淺論蓬萊民俗文化對(duì)旅游業(yè)的價(jià)值
——傳承民俗文化，促進(jìn)旅游發(fā)展

張繼軍

（蓬萊市綜合行政執(zhí)法大隊(duì)，山東 蓬萊 265600）

民俗文化是深扎于廣大人民群眾之中的“草根文化”，是千百年來勞動(dòng)人民生產(chǎn)生活方式結(jié)晶的遺存，是依附人們的生活、習(xí)慣、情感與信仰而產(chǎn)生的文化。其內(nèi)容包括民俗建筑、民俗服飾、民俗藝術(shù)、民俗飲食、民俗節(jié)日、民俗習(xí)慣等等。民俗文化還是一種人文旅游資源，它與自然風(fēng)光、名勝古跡一起構(gòu)成了旅游三大系列產(chǎn)品。從廣義上講，當(dāng)今旅游的內(nèi)涵實(shí)際就是民俗文化旅游。

一、蓬萊民俗文化絢麗多彩

蓬萊的民俗文化可以追溯到人類發(fā)展的初始階段，它伴隨著人類成長的歷程，經(jīng)過世代的輾轉(zhuǎn)相傳與創(chuàng)造，有的至今仍生動(dòng)的存在于人民群眾的日常生活與口碑之中，生發(fā)出燦爛的文化光芒。

蓬萊的民間舞蹈獨(dú)具個(gè)性，帶有濃郁的民俗傳統(tǒng)和強(qiáng)烈的本土氣息。在悠久的歷史中，蓬萊人民在不同的社會(huì)條件下，創(chuàng)造了豐富多彩的民間舞蹈，流傳至今較為普遍的就有40多種，深受人民群眾的喜愛，節(jié)日歡慶多表現(xiàn)于街頭鄉(xiāng)間。據(jù)調(diào)查，流行較廣的有：燒紙舞、龍舞、獅子舞、花燈舞、大頭舞、擂鼓舞、綢舞、扇子舞、花棍舞、腰鼓舞、轎子舞、跑驢、跑竹馬、跑旱船、推小車、踩高蹺、踩地蹦、抬竹竿、貼梨膏、霸王鞭、雙拐、封燈官、抬閣、姜佬背老婆、豬八戒戲媳婦、瞎子觀燈、土地佬過生日、雙龍戲珠和以民間戲曲內(nèi)容為題材的馬大保借閨女、傻柱子癡老婆等等。在眾多的舞蹈當(dāng)中，燒紙舞以其獨(dú)特的邊舞邊唱形式勸人濟(jì)世、隱惡揚(yáng)善流傳鄉(xiāng)里。

