“桃花淚”并不美容

最近，有不少文章宣稱一種名為“桃花淚”的膠狀物質(zhì)可以和血益氣、美容養(yǎng)顏，適合月子進補。其實，所謂的“桃花淚”，就是桃膠，是一種淺黃色透明固體天然樹脂，由桃樹樹皮中分泌而來，于夏秋采收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦，平，無毒，在古代是一味中藥，用于治療石淋、血淋、痢疾等。既然說是一味藥，就不能隨便食用，尤其是孕婦、經(jīng)期女性，最好不要食用。

要說桃膠美容養(yǎng)顏，并不存在科學依據(jù)。其實，桃樹流膠是一種病理現(xiàn)象，通常是桃樹受到真菌或細菌侵染，或者是蟲害、表皮損傷導致。流膠會導致桃子產(chǎn)量減少，甚至導致整個枝條或者桃樹枯萎。而桃膠的主要成分為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)等，是大分子多糖，人體缺乏相應的消化酶，因此難以吸收，沒什么營養(yǎng)。不過它的口感吃起來挺不錯，所以吃著玩還是可以的，但不宜多食。