鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下臨安區(qū)白沙村鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展的探討

樓宇杰

(浙江農(nóng)林大學 文法學院，浙江 杭州 311300)

要以發(fā)展鄉(xiāng)村旅游助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實現(xiàn)，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游項目要依賴農(nóng)村的自然風光和人文因素，在現(xiàn)有的農(nóng)家樂和一些鄉(xiāng)村旅游體驗項目的前提下，積極開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)，以及具有養(yǎng)生、休閑功效的旅游項目，開拓一些具有代表性、可推廣性和獨具自身特色的服務，創(chuàng)建一批特色生態(tài)旅游示范村鎮(zhèn)和精品線路，打造綠色生態(tài)環(huán)保的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈。為了更好地研究村莊旅游發(fā)展模式，助推鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展，我們可以借鑒以下2個典型案例，來為我們探索杭州市臨安區(qū)白沙村的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游提供思路與著眼點。

京郊柳溝村充分利用當?shù)亍盎鹋桢仭ざ垢纭钡奶厣嬍郴顒?，使農(nóng)家飯形式突破了傳統(tǒng)的雷同化與尋常化，改善了現(xiàn)在農(nóng)家樂存在的單一、粗糙、吸引力不大等狀況，發(fā)展了具有地方特色的餐飲文化，使其在眾多同類型村落中一鳴驚人，在現(xiàn)有資源的基礎上，逐步形成了一條龍式的服務鏈，打造出美食村莊的稱號。每逢節(jié)假日，城市里的人們爭相驅(qū)車去享受，且其不受季節(jié)限制，實現(xiàn)了旅游服務的全天候性，在一定程度上保證了客流的穩(wěn)定性。白沙村就可以借鑒柳溝村該方面的經(jīng)驗，從臨安本地特產(chǎn)，如筍干、山核桃，以及當?shù)靥厣朗场鞍咨筹w雞煲”“清水魚頭煲”中尋找類似的發(fā)展路徑。

成都的“五朵金花”之前被認為是城鄉(xiāng)接合部的“垃圾村”，成都市政府在2000年時提出一種方案，用景點形式將其改造成國家級精品農(nóng)家樂。在具體規(guī)劃時提出了結合各村原有農(nóng)業(yè)基礎條件和資源特色，集成了5個別具一格的觀光片區(qū)，不同于以往的觀光景區(qū)，其基礎是傳統(tǒng)農(nóng)家樂，然后利用其區(qū)位優(yōu)勢，打造突破傳統(tǒng)的農(nóng)作物種植業(yè)觀光景區(qū)，看重的是將景點美化，使其風格樣式多變。

從上述案例可以看出，如何在村莊旅游發(fā)展上實現(xiàn)“一村一品”的特色化發(fā)展是旅游村發(fā)展成敗的關鍵，明確的目標群體可以使村莊旅游項目的發(fā)展方向更明確，從而形成更穩(wěn)定的客源。不斷完善的硬件條件、政府的支持和嚴格規(guī)范化的組織管理也成為村莊旅游可持續(xù)發(fā)展的保障。本文的切入點是鄉(xiāng)村旅游問題，目標是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，在切實調(diào)查、研討了臨安市白沙村后，提出了有利于農(nóng)村發(fā)展現(xiàn)代化生態(tài)游的新舉措。

1 發(fā)展現(xiàn)狀及主要問題

1.1 發(fā)展現(xiàn)狀

白沙村坐落在杭州市臨安區(qū)太湖鎮(zhèn)北部，距臨安城區(qū)30 km，距杭州城區(qū)70 km，面積33 km2，總?cè)丝? 169人，森林覆蓋率為97%，負氧離子含量>10×104cm-3。曾有聯(lián)合國教科文組織人員到訪此地，稱贊其美景。1998年建設了全區(qū)首個以生態(tài)休閑旅游為特色的“太湖源生態(tài)旅游區(qū)”，大力發(fā)展以“農(nóng)家樂”為重點的鄉(xiāng)村度假旅游。當年游客量10萬人，收入超100萬元。白沙村還擁有大規(guī)模的農(nóng)特產(chǎn)品市場、賓館、飯店、茶園等服務設施。作為臨安地區(qū)農(nóng)家樂的發(fā)源地，經(jīng)過多年的發(fā)展，其總的農(nóng)家樂商戶有200多戶，民宿25家，提供床位0.7萬張，全村97%的居民參與其中，還有500多位外來職工輔助建設生態(tài)游項目。年均游客量30萬人次，人均純收入5萬元，收入總額達8 700萬元，占該村經(jīng)濟總量的70%。白沙村的旅游產(chǎn)業(yè)當前處于轉(zhuǎn)型期，雖然受國家相關政策及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的影響有所啟發(fā)，村委也正在積極努力尋找出路，但是白沙村的旅游發(fā)展依然存在著亟待解決的問題。