蓬萊的民間戲曲是蓬萊民間民俗文化的重要組成部分。比較獨(dú)特的當(dāng)是荊家莊的“大木偶”戲和梁前光的“梁派大鼓”。荊家莊的“大木偶”戲是古登州府唯一的一個(gè)民間木偶戲班，興起于清中期，盛于清晚期至民國，這種戲有別于其他木偶戲種，具有人物、說白、歌唱、舞蹈等諸因素綜合藝術(shù)。漢之前只用于喪事表演，漢之后多用于喜事中。表演中的大木偶與今日之人頭相仿，用木杖擎著木偶，另用兩根竹竿支撐它的兩手，演員在下面操控并表演。木偶有一米左右高，以手和頭部活動(dòng)為主，動(dòng)作細(xì)膩靈活，形象生動(dòng)活潑，制作也很精巧，眼、鼻、耳、嘴都能活動(dòng)。“大木偶”演出是在一塊三四平米的場地上，搭一高出人頭的空心場地做舞臺(tái)，周圍用幕布圍起，有時(shí)要配以吐火、噴煙等特技，如果晚上加上燈光則更精彩?！傲号纱蠊摹庇晌沂锌箲?zhàn)文藝工作者梁前光創(chuàng)立。1943年，梁前光在我市大柳行一帶成立盲人救國會(huì)，組織愛國盲人以演唱大鼓的形式從事抗日宣傳活動(dòng)。期間，他在熟悉西河、京韻、奉調(diào)大鼓和琴書等北方曲藝基礎(chǔ)上，不斷地將蓬萊本地和膠東其他地方大鼓的基本腔調(diào)和韻味進(jìn)行消化創(chuàng)新，打破以往“懷中抱月”式的輕柔打法，以激烈的甩頭動(dòng)作和鏗鏘有力的鋼板，使開場弦和大鼓套緊湊、激昂；在板式上，去掉太多的甩腔，增加激昂的口語化快板、反調(diào)快板和蓬萊燒紙調(diào)，以大鼓的貫口一氣呵成，形成基本調(diào)、緊張調(diào)、愉快調(diào)、悲調(diào)四大新強(qiáng)調(diào)。唱腔鼓板由大鼓套、起板、甩腔、平板、花腔、悲調(diào)、快板、反調(diào)快板、數(shù)板、落板、散板、燒紙調(diào)十二種腔調(diào)組成，隨著演唱故事的情節(jié)發(fā)展而自由的變換和銜接。這種唱腔格式隨著由他編唱的《打大黃家炮樓》、《上營戰(zhàn)斗》、《血灑七里莊》等20余個(gè)經(jīng)典曲目在整個(gè)膠東大地乃至膠東軍區(qū)和渤海軍區(qū)廣為流傳，深受人民群眾和部隊(duì)?wèi)?zhàn)士的喜愛，被稱為“梁派大鼓”。

蓬萊的民間音樂地方特色突出，具有淳厚的本土民俗氣息和回味無窮的鄉(xiāng)間韻意。特點(diǎn)突出的當(dāng)是“蓬萊漁民號(hào)子”和“蓬萊大桿號(hào)”?！芭钊R漁民號(hào)子”又稱“登州號(hào)子”，是蓬萊當(dāng)?shù)貪O民在長期的漁業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)中為協(xié)調(diào)動(dòng)作、抒發(fā)情感而產(chǎn)生和形成的一整套完整號(hào)子。它的曲調(diào)隨著勞動(dòng)內(nèi)容、強(qiáng)度和動(dòng)作節(jié)奏的變化而變化，以粗獷奔放、節(jié)奏有力的“宮”、“徵”調(diào)式為主，以優(yōu)美委婉、節(jié)奏和緩平穩(wěn)的“商”、“羽”調(diào)式為輔，整套號(hào)子由溜網(wǎng)號(hào)、上網(wǎng)號(hào)、拉錨號(hào)、搖櫓號(hào)、撐篷號(hào)、緊櫓號(hào)、上網(wǎng)小號(hào)、撈魚號(hào)、拉網(wǎng)號(hào)、艇鲃號(hào)、爬爬號(hào)等十一個(gè)部分組成，系列地反映了蓬萊漁民的漁業(yè)勞動(dòng)過程?！芭钊R大桿號(hào)”在諸多民間樂器中獨(dú)具特色，是一種無孔無縫、直管吹奏的銅管樂器。它起源于宋代，是當(dāng)時(shí)牧民和軍隊(duì)用來傳遞消息的工具。大桿號(hào)由兩節(jié)銅管構(gòu)成，平時(shí)套在一起，用時(shí)拉出，長約2.7米，前端喇叭口直徑約16厘米。吹奏時(shí)右手將號(hào)管托起，上昂45-50度，運(yùn)足丹田之氣吹響，聲韻宏厚，響達(dá)數(shù)里。大桿號(hào)的吹奏形式有單奏、與鑼鼓合奏、與吹打樂合奏，多用于民間節(jié)日娛樂活動(dòng)。

除此之外，蓬萊還有豐富的廟會(huì)文化，如正月里的蓬萊閣廟會(huì)、四月份的藥王廟會(huì)等，有中外聞名的八仙過海、唐二主征東等美麗傳說，有中國四大名樓之一的蓬萊閣古建筑群，有鮮活的民間農(nóng)諺、歌謠、典故等。

