城市近郊蔬菜生產(chǎn)費(fèi)用投入與效益影響因素分析

楊瀚馳

摘要：運(yùn)用數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法（DEA）對2010—2018年武漢市近郊蔬菜種植投入與效益進(jìn)行評價(jià)分析，探討影響城市近郊蔬菜生產(chǎn)費(fèi)用投入與效益的因素。結(jié)果表明，武漢市近郊蔬菜種植投入與產(chǎn)出的綜合效率平均值較高，整體效果較好，但DEA無效年份較多;由于各項(xiàng)投入不穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)設(shè)置不科學(xué)，武漢市近郊蔬菜投入產(chǎn)出效率也不穩(wěn)定，不利于蔬菜種植的創(chuàng)新;武漢市近郊蔬菜的生產(chǎn)投入與產(chǎn)出報(bào)酬呈現(xiàn)出整體上漲的特點(diǎn)。對此從蔬菜種植農(nóng)戶、政府和農(nóng)業(yè)企業(yè)視角提出了相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞：城市近郊;蔬菜種植;投入與效益;數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法（DEA）

中圖分類號：F326.13? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：0439-8114（2019）23-0231-05

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.23.057? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Analysis on the factors influencing the inputand benefit of

vegetable production in suburbs

YANG Han-chi

（School of Economics and Management，Southwest Jiaotong University，Chengdu 610031，China）

Abstract： The data enveloping analysis method（DEA） was used to evaluate and analyze the input and benefit of vegetable planting in Wuhan suburb from 2010 to 2018， and to explore the factors affecting the vegetable production input and benefit in suburbs. The results show that the average comprehensive efficiency of input and output of vegetable planting in the suburb of Wuhan was high and the overall effect was good， but DEA was ineffective in many years. Due to the unstable input and unscientific structure， the input-output efficiency of vegetables in Wuhan suburb was also unstable， which was not conducive to the innovation of vegetable planting. The production input and output remuneration of vegetables in the suburb of Wuhan city showed an overall increase. Relevant suggestions are put forward from the perspectives of vegetable farmers， government and agricultural enterprises.

Key words： urban suburb; vegetable cultivation; investment and efficiency; data envelopment analysis （DEA）

城市近郊與一般農(nóng)村有著明顯的差異性，城市郊區(qū)不僅有著較好的交通基礎(chǔ)，同時(shí)還有著龐大的城市市場，且受到城市資金與技術(shù)的輻射影響，因此其經(jīng)營能力較為發(fā)達(dá)。隨著城市化進(jìn)程的加快，城市郊區(qū)發(fā)展的主要作用是為城市服務(wù)，受到土地資源緊缺的影響，郊區(qū)農(nóng)業(yè)借助高科技實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的生產(chǎn)。因此，對中國大中城市郊區(qū)蔬菜成本與收益研究有著非常重要的意義，這不僅有助于蔬菜價(jià)格的穩(wěn)定，還能夠保障城市蔬菜有序供應(yīng)，促進(jìn)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。但是，目前中國城市近郊蔬菜產(chǎn)業(yè)的集約化程度較低，技術(shù)水平也呈現(xiàn)出不均衡的現(xiàn)象，通過對城市近郊蔬菜的生產(chǎn)成本投入與收入效益的評價(jià)與分析，能夠有效分析出蔬菜生產(chǎn)中的制約因素及其影響程度，探求蔬菜種植農(nóng)戶的生產(chǎn)機(jī)制與模式，從而為國家相關(guān)部門制定相關(guān)政策提供依據(jù)，進(jìn)而推動城市近郊蔬菜產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。

