連云港中專旅游專業(yè)導(dǎo)游校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)研究

房蓉

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?中職學(xué)校導(dǎo)游校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)目前還不能很好地適應(yīng)職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)的客觀需要，所以加強(qiáng)中等職業(yè)學(xué)校導(dǎo)游校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的研究具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。重點(diǎn)介紹連云港中專從2016年初開(kāi)始的近三年旅游專業(yè)導(dǎo)游校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)研究。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?旅游專業(yè);導(dǎo)游;實(shí)訓(xùn)基地

[中圖分類(lèi)號(hào)] ?G717 ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2019）32-0150-02

一、連云港中專旅游專業(yè)導(dǎo)游校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)背景

（一）連云港中專旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)背景

2016年4月，中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議把旅游業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)并列為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。江蘇省委、省政府和連云港市委、市政府明確提出：要把旅游業(yè)作為經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)、新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)培育。連云港市擁有豐富的旅游資源，旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為連云港市的支柱產(chǎn)業(yè)之一?？淄侥ρ率坛蔀橹袊?guó)的瑰寶，境內(nèi)名山勝水是《西游記》《鏡花緣》等名著中的“蓬萊”“瀛州”所指，海濱的奇巖怪石、曲折海灣、巖礁島嶼與沙灘，形成獨(dú)具特色、渾然一體、連點(diǎn)成線的高品質(zhì)旅游風(fēng)景區(qū)。全市有各類(lèi)旅游景區(qū)20個(gè)，景點(diǎn)200多處，連云港市擁有山地、平原、丘陵、巖石海岸和灘涂等多種地形，蘊(yùn)含豐富的旅游資源。連云港為全國(guó)49個(gè)重點(diǎn)旅游城市之一，為江蘇省三大旅游區(qū)之一，被譽(yù)為“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”。

連云港中專是國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校、省現(xiàn)代化示范性職業(yè)學(xué)校，學(xué)校深入開(kāi)展專業(yè)調(diào)研，科學(xué)規(guī)劃，緊密結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，充分體現(xiàn)信息化理念，為專業(yè)群建設(shè)服務(wù);按照現(xiàn)代職教體系建設(shè)要求，堅(jiān)持以立德樹(shù)人為根本，以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向，對(duì)接職業(yè)崗位群和專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，探索“互聯(lián)網(wǎng)+”在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)資源共享。2016年11月，我校建設(shè)的旅游服務(wù)與管理高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地順利通過(guò)驗(yàn)收，基地建設(shè)充分體現(xiàn)為專業(yè)群發(fā)展服務(wù)，為產(chǎn)學(xué)研、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育服務(wù)，成為區(qū)域技術(shù)技能人才培養(yǎng)、培訓(xùn)中心。

（二）導(dǎo)游校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)需要

隨著教育信息化的發(fā)展，作為一種信息化時(shí)代教學(xué)形態(tài)變革的典型，現(xiàn)代化教學(xué)課堂以信息技術(shù)為手段，以學(xué)習(xí)者為中心，尊重學(xué)生的個(gè)性選擇，順應(yīng)時(shí)代對(duì)教育的訴求。教學(xué)和實(shí)訓(xùn)是目前中高職教育的主要目標(biāo)，將旅游教學(xué)與實(shí)訓(xùn)的專業(yè)層次更加深入，兩者有機(jī)銜接，緊密配合，顯著提高教學(xué)質(zhì)量。

1.學(xué)生學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)的需要

（1）根據(jù)學(xué)校課程安排，不僅可以在教室內(nèi)身臨奇境地接受教師專業(yè)技術(shù)知識(shí)講解，并且可同步模擬操作和實(shí)踐，將教學(xué)與實(shí)訓(xùn)結(jié)合在一起。

（2）根據(jù)自身學(xué)習(xí)安排，除了課堂上在教師指導(dǎo)下完成各類(lèi)課程的學(xué)習(xí)，課后可以在任意地點(diǎn)進(jìn)行課程復(fù)習(xí)和實(shí)際模擬訓(xùn)練。

2.教師備課與制定訓(xùn)練方案的需要

（1）根據(jù)新課改需要，教師需要采用多種文件形式進(jìn)行備課，包括文字、圖片、視音頻、全景場(chǎng)景、虛擬現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景。由于文件格式不同，播放器也不盡相同。因此，需要一個(gè)強(qiáng)大的播放器，不僅能播放不同格式的文件，還能根據(jù)授課需要對(duì)編排在一起的不同格式的文件進(jìn)行切換播放。

