基于高職化工生產(chǎn)技術(shù)大賽的課崗證賽融合思考與實(shí)踐

石飛

[摘? ? ? ? ? ?要]? 以高職化工生產(chǎn)技術(shù)大賽為出發(fā)點(diǎn)，從應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)和大賽輔導(dǎo)的角度，闡述對(duì)課、崗、證、賽四位融合的思考，并以大賽化工仿真考核項(xiàng)目為例對(duì)課賽融合進(jìn)行實(shí)踐。通過(guò)課賽融合，學(xué)生大賽的成績(jī)和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)效果都有所提高。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 化工生產(chǎn)技術(shù);大賽;課賽融合

[中圖分類號(hào)]? G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2019）31-0228-02

高職化工生產(chǎn)技術(shù)賽項(xiàng)隸屬生化與藥品專業(yè)大類，歸屬于石油和化工產(chǎn)業(yè)。本賽項(xiàng)參照《中華人民共和國(guó)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的化工總控工高級(jí)工以上相應(yīng)的理論知識(shí)和實(shí)際操作技能要求，設(shè)置競(jìng)賽項(xiàng)目，具體包括化工專業(yè)知識(shí)考核、化工仿真操作考核和精餾操作考核三個(gè)項(xiàng)目。競(jìng)賽考核的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)繁多，是一項(xiàng)綜合性極強(qiáng)的高職化工專業(yè)賽項(xiàng)。

一、課崗證賽四位融合的思考

首先，分析本賽項(xiàng)的競(jìng)賽規(guī)程，賽項(xiàng)考核內(nèi)容主要涉及有機(jī)化學(xué)、化學(xué)分析技術(shù)、化工單元操作、化工生產(chǎn)工藝、化工儀表與自動(dòng)化控制、化工操作仿真、化工識(shí)圖與制圖、化工安全生產(chǎn)多門應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)課程。其次，盡管各高職院校應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的定位有所不同，但就業(yè)方向基本都分為化學(xué)品分析檢驗(yàn)、化工生產(chǎn)操作控制、化學(xué)品營(yíng)銷三大崗位群，其中又以化工生產(chǎn)操作控制崗位群的人才需求量最大，而且隨著化工行業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化水平的不斷提高，本崗位群面向的主要崗位是從事化工自動(dòng)化生產(chǎn)操作和控制的DCS操作工或中控工。再次，目前面向高職應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的職業(yè)資格證書、職業(yè)技能證書分別是化工總控工和化學(xué)檢驗(yàn)員。最后，化工生產(chǎn)技術(shù)大賽的理論試題是基于化工總控工高級(jí)工（三級(jí)）國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行組織命題的。

由以上分析可以看出，高職應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的專業(yè)核心課程、主要就業(yè)崗位、職業(yè)資格（技能）證書、職業(yè)技能大賽所涉及的專業(yè)知識(shí)、技能是一脈相通的，無(wú)論是從提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，還是提升參賽成績(jī)的角度都應(yīng)該采取課崗證賽相融合的人才培養(yǎng)模式。但是，由于高職學(xué)生的文化基礎(chǔ)普遍較差，應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)在很多院校都是文理兼收專業(yè)，學(xué)生化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)參差不齊，專業(yè)課程體系的設(shè)置必須要考慮到學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)和認(rèn)知規(guī)律，因而專業(yè)核心課程一般都設(shè)置在第三四學(xué)期，大規(guī)模、一體化地開展課崗證賽融合顯然是不現(xiàn)實(shí)，也是不符合教育教學(xué)規(guī)律的。同時(shí)，筆者認(rèn)為，真正的課崗證賽融合應(yīng)是以一個(gè)個(gè)具體的化工產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的項(xiàng)目化教學(xué)為組成單元，這對(duì)任課教師的綜合專業(yè)水平也有很高的要求，實(shí)際操作的難度是比較大的。

二、課賽融合的實(shí)踐過(guò)程

基于從專業(yè)整體角度開展課崗證賽融合的實(shí)際困難，筆者在組織輔導(dǎo)高職應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)學(xué)生參加2019年化工生產(chǎn)技術(shù)市賽、省賽的過(guò)程中，以參賽學(xué)生為對(duì)象進(jìn)行了小規(guī)模的課賽融合實(shí)踐。

