黃厚?！对云r麻法略》考述

熊帝兵

中國(guó)栽培和利用苧麻的歷史悠久。在棉花傳入之前，麻是百姓最主要的衣料來(lái)源，“所為布皆以麻，上自端冕，下訖草服，咸于是乎資之?！盵1]213棉花傳入之后，麻則與棉花并稱“棉麻”。正因其用途廣泛，古代典籍對(duì)苧麻多有提及，栽植和利用技術(shù)常見(jiàn)于農(nóng)學(xué)史料中。遺憾的是，古代植麻專著并不多。清末黃厚裕所撰的《栽苧麻法略》①即是清代乃至整個(gè)古代僅有的幾部苧麻專書(shū)之一，成就較高，其內(nèi)容常被學(xué)者引用，但尚無(wú)專題研究，目前僅見(jiàn)提要三則，一載于王毓瑚的《中國(guó)農(nóng)學(xué)書(shū)錄》，[2]293-294一載于《續(xù)修四庫(kù)全書(shū)總目提要(稿本)》，[3]565-566一載于《續(xù)修四庫(kù)全書(shū)總目提要(子部)》。[4]111相關(guān)工具書(shū)偶爾收錄有“黃厚裕”條[5]340或“《栽苧麻法》”條。②一方面，《栽苧麻法略》的研究現(xiàn)狀與其成就和影響不相協(xié)調(diào)；另一方面，由于研究的不足，導(dǎo)致論及此書(shū)者，多有舛誤。有鑒于此，筆者擬采用考證法和文獻(xiàn)分析法，對(duì)黃氏的《栽苧麻法略》作簡(jiǎn)要探討。

一、黃厚裕的《栽苧麻法略》及其著錄勘誤

(一)黃厚裕及《栽苧麻法略》的撰寫(xiě)

黃厚裕，滁州人，生平事跡欠詳。馬文祥主編的《中國(guó)大田作物文獻(xiàn)題錄》一書(shū)認(rèn)為黃氏生活于清朝同、光年間；[6]615劉尚恒稱其是光緒間人。[7]今考，清宣統(tǒng)年間，《各省咨議局議員名錄》中“安徽省”項(xiàng)下列有滁州“黃厚?！?，[8]569可見(jiàn)黃氏于宣統(tǒng)年間仍然健在。宣統(tǒng)帝在位僅三年即入民國(guó)，故此，黃氏生活年代很可能延續(xù)至民國(guó)初年。張朋園在《立憲派與辛亥革命》一書(shū)中曾提及黃氏為清末廩貢，候選訓(xùn)導(dǎo)。[9]219查光緒《滁州志》，未見(jiàn)相關(guān)記載，不知所從何據(jù)，今錄以備參。

滁州多山、多旱地，地理和氣候環(huán)境較適宜苧麻生產(chǎn)，但是直到清末，當(dāng)?shù)胤N麻者少，且尚未能夠熟練掌握種植技術(shù)，“麻利”依然未興，滁州太守熊祖詒③在《栽苧麻法略·序》中說(shuō)：“滁之為地多山，其土宜麻，數(shù)年來(lái)販客麕至，人始知麻之為利，而種植之法未詳?！盵1]213女性勞動(dòng)力閑置率較高，“滁境棉絲，所產(chǎn)甚少，故女紅未及講求”。[1]217另一方面，滁州緊臨南京，因受太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)影響，當(dāng)?shù)厝丝诹鲃?dòng)頻繁，亂砍濫伐現(xiàn)象嚴(yán)重，生態(tài)環(huán)境惡化，黃氏就記載了太平天國(guó)前后滁州地區(qū)的環(huán)境變化：“滁境山田參半，乾、嘉、道、咸間，人煙稠密，田野盡辟，竹苞松茂，林木叢盛，四境皆然。迄兵燹后，戶族凋零，土人稀少，而徐、泗、潁、鳳、光、固客民寄居者多，大半藉砍柴為生涯，肩荷斧斤，不時(shí)戕伐，是以若彼濯濯，幾類牛山?！盵1]216