目前，國內(nèi)外有較多學(xué)者對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率測算進(jìn)行研究。Dobermann等[1]主要分析了5類因素對水稻產(chǎn)量變化的影響;馬一娜等[2]與李哲敏等[3]分別以山西和海南為研究區(qū)域，對兩地農(nóng)戶的蔬菜種植進(jìn)行了分析，著重研究了蔬菜的生產(chǎn)成本與收入效益，并基于此提出了推動蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)建議;趙榮等[4]采用VAR模型實(shí)證分析蔬菜價(jià)格的影響元素，研究結(jié)果表明蔬菜的供給量能夠直接影響蔬菜的價(jià)格，保證蔬菜價(jià)格的穩(wěn)定需要能夠確保蔬菜農(nóng)戶的利益和穩(wěn)定蔬菜的產(chǎn)量;劉芳等[5]通過成本與價(jià)格、質(zhì)量與安全、市場需求等角度對中國蔬菜在國際市場中的競爭優(yōu)勢進(jìn)行了分析，同時(shí)提出了提升中國蔬菜市場競爭優(yōu)勢的相關(guān)建議;張霞等[6]對山西省蔬菜的生產(chǎn)投入構(gòu)成以及投入與產(chǎn)出的關(guān)系進(jìn)行了分析，并基于研究結(jié)果提出了相關(guān)措施;李莉等[7]借助VAR模型實(shí)證分析了1998—2012年城市近郊與農(nóng)區(qū)蔬菜的投入產(chǎn)出效率，繼而提出了提升城市近郊蔬菜種植經(jīng)濟(jì)效益的相關(guān)建議。還有眾多國內(nèi)外研究人員、學(xué)者對蔬菜種植中的流通模式進(jìn)行了研究，認(rèn)為蔬菜的生產(chǎn)成本遠(yuǎn)高于流通成本，且流通成本中的主要支出為運(yùn)輸與包裝兩方面的成本。另外，研究人員基于蔬菜產(chǎn)量的影響因素進(jìn)行了分析評價(jià)，研究結(jié)果顯示城市近郊蔬菜生產(chǎn)中勞動力與肥料的投入等都是影響蔬菜產(chǎn)出的重要因素。

1? 蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

經(jīng)濟(jì)市場中，商品的價(jià)格是以敏感指示器的功能存在，商品的價(jià)格變化影響著商品的生產(chǎn)水平，而蔬菜種植成本與收益是影響其價(jià)格的主要元素，直接關(guān)系著蔬菜農(nóng)戶、消費(fèi)者以及國家的整體經(jīng)濟(jì)效益。自“菜籃子”計(jì)劃實(shí)施后，中國蔬菜行業(yè)發(fā)展迅速，尤其是大中型城市借助“菜籃子”計(jì)劃中的市長負(fù)責(zé)制，對蔬菜的生產(chǎn)、流通以及銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督與管控，蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量雙雙提高。2012年，“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制再次被提出，要求發(fā)揮農(nóng)業(yè)應(yīng)急保障功能，大中型城市要能夠確保蔬菜、肉食等生鮮食品自給自足。“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制的核心內(nèi)涵是維持本地區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)的穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)供給與需求的平衡，構(gòu)建完善的價(jià)格監(jiān)督機(jī)制，政府加強(qiáng)對蔬菜農(nóng)戶的扶持?；凇安嘶@子”市長負(fù)責(zé)制，城市近郊蔬菜種植得到了政府的大力扶持，包括基地建設(shè)、資金與技術(shù)的扶持等。但是，近年來國際金融危機(jī)對中國蔬菜產(chǎn)業(yè)出口的影響較為嚴(yán)重，中國蔬菜出口受到限制，為提升中國蔬菜生產(chǎn)與出口的競爭力，迫切需要加強(qiáng)對蔬菜成本與蔬菜質(zhì)量的研究。根據(jù)國際統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2013年中國蔬菜種植單位面積的平均產(chǎn)量為每公頃5.115 3萬kg，每公頃蔬菜產(chǎn)值為10.003 545萬元;中國大中型城市的蔬菜單位面積產(chǎn)量為每公頃5.751 8萬kg，單位面積帶來的蔬菜收益為10.354 815萬元，產(chǎn)品的貢獻(xiàn)率較高。但是，目前中國蔬菜生產(chǎn)中依然存在資源浪費(fèi)、生產(chǎn)效率低下等不足?；诖耍芯恐袊笾行统鞘惺卟说姆N植成本與收益，分析生產(chǎn)中資源的利用情況，有助于穩(wěn)定蔬菜市場的價(jià)格，有效提升中國蔬菜在國際市場中的競爭力，提升蔬菜農(nóng)戶的收入。

2? 研究方法與模型構(gòu)建

2.1? 數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法（DEA）

運(yùn)用數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法（DEA）對武漢市近郊蔬菜生產(chǎn)投入與產(chǎn)出進(jìn)行分析。DEA法是針對相對效率的概念，結(jié)合多輸入、多輸出指標(biāo)，采用線性規(guī)劃的方法實(shí)現(xiàn)同一單位的有效性評價(jià)?，F(xiàn)有的生產(chǎn)效率研究與評價(jià)中，數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法有著非常廣泛的應(yīng)用，且有著較好的研究效果。DEA通過運(yùn)用已知的多種輸入和產(chǎn)出數(shù)據(jù)，引用DEA數(shù)據(jù)模型，獲取對應(yīng)的生產(chǎn)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)決策單元（DMU）的有效性評價(jià)。在DEA模型中，C2R、BC2、ST和FG是最為常用和經(jīng)典的模型，特別是前兩者，應(yīng)用更加廣泛。C2R模型通常應(yīng)用于生產(chǎn)規(guī)模報(bào)酬不變的情形，BC2模型通常應(yīng)用于生產(chǎn)規(guī)模報(bào)酬可變的情形，兩種模型的根本性區(qū)別是生產(chǎn)規(guī)模報(bào)酬是否出現(xiàn)變化。

