巧念“橄欖”經(jīng) 打造“福果”小鎮(zhèn)

江南多果實(shí)，橄欖彌珍奇。千載之前，閩中大地孕育出橄欖，從此橄欖便在這扎了根，郁郁蔥蔥地生長(zhǎng)著，千載之后，橄欖青翠如故，成了福州兒女的“思鄉(xiāng)果”，也成了致富一方的“福果”。

橄欖，是熱帶、亞熱帶的名優(yōu)水果之一，盛產(chǎn)于福州地區(qū)，早在漢朝《三輔黃圖》已有記載，至今有兩千多年的栽培歷史。目前，福州橄欖種植主要分布在福州轄區(qū)內(nèi)的閩江沿岸的閩清和閩侯兩縣。每年冬月將至，當(dāng)萬(wàn)物漸漸披上金黃，而地處福建閩江流域下游的閩清縣梅溪鎮(zhèn)的萬(wàn)畝果林中仍綠意盎然，顆顆飽滿蒼翠的橄欖掛滿枝頭。

梅溪鎮(zhèn)橄欖種植歷史由來(lái)已久，閩清縣梅溪鎮(zhèn)白河江自然村被譽(yù)為“中國(guó)橄欖第一村”，這里氣候溫暖濕潤(rùn)，無(wú)霜期達(dá)347天，相對(duì)于其他閩江沿岸的橄欖種植區(qū)，更能在凍害中“獨(dú)善其身”，種植橄欖有著得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)。終年綠蔭如蓋、歲歲碩果累累，在長(zhǎng)期發(fā)展中，梅溪鎮(zhèn)綠色橄欖產(chǎn)業(yè)不斷壯大，不但帶來(lái)了生態(tài)效益，也給果農(nóng)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益，成為名副其實(shí)的“致富果”。

2018年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及財(cái)政部批準(zhǔn)梅溪鎮(zhèn)開(kāi)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)示范建設(shè)。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部《關(guān)于做好2018年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展等項(xiàng)目實(shí)施工作的通知》（農(nóng)財(cái)發(fā)〔2018〕13號(hào)）和《關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展開(kāi)展產(chǎn)業(yè)興村強(qiáng)縣示范行動(dòng)的通知》（農(nóng)財(cái)發(fā)〔2018〕18號(hào)）文件精神，梅溪鎮(zhèn)結(jié)合橄欖特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，制定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)方案。據(jù)悉，一年來(lái)該鎮(zhèn)先行實(shí)施4個(gè)項(xiàng)目，著力建設(shè)閩清橄欖甜欖核心產(chǎn)區(qū)，積極舉辦中國(guó)福州閩清橄欖節(jié)，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)品牌建設(shè)，全力建設(shè)中國(guó)橄欖交易網(wǎng)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐。2018年種植甜欖面積新增500畝，鼓勵(lì)農(nóng)戶及農(nóng)業(yè)合作社走“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展模式，通過(guò)搭建橄欖電商交易平臺(tái)及微視頻、抖音新媒體等推廣橄欖品牌，進(jìn)一步拓寬營(yíng)銷渠道，提升品牌價(jià)值，累計(jì)橄欖年產(chǎn)量達(dá)1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.1%，年銷售額達(dá)1.2億元，同比增長(zhǎng)20%。

夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，建設(shè)核心產(chǎn)區(qū)

橄欖種植是梅溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，尤其鮮食甜橄欖產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好，其中白河江自然村的橄欖不斷改良品種、提高種植技術(shù)，產(chǎn)自這里的甜橄欖口感清香脆爽、肉質(zhì)細(xì)嫩、嚼之無(wú)渣、回味甘甜，深受廣東、上海、天津和省內(nèi)莆田、閩南一帶客戶喜歡。每千克能賣出數(shù)百元高價(jià)，村民人均年收入達(dá)到12萬(wàn)元。白河江自然村的果農(nóng)張孔江給我們算了一筆賬，一棵30年樹(shù)齡的橄欖樹(shù)，年產(chǎn)可達(dá)600多斤，最多的超過(guò)800斤?？梢院敛豢鋸埖卣f(shuō)，白河江一棵高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)橄欖樹(shù)可以換回一輛小汽車。

