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    點一份全熟的牛排真的會被嘲笑嗎

    2019-01-24 06:25:08冒牌三叔
    故事會(藍版) 2019年1期
    關鍵詞:客官主人家酒家

    @冒牌三叔

    武松進到店里坐下,把哨棒倚了,叫道:“主人家,快把酒來吃!”

    只見店主人把三只碗、一雙箸、一碟熱菜,放在武松面前,滿滿篩一碗酒來。

    武松拿起碗,一飲而盡,叫道:“這酒好生有氣力!主人家,有飽肚的買些吃酒?!?/p>

    酒家道:“只有牛肉。”

    武松道:“先切二三斤來。”

    酒家道:“客官要吃哪一處,弄幾分熟?”

    武松道:“莫要作怪?!?/p>

    酒家道:“客官有所不知,俺家的牛肉,雖是村牛,卻比老牛的滋味,身上哪一處,烹幾分熟,都有說道。好比那前腿上,稱金錢腱,也喚作三花腱,便是七分為好;又好比那牛背上的里脊肉,城西狀元齋的徐掌柜取名‘沙朗’,最是細嫩柔滑,煮到七分嫌老,五分最佳……”

    武松道:“你這廝好生聒噪,俺肚里餓得叫喚,哪有心情聽你這多古怪!有全熟的,管他哪處,且端來下酒。”

    酒家道:“這……全熟的牛肉,小店只怕沒有?!?/p>

    武松道:“好說,你直管去,把七分的熟肉鹵透,快些端來。”

    酒家道:“好漢莫要玩笑,小店經(jīng)營至今,從未賣過什么熟透的牛肉。若是不信,好漢不妨去別家問問?!?/p>

    武松道:“主人家,你且來看我銀子,還你酒肉錢夠嗎?”

    酒家道:“有余,怕是還要貼你。只是本店牛肉非那普通粗鄙肉食,若是烹得熟透來吃,哼哼,怕是糟踐好貨,又惹同行笑話。”

    武松道:“我又不白吃你的!錢也不要你貼,只管把肉煮熟燉爛,好叫老爺下酒!”

    酒家笑道:“你這條長漢,真是沒喝便醉了,說理不清。還要吃酒,到時怎扶得你住?!?/p>

    武松一捶桌子怒道:“莫耽誤你祖宗吃酒!引爺爺性發(fā),通教你屋里粉碎!把你這鳥店子倒翻轉來!”

    酒家道:“好個瘋漢,不知從哪個鄉(xiāng)野旮旯爬進城,偏學人吃肉!這天底下的酒家哪里有熟透的牛肉賣與你吃?你怕是夜夢未醒,特來消遣你家主人?”

    武松大怒,跳起身來,把砂鍋大小的拳頭劈面打過去,睜眼喝道:“爺爺便是消遣你怎的!”

    “噗”的只一拳,正打在鼻子上,打得鮮血迸流,鼻子歪在半邊,酒家掙不起來,口里只叫:“好漢饒命!”

    武松罵道:“狗一般的東西,倒會討?zhàn)?。”提起拳頭來又問,“牛肉有全熟的沒有?”

    酒家道:“有,有,莫說全熟,好漢要煮成羹的都有!”

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