2.2? 模型構(gòu)建

著重運(yùn)用DEA模型中的C2R和BC2模型，選擇15個(gè)決策單元（DMU），每個(gè)決策單元都有k種類型的輸入與s種類型的輸出，分別采用Xj、Yj代表輸入與輸出：

Xj=（x1j，x2j，…，xij）T

Yj=（y1j，y2j，…，yrj）T

式中，xij>0說明第j個(gè)決策單元的第i種類型輸入的輸入量;yrj>0表明第j個(gè)決策單元的第r種類型輸出的輸出量;i=1，2，…，k;r=1，2，…，s;j=1，2，…，n。

對第j0個(gè)決策單元DMUj0有效性評價(jià)的C2R模型為：

minθ=VD

λjXj≤θX0

λjXj≥Y0

λj≥0，j=1，…，n

式中，Xj、Yj分別表示投入與產(chǎn)出的指標(biāo);λj代表單位的組合系數(shù);θ是用于DMU相對有效性評價(jià)的評判標(biāo)準(zhǔn)。如果θ=1，表示被評價(jià)的DMU在DEA中有效;如果θ<1，表示被評價(jià)的DMU在DEA中無效。

3? 實(shí)證分析

3.1? 樣本數(shù)據(jù)選取及處理

城市近郊蔬菜種植投入與產(chǎn)出變量的選取中，以蔬菜種植單位面積的生產(chǎn)量為產(chǎn)出變量，同時(shí)選取蔬菜種植過程中生產(chǎn)資料的投入指標(biāo)，包括單位面積肥料費(fèi)、勞動力使用量、種子費(fèi)、其他直接費(fèi)用和間接費(fèi)用。選取樣本數(shù)據(jù)時(shí)，指標(biāo)的選擇盡可能以實(shí)物量形式為標(biāo)準(zhǔn)，以農(nóng)村居民消費(fèi)價(jià)格定基指數(shù)對費(fèi)用投入指標(biāo)進(jìn)行平減。選擇2010—2018年作為決策單元（DMU）。武漢市近郊蔬菜種植的投入、產(chǎn)出相關(guān)指標(biāo)具體數(shù)據(jù)見表1。

3.2? 效率測算結(jié)果

借助DEAP 2.1軟件對武漢市近郊蔬菜種植投入與產(chǎn)出的相對效率進(jìn)行測算，結(jié)果見表2。依據(jù)DEA模型，當(dāng)效率值≥1，說明DEA有效。2010—2018年期間，2013、2014、2016和2018年的DEA綜合效率為1，說明這4年處于DEA有效狀態(tài);其他年份的綜合效率值均小于1，說明這些年份處于DEA無效狀態(tài)。2010—2018年武漢市近郊蔬菜種植平均綜合效率值為0.981，說明該市近郊蔬菜種植投入與產(chǎn)出的綜合效率較優(yōu)。由表2分析可知，2010—2018年武漢市近郊蔬菜種植綜合效率呈現(xiàn)出逐漸上漲的趨勢，增長模式呈波浪形。通過對2010—2018年武漢市近郊蔬菜種植技術(shù)效率和規(guī)模效率分析可知，技術(shù)效率的平均值為0.974，規(guī)模效率的平均值為0.988，都非常接近于1，發(fā)展趨勢呈現(xiàn)出“W”波的特點(diǎn)。對技術(shù)效率的分析可知，共有5年的技術(shù)效率達(dá)到了1，且2015年的效率值也無限接近于1，2012年最低，為0.889;規(guī)模效率分析結(jié)果顯示，共有4年的效率值為1，其他年份的值也均接近于1，且2017年的值為0.995，非常接近于1，2010年的規(guī)模效率最低，為0.957。