（2）根據(jù)教學(xué)需要，通過(guò)采用文字、圖片和視音頻等素材，可以自由編輯和設(shè)計(jì)各種教學(xué)輔助內(nèi)容和訓(xùn)練方式，比如制作工作流程示意圖、制作黑板板書(shū)、編輯訓(xùn)練方案等。

（3）根據(jù)實(shí)際教學(xué)需要，能對(duì)三維虛擬現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景進(jìn)行編輯、調(diào)整和設(shè)置，比如部件添加、替換等，以滿足不斷變化的教學(xué)需要。

3.教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的不斷積累

以往，教師豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)只能通過(guò)書(shū)面筆記的形式存儲(chǔ)，既無(wú)法體現(xiàn)教師真實(shí)的教學(xué)水平，也不易保存，造成學(xué)校資源流失。迫切需要一種新型的模式，能將教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)保存下來(lái)，這不僅是學(xué)校教學(xué)資源的積累，也可為對(duì)外培訓(xùn)開(kāi)辟一條新路徑。

4.行業(yè)專家學(xué)術(shù)探討的需要

通過(guò)不同教案的對(duì)比和討論，探討出適合導(dǎo)游教學(xué)和實(shí)訓(xùn)的模式和方法。也可在系統(tǒng)中針對(duì)導(dǎo)游考試或?qū)в未筚惖脑囶}內(nèi)容進(jìn)行智能判斷或逐項(xiàng)主觀判斷。

5.教學(xué)資源在系統(tǒng)平臺(tái)上共享

同一系別不同專業(yè)的課程，部分為公共教材，教師教學(xué)內(nèi)容可進(jìn)行共享，教師可在系統(tǒng)中分享優(yōu)秀的教學(xué)資源。

二、連云港中專導(dǎo)游專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)情況

（一）我校旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)情況

1.基地建筑面積4555.86 m2，生均面積6.62 m2?；匕蠢韺?shí)一體教學(xué)要求布局，理論授課空間、基礎(chǔ)性實(shí)訓(xùn)相對(duì)分開(kāi)方便教學(xué)。實(shí)訓(xùn)室建設(shè)起點(diǎn)基于信息化、技能大賽、學(xué)生崗位能力的提升，致力于教學(xué)改革，推進(jìn)學(xué)生“做中學(xué)”“學(xué)中做”，大大提高學(xué)生的專業(yè)綜合素質(zhì)。

2.實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所場(chǎng)景建設(shè)與旅游行業(yè)、企業(yè)密切結(jié)合，以連云港地區(qū)優(yōu)質(zhì)旅游資源為依托，打造景區(qū)實(shí)景沙盤(pán)，建成西游文化園、海洋文化中心等專業(yè)文化實(shí)訓(xùn)場(chǎng)景，并在整個(gè)教學(xué)區(qū)分別建成旅游景區(qū)、旅游酒店、新疆旅游特色簡(jiǎn)介等實(shí)訓(xùn)室環(huán)境文化，促進(jìn)專業(yè)文化和企業(yè)文化緊密結(jié)合，形成底蘊(yùn)深厚、地方特色鮮明旅游服務(wù)與管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)環(huán)境。常規(guī)管理制度宣傳“6S”管理，處處體現(xiàn)“制度育人、環(huán)境育人”。

3.現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值700.0231萬(wàn)元，生均設(shè)備值10174.75元，近兩年新增儀器設(shè)備164.0061萬(wàn)元，設(shè)備完好率100%。設(shè)施設(shè)備配置合理，能滿足基礎(chǔ)性實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)性實(shí)習(xí)、中高職銜接試點(diǎn)項(xiàng)目和現(xiàn)代學(xué)徒制項(xiàng)目培養(yǎng)需要，滿足技能教學(xué)研究、社會(huì)培訓(xùn)、技能鑒定、技能大賽、生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)和創(chuàng)業(yè)孵化項(xiàng)目需要，實(shí)訓(xùn)設(shè)備達(dá)到行業(yè)企業(yè)先進(jìn)水平，與省市級(jí)技能大賽相適應(yīng)，并多次承辦市級(jí)技能大賽。