二、民俗文化的旅游價(jià)值

（一）審美價(jià)值。民俗文化的鮮明地域特色，為旅游開發(fā)提供了必要的物質(zhì)形態(tài)基礎(chǔ)。如歷史遺存和名勝古跡、生產(chǎn)勞動(dòng)和生活工具、民族服飾及傳統(tǒng)工藝品等等，這些歷史上不同時(shí)期的民間智慧和結(jié)晶，展示著當(dāng)?shù)厝嗣竦纳铒L(fēng)貌、藝術(shù)創(chuàng)造力和審美情趣。這種濃厚的地方風(fēng)格和鮮明的特色，具有很好的審美價(jià)值，是吸引外地游客的重要基礎(chǔ)條件。

（二）歷史價(jià)值。民俗文化歷史悠久，世代相傳，它承載著豐富的歷史，是前世流傳下來的歷史財(cái)富。這其中的民風(fēng)民俗、方言習(xí)語、宗教信仰、節(jié)慶廟會(huì)等，這為地方史、社會(huì)史、經(jīng)濟(jì)史、文化史等的研究提供了完整詳細(xì)的資料，對(duì)于認(rèn)識(shí)研究人類社會(huì)發(fā)展變遷的歷史軌跡具有重要的參考價(jià)值。同時(shí)，這種文化資源對(duì)旅游者來說具有相當(dāng)大的吸引力，他可以通過旅游從動(dòng)態(tài)中了解當(dāng)?shù)貧v史、認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)貧v史。

（三）文化價(jià)值。民俗文化是鮮活的文化，具有原生態(tài)的文化基因。民俗文化旅游資源的存在價(jià)值是以鮮明的地域民族身份的原生狀態(tài)的文化形態(tài)而出現(xiàn)的。挖掘民俗文化資源的文化內(nèi)涵，探究其文化價(jià)值是民俗文化旅游向深層次開發(fā)的需求，它能使游客更好的了解當(dāng)?shù)孛袼孜幕w現(xiàn)的地方特色和歷史文化發(fā)展蹤跡，從而達(dá)到提高當(dāng)?shù)孛袼孜幕糜纹肺?，擴(kuò)大游客視野，增加知識(shí)的良好效果。

（四）科考價(jià)值。民俗文化作為當(dāng)?shù)貧v史的遺存，是對(duì)當(dāng)?shù)貧v史上不同時(shí)期生產(chǎn)力發(fā)展?fàn)顩r、科學(xué)技術(shù)發(fā)展程度、人類創(chuàng)造能力和認(rèn)識(shí)水平的原生態(tài)保留和反映，是后人獲取科技信息的源泉，這就為考古學(xué)家、歷史學(xué)家、民俗學(xué)家、劇作家提供了考察研究的范本。這些來自不同專業(yè)和領(lǐng)域的專家學(xué)者、藝術(shù)家自然成為民俗文化旅游客源市場中的一個(gè)重要組成部分。同時(shí)，通過他們的學(xué)術(shù)研究和藝術(shù)創(chuàng)作成果的宣傳和推介，進(jìn)一步擴(kuò)大了當(dāng)?shù)孛袼孜幕糜蔚挠绊懞椭?，并逐漸被域外游客所接受，最終成為極具吸引力的旅游目的地，從而為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展和深層次的開發(fā)發(fā)揮了重要作用。

（五）經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因?yàn)槊袼孜幕哂性鷳B(tài)不可替代的文化特征，所以蘊(yùn)藏著巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。旅游地在通過對(duì)當(dāng)?shù)孛麆俟袍E展示、民間藝術(shù)展演、民俗文化開發(fā)的過程中，對(duì)民俗藝術(shù)品和民間工藝品以及當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)包裝，可產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益，從而拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長。

三、民俗文化旅游的開發(fā)

就豐富的蓬萊民俗文化資源而言，面對(duì)世界性的民俗旅游熱，我們現(xiàn)有旅游景點(diǎn)在民俗文化開發(fā)與利用上則顯得十分單調(diào)和蒼白。為此，充分發(fā)揮蓬萊旅游優(yōu)勢，深入開發(fā)蓬萊民俗文化資源顯得尤為重要。

