慣常環(huán)境論⑦張凌云.非慣常環(huán)境：旅游核心概念的再研究——建構旅游學研究框架的一種嘗試[J].旅游學刊,2009,24(7)：12-17.，以及楊振之提出的詩意地棲居⑧楊振之.論旅游的本質[J].旅游學刊,2014,29(3)：13-21.?？梢姡煌那榫硨е虏煌x。當研究對象是微觀的旅游者時，愉悅、身心、環(huán)境等框定有助于直擊個體體驗的本質；在對宏觀旅游進行統(tǒng)計時，規(guī)定出行時間、距離就更具操作性。柏拉圖曾試圖尋找絕對的真理，尼采卻認為任何把對真理的探討建立在理性、精神、思維、邏各斯，建立在某種主體性之上的嘗試，都不可能達到真理的本質①高繼海.《理想國》中的三個比喻及其對柏拉圖真理觀的表述[J].魯東大學學報：哲學社會科學版,2012,29(6)：1-5.。用二者之對比審視旅游，在沒有限定或目的不明確時，亦無法獲得關于旅游的大一統(tǒng)定義。因此，我們既不必陷入絕對真理的陷阱，也不必滑向虛無主義，只需對每一個關于旅游的判斷，明確其來源和目的，明確其在整個知識體系中的地位、作用和適用范圍。

二、旅游學認識論：價值中立與負載

認識論昭示研究者與研究對象之間的關系——是價值中立（value-free），還是價值負載（valueladen）。雖然自孔德以來提倡“脫價值化”，但以自然科學為標準塑造社會科學也招致諸多反對，許多思想家都肯定了價值的客觀實在性和價值知識的可能性②賴金良.社會科學的“脫價值化”及“價值中立”問題[J].人文雜志,2010,(6)：1-6.，旅游學中亦然。無論是從旅游者角度出發(fā)的，對動機、體驗、情感所進行的研究，還是從東道主居民出發(fā)的，對主客關系、文化和價值觀進行的研究，都蘊含著人類社會賦予普遍個體的價值判斷，也離不開研究者自身經(jīng)驗和知識積累。亞當斯梳理了人類學思想的五大哲學源，即進步論、原始論、自然法則、印第安學和德國理想主義③威廉·亞當斯.人類學的哲學之根[M].黃建波,李文建,譯.桂林：廣西師范大學出版社,2006：1-12;73.。雖從人類學出發(fā)，但其哲學觀實際上涉及更廣泛的社會科學研究，旅游學尤其在進步論和原始論上較為典型，而此二者都展現(xiàn)出有價值負載的認識論傾向。在進步觀上，旅游學研究體現(xiàn)為三類：第一類是在宏觀視角下討論旅游活動的正外部效應。從1980年的“建立適合我國實際的旅游經(jīng)濟學科”④沈杰飛,吳志宏.建立適合我國實際的旅游經(jīng)濟學科[J].社會科學,1980,(6)：57-58.一文開始，旅游就被視為一種促進經(jīng)濟增長的動力；促進目的地開發(fā)也成為旅游規(guī)劃、營銷和管理的立足點。第二類進化論色彩體現(xiàn)在認為旅游者以旅游為工具，成為更好的“人”的研究中。如Jafari 的跳板理論⑤JAFARI J.Tourism models： the sociocultural aspects[J]. Tourism Management,1987,8(2)：151-159.、Graburn的“神圣旅程”論⑥納爾遜·格雷本.旅游：神圣的旅程[C]//瓦倫·史密斯.東道主與游客——旅游人類學研究[M].張曉萍,何昌邑,譯.昆明：云南大學出版社,2007：21-33.、Ryan提出的通過旅游獲得解放的事例⑦RYAN C.Stages,gazes and constructions of tourism[J].The Tourist Experience,2002,(2)：1-26.等。第三類是與進化論相對的，旅游學中的原始論傾向主要體現(xiàn)在以下理論中：（1）現(xiàn)代人因對現(xiàn)代社會的不滿而產(chǎn)生對過去與真實的向往，典型體現(xiàn)為MacCanell 和王寧的本真性理論⑧MACCANELL D.Staged authenticity：Arrangements of social space in tourist settings[J].American Journal of Sociology,1973,(11)：589-603.⑨王寧.旅游、現(xiàn)代性與“好惡交織”——旅游社會學的理論探索[J].社會學研究,1999,(6)：93-102.、Cohen 指出的現(xiàn)代性的異化導致人們尋找本真的文化中心⑩COHEN E.Authenticity and commoditization in tourism[J].Annals of Tourism Research,1988,15(3)：371-386.、懷舊與鄉(xiāng)愁的研究等。（2）原始論傾向隱含在對目的地帶來的負面影響的研究之中，例如Nash 提出旅游是一種新殖民主義?丹尼森·納什.作為一種帝國主義形式的旅游[M]//瓦倫·L·史密斯.東道主與游客-旅游人類學研究.張曉萍,何昌邑譯.昆明：云南大學出版社,2007：34-48.；Greenwood 批判的旅游發(fā)展中文化商品化等問題?戴維·格林伍德.文化能用金錢來衡量嗎——從人類學的角度探討旅游文化商品化問題[M]//瓦倫·史密斯.東道主與游客——旅游人類學研究.張曉萍,何昌邑,譯,昆明：云南大學出版社,2007：149-161.。（3）原始論意味存在于對大眾旅游中現(xiàn)代消費主義的批判、對旅游破壞生態(tài)和污染環(huán)境?任寧,廖月蘭,葉茜倩.大眾旅游與選擇性旅游概念辨析及運用[J].經(jīng)濟地理,2012,26(12)：18-20.的批判、對旅游目的地“麥當勞化”的擔憂?李澤才.現(xiàn)代性條件下的大眾旅游[J].蘇州大學學報：哲學社會科學版,2006,(1)：105-107.，和對旅游中的異化?XUE L, MANUEL-NAVARRETE D, BUZINDE C N.Theorizing the concept of alienation in tourism studies[J].Annals of Tourism Research,2014,44：186-199.等批判之中。