1.2 主要問題

白沙村旅游發(fā)展起步較早，略領先于其他一些地區(qū)，但也在筆者調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)了一些問題，主要有以下幾個弊端。

1.2.1 旅游淡季、旺季差異明顯

語法理論是任何一種句法分析的基礎?，F(xiàn)有的語法體系中，用兩個詞之間的依存關系來描述依存語法的語言結構。依存語法的結構將謂詞作為研究的中心，并且表層句法結構的條件及狀況由深層語義的結構來體現(xiàn)，謂詞的詞類由謂詞與體詞之間的同現(xiàn)關系來劃分。依存語法具有易于理解、便于詞性標注、形式簡潔清晰等優(yōu)勢，受到了許多學者的關注。目前，許多研究人員在自然語言處理領域中應用了依存語法，促進了依存句法分析方法的發(fā)展。

白沙村全天候旅游并未實現(xiàn)，缺少夜間娛樂項目及冬季娛樂設施，存在傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)的弊端，淡季和旺季的游人數(shù)量季節(jié)性差異大，游客的整體旅游時間短。景區(qū)和相關經(jīng)營戶旺季承載能力不足，在游人多的時候，承受較大的壓力，基礎設施的建設和旅游接待設備滿足不了游客的需求。淡季景區(qū)人氣差，游客數(shù)量急劇減少，相關經(jīng)營戶只能通過暫停營業(yè)的方式規(guī)避損失，這種后果是員工無工可做，設施空閑擱置。

1.2.2 旅游活動缺乏特色

白沙村的旅游活動缺乏創(chuàng)新性，且簡單、重復、缺乏技術含量。該村旅游以景點休閑和農(nóng)家樂為主，此類開發(fā)方式只是表現(xiàn)在“吃農(nóng)家飯，從事一些簡單的農(nóng)事勞作，宿居農(nóng)家”等表面形式，相應旅游開發(fā)經(jīng)營者缺乏對其設施的更新和對文化的深度加工，尤其是在對當?shù)鼐哂刑厣袼孜幕捻椖窟M行發(fā)掘時，開發(fā)娛樂性活動和旅游者參與高程度項目的深層次挖掘力度不足，使得旅游活動缺乏特色，極大地降低了旅游者的重游率。

1.2.3 經(jīng)營管理方法比較粗放

白沙村農(nóng)家樂在數(shù)量上雖呈現(xiàn)逐年遞增態(tài)勢，但農(nóng)家樂經(jīng)營模式過于雷同，沒有體現(xiàn)出個性化經(jīng)營，如今當?shù)芈糜蔚慕?jīng)營狀態(tài)為低層次的粗放式發(fā)展。旅游產(chǎn)業(yè)帶來巨大財富的同時，也讓大部分農(nóng)家樂只看到短期的經(jīng)濟效益，未進行全面的規(guī)劃和長遠的考慮，使當?shù)剞r(nóng)家樂在發(fā)展中較為無序，其一般直接依靠開發(fā)者的主觀意愿進行管理與運作，是典型的家庭經(jīng)營風格，管理效率低。在住宿方面，經(jīng)營者只顧以“數(shù)”取勝，不注重“質(zhì)”的發(fā)展，為了經(jīng)濟效益，一味地縮小房間面積，增加房間數(shù)量，以此來獲得更高的經(jīng)濟收入。

2 原因分析

2.1 旅游產(chǎn)品結構不合理

度假觀光游是白沙村的主要旅游產(chǎn)品，其余則相對要少，使得旅游產(chǎn)品出現(xiàn)結構的單一性。若旅游地僅依賴某特定季節(jié)性旅游資源去進行旅游產(chǎn)品的開發(fā)，缺少可以填補淡季人氣的旅游產(chǎn)品，就會明顯地將旺季與淡季顯現(xiàn)出來。所以，對于旅游地來說，不合理的結構，單一的旅游產(chǎn)品都會使其出現(xiàn)明顯的旺季與淡季。