（一）全面發(fā)掘民俗文化，提高蓬萊民俗旅游產(chǎn)品的品位

全面發(fā)掘民俗文化，就是運(yùn)用調(diào)查取證等方法，有步驟地對(duì)全市民俗旅游開發(fā)的各個(gè)景點(diǎn)或組成部分進(jìn)行考察，以掌握大量有利于開發(fā)的第一手資料，從全方位的角度了解我們民俗文化的發(fā)展動(dòng)態(tài)，根據(jù)游客的需求提高產(chǎn)品的娛樂性和參與性，突出蓬萊地域特色，改變旅游內(nèi)容項(xiàng)目單一局面，從宗教、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、游藝競技、民俗藝術(shù)等方面對(duì)我們的民俗文化遺存進(jìn)行合理的綜合開發(fā)，賦予民俗旅游產(chǎn)品更深的內(nèi)涵以提高其品位。全面發(fā)掘民俗文化，還要求民俗文化研究部門要深入地研究我們的民俗文化深層次問題，不但要研究我們的民俗文化是什么，更要研究我們的民俗文化項(xiàng)目的具體內(nèi)容及形式，切忌讓民俗文化空泛化。

（二）豐富民俗文化旅游的形式和內(nèi)涵

目前，我們現(xiàn)有的游覽方式多以民族民俗設(shè)施、民俗藝術(shù)品陳列為主。如蓬萊閣、三仙山、八仙渡的傳統(tǒng)民俗建筑、傳統(tǒng)民俗泥塑雕塑等都屬于靜態(tài)游覽為主的項(xiàng)目，這類民俗文化旅游產(chǎn)品具有重要的審美價(jià)值和學(xué)術(shù)價(jià)值，可使游客大開眼界，增長知識(shí)，有效保護(hù)傳統(tǒng)文化的完整性。但隨著現(xiàn)代旅游的進(jìn)一步發(fā)展，這種單純觀賞性的游覽方式已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能完全滿足游客求新求奇的心態(tài)。因此，動(dòng)態(tài)的、參與性的游覽方式越來越受到人們的歡迎。通過這一類型的游覽方式可以使游客從中親身感受到當(dāng)?shù)仫L(fēng)情，在別開生面的活動(dòng)中得到身心的充分愉悅和熏陶，大大提高了游覽的趣味性。這篇文章做得比較成功的當(dāng)屬湖南鳳凰古城，他們?cè)兜某孜幕?、韻味?dú)特的鳳凰土話、別具一格的地方服飾、苦辣咸酸的飲食習(xí)慣，還有原始戲劇活化石儺堂戲、地方風(fēng)味十足的陽戲、散發(fā)著泥土清香的文茶燈，以及玻璃吹畫、蠟染、紙?jiān)?、苗族銀飾等格調(diào)清新高古的民間工藝，構(gòu)成鳳凰獨(dú)具特色的民族民俗風(fēng)情，讓游客流連忘返。

（三）采取保護(hù)措施，防止地方民俗文化被同化

要使我們的民俗文化不受到異地文化的沖擊和淡化，市里和有關(guān)部門首先要對(duì)一些逐漸失傳的傳統(tǒng)風(fēng)俗和習(xí)慣以及慶典、節(jié)日、宗教儀式等進(jìn)行挖掘和再現(xiàn)，使我們的民俗文化得到完整的保護(hù)和流傳下來，并以此作為旅游教育資料。其次，市里和有關(guān)部門要與各旅游景點(diǎn)包括規(guī)劃中未來景點(diǎn)經(jīng)營單位和個(gè)人多溝通，讓他們知道蓬萊傳統(tǒng)民俗文化的價(jià)值，激發(fā)他們對(duì)自己生活文化的自豪感和文化自覺意識(shí)，促使他們主動(dòng)維護(hù)自己的民俗文化，而不是去盲目地接受外來文化來改變自己的經(jīng)營條件和生活。第三，市里和有關(guān)部門要切實(shí)做好我們民俗文化傳承人的普查、登記和保護(hù)，要為他們搭建市場，讓我們的民俗文化傳承步入良性發(fā)展軌道。