三、旅游研究方法論：范式變革與議題擴張

方法論有三個層次，包括哲學方法論、一般科學方法論以及具體科學方法論，在此三層次上，旅游學都主要扮演方法應用者的角色?謝彥君,孫佼佼.中國旅游基礎理論研究30年管窺[M]//2014 中國旅游教育年度報告.北京：中國旅游出版社,2014：192-221.。哲學方法論層次上，旅游學既關乎物，亦關乎心；既進行客觀分析，也運用主觀思辨。在一般科學方法論層面上，國內旅游學緊跟國際趨勢（這也對未來建立更具本土適用性的方法體系提出了要求）。2004年，國內旅游學研究仍處于傳統(tǒng)的思辨階段?張宏梅,陸林.國內旅游研究方法的初步分析[J].旅游學刊,2004,19(3)：77-81.，僅數(shù)年之后，到2010年已有學者指出我國旅游學研究中因過度依賴定量方法而產(chǎn)生的問題①惠紅.關于我國旅游研究方法的思考[J].旅游學刊,2010,25(12)：10-11.。總體來說，旅游學方法經(jīng)歷了從最初的思辨，到對定量方法的崇拜，到質性方法的興起，再到應用混合方法的過程②王娟,張廣海.旅游研究方法的演進與創(chuàng)新[J].旅游研究,2013,5(4)：11-18.。在具體的科學方法論上，旅游學研究則廣泛應用了來自經(jīng)濟學、社會學、人類學、地理學、美學、心理學等諸多學科的操作方法。

艾爾·芭比在《社會研究方法》一書中總結了8種社會科學的研究范式③艾爾·巴比.社會研究方法[M].邱澤奇, 譯.北京： 華夏出版社,2009：33-44.，包括實證主義范式、社會達爾文范式、沖突范式、符號互動主義、常人方法論、結構功能主義、女性主義范式和批判種族理論。除了上述8種范式外，隨著旅游學議題的增多，隨著從經(jīng)濟學、地理學、管理學等學科出發(fā)的范式不斷產(chǎn)生新的轉向，旅游學的范式也在不斷擴張，例如旅游地理的空間轉向、旅游社會學的批判范式轉向④劉俊,陳品宇.批判性旅游研究范式轉型的回顧與展望[J].旅游學刊,2019,34(8)：118-128.；后現(xiàn)代主義范式則隱含在那些帶有Barthes符號學思想、Baudrillard消費主義批判、Derrida差異思想，或Lacan 語言學思想的旅游研究之中。在最新的旅游學領域中，一些適應當代信念和價值觀的旅游形式，例如負責任旅游、扶貧旅游、公益旅游、志愿者旅游、軟旅游、綠色旅游、非大眾型旅游等實踐和旅游學的研究及教學相互反哺，成為后現(xiàn)代主義思潮在旅游學中的具體反映。

經(jīng)過多年努力，在推動旅游管理成為一級學科的進程中，進一步地，研究者又指出了“管理”的冠名縮窄了旅游學的概念范疇和研究領域⑤張凌云.我國旅游學研究現(xiàn)狀與學科體系建構研究[J].旅游科學,2012,26(1)：13-25.。隨著人類知識融合性的日益增強，實踐形式的日益豐富，旅游學與其他學科的知識網(wǎng)也日趨緊密，研究者已提出從“跨學科”到“超學科”⑥孫九霞,王學基,王心蕊.從“多元”到“貫通”：跨學科旅游研究之路[J].旅游論壇,2018,11(2)：40-48.的多層設想，旅游學也越來越多地承擔起從個體到群體、從社會到自然的多重責任。保繼剛教授團隊在旅游減貧中為改善我國民生做出的努力，正體現(xiàn)了旅游學人的擔當。馬波教授指出，“旅游學科為育人而生，因濟世而榮⑦馬波.旅游學科升格的理路探析[J].旅游學刊,2016,31(10)：25-32.，這是旅游學在過去努力的目標，也是未來前進的方向。

（作者系該校講師，博士；收稿日期：2019-11-12）