綜合效率可以進(jìn)一步分成技術(shù)效率與規(guī)模效率，兩者均能夠較好地體現(xiàn)武漢市近郊蔬菜種植投入與產(chǎn)出的結(jié)構(gòu)、規(guī)模效率。技術(shù)效率可理解為基于假設(shè)規(guī)模報(bào)酬一定的條件，針對決策單元與生產(chǎn)進(jìn)行衡量，也就是分析蔬菜種植的投入與產(chǎn)出機(jī)構(gòu)是否滿足蔬菜產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展需求，是否能夠使蔬菜種植的效益最大化。技術(shù)效率值高于或等于1時(shí)，表明蔬菜種植的投入與產(chǎn)出結(jié)構(gòu)較為合理。2013、2014、2016、2017和2018年的技術(shù)效率值均為1，表明這些年份的蔬菜種植投入與產(chǎn)出結(jié)構(gòu)較為合理，資源得到了較好的配置與利用。當(dāng)規(guī)模報(bào)酬一定時(shí)，規(guī)模效率能夠評價(jià)生產(chǎn)與規(guī)模報(bào)酬之間的差異性，以DEA有效性評價(jià)蔬菜種植投入與產(chǎn)出的規(guī)模。2013、2014、2016和2018年的規(guī)模效率值均為1，表明這4年的DEA有效，這一期間的投入與產(chǎn)出規(guī)模科學(xué)、有效。另外，2010—2018年武漢市近郊蔬菜種植的投入與產(chǎn)出規(guī)模呈現(xiàn)出整體上漲的趨勢，說明其產(chǎn)出水平的增長速度要優(yōu)于要素投入的增長速度。造成這一現(xiàn)象的主要原因有兩點(diǎn)，其一，武漢市近郊蔬菜種植中，勞動分工更加高效，蔬菜種植規(guī)模擴(kuò)大，勞動力的使用模式變?yōu)榧彝ビ霉づc雇傭工相結(jié)合的形式，且現(xiàn)代化的用工模式更加高效;其二，武漢市近郊蔬菜的生產(chǎn)和經(jīng)營者構(gòu)建了蔬菜生產(chǎn)、加工、銷售一體化基地，對傳統(tǒng)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了優(yōu)化，技術(shù)的引入增加了產(chǎn)出效益，同時(shí)各生產(chǎn)要素間聯(lián)系緊密，蔬菜種植規(guī)模的增長實(shí)現(xiàn)了更大的規(guī)模效益。

3.3? 提高蔬菜種植效率路徑分析

在產(chǎn)出不變的條件下，結(jié)合表3數(shù)據(jù)可知，多數(shù)年份投入明顯存在不足，需要加大投入。技術(shù)效率與規(guī)模效率的低下共同造成了蔬菜種植效率的損失。因此，提升蔬菜種植的效率首先要加大蔬菜種植費(fèi)用的投入，特別是肥料、其他直接費(fèi)用與間接費(fèi)用的投入。2010—2018年，武漢市近郊蔬菜種植效率各年情形差異較大。例如，2015年為了提升蔬菜種植的技術(shù)效率，每公頃需要降低肥料費(fèi)用253.14元，勞動力使用量需要降低10.75 d，而種子費(fèi)、其他直接費(fèi)用和間接費(fèi)用每公頃分別需要減少37.53、91.05和300.55元。與此同時(shí)，2010—2018年共有4年的規(guī)模效率值為1，規(guī)模效率有效，其中2017年的技術(shù)效率值為1，規(guī)模效率值為0.995，說明該年份出現(xiàn)了種植規(guī)模不合理的問題，需要減小種植規(guī)模，提升蔬菜種植的規(guī)模效率。需要結(jié)合上年度的投入與產(chǎn)出效率特點(diǎn)，對下一年度的蔬菜種植技術(shù)與規(guī)模進(jìn)行合理優(yōu)化，從而實(shí)現(xiàn)種植效率的最優(yōu)。

