氣相色譜分析法在測定蔬菜有機磷農(nóng)藥殘留中的應用

，， ，，肖平，

(中國廣州分析測試中心 廣東省化學危害應急檢測技術重點實驗室，廣東 廣州 510070)

步入二十一世紀以來，社會進入到全面發(fā)展階段，在這一背景之下，我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構政策進行了不斷的調(diào)整，其中由于加大了種植結(jié)構的調(diào)整力度，蔬菜生產(chǎn)得到了蓬勃發(fā)展，在很大程度上促進農(nóng)業(yè)的增效。然而，在實現(xiàn)全年蔬菜新鮮供應的同時，也給病蟲害提供了可乘之機，使得危害日益加重，嚴重阻礙了蔬菜的生產(chǎn)發(fā)展，由于化學農(nóng)藥仍然是防治蔬菜病蟲害的最為有效的手段，但是在實際發(fā)展中往往存在不合理的大量使用化學農(nóng)藥，導致蔬菜存在農(nóng)藥殘留問題，進一步影響食用者的健康。因此，需要對蔬菜有機磷農(nóng)藥殘留進行測定，而有效的測定方法，氣相色譜分析法就為其中一種，因此，將氣相色譜分析法予以合理運用在測定蔬菜有機磷農(nóng)藥殘留中，有利于促進整體的進步與發(fā)展[1-2]。

1 氣相色譜分析法的含義與應用必要性分析

這一章節(jié)主要探討兩個方面的內(nèi)容，一方面是何為氣相色譜分析法，另一方面是將氣相色譜分析法予以合理運用在測定蔬菜有機磷農(nóng)藥殘留中所具有的必要性，通過對這兩個方面內(nèi)容的明確，從而為后續(xù)的探討奠定基礎。

1.1 氣相色譜分析法的概念與特點

氣相色譜分析法，從概念的角度來理解的話，流動成為氣體形態(tài)予以進行色層分離的一種進行分析的方法，一般而言，氣體和容易揮發(fā)的液體或者是固體等都可以運用氣相色譜分析法進行分離和測定。氣相色譜分析法是具有以下幾個方面的特點：第一是分析速度快，一般需要花費幾分鐘到幾十分鐘不等就能夠完成一次分析，如果運用色譜工作站控制整個分析過程的話，因為自動化的提高，促使分析速度會變得更快。第二是選擇性好，氣相色譜分析法對于性質(zhì)極為相近的性質(zhì)也能夠予以分離分析。第三是分離效能高，能夠在較短的時間內(nèi)，即使是極為復雜的混合物也能夠分離和測定。第四是靈敏度高，可以檢測出超純氣體、高分子單體和高純試劑等。第五是應用范圍廣，對氣體、易揮發(fā)的液體和固體等都可以運用氣相色譜分析法。

1.2 將氣相色譜分析法予以合理運用在測定蔬菜有機磷農(nóng)藥殘留中所具有的必要性

化學農(nóng)藥作為病蟲害防治的主要手段，隨著蔬菜種植過程中，病蟲害的增多，應用在蔬菜中的化學農(nóng)藥也不斷加大，盡管國家已經(jīng)在蔬菜生產(chǎn)上禁止使用有機磷類的高毒農(nóng)藥，但是受到諸多因素的影響，比如說農(nóng)藥監(jiān)督管理力度不夠，在實際的化學農(nóng)藥使用過程中，有機磷類農(nóng)藥仍然使用在蔬菜的種植中，對人民群眾的身體健康造成了極大的威脅，因此，采取科學、合理的方法對蔬菜進行有效的測定是具有重要的意義，而氣相色譜分析法在對測定蔬菜有機磷農(nóng)藥殘留中是能夠發(fā)揮著不可忽視的作用，因此，在蔬菜有機磷農(nóng)藥的檢測中十分有必要運用氣相色譜分析法。除此之外，氣相色譜分析法的合理運用，不僅能夠充分發(fā)揮這一分析方法的作用，在很大程度上提高使用效率，而且也能夠有效的對蔬菜進行檢測，從而促進多個方面得到良好的進步與發(fā)展[3-5]。