正是在上述背景之下，黃氏充分結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)實(shí)踐，撰“栽苧麻法略二十九則”和“栽麻利益淺說(shuō)八則”，冠以柯逢時(shí)、熊祖詒二序，合為一書(shū)，詳陳苧麻栽植技術(shù)與栽植之利。熊序題款時(shí)間為“光緒二十有七年仲夏”，由此可知，此書(shū)可能初刊于清光緒二十七年(1901)七月。熊序中還提到：“己亥之秋，詒重蒞斯土，得州人黃君厚裕所著《種麻法》一書(shū)，自播種以至剝麻，詳著其法，又暢陳利益，冀種罌粟者，改而從善?！盵1]213從內(nèi)容上看，熊氏所言《種麻法》應(yīng)當(dāng)就是《栽苧麻法略》。此處“己亥”當(dāng)為光緒己亥(1899)，據(jù)此推斷，《栽苧麻法略》可能成書(shū)于此年或稍早。

(二)《栽苧麻法略》著錄勘誤

黃厚裕的《栽苧麻法略》曾被多部重要文獻(xiàn)著錄，但是，著錄中多有舛誤?！肚迨犯濉に囄闹尽贰稗r(nóng)家類”最早著錄此書(shū)：“《種苧麻法》一卷，李厚裕撰。”[10]4336《清史稿藝文志及補(bǔ)編(上)》“農(nóng)家類”則著錄為：“《種苧麻法》一卷，黃厚裕撰?！盵11]173通過(guò)對(duì)比以及查閱《栽苧麻法略》原書(shū)，可見(jiàn)《清史稿·藝文志》的著錄顯然誤“黃厚?！睘椤袄詈裨！?。

王毓瑚的《中國(guó)農(nóng)學(xué)書(shū)錄》為此書(shū)(題作“種苧麻法種麻說(shuō)一卷”)撰寫(xiě)了提要，校正了《清史稿·藝文志》的著錄之誤，但稱黃厚裕籍貫為“江蘇滁州”。[2]393《續(xù)修四庫(kù)全書(shū)總目提要(稿本)》《栽苧麻法略》(題作“種苧麻法”)提要，稱黃氏為“河南滁州人?！盵3]565二則提要對(duì)滁州隸屬的記錄均有誤。光緒《滁州志》載：“明初廢清流縣，以滁屬鳳陽(yáng)府。洪武二十二年升直隸州。永樂(lè)后，直隸南京；景泰后，隸廬鳳淮揚(yáng)巡撫。國(guó)朝隸安徽布政司?！盵12]238譚其驤主編的《中國(guó)歷史地圖集》明確顯示清代滁州隸屬安徽。[13]18-19嚴(yán)格意義上說(shuō)，清代滁州并未隸屬過(guò)江蘇，亦未隸屬過(guò)河南。

《續(xù)修四庫(kù)全書(shū)總目提要(稿本)》在評(píng)價(jià)黃氏《栽苧麻法略》時(shí)說(shuō)：“厚裕頗思江西之利施于其鄉(xiāng)，兼以重討舊法，復(fù)興利源，遂先成此書(shū)，以為導(dǎo)揚(yáng)?！裨Ｋ嗪嫌诘乩?，非強(qiáng)效其法者”。[3]565此處誤認(rèn)為黃氏把江西之法施于滁州?？路陼r(shí)序說(shuō)：“豫章織績(jī)苧布，工致甲天下，為土產(chǎn)之大宗。所種麻無(wú)幾，半由鄂運(yùn)至，費(fèi)且不貲，……適滁州刺史熊鞠生前輩，以是刻見(jiàn)貽?！仙淌芳瘸诔?，且有效矣。吾知章貢間，必有聞風(fēng)興起者，爰付削氏，以資流布?！盵1]213作序期間，柯氏正于江西作官，序中的“滁州刺史熊鞠生”即熊祖詒，柯序已經(jīng)表述得很明確，是柯氏引黃氏之植麻技術(shù)施于江西，而非“厚裕頗思江西之利施于其鄉(xiāng)”。