（二）我校導(dǎo)游校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)情況

連云港中專旅游服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)基地在2016年11月被評(píng)為江蘇省職業(yè)學(xué)校高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地。基地建設(shè)充分體現(xiàn)為專業(yè)群發(fā)展服務(wù)，為產(chǎn)學(xué)研、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育服務(wù)，已經(jīng)成為區(qū)域技術(shù)技能人才培養(yǎng)、培訓(xùn)中心。

1.模擬沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)室

模擬沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)室是按照真實(shí)地形通過(guò)比例縮放呈現(xiàn)連云港市的地形地貌。學(xué)生經(jīng)過(guò)該實(shí)訓(xùn)后，可以對(duì)家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情有更進(jìn)一步的了解。我校利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)制作一套連云港旅游教學(xué)場(chǎng)景資源庫(kù)，改變了教師單向灌輸知識(shí)的模式，大大提高了導(dǎo)游證現(xiàn)場(chǎng)考試的通過(guò)率，為社會(huì)輸送合格的高素質(zhì)、高技能型專業(yè)人才。

2.模擬旅行社實(shí)訓(xùn)室

模擬旅行社實(shí)訓(xùn)室是參照目前中小型旅行社企業(yè)的運(yùn)作模式所建立的，是用來(lái)培訓(xùn)學(xué)生旅行社實(shí)際動(dòng)手能力的實(shí)訓(xùn)室。將導(dǎo)游專業(yè)核心課程以及專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)課程如“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”“模擬導(dǎo)游”“連云港導(dǎo)游”“導(dǎo)游英語(yǔ)”“導(dǎo)游職業(yè)實(shí)訓(xùn)”“出境領(lǐng)隊(duì)實(shí)訓(xùn)”“旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)”與“旅行社經(jīng)營(yíng)管理”放在模擬旅行社實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐為一體的教學(xué)模式。配置的實(shí)訓(xùn)平臺(tái)有VR導(dǎo)游三維實(shí)景實(shí)訓(xùn)平臺(tái)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)和江蘇導(dǎo)游考試模擬實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。通過(guò)此平臺(tái)可以將教師培養(yǎng)成為行業(yè)專家和能手，同時(shí)又可以使學(xué)生實(shí)現(xiàn)零距離上崗，提高學(xué)生的實(shí)踐技能和綜合素養(yǎng)。

3.車(chē)載導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室

它主要包括模擬高鐵車(chē)廂、多媒體教學(xué)系統(tǒng)、音響系統(tǒng)等。通過(guò)虛擬仿真技術(shù)及計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)等技術(shù)，提供學(xué)生使用虛擬演練系統(tǒng)并且能通過(guò)校園網(wǎng)開(kāi)展訓(xùn)練、查閱信息、資源共享等功能。既滿足導(dǎo)游專業(yè)的老師授課，又能滿足學(xué)生車(chē)廂內(nèi)講解實(shí)訓(xùn)。車(chē)載實(shí)訓(xùn)資源庫(kù)豐富，涵蓋連云港市3A級(jí)以上景點(diǎn)在線、語(yǔ)音演練講解，符合旅游大巴的環(huán)境需求，全方位訓(xùn)練提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)、心理素質(zhì)、語(yǔ)言講解技巧、語(yǔ)言運(yùn)用技能、語(yǔ)言表達(dá)能力、組織協(xié)調(diào)溝通技能、應(yīng)變能力等，為學(xué)生成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀的旅游工作者打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4.3D導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室

主要包括3D播放系統(tǒng)、全國(guó)代表性旅游景點(diǎn)資源、連云港市4A以上景點(diǎn)資源、精品課程錄播系統(tǒng)、音響系統(tǒng)等，也可作為滿足80人的多功能會(huì)議廳。其中數(shù)字導(dǎo)游教學(xué)系統(tǒng)資源庫(kù)源自對(duì)真實(shí)場(chǎng)景的數(shù)據(jù)采集，通過(guò)專業(yè)的球形360度全景拍攝裝置對(duì)現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景進(jìn)行全角度環(huán)視拍攝，將現(xiàn)場(chǎng)完整、細(xì)致地拍攝記錄下來(lái)，配以解說(shuō)、音樂(lè)、字幕等。系統(tǒng)利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)對(duì)旅游景點(diǎn)的建筑、景觀進(jìn)行三維仿真模擬，可真實(shí)再現(xiàn)旅游景區(qū)的自然資源、地質(zhì)地貌等特征;可僅通過(guò)鼠標(biāo)操作，就能在虛擬仿真場(chǎng)景中以固定路線游歷和自主游歷兩種方式進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)。身處實(shí)訓(xùn)室之內(nèi)就可以暢游名勝古跡、名山大川，也可以模擬導(dǎo)游帶團(tuán)的整個(gè)流程，面對(duì)真實(shí)場(chǎng)景進(jìn)行體驗(yàn)式的教與學(xué)。