（一）實(shí)踐主體的分析與選擇

在選手的遴選上優(yōu)先選擇春季高考的學(xué)生，因?yàn)檫@部分學(xué)生在高中或中專階段都系統(tǒng)地學(xué)習(xí)過(guò)有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、化工單元操作等專業(yè)課程，為應(yīng)對(duì)春考的技能考試，都進(jìn)行過(guò)仿真操作方面的訓(xùn)練，專業(yè)知識(shí)和技能比單招和夏考的學(xué)生普遍要好，具備開展課賽融合的文化基礎(chǔ)。

最終確定2018應(yīng)用化工班5名學(xué)生、2017應(yīng)用化工班1名學(xué)生為參賽輔導(dǎo)對(duì)象，2018級(jí)5名學(xué)生中有3名是春季高考生，2017級(jí)學(xué)生去年同時(shí)期參加過(guò)省賽的訓(xùn)練和比賽，有訓(xùn)練基礎(chǔ)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

（二）實(shí)踐客體的選擇

選擇本賽項(xiàng)化工仿真操作考核項(xiàng)目——丙烯酸甲酯的生產(chǎn)工藝為課賽融合的載體，因?yàn)橄鄬?duì)賽項(xiàng)的理論和實(shí)操，仿真項(xiàng)目涉及專業(yè)課程的數(shù)量、貫通性、可操作性等更適合課賽融合的試驗(yàn)。仿真操作項(xiàng)目主要涉及化工單元操作、化工生產(chǎn)工藝、化工儀表與自動(dòng)化控制、化工操作仿真4門專業(yè)課程，化工單元操作課程主要介紹流體輸送、沉降與過(guò)濾、傳熱、傳質(zhì)、精餾、吸收與解析、萃取、結(jié)晶、干燥等化工單元操作的基本原理、設(shè)備結(jié)構(gòu)等，是化工生產(chǎn)操作與控制的基礎(chǔ);化工生產(chǎn)工藝課程介紹化工產(chǎn)品工藝流程的構(gòu)成，原料預(yù)處理、反應(yīng)、產(chǎn)品分離提純各個(gè)階段的原理、方法、物料流向等，是全面認(rèn)識(shí)產(chǎn)品生產(chǎn)方法的知識(shí)基礎(chǔ);化工儀表與自動(dòng)化控制課程主要介紹化工生產(chǎn)過(guò)程中常用的自動(dòng)化儀表的結(jié)構(gòu)、原理、使用方法、維護(hù)維修方法等，以及自動(dòng)控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原理、操作方法，如檢測(cè)化工生產(chǎn)過(guò)程中溫度、壓力、流量、物位四大工藝參數(shù)的熱電偶溫度計(jì)、熱電阻溫度計(jì)、彈性式壓力計(jì)、差壓流量計(jì)、差壓液位計(jì)幾種儀表在本課程中都進(jìn)行了系統(tǒng)的介紹，同時(shí)本課程對(duì)精餾塔、換熱器、反應(yīng)器、液位槽等化工生產(chǎn)中常見設(shè)備的控制原理進(jìn)行了簡(jiǎn)單介紹，是學(xué)生進(jìn)行仿真操作的基礎(chǔ);化工操作仿真是教授學(xué)生如何進(jìn)行工藝仿真操作和控制的課程。從4門課程的關(guān)系上，化工單元操作、化工生產(chǎn)工藝、化工儀表與自動(dòng)化控制是化工操作仿真的基礎(chǔ)，只有系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了前三門課程才能真正領(lǐng)悟仿真操作的內(nèi)涵和控制原理。但是基于前面所述，考慮到高職學(xué)生整體的文化基礎(chǔ)，課程設(shè)置與化工生產(chǎn)技術(shù)大賽之間存在時(shí)間上的矛盾。如備賽學(xué)生中，2018級(jí)學(xué)生處于大一第二學(xué)期，他們僅學(xué)習(xí)了化工單元操作一門課程，而且是在本學(xué)期開設(shè)的;2017級(jí)學(xué)生處于大二第二學(xué)期，之前系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了化工單元操作、化工生產(chǎn)工藝兩門課程，但是其余兩門課程也是在本學(xué)期開始接觸的。