此外，《東北地區(qū)古籍線裝書(shū)聯(lián)合目錄》開(kāi)列了“《栽萱麻法》”的藏書(shū)情況，該目錄記載：“《栽萱麻法》(清)黃厚裕撰，清光緒二十七年刻本”，藏于沈陽(yáng)市圖書(shū)館；“《種萱麻法》(清)黃厚裕撰，清刻本，藏于吉林市圖書(shū)館”。[14]70此二處之“萱”字顯然為“苧”字之誤，《中國(guó)古籍總目》之“子部”也延續(xù)此誤。

(三)《栽苧麻法略》版本及館藏

《栽苧麻法略》撰成后，曾多次刊行，其中有光緒二十七年刻本，光緒二十七年抄本，宣統(tǒng)元年(1909)江西官紙刷印所石印《種苧麻法略廣義》本(《江西農(nóng)報(bào)》宣統(tǒng)元年第28期)等。特別是在江西，官方曾多次刊印散發(fā)民間，是否為同一刻版的多次印刷待考，表1是筆者所見(jiàn)該書(shū)版本及館藏情況。

表1 《種苧麻法略》版本及館藏表

《續(xù)修四庫(kù)全書(shū)》影印了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)圖書(shū)館藏清光緒二十七年刻本。此本“栽苧麻法略二十九條”之最后一條為行草書(shū)抄寫(xiě)內(nèi)容，總結(jié)硫黃熏麻以提高纖維品相的技巧，其內(nèi)容為：“麻皮剝后用竹竿曬起，置于房?jī)?nèi)，取煤之帶硫黃氣味者為爐燒之，扁閉房門，使暖氣充滿一室，半日即干，既無(wú)天氣之慮，且麻得硫黃熏過(guò)，色極白亮，其值較黃暗者為高。漢口洋莊非此不售?！盵1]215細(xì)數(shù)條目，此條不在“二十九條”之中。今考，該句出自何剛德《撫郡農(nóng)產(chǎn)考略》，[1]835書(shū)成于光緒二十九年，晚于黃氏著作的成書(shū)時(shí)間。因此，此句當(dāng)為后人據(jù)《撫郡農(nóng)產(chǎn)考略》抄錄添入。

二、《栽苧麻法略》的成就

(一)苧麻繁殖技術(shù)

苧麻繁殖分為有性繁殖和營(yíng)養(yǎng)繁殖兩種，其中有性繁殖主要是種子繁殖，營(yíng)養(yǎng)繁殖包括分根、分株、壓條繁殖等。利用種子繁殖具有一定優(yōu)勢(shì)，實(shí)生苗根系強(qiáng)大，蘿卜根發(fā)達(dá)，能獲得更多水和養(yǎng)分，且不容易傳染病害。但是，此種繁殖法的明顯不足在于：“種子易混雜(本身為雜合體，而且異花授粉)。后代易發(fā)生變異，影響原麻的產(chǎn)量和質(zhì)量(麻皮厚薄不均，纖維發(fā)育不勻)。”[15]80另外，在技術(shù)不發(fā)達(dá)的古代，采用此法繁殖，從播種至收獲的周期較長(zhǎng)，明王象晉的《群芳譜》曾言及于此：“子種者三、四年之后方堪一刈?！盵16]151清張宗法的《三農(nóng)紀(jì)》也指出：“子生者三五年方可刈。”[17]393這無(wú)疑會(huì)影響到經(jīng)濟(jì)效益。

盡管存在上述不足，但是古代種植苧麻還是偏重于種子繁殖。北魏《齊民要術(shù)》在論種苧麻法時(shí)說(shuō)：“止取實(shí)者，種斑黑麻子。斑黑者饒實(shí)?！盵18]90元代《農(nóng)桑輯要》中提到了種子、分根、分科等繁殖法，但以種子繁殖法論述最詳，對(duì)分根繁殖法僅順便提及：“其移栽年深宿根者，移時(shí)用刀斧將根截?cái)?，長(zhǎng)可三四指?！盵19]124-125《農(nóng)政全書(shū)》在總結(jié)苧麻栽種技術(shù)時(shí)，亦重視種子繁殖：“苧，初用種子；一種之后，宿根自生。數(shù)年之后，根多糾結(jié)，即須分栽耳。……無(wú)種子者，亦如壓條栽桑，趣易成、速效而已。然無(wú)根處取，遠(yuǎn)致為難，即宜用種子之法。”[20]996諸多論述雖然略及分根繁殖，但都沒(méi)有詳細(xì)總結(jié)種根的選擇?！对云r麻法略》不但提倡分根繁殖，還介紹了種根選擇的關(guān)鍵技術(shù)：“栽時(shí)只將嫩根分劈，取用其老根，下垂如芋者，俗謂之麻肚，棄之不用，以其無(wú)萌芽之可生發(fā)也。去凈麻肚之嫩根，每一斤約可劈栽五株，每百斤約可劈栽五百株，計(jì)每株約重三兩余。”[1]214以此種方法繁殖苧麻，可以克服種子繁殖的不足，而且當(dāng)年便可收獲：“本年春新栽之麻，至五月間，僅長(zhǎng)尺許，宜盡行砍伐；至秋始可剝”。[1]215