2 氣相色譜分析法在測定蔬菜有機磷農(nóng)藥殘留中的應用探討

有效開展蔬菜有機磷農(nóng)藥殘留檢測工作，一方面是有利于保障蔬菜的使用安全，另一方面對社會的穩(wěn)定發(fā)展也有著積極的促進作用，而氣相色譜分析法作為鑒定蔬菜有機磷農(nóng)藥殘留的有效方法，合理應用是能夠發(fā)揮重要的作用。而氣相色譜分析法在測定蔬菜有機磷農(nóng)藥殘留中的應用，這一章節(jié)圍繞相對應的實驗對比來予以分析與探討，希望通過于此來更好的明確相色譜分析法應用于蔬菜有機磷農(nóng)藥殘留中的測定[6]。

2.1 以數(shù)據(jù)為例進行分析

以第一組對比實驗為主，準確稱取一定量的毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、復配劑，將上述試劑用乙酸乙酯進行稀釋，之后用儀器進行對比檢驗；第二組實驗以重現(xiàn)性對比實驗為主，第三組為線性實驗，操作之后得出結(jié)果見表1。

表1 農(nóng)殘實驗樣品有機磷對比實驗比對檢測結(jié)果平均值

在實驗開始之前，準確稱取商品農(nóng)藥藥液，利用乙酸乙酯進行稀釋，與此同時，將農(nóng)藥標明量，以此為參考進行濃度的計算，從而得到結(jié)果如表2所示。

表2 供試農(nóng)藥氣相色譜檢測結(jié)果

從上述表格中所獲得的數(shù)據(jù)中，不難發(fā)現(xiàn)，根據(jù)表1的數(shù)據(jù)分析可以得知，農(nóng)藥品種不同其檢測結(jié)果，也是存在這一定的差異，而毒死蜱、三唑磷、丙溴磷等之間的差異卻并不是很明顯，相對應的乙酰甲胺磷、甲胺磷等之間的檢測效果是之間存在的差異性是較為明顯的。根據(jù)對表2的數(shù)據(jù)分析可以發(fā)現(xiàn)，丙溴磷復配劑與三唑磷之間的差異性并不大，而毒死蜱和丙溴磷單劑檢測效果大于理論的檢測效果，通過分析而發(fā)現(xiàn)造成這種差異的原因在于標樣濃度過低而導致。

2.2 氣相色譜分析法在測定蔬菜有機磷農(nóng)藥殘留中應用注意點

根據(jù)數(shù)據(jù)檢測，對于氣相色譜分析法在測定蔬菜有機磷農(nóng)藥殘留中的應用，還需要注意以下幾個方面的內(nèi)容：第一，含有有機磷的農(nóng)藥對于防止蔬菜種植過程中的病蟲害具有經(jīng)濟、高效、實用等方面的特點，正是因為如此，有機磷農(nóng)藥得到廣泛的應用，但是不少有機磷農(nóng)藥在殺害蔬菜的病蟲時，也會人們的身體健康構成了極大的危害，因此，十分有必要加強蔬菜中有機磷的檢測，而檢測部門常用GC、GC-MS、LC、LC-MS進行有機磷農(nóng)殘檢測，在這其中氣相色譜分析法是國家標準方法，同時這一方法匹配的機器相比于其他質(zhì)譜聯(lián)用儀而具有操作簡單、靈敏度高、選擇性強、分離效果好等方面的特點，因此，氣相色譜分析法在測定蔬菜有機磷農(nóng)藥殘留中的應用，首先要從儀器的良好選擇入手，在保障所使用的儀器充分發(fā)揮其特點的基礎上合理運用。第二，氣相色譜分析法在測定蔬菜有機磷農(nóng)藥殘留中的應用，對參與其中的人員也提出了較高的要求，為此，相對應的工作人員要提高自身的工作素質(zhì)，結(jié)合實際的發(fā)展情況合理應用氣相色譜分析法，從而促使蔬菜的有機磷農(nóng)藥殘留進行良好的測定[2-3]。

3 結(jié)束語

氣相色譜分析法作為一種檢測蔬菜是否含有有機磷農(nóng)藥殘留的方法，在測定蔬菜有機磷農(nóng)藥殘留中，不僅占據(jù)著重要的位置，而且也發(fā)揮著關鍵性的作用，為此，本文圍繞氣相色譜分析法在測定蔬菜有機磷農(nóng)藥殘留中的應用而提出上上述論點，希望可以為實際活動的開展提供一些參考意見，在合理應用氣相色譜分析法的基礎上促進整體的進步與發(fā)展。