2.2 旅游支撐產(chǎn)業(yè)單一

白沙村旅游活動主要依靠當?shù)厣鷳B(tài)產(chǎn)業(yè)支撐，旅游支撐產(chǎn)業(yè)的單一導致了其旅游活動缺乏特色化，只能通過生態(tài)產(chǎn)業(yè)開發(fā)景點觀光與農(nóng)家樂活動。白沙村對其他產(chǎn)業(yè)的建設與開發(fā)過于薄弱，如體育產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)等。其對當?shù)靥厣幕拈_發(fā)還只停留在表面階段，并未進行深入的挖掘，沒有提煉出代表性的旅游文化活動，在體育產(chǎn)業(yè)方面的開發(fā)也只停留在初級階段，旅游支撐產(chǎn)業(yè)上的短板，使得白沙村在開發(fā)更具當?shù)乩佑〉穆糜位顒臃矫嬗行┝Σ粡男摹?/p>

2.3 白沙村服務主體素質(zhì)較低

白沙村鄉(xiāng)村生態(tài)旅游雖然整體發(fā)展起步較早，但其農(nóng)家樂經(jīng)營者多由農(nóng)民轉(zhuǎn)型而來，長期小農(nóng)經(jīng)濟的生活狀態(tài)使得他們在經(jīng)營與服務過程中主觀意識過強，缺少統(tǒng)籌規(guī)劃的意識。其服務人員一般以當?shù)剞r(nóng)民為主要群體，他們平時務農(nóng)，旅游旺季則兼職旅游服務，存在年齡結構老化、文化程度較低、應用互聯(lián)網(wǎng)平臺及新媒體的能力較低等問題。經(jīng)營主體的接待條件相對較差，服務水平跟不上去，從業(yè)人員文化程度相對較低，不能滿足消費者的需求。在推進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的過程中，村民們表現(xiàn)出較為急功近利的心態(tài)，這是導致其服務質(zhì)量較差的主要原因。

3 對策建議

在以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指導為前提下，白沙村的鄉(xiāng)村旅游如果要對瓶頸進行突破、保證旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展，應從以下幾個方面著手。

3.1 以產(chǎn)業(yè)興旺為重點，開發(fā)旅游相關產(chǎn)品，豐富當?shù)氐漠a(chǎn)品供給，增加旅游地吸引力

一是努力實現(xiàn)全天候旅游，加強開發(fā)旅游產(chǎn)品力度，同時，要對鄉(xiāng)村相關的旅游產(chǎn)品系統(tǒng)進行完善。對休閑項目、景區(qū)娛樂的建設進行提速，尤其要注意冬季娛樂設施與夜間休閑項目建設，拒絕“8小時”，推崇“24小時”，重點對“夜文化”“夜經(jīng)濟”進行發(fā)展，使游客有在白沙村過夜的觀念。引入“串點成線，連線成面”的精品旅游線路，以兩日或多日游替代一日游，從而使游客的停留時間延長，帶動游客增加消費支出。

二是樹立白沙村自主品牌，注重對未來發(fā)展的長期運營，保持對于創(chuàng)新的重視，做好旅游新業(yè)態(tài)的同時，也要不遺余力地將其做精。

三是由原來單一的只靠生態(tài)產(chǎn)業(yè)支持鄉(xiāng)村旅游，轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽矿w育產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)加現(xiàn)有的生態(tài)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展。

3.2 以生態(tài)宜居為關鍵，強化生態(tài)保護，落實“綠水青山就是金山銀山”思想

綠水青山是鄉(xiāng)村旅游的最大資源，可以不斷對鄉(xiāng)村的振興起到積極作用，境內(nèi)高達97%的森林覆蓋率和太湖源頭景區(qū)也是白沙村最為重要的生態(tài)資源。

一是繼續(xù)加強生態(tài)保護機制，保護其珍貴的林業(yè)資源以及太湖源頭的水體水質(zhì)。

二是嚴格執(zhí)行環(huán)保法，對違法單位或個人依法進行處罰。

三是由于白沙村旅游的目標群體主要為上海及杭州的離退休老人，所以要注重康養(yǎng)型旅游的建設發(fā)展，打造宜居鄉(xiāng)村，并用此來對更多的目標群體進行吸引，使他們前往白沙村休閑旅游。