(二)麻園選擇與苧麻栽植

《栽苧麻法略》對(duì)苧麻的生長(zhǎng)習(xí)性作了概括性總結(jié)，大致可以分為四點(diǎn)：1.“喜干而惡于濕”；2.“畏茅”；3.“畏風(fēng)而尤畏北風(fēng)”；4.“受肥”。此四點(diǎn)認(rèn)識(shí)與現(xiàn)代科學(xué)結(jié)論基本一致。對(duì)麻性的正確認(rèn)識(shí)是麻園地址選擇的理論依據(jù)，黃氏提出：“栽處須在山地或料田。”而多茅根之老荒田和向北多風(fēng)之地不宜栽麻。[1]214要求選擇避風(fēng)向陽(yáng)處作為新麻園，這與現(xiàn)在麻園選擇的要點(diǎn)基本相同，王維鑫的《作物栽培學(xué)》中即說(shuō)：“最好選擇背風(fēng)向陽(yáng)，排水條件較好的地方種植新麻?！盵21]247

深耕麻園，不但有利于苧麻根系發(fā)展，而且可以增強(qiáng)蓄水、保肥和抗風(fēng)能力，是獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基本措施，農(nóng)諺有“寬一尺不如深一寸”的說(shuō)法。黃氏在《栽苧麻法略》中明確提出麻園翻耕“松”“深”的兩項(xiàng)重要原則，“須于正、二月間，先將土全行刨劚極松，而尤以深耕為妙，至淺總須一尺外。其根易于生長(zhǎng)而滋蔓，一栽之后，其根可歷三十年，無(wú)須移動(dòng)。圖始難而守成易，不可草率從事也”。[1]214現(xiàn)代麻園整地深度的科學(xué)要求與黃氏的“至淺總須一尺外”基本相當(dāng)，新開(kāi)荒地應(yīng)深耕35cm以上。[21]248

苧麻栽植密度與纖維產(chǎn)量也有一定關(guān)系，密度高，滿園快，當(dāng)年產(chǎn)量高，但壽命短；栽植密度低，當(dāng)年產(chǎn)量低，滿園慢，但壽命長(zhǎng)。因此，苧麻栽植密度應(yīng)以當(dāng)年高產(chǎn)為前提，同時(shí)兼顧常年穩(wěn)產(chǎn)以及麻園生命周期。黃氏即明確了栽植密度：“每株相離至密不得在一尺五寸內(nèi)，至疏不得越二尺外，縱橫對(duì)待，無(wú)或參差……如一尺五寸對(duì)方栽一株，計(jì)一畝應(yīng)栽二千六百六十六株有零；如二尺對(duì)方栽一株，計(jì)一畝應(yīng)栽一千五百株?！盵1]214在目前的施肥和技術(shù)水平下，分根繁殖的麻園，每畝也在1500-2500蔸左右，可見(jiàn)黃氏當(dāng)時(shí)的總結(jié)是合理而科學(xué)的。

(三)苧麻管理及收獲技術(shù)

麻園管理是保障苧麻豐收的重要手段。常規(guī)管理主要有春后培育和冬季培育?！对云r麻法略》對(duì)春后培育略有論及：“每年春三月麻初長(zhǎng)時(shí)及五月麻甫剝后，須薅鋤一次。”[1]214薅鋤能起到疏松土壤，保水保肥及消滅雜草的作用，是苧麻生長(zhǎng)和增產(chǎn)的重要措施之一。