3.4? 不同投入指標(biāo)組合對投入產(chǎn)出效率的影響

由表4可知，剔除肥料費(fèi)指標(biāo)后，綜合效率值出現(xiàn)了改變，下降較為明顯，從0.981下降至0.935，技術(shù)效率值也出現(xiàn)了下降，從0.974下降至0.956，規(guī)模效率也呈現(xiàn)出下降的特點(diǎn)，從0.988下降至0.977。剔除勞動力因素后，綜合效率同樣出現(xiàn)了下降，下降了0.043，技術(shù)效率值下降，下降了0.020，規(guī)模效率值則下降了0.005。剔除種子費(fèi)用指標(biāo)后，綜合效率值下降了0.095，技術(shù)效率值下降了0.048，規(guī)模效率值下降了0.037。其他直接費(fèi)用指標(biāo)主要是指農(nóng)藥費(fèi)、租賃作業(yè)費(fèi)以及農(nóng)膜費(fèi)，剔除其他直接費(fèi)用指標(biāo)后，綜合效率值下降了0.041，技術(shù)效率值下降了0.016，規(guī)模效率值則下降了0.008。間接費(fèi)用主要為固定資產(chǎn)折舊與銷售費(fèi)用兩方面，剔除間接費(fèi)用指標(biāo)后，綜合效率值下降了0.086，技術(shù)效率值下降了0.027，規(guī)模效率值則下降了0.041。通過對5項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行剔除后的數(shù)據(jù)分析可知，蔬菜種子費(fèi)和其他間接費(fèi)用的投入對蔬菜種植投入與效益的影響最突出。

4? 結(jié)論與建議

4.1? 結(jié)論

蔬菜種植效益呈現(xiàn)出波動的變化趨勢，通過分析可知，近年來中國蔬菜種植成本利潤率出現(xiàn)了下降的趨勢，尤其是物質(zhì)費(fèi)用與人工成本的利潤率明顯下降，說明蔬菜的生產(chǎn)效益均出現(xiàn)了下降趨勢，蔬菜生產(chǎn)成本的投入力度不合理，且資源的利用率不高。武漢市近郊蔬菜的規(guī)模和技術(shù)水平都有一定的增加，但結(jié)合蔬菜的產(chǎn)值利潤率可知，雖然整體的綜合投入與產(chǎn)出效率出現(xiàn)了上漲，但產(chǎn)值增加的過程中凈利潤卻出現(xiàn)了輕微下滑，表明近年來武漢市近郊蔬菜種植雖有增產(chǎn)，但未能夠?qū)崿F(xiàn)增收的目標(biāo)。武漢市近郊蔬菜種植投入與產(chǎn)出效率的實(shí)證分析結(jié)果顯示，第一，2010—2018年武漢市蔬菜種植投入與產(chǎn)出的綜合效率平均值相對較高，蔬菜種植投入與產(chǎn)出整體情況較好，但蔬菜種植投入與產(chǎn)出的DEA無效年份過半，共有5年DEA無效;第二，武漢市近郊蔬菜種植投入效益影響因素突出表現(xiàn)為各項(xiàng)投入不足、結(jié)構(gòu)設(shè)置不科學(xué)，蔬菜種植中物質(zhì)費(fèi)用、技術(shù)和間接費(fèi)用的投入都明顯不足，不利于蔬菜種植的設(shè)施建設(shè)與技術(shù)創(chuàng)新;第三，“十一五”以來，蔬菜種植的投入與產(chǎn)出規(guī)模報(bào)酬呈現(xiàn)出不斷增長的特點(diǎn)，主要?dú)w功于“菜籃子”工程的建設(shè)，該工程建設(shè)增加了蔬菜種植的投入，同時(shí)提升了蔬菜的管理水平，生產(chǎn)效率明顯提升。

4.2? 建議

武漢市近郊蔬菜種植的投入與產(chǎn)出效率分析表明，武漢市近郊蔬菜種植經(jīng)營中還存在諸多問題。因此，從蔬菜種植農(nóng)戶、政府和農(nóng)業(yè)企業(yè)視角出發(fā)，為提升農(nóng)戶的素質(zhì)、構(gòu)建良好的市場、完善政府優(yōu)惠政策等提出了以下建議。