3.3 以鄉(xiāng)風文明為保障，挖掘、傳承、活化鄉(xiāng)村文化

鄉(xiāng)村旅游迎合了在社會轉(zhuǎn)型、城鎮(zhèn)化發(fā)展中的人們對鄉(xiāng)村文化的集體記憶、懷念。通過具體豐富的表現(xiàn)形式——民風民俗、特色工藝、村落古建、傳統(tǒng)飲食和特色服飾等傳承活化鄉(xiāng)村文化有利于促進旅游興盛。要展現(xiàn)當?shù)靥厣陨詈竦拿袼孜幕癁榛A，通過挖掘民間文化因子，提煉出代表性的旅游文化。太湖源以其獨特的水文化和森林文化吸引了大量游客，但是其民風民俗還遠沒有被開發(fā)完，相當部分民俗只能在過節(jié)時才可以看到，一些民俗正悄悄消失，同時，要充分利用白沙村文化禮堂的作用，建設良好鄉(xiāng)風，助力白沙村旅游的發(fā)展。

3.4 以治理有效為基礎，優(yōu)化鄉(xiāng)村治理，為鄉(xiāng)村旅游提供保障

良好的鄉(xiāng)村治理需要貫穿鄉(xiāng)村旅游的全過程，所以政府必須通過構建黨委領導、政府負責、社會協(xié)同、公眾參與和法治保障的鄉(xiāng)村治理體系為其提供基本保證。在鄉(xiāng)村旅游建設前期，政府需要拓寬資金籌集渠道以積極招商引資，確保鄉(xiāng)村旅游資金盤活存量、激活增量，并制定相關規(guī)范維護運營秩序。在鄉(xiāng)村旅游運轉(zhuǎn)中，一是對于政府在依法對公平利益分配機制制定的需求，防止外來強勢資本、鄉(xiāng)村精英群體、政府內(nèi)部人員與利益重合方勾連而不公平地攫取旅游扶貧紅利，保護弱勢群體的權利。二是建立權力監(jiān)管機制，社會團體、基層村民、投資商、公眾和行業(yè)協(xié)會等要積極監(jiān)督政府行為，防止政府利用自身權力損害相關方權益。

3.5 以生活富裕為根本，提升景區(qū)總體水平，積極推進全域旅游建設，使居民收入大幅度提高

推進白沙村全域旅游建設，將其作為一個完整的旅游目的地，以旅游業(yè)為主導，實行統(tǒng)一規(guī)劃、優(yōu)化公共服務、全面統(tǒng)籌營銷推廣及管理，使白沙村從單一景區(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)榫C合目的地，以產(chǎn)品經(jīng)濟取代門票經(jīng)濟，以精細和高效取代粗放和低效，以開放的“旅游+”取代旅游封閉流通循環(huán)化，以社會共建共享取代企業(yè)自營自享，盡力完成旅游業(yè)的國際化、質(zhì)量化、集約化與現(xiàn)代化，最大程度地在大眾旅游時代里滿足人民群眾消費需求發(fā)展的新模式。全域旅游如果建設成功，必將使白沙村村民的收入有飛躍式的提高。

4 小結

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略被提出后，鄉(xiāng)村旅游成了促進鄉(xiāng)村振興的重點產(chǎn)業(yè)，其可以在鄉(xiāng)村振興中起到重要作用，也對城鎮(zhèn)化的發(fā)展有較大的幫助。大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)也意味著機遇與挑戰(zhàn)并存，在旅游地高速發(fā)展的同時，它對旅游地同樣提出了更高的要求。白沙村具有巨大的鄉(xiāng)村旅游潛力，要整合并組織好當?shù)芈糜钨Y源，并對其價值內(nèi)涵不斷發(fā)掘，重視線上與線下營銷相結合，使新興短視頻APP與自媒體相融合，提升白沙村鄉(xiāng)村旅游知名度。注重與周邊高校和中小學的合作，推動建設實習實訓基地、中小學研學旅行基地，積極舉辦冬令營等。保持基礎配套設施的完善，對陳舊設施進行更新，以游客體驗為重點，使旅游服務質(zhì)量得到提升。宣傳中高端民宿產(chǎn)業(yè)，樹立一批典型村民，輻射帶動全村旅游產(chǎn)業(yè)主動向中高端發(fā)展，積極促成精細高效的發(fā)展新模式。