苧麻冬季培育是爭(zhēng)取來(lái)年豐收的基礎(chǔ)。冬季培育得好，可以顯著提高產(chǎn)量。胡立永的《作物栽培學(xué)》明確提出：“冬培是奪取常年麻園高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵措施。增產(chǎn)效果可達(dá)36.6%-44.8%。”[22]353《栽苧麻法略》對(duì)冬季培育總結(jié)較詳，提出：“每年冬必挑土，以培其根，約兩株須土一擔(dān)，以塘泥為最好。年年如此，不可閑斷，概麻根向上行，不培則不生發(fā)也。”[1]214在培育過(guò)程中，重施冬肥是苧麻來(lái)年高產(chǎn)的另一重要原則，農(nóng)諺有“春肥保一季，冬肥保全年”之說(shuō)。學(xué)者指出：“冬肥施用量約占總施肥量的40%-60%，以有機(jī)肥為主。”[22]353《栽苧麻法略》就強(qiáng)調(diào)了這一環(huán)節(jié)，且建議施用餅肥：“麻性受肥，宜上糞餅，其法，用餅研細(xì)末，冬令灑于其上，旋挑土以覆壓之。毋令被風(fēng)吹散，按每畝可用餅百斤之譜。”[1]214餅肥恰是含氮量比較多的傳統(tǒng)有機(jī)肥，有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)75%-86%。

苧麻收獲過(guò)早，韌皮纖維未充分發(fā)育，不但影響產(chǎn)量和質(zhì)量，還會(huì)影響麻蔸發(fā)育。若收獲過(guò)遲，纖維老化，粗硬，支數(shù)低，損耗大，膠質(zhì)多，品質(zhì)差。古代學(xué)者對(duì)剝麻時(shí)機(jī)多有總結(jié)，《士農(nóng)必用》依據(jù)根旁小芽高度判斷剝麻時(shí)機(jī)：“割時(shí)須根旁小芽高五六分，大麻即可割。大麻即割，其小芽榮長(zhǎng)，即二次麻也。若小芽過(guò)高，大麻不割，芽既不旺，又損大麻?！盵23]223《農(nóng)桑衣食撮要》以根部顏色判斷收獲時(shí)機(jī)：“看根赤、便刈”。[24]83《栽苧麻法略》說(shuō)：“視麻之皮轉(zhuǎn)灰黑至梢，則可剝。盡半月內(nèi)須剝盡。過(guò)早則太嫩，過(guò)遲則漿干?！盵1]214-215依據(jù)麻干皮色確定收獲時(shí)機(jī)，較前述兩種方法更為科學(xué)。

(四)詳述滁州栽苧麻之利

除了總結(jié)技術(shù)以外，《栽苧麻法略》還暢陳栽麻之利，以勸導(dǎo)鄉(xiāng)農(nóng)積極發(fā)展苧麻生產(chǎn)。黃氏撰“栽麻利益淺說(shuō)八則”，針對(duì)滁州地區(qū)當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際情況和困境總結(jié)了植麻的八個(gè)方面優(yōu)勢(shì)，具體分別為：1.栽麻可盡地利；2.栽麻可添花利；3.栽麻可使塘日深；4.栽麻可省牛力；5.栽麻不妨農(nóng)事；6.栽麻有益女紅；7.栽麻可消暗害；8.栽麻可獲厚利。《續(xù)修四庫(kù)全書(shū)總目提要(稿本)》“《種苧麻法》”提要的撰寫(xiě)雖多有商榷之處，但是其對(duì)黃氏著作的總結(jié)和評(píng)價(jià)卻相對(duì)客觀，其在評(píng)價(jià)“栽麻利益淺說(shuō)八則”時(shí)說(shuō)：“反復(fù)引論，辟愚開(kāi)蒙，足為茍安憚動(dòng)之鄉(xiāng)民勸，其究心民利，關(guān)懷桑梓，蓋亦厚矣?！盵3]565