首先，從蔬菜種植農(nóng)戶的視角考慮，提升武漢市近郊蔬菜種植生產(chǎn)效益，必須提高農(nóng)戶的綜合素質(zhì)，農(nóng)戶要能夠借助現(xiàn)代技術(shù)和手段提高文化和技術(shù)水平，進(jìn)而掌握更加專業(yè)的管理知識。其一，城市近郊蔬菜種植農(nóng)戶要持續(xù)“充電”，利用現(xiàn)代化的資源與手段提高蔬菜生產(chǎn)與經(jīng)營能力。蔬菜種植農(nóng)戶可積極地參與當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)與技術(shù)指導(dǎo)活動，接受政府、科研單位以及農(nóng)業(yè)企業(yè)的培訓(xùn)與指導(dǎo)，提升種植技術(shù)和經(jīng)營管理水平。與此同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)為現(xiàn)代化學(xué)習(xí)提供了大量的學(xué)習(xí)資源和行業(yè)信息，蔬菜種植農(nóng)戶可借助計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)獲取蔬菜行業(yè)與市場的動態(tài)信息，不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，提升品種的市場競爭力和價(jià)格優(yōu)勢。另外，蔬菜種植農(nóng)戶要具備市場競爭意識，以市場為導(dǎo)向，滿足消費(fèi)者的需求，種植培育較為少見的蔬菜種類以及消費(fèi)者青睞的綠色有機(jī)蔬菜，實(shí)現(xiàn)蔬菜的高附加值。其二，適當(dāng)擴(kuò)大武漢市近郊蔬菜的種植規(guī)模。擴(kuò)大種植規(guī)模能夠降低固定資產(chǎn)的折舊均攤，從而提升蔬菜的種植效益。另外，可以通過對家庭勞動力投入的限制，避免因勞動力閑置引發(fā)的成本增加，家庭農(nóng)業(yè)勞動力可以同時(shí)經(jīng)營多個(gè)項(xiàng)目，降低蔬菜種植中過大的勞動力消耗。

其次，從政府政策和市場構(gòu)建的視角考慮，為提升蔬菜種植效益，需要政府的支持和市場的穩(wěn)定。其一，政府要制定相應(yīng)的優(yōu)惠政策，加強(qiáng)對城市近郊蔬菜種植的經(jīng)濟(jì)扶持，尤其是綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜種植等的扶持，鼓勵(lì)蔬菜種植農(nóng)戶優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)。與此同時(shí)，政府要鼓勵(lì)蔬菜品種的研究與培育，增加各種生產(chǎn)資料的補(bǔ)貼，加強(qiáng)對近郊蔬菜新品種、新技術(shù)以及機(jī)械的補(bǔ)貼，引導(dǎo)企業(yè)不斷創(chuàng)新，以新型金融互惠模式滿足蔬菜種植農(nóng)戶對于資金的需求，推動蔬菜規(guī)?；l(fā)展。其二，借助農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的深加工與品牌樹立，提升蔬菜產(chǎn)品的附加值。目前，武漢市依據(jù)市場需求，以近郊蔬菜基地為核心，在農(nóng)業(yè)企業(yè)的引導(dǎo)下，已經(jīng)形成了近郊蔬菜主產(chǎn)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)園，推動蔬菜深加工，有效地帶來了農(nóng)戶、企業(yè)、政府的經(jīng)濟(jì)效益。其三，借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)引導(dǎo)蔬菜種植農(nóng)戶優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，政府、科研單位等為蔬菜種植農(nóng)戶提供資金、技術(shù)、信息支持，實(shí)現(xiàn)利益最大化。結(jié)合武漢市近郊蔬菜基地制定發(fā)展計(jì)劃，推進(jìn)品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化，加強(qiáng)企業(yè)與農(nóng)戶的合作，不斷延伸蔬菜產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)，大力種植高品質(zhì)蔬菜，研發(fā)附加值高的蔬菜品種，結(jié)合實(shí)際條件引入市場熱銷特色蔬菜品種，提升蔬菜的市場競爭優(yōu)勢。其四，政府要構(gòu)建完善的保障制度，為近郊蔬菜種植農(nóng)戶與農(nóng)業(yè)企業(yè)提供保障?？山柚r(nóng)業(yè)保險(xiǎn)制度為近郊蔬菜種植農(nóng)戶提供保險(xiǎn)服務(wù)，緩解市場價(jià)格導(dǎo)致的蔬菜種植農(nóng)戶的效益損失;強(qiáng)化近郊建設(shè)，為蔬菜種植農(nóng)戶提供技術(shù)扶持，提升其抗風(fēng)險(xiǎn)能力;豐富銷售渠道，推動本地區(qū)蔬菜的銷售。最后，政府可以借助蔬菜技術(shù)與信息技術(shù)，引導(dǎo)城市近郊蔬菜種植的創(chuàng)新與發(fā)展，既要發(fā)展綠色、有機(jī)蔬菜滿足市場發(fā)展需求以及消費(fèi)者的購買需求，也要提升蔬菜種植農(nóng)戶的信息化水平。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的運(yùn)用能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)戶與廠商的直接對接，減少中間環(huán)節(jié)造成的成本增加，同時(shí)可借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)蔬菜種植農(nóng)戶的評級，實(shí)現(xiàn)更加準(zhǔn)確的農(nóng)產(chǎn)品供給、技術(shù)服務(wù)以及銷售服務(wù)。

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