三、連云港中專導(dǎo)游校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)特色成效

打造特色化的連云港中等專業(yè)學(xué)校智慧旅游模擬實(shí)訓(xùn)及智慧旅游教學(xué)整體建設(shè)標(biāo)桿項(xiàng)目，積極推動(dòng)連云港中等專業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)人才的建設(shè)質(zhì)的提升，開(kāi)創(chuàng)智慧旅游互聯(lián)網(wǎng)思維落地先河。通過(guò)智慧旅游模擬實(shí)訓(xùn)解決當(dāng)前連云港中專智慧旅游實(shí)訓(xùn)問(wèn)題，通過(guò)制作連云港中等專業(yè)學(xué)校實(shí)景互動(dòng)教學(xué)系統(tǒng)，給學(xué)生一個(gè)完全真實(shí)的智慧景區(qū)模擬教學(xué)環(huán)境，融入教、學(xué)、練、考、用（可直接上崗）、討論及互動(dòng)式智慧化旅游教學(xué)。

（一）虛擬與現(xiàn)實(shí)在旅游教學(xué)率先應(yīng)用

高配電腦及高配頭盔，當(dāng)運(yùn)行實(shí)景互動(dòng)教學(xué)系統(tǒng)時(shí)，能真真切切地感受VR360°全景實(shí)景互動(dòng)教學(xué)系統(tǒng)在景區(qū)導(dǎo)游講解方面的身臨其境般感覺(jué)。VR沉浸式模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室針對(duì)導(dǎo)游和旅游專業(yè)教學(xué)過(guò)程中存在的實(shí)習(xí)資源匱乏、實(shí)地參觀成本高等問(wèn)題，為我們真實(shí)再現(xiàn)景點(diǎn)環(huán)境，讓學(xué)生如身臨其境般進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游，大大突破了以往學(xué)校導(dǎo)游教學(xué)中存在的局限性。這是電視錄像媒體、實(shí)物媒體以及傳統(tǒng)的多媒體設(shè)備所無(wú)法比擬的。其真實(shí)性、易用性、互動(dòng)性、動(dòng)態(tài)性及其創(chuàng)新性必然會(huì)吸引眾多學(xué)生、家長(zhǎng)、兄弟院校觀摩、教育部門(mén)的關(guān)注，提升我校品牌建設(shè)及業(yè)界的影響力。

（二）錄播系統(tǒng)

錄播系統(tǒng)可以將學(xué)生在場(chǎng)景里進(jìn)行導(dǎo)游講解的身形儀態(tài)等全數(shù)錄播下來(lái)，學(xué)生可以通過(guò)回放自檢不合要求的地方自己整改，好的導(dǎo)游講解可以通過(guò)該錄播系統(tǒng)形成精品課程。該系統(tǒng)特別有利于即將參加導(dǎo)游大賽的學(xué)生進(jìn)行賽前訓(xùn)練，同時(shí)也有利于備考導(dǎo)游證，通過(guò)反復(fù)多次的訓(xùn)練必定會(huì)提高學(xué)生導(dǎo)游考證通過(guò)率。

（三）系統(tǒng)人工智能

這是導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室系統(tǒng)的最大優(yōu)勢(shì)及亮點(diǎn)，旅行社管理模擬教學(xué)軟件將旅行社工作者的經(jīng)驗(yàn)和日常中所發(fā)生的各種案例及情形經(jīng)過(guò)整理，編制出了旅行產(chǎn)品需求庫(kù)、旅游客戶角色身份庫(kù)、旅游過(guò)程突發(fā)事件庫(kù)、旅游線路建議庫(kù)等。我們?cè)俨捎糜?jì)算機(jī)人工智能的方式，讓系統(tǒng)從各個(gè)庫(kù)里面抽取經(jīng)驗(yàn)，然后提供給學(xué)生進(jìn)行操作分析。這樣學(xué)生就不是在操作一個(gè)軟件，而是真正投入到工作中，根據(jù)實(shí)際情況，具體判斷具體處理分析。

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◎編輯 武生智