八則利益之中的第七則頗值一題。黃氏所謂的“暗害”是指各地盛行的種植罌粟之風(fēng)，黃氏說(shuō)：“通商以來(lái)，洋煙之流入中國(guó)，其害無(wú)窮，民間吸食者多，而又貪獲利之厚，往往舍稼穡而種罌粟?！?guó)損民，莫此為甚。以近地言，江蘇之徐州、安徽之潁、鳳、泗等處，種植遍野，土產(chǎn)日多，滁境近亦漸染其習(xí)，所幸尚未廣耳。考罌粟之性，亦喜燥而惡濕，故亦必種于旱地，而其利極厚，然亦不過(guò)與麻等。誠(chéng)能遍處栽麻，則將來(lái)旱地漸少，而種罌粟之風(fēng)氣，不至大開(kāi)，則弭患于無(wú)形者多矣。”[1]217在這樣的背景之下，黃氏主張以栽種苧麻取代罌粟種植，在保障百姓經(jīng)濟(jì)利益不受損害的情況之下，通過(guò)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)改變種植罌粟的不良風(fēng)氣，頗有見(jiàn)地。對(duì)此，熊序稱贊說(shuō)：“冀種罌粟者，改而從善，亮哉仁人之用心哉?！盵1]213

三、《栽苧麻法略》的影響

(一)對(duì)江西的影響

《栽苧麻法略》成書(shū)以后，“適逢大憲垂詢物土之宜，因鏤版以進(jìn)?！盵1]213可見(jiàn)，該書(shū)曾被熊祖詒進(jìn)呈上級(jí)，產(chǎn)生重要影響，其中對(duì)清末江西種麻技術(shù)影響最大。按察使柯逢時(shí)曾將此書(shū)在江西刊印分發(fā)，柯序中即明確說(shuō)：“鞠生刺史既倡于滁，且有效矣，吾知章貢間，必有聞風(fēng)興起者，爰付削氏，以資流布。”[1]213光緒三十一年七月，宜黃縣將江西農(nóng)工商礦總局發(fā)至縣里的黃氏著作刊刷數(shù)百本，分送城鄉(xiāng)紳民。在弋陽(yáng)縣，“民間種植大都松樹(shù)、席草、甘蔗等項(xiàng)，而以苧麻為最多，惜尚不知培壅諸法。光緒三十一年(1905)三月刻印滁州黃厚裕所著《栽種苧麻法略》200本，分鄉(xiāng)散給，并諭鄉(xiāng)紳隨時(shí)演說(shuō)，使人周知?！盵25]

據(jù)傅春官《江西農(nóng)工商礦紀(jì)略》記載：光緒三十二年六月，廣昌縣“刊刷柯前護(hù)院所發(fā)《種麻說(shuō)》一書(shū)，發(fā)給鄉(xiāng)民，廣勸種麻?！盵25]柯前護(hù)院即柯逢時(shí)，其所發(fā)之《種麻說(shuō)》即是黃氏的《栽苧麻法略》。萬(wàn)戴縣農(nóng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)辛觀濤在此基礎(chǔ)上撰成《種苧麻法略廣義》，刊于《江西農(nóng)報(bào)》宣統(tǒng)元年第28期。[26]70《江西農(nóng)工商礦紀(jì)略》對(duì)此作了記載：萬(wàn)載縣農(nóng)會(huì)試驗(yàn)場(chǎng)，“按照滁州黃厚裕所著《種麻新法》，酌量試種，詳細(xì)考驗(yàn)。會(huì)長(zhǎng)辛觀濤加注按語(yǔ)，編為廣義，刊印一千本，散發(fā)各鄉(xiāng)”。[25]光緒三十三年，廣豐縣“勸諭廣種苧麻。將《種麻法略》排印千余張，由勸學(xué)所學(xué)董赴鄉(xiāng)勸學(xué)之所，散給各鄉(xiāng)，俾行仿行。散布《種麻法略》以后，聞?dòng)蓄A(yù)備栽種者?！盵25]