（四）注重民俗文化與自然風(fēng)光、文物古跡的有機(jī)結(jié)合

民俗作為一種文化資源還有一個(gè)突出的特點(diǎn)，這就是可移性。民俗活動(dòng)除了可以在全市城鄉(xiāng)開展活動(dòng)，還可以移到各旅游景點(diǎn)進(jìn)行表演和交流，從而實(shí)現(xiàn)更高的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。這方面煙臺(tái)市文化廣電新聞出版局2013年正月舉辦的毓璜頂廟會(huì)就是一個(gè)好例子，他們將各類群眾民俗文化活動(dòng)集中移到旅游景點(diǎn)內(nèi)，既避免了大街活動(dòng)造成的交通秩序混亂，又給經(jīng)營場點(diǎn)注入商機(jī)，還為群眾文化活動(dòng)單位和個(gè)人提供了經(jīng)濟(jì)上的動(dòng)力。民俗文化與自然風(fēng)光、文物古跡有機(jī)結(jié)合，可利用全市旅游景點(diǎn)和路線建設(shè)具有蓬萊特色的農(nóng)民、漁民民俗文化村、民俗風(fēng)情區(qū)、民俗博物館、民俗娛樂城等，并以此帶動(dòng)蓬萊民間絕技絕活，如民間戲曲、民間歌舞、民間雜耍、民間編織和刺繡等手工藝品的綜合開發(fā)，將獨(dú)具特色的民俗文化旅游項(xiàng)目引進(jìn)各旅游景區(qū)景點(diǎn)，作為固定或流動(dòng)性項(xiàng)目，使蓬萊觀光旅游、文物古跡旅游和民俗文化旅游深層次相互促進(jìn)，相得益彰。

（五）高品位開發(fā)和利用民俗文化旅游資源，防止“庸俗化”

民俗文化旅游開發(fā)要保護(hù)具有魅力的民俗文化能真正得到弘揚(yáng)和保護(hù)，就必須杜絕肆意褻瀆和歪曲我們本地的民俗風(fēng)情資源的現(xiàn)象。因此，高品位開發(fā)利用我們的民俗文化資源是舉棋之關(guān)鍵。高品位開發(fā)就是說在我們當(dāng)?shù)氐拿袼踪Y源開發(fā)上，要正確瞄準(zhǔn)我們自己的資源特色，結(jié)合我們本地及周邊地區(qū)旅游環(huán)境，把我們自己獨(dú)特的民俗風(fēng)情展示出來。開發(fā)建設(shè)民俗文化旅游資源，就應(yīng)當(dāng)對(duì)我們本土民俗資源充分地調(diào)查和研究，在此基礎(chǔ)上，選擇開發(fā)方向，確定文化定位，盡最大可能挖掘出本土民俗文化資源的潛力。

（六）加大民俗文化旅游的宣傳力度

要堅(jiān)持有的放矢和供需對(duì)應(yīng)原則，多開發(fā)有市場需求的民俗文化項(xiàng)目。市里要成立專門的專家部門對(duì)旅游客源市場進(jìn)行有效地因素分析，通過電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體對(duì)我們的民俗文化進(jìn)行宣傳和推廣，還可以借助蓬萊域外的一些展覽、博覽會(huì)、研討會(huì)等將我們的民俗文化進(jìn)行宣傳和推介。

綜上所述，蓬萊絢麗的民俗文化資源蘊(yùn)含著豐富的旅游價(jià)值，對(duì)其進(jìn)行保護(hù)性開發(fā)，實(shí)現(xiàn)民俗旅游資源的可持續(xù)發(fā)展，不僅能實(shí)現(xiàn)其旅游價(jià)值，也能帶來可觀的社會(huì)、文化及經(jīng)濟(jì)效益，積極開發(fā)民俗文化旅游將成為今后我市旅游業(yè)發(fā)展的新出路和新亮點(diǎn)。