為讓這個(gè)綠色產(chǎn)業(yè)持續(xù)富民惠民、高歌猛進(jìn)，閩清縣梅溪鎮(zhèn)夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，開(kāi)展綠色食品標(biāo)準(zhǔn)鮮食橄欖核心產(chǎn)區(qū)規(guī)劃及技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)建立綠色食品標(biāo)準(zhǔn)橄欖豐產(chǎn)栽培綜合示范基地（500畝），推動(dòng)基地生產(chǎn)橄欖達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)農(nóng)戶生態(tài)種植示范推廣，規(guī)范果園管理與生態(tài)建設(shè)，開(kāi)展橄欖病蟲(chóng)害綠色防控，規(guī)范基地生產(chǎn)與質(zhì)量管理等。2018年完成橄欖產(chǎn)業(yè)園立項(xiàng)，列入2019年縣農(nóng)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目庫(kù)，對(duì)梅溪鎮(zhèn)橄欖核心產(chǎn)區(qū)建設(shè)進(jìn)行規(guī)劃。

同時(shí)，建立鮮食橄欖核心產(chǎn)區(qū)規(guī)劃建設(shè)“專家工作站”。充分發(fā)揮專家技術(shù)、研發(fā)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)科技成果的產(chǎn)業(yè)化，培養(yǎng)閩清縣橄欖創(chuàng)新人才，為閩清縣橄欖行業(yè)發(fā)展提供助力。據(jù)了解，梅溪鎮(zhèn)與福建農(nóng)林大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院、梅溪鎮(zhèn)橄欖行業(yè)協(xié)會(huì)簽訂三方協(xié)議，建立專家工作站，成立梅溪鎮(zhèn)鮮食甜橄欖核心產(chǎn)區(qū)基地建設(shè)項(xiàng)目專家組成員及建立梅溪鎮(zhèn)鮮食甜橄欖核心產(chǎn)區(qū)基地建設(shè)項(xiàng)目工作機(jī)制。其中，由福建農(nóng)林大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院提供橄欖病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)、橄欖生態(tài)果園建設(shè)與水土流失治理技術(shù)，并對(duì)現(xiàn)有橄欖品種進(jìn)行優(yōu)化；福建農(nóng)林大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院為閩清縣梅溪鎮(zhèn)鮮食橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持，使科研成果盡快轉(zhuǎn)為產(chǎn)業(yè)化。

實(shí)施品牌戰(zhàn)略，讓“青果”飄香閩江

梅溪鎮(zhèn)積極創(chuàng)立以品牌戰(zhàn)略帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，營(yíng)造服務(wù)農(nóng)業(yè)、重視農(nóng)業(yè)、政策支持農(nóng)業(yè)的氛圍，同時(shí)通過(guò)品牌形象、品牌包裝、宣傳片、展覽展會(huì)等拓寬宣傳渠道，提升品牌銷量。

冬日的福州閩清，正值橄欖豐收的季節(jié)。去年12月22日，“萬(wàn)山欖閱 梅邑飄香”2018中國(guó)·福州（閩清）橄欖節(jié)在閩清縣梅溪鎮(zhèn)白河江自然村舉行，活動(dòng)同時(shí)舉辦橄欖產(chǎn)業(yè)高峰論壇，開(kāi)啟橄欖宴創(chuàng)意品鑒活動(dòng)，一顆青果演繹“滿漢全席”，活動(dòng)邀請(qǐng)福州名廚，結(jié)合本地食材，創(chuàng)新推出了具有濃郁福州特色的橄欖宴，古厝橄欖蝦、碧水大蓮鮑……一道道創(chuàng)意十足，橄欖風(fēng)味融合的菜品讓不少前來(lái)嘗鮮的群眾回味無(wú)窮。

同年，還舉辦了“橄悟福州，守味家鄉(xiāng)——2018福州橄欖碼上市集活動(dòng)”。在福州三坊七巷通過(guò)掃碼方式進(jìn)行互動(dòng)售賣，展示以閩清橄欖為代表的福州橄欖農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展，向市民發(fā)出豐收邀請(qǐng)，用橄欖豐收的碩果累累宣傳福州橄欖豐收季的喜悅。