(二)對(duì)浙江、河南農(nóng)書(shū)撰寫(xiě)的影響

浙江向以蠶桑為重，清末浙江勸業(yè)道董元亮說(shuō)：“浙省夙饒蠶桑，向亦不乏種麥之處，其栽植藝獲，老農(nóng)能言其法，毋俟斤斤為計(jì)，惟麻則知其利，而種之者尚少。”[1]223可見(jiàn)清末浙江植麻風(fēng)氣尚未形成。江蘇鎮(zhèn)洋(1912年并入太倉(cāng))汪曾保曾長(zhǎng)期在浙江做官，為推廣植麻技術(shù)，輯錄《藝麻輯要》一書(shū)，約成于宣統(tǒng)二年。全書(shū)由汪氏編著的“栽苧麻略法”“栽麻利益淺說(shuō)”，周以翰輯“種麻說(shuō)”和日本高橋重郎的“麻栽制法”等四篇組成。其中汪氏兩篇內(nèi)容大部分取自黃厚裕的《栽苧麻法略》，只是個(gè)別詞句略作改動(dòng)，刪去黃氏“載麻利益淺說(shuō)八則”之最后一則，補(bǔ)以游歷日本所親見(jiàn)株式會(huì)社機(jī)器制麻細(xì)節(jié)及全過(guò)程。此書(shū)后經(jīng)董元亮付之排印，“頒諸各屬，用牖吾民。”[1]223

清末河南設(shè)商務(wù)農(nóng)工總局，推行實(shí)政。該局曾撰寫(xiě)并擬呈《農(nóng)務(wù)十條》一書(shū)，《續(xù)修四庫(kù)全書(shū)總目提要(稿本)》“農(nóng)務(wù)十條”條說(shuō)：“為拳亂之后，勵(lì)精圖治，競(jìng)爭(zhēng)舉新政時(shí)期所成者，要可考而知之也。凡所條陳，皆以農(nóng)務(wù)為本?！盵3]567《農(nóng)務(wù)十條》內(nèi)容分別為墾荒、開(kāi)山、種麻、種棉、種果、種茶、造油、造紙、畜牧、水澤等。其中“種麻”條被列在經(jīng)濟(jì)作物之首，而且明確提出其內(nèi)容來(lái)源于熊祖詒所刊行的《種苧麻法》，[27]其實(shí)，熊祖詒所刊行之書(shū)就是黃厚裕的《栽苧麻法略》，《農(nóng)務(wù)十條》在具體收錄其內(nèi)容過(guò)程中，稍予裁正。

(三)對(duì)文獻(xiàn)著錄的影響

《清史稿》多有漏、誤、分類不當(dāng)?shù)葐?wèn)題，向?yàn)閷W(xué)人詬病。但是，總體上，其取材“以實(shí)錄為主，兼采國(guó)史舊志及本傳，而參以各種記載，與夫征訪所得，務(wù)求傳信，不尚文飾焉?！盵10]14738作為正史，其價(jià)值和地位不可否定?！肚迨犯濉に囄闹尽贰稗r(nóng)家類”共收錄農(nóng)家著作44部，其中清代31部，清以前13部(包括輯佚書(shū))，涵蓋耕作、物產(chǎn)、蠶桑、棉等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的諸多領(lǐng)域，黃氏《栽苧麻法略》是唯一被著錄的麻類著作。王達(dá)考證明清農(nóng)書(shū)的總數(shù)達(dá)1388部之多，其中麻類專著8部，[28]且皆為清代所撰，具體如表2所示。在浩繁的農(nóng)學(xué)著作之中，《清史稿·藝文志》“農(nóng)家類”僅著錄清代31部，可見(jiàn)其著錄標(biāo)準(zhǔn)之嚴(yán)格，而在8部麻類專著中，舍其他7部而獨(dú)取《栽苧麻法略》，雖然著錄有瑕，但足以反映出該書(shū)具有較高的地位和價(jià)值。

表2 清代麻類專著表⑤

民國(guó)期間，部分學(xué)者撰寫(xiě)了《續(xù)修四庫(kù)全書(shū)總目提要》，依據(jù)此提要可見(jiàn)，其“子部·農(nóng)家類”收錄農(nóng)家著作總計(jì)274部，其中總錄146部，農(nóng)桑81部，蔬果花木34部，畜牧水產(chǎn)13部，麻類專著3部，黃氏著作名列其中，另外兩部分別為《瀏陽(yáng)麻利述》和《藝麻輯要》。[29]170-173《續(xù)修四庫(kù)全書(shū)》工程從1994年啟動(dòng)，歷時(shí)8年，完成了全部1800冊(cè)的編纂出版工作。經(jīng)過(guò)精心搜求和篩選，《續(xù)修四庫(kù)全書(shū)》“子部·農(nóng)家類”共收錄農(nóng)家著作67部，其中麻類專著3部，與民國(guó)間擬修的《續(xù)修四庫(kù)全書(shū)》收錄相同。由于時(shí)代不同，兩次續(xù)修四庫(kù)全書(shū)的目的、指導(dǎo)思想和可選擇的范圍也不盡相同，但是黃氏著作依然能夠被收錄，足見(jiàn)不同時(shí)期的續(xù)修《四庫(kù)全書(shū)》工作者對(duì)黃氏《栽苧麻法略》價(jià)值的認(rèn)識(shí)具有高度一致性。

四、結(jié)語(yǔ)

中國(guó)古代栽種和利用苧麻技術(shù)先進(jìn)，然而植麻專著卻屈指可數(shù)，《栽苧麻法略》是其中的代表之作，其在形式和技術(shù)上都取得較大成就，是中國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的重要組成部分。黃厚裕在洋務(wù)大開(kāi)，西學(xué)之風(fēng)漸濃的清末，能夠密切聯(lián)系地方實(shí)際，堅(jiān)持從傳統(tǒng)中發(fā)掘適合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的途徑，撰成《栽苧麻法略》一書(shū)，并取得較高成就，可謂難能可貴。在西學(xué)東漸的重要時(shí)期，引用西方的科學(xué)技術(shù)著作成為時(shí)尚，這對(duì)于學(xué)術(shù)研究來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是巨大進(jìn)步，但是對(duì)于農(nóng)業(yè)技術(shù)普及和推廣而言，未必是一件好事，因此，熊序指出：“近時(shí)士大夫風(fēng)氣，好引西書(shū)，往往同是一物，而名目改變，所述農(nóng)學(xué)，皆怪幻離奇，耳目為忙?！盵1]213今天看來(lái)，黃氏立足本國(guó)、本地的實(shí)際，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的思路亦頗值得借鑒。

[注釋]

① 此書(shū)名稱目前尚不統(tǒng)一，有作《種麻說(shuō)》者，多題作《種苧麻法》，亦有稱《栽苧麻法》者?！独m(xù)修四庫(kù)全書(shū)》“子部·農(nóng)家類”收錄此書(shū)，題作《栽苧麻法略》，拙作行文之中從此名。文中引文部分涉及此書(shū)名稱者，尊重被引文獻(xiàn)原貌，不作改動(dòng)。

② 分別見(jiàn)：盛廣智、許華應(yīng)、劉孝嚴(yán)的《中國(guó)古今工具書(shū)大辭典》(吉林人民出版社1990年版第1035頁(yè))、吳楓的《簡(jiǎn)明中國(guó)古籍辭典》(吉林文史出版社1988年版第628頁(yè))、農(nóng)業(yè)大詞典編輯委員會(huì)的《農(nóng)業(yè)大詞典》(中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社1998年版第2170頁(yè))。

③ 熊祖詒，青浦縣人，字菊生，光緒《青浦縣志》載：“其光子，北榜，丙子進(jìn)士?！焙擦衷菏俊Ｉ绞论E載于汪祖綬、熊其英、邱式金纂修的《青浦縣志》卷十五“選舉上”(清光緒五年刻本)。

④ 《續(xù)修四庫(kù)全書(shū)》“子部·農(nóng)家類”收錄此書(shū)，題作“汪曾保等撰”。見(jiàn)《續(xù)修四庫(kù)全書(shū)》第977冊(cè)(上海古籍出版社2002年版第223頁(yè))。

⑤ 此表根據(jù)王達(dá)《中國(guó)明清時(shí)期農(nóng)書(shū)總目》制，稍加厘正，見(jiàn)：王達(dá).中國(guó)明清時(shí)期農(nóng)書(shū)總目(續(xù))[J].中國(guó)農(nóng)史，2001(2).