梅溪鎮(zhèn)黨委書(shū)記陳招強(qiáng)介紹，橄欖是梅溪鎮(zhèn)的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，有鮮食類甜欖，也有深加工成橄欖露等衍生產(chǎn)品，在第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合上走出了自己的路子，近年來(lái)為梅溪鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村振興做出了巨大貢獻(xiàn)。鎮(zhèn)內(nèi)種植面積超過(guò)4000畝，產(chǎn)值超億元，在市場(chǎng)上很暢銷。

梅溪橄欖種植橄欖歷史悠久主產(chǎn)區(qū)品種多，品質(zhì)佳，口感好。近年來(lái)深受廣大市民和市場(chǎng)喜愛(ài)，舉辦2018系列節(jié)慶對(duì)于進(jìn)一步提升橄欖的知名度，推動(dòng)橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展、果農(nóng)增收有著重大的意義，體現(xiàn)了梅溪鎮(zhèn)帶領(lǐng)投身建設(shè)新閩清，爭(zhēng)當(dāng)排頭兵，打造幸福之城的良好風(fēng)貌。

多渠道宣傳，助力“青果”飄香兩岸。梅溪鎮(zhèn)利用報(bào)紙、電視等傳統(tǒng)媒體，微博、今日頭條、抖音等新媒體，介紹閩清橄欖行業(yè)背景、專業(yè)知識(shí)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、代表性人物、經(jīng)典案例，制造趣味性話題，互動(dòng)活動(dòng)，以及博覽會(huì)、招商會(huì)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、展銷會(huì)等多種促銷手段，提高公眾對(duì)該鎮(zhèn)橄欖、蔬菜、茭白等特色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象的認(rèn)知度和美譽(yù)度，做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌。

拓展銷售渠道，搭建中國(guó)橄欖交易網(wǎng)

橄欖除了清香、甘甜的口感令人“圈粉”外，其還富含多重營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，據(jù)測(cè)定，每100克橄欖含蛋白質(zhì)1.2克，脂肪6.55克，碳水化合物12克，鈣204毫克，葉綠素30毫克，類胡蘿卜素8.05毫克，維生素C38.89毫克，此外還有磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒、錳等微量元素。其藥用價(jià)值很高，保健治病功能堪稱神奇，具有清肺利咽、生津止渴、解毒之功效，用于咳嗽痰血、咽喉腫痛、暑熱煩渴、醉酒、魚(yú)蟹中毒。為滿足消費(fèi)者多樣化需求，閩清橄欖還通過(guò)不同工藝，加工成各種各樣食品，如橄欖蜜餞、橄欖果汁、橄欖果醬及橄欖酒等。

2015年，“閩清橄欖”已成為繼“閩清粉干”之后的第二件地理標(biāo)志證明商標(biāo)；2019年年初，閩清橄欖被列入全國(guó)2018年度最具影響力農(nóng)產(chǎn)品品牌，進(jìn)一步提升了閩清鮮食甜橄欖的公共品牌的影響力。

但如何讓品牌發(fā)揮價(jià)值，讓流量變現(xiàn)？互聯(lián)網(wǎng)牽線搭橋。

梅溪鎮(zhèn)制定“互聯(lián)網(wǎng)+”的銷售計(jì)劃，推動(dòng)橄欖互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷之路，整合優(yōu)化不同的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)化營(yíng)銷，把流量導(dǎo)入至網(wǎng)上店鋪，直接轉(zhuǎn)化為電商銷售橄欖，拓寬橄欖銷路。據(jù)悉，目前與福建網(wǎng)庫(kù)信息技術(shù)有限公司簽訂中國(guó)橄欖交易網(wǎng)建設(shè)合同書(shū)，橄欖交易平臺(tái)正式上線。辦公室場(chǎng)所設(shè)立三農(nóng)超市旁，開(kāi)啟橄欖網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷新平臺(tái)。

金樹(shù)銀樹(shù)不如橄欖樹(shù)！現(xiàn)今，這枚“青果”不僅是閩清縣的一張美食文化名片，也是閩清實(shí)現(xiàn)“生態(tài)美”與“百姓富”共贏的重要載體。梅溪鎮(zhèn)作為閩清橄欖的重要產(chǎn)地，以夯實(shí)基礎(chǔ)為核心，以農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模為重點(diǎn)，以調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)為引領(lǐng)，以品牌培植為目的，立足實(shí)際建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，念好“橄欖”致富經(jīng)。