混交林下多花黃精仿野生種植技術(shù)探討

張發(fā)根 張文斌 賴根偉 邱偉清

混交林下多花黃精仿野生種植技術(shù)探討

張發(fā)根 張文斌 賴根偉 邱偉清

（浙江省遂昌縣林業(yè)局323300）

對浙江省遂昌縣湖山林場開展的針闊混交林下仿野生種植多花黃精試驗(yàn)，在概述了多花黃精的形態(tài)特征及生長特性的基礎(chǔ)上，從林分選擇、種植前準(zhǔn)備工作、種植方法、林間管理和主要病蟲害防治等方面探討了針闊混交林下仿野生種植多花黃精以及采收與產(chǎn)地加工的技術(shù)，以多途徑種植多花黃精，滿足中藥材市場的大量需求。

混交林；仿野生；多花黃精；種植技術(shù)

多花黃精是一種傳統(tǒng)的中藥材，分布于我國四川、湖北、安徽、浙江、福建、云南等省，生林下、灌叢或山坡陰處。據(jù)《本草綱目》記載:“黃精補(bǔ)諸虛，填精髓，平補(bǔ)氣血而潤”。而現(xiàn)代研究表明，黃精根莖含有多糖、甾體皂苷、三萜、生物堿、木脂素、黃酮、植物甾醇及揮發(fā)油等多種化合物，在抗衰老、調(diào)節(jié)免疫力、調(diào)血脂、改善記憶力、抗腫瘤和抗菌等方面顯示出潛在的藥用價(jià)值，市場需求量很大。目前我國高品質(zhì)的多花黃精基本上都是通過野生挖掘，隨著野生多花黃精資源日益減少，開展仿野生的林下種植成為獲取高品質(zhì)多花黃精的最佳途徑。目前，國內(nèi)有關(guān)多花黃精種植技術(shù)研究主要集中在杉木林、竹林下仿野生種植技術(shù)方面?，F(xiàn)就浙江省遂昌縣湖山林場針闊混交林下仿野生種植多花黃精的技術(shù)進(jìn)行探討，為針闊混交林下仿野生種植多花黃精提供科學(xué)指導(dǎo)。

1 多花黃精的形態(tài)特征及生長特性

1.1 形態(tài)特征

多花黃精是百合科黃精屬的多年生草本植物，根狀莖肥厚，通常為結(jié)節(jié)塊狀或連珠狀，

直徑1-3厘米，根莖上長有多條長短不一的須根。莖高50-120厘米，通常具葉10-15片。葉互生，呈橢圓形、卵狀披針形至矩園狀披針形，長10-20厘米，寬3-7厘米，背面具3-5條隆起的平行葉脈。傘形花序，總花梗長1-4厘米，花被筒狀，淡黃色至綠白色，全長18-25毫米，花絲長3-5毫米，頂端稍突起似囊狀，子房近球形，長3-6毫米，漿果成熟時(shí)呈黑色或紫紅色，直徑8-12毫米，內(nèi)具3-9粒種子。

1.2 生長特性

多花黃精具有喜陰濕、耐寒冷、怕強(qiáng)陽光和貧瘠干旱的特性，在蔭蔽濕潤、土層深厚、疏松肥沃、排水和保水性能較好的壤土或砂質(zhì)壤土中生長較好；在光照充足、貧瘠干旱及粘重的地塊生長不良。試驗(yàn)表明，郁閉度在0.65－0.80的混交林下最適宜仿野生種植多花黃精的生長，產(chǎn)量最高。多花黃精一般以塊莖進(jìn)行繁殖，而種子發(fā)芽時(shí)間較長，發(fā)芽率為60%-70%，種子壽命為2年。

2 種植技術(shù)

2.1 林分的選擇

選擇土層深厚、肥沃，排水和保水性能較好的壤土或砂質(zhì)壤土，坡度在20°－45°度或平緩地帶，海拔在1000米以下，坡向?yàn)闁|坡或北坡，遠(yuǎn)離污染源、郁閉度在0.65以上的針闊混交林。

2.2 種植前的準(zhǔn)備工作

（1）林分清理：對林分進(jìn)行間伐，按照“砍小留大、砍密留疏、照顧均勻”的原則，伐去過密的林木，并對林下灌雜進(jìn)行全面清理。

（2）整地：全面翻耕土層20厘米以上，把土壤整細(xì)、按地形耙平，水平帶2-3米間距開作業(yè)道，做好排水溝。

（3）施基肥：結(jié)合整地，施農(nóng)家肥每畝1500-2500千克翻入土中做基肥，或每畝施用有機(jī)肥200-300千克，配合三元復(fù)合肥每畝10千克。

2.3 種植方法

（1）塊莖種植：于3月下旬或10月下旬前后，選1-2 年生健壯植株的根莖先端幼嫩部分，截成5-7 厘米長小段，每段有3-4 節(jié)，用草木灰處理傷口凉干后，按行距25 厘米、株距10-16 厘米、深5 厘米栽植，覆土后稍加鎮(zhèn)壓并澆定根水即可。秋末種植時(shí)，應(yīng)在覆土后蓋一些圈肥和草以保暖。畝種植量為5000 株左右。

（2）小苗種植：春季3-4 月進(jìn)行移栽。在整好地的混交林下挖深15 厘米左右的種植穴，每穴施入1 千克左右的農(nóng)家肥、栽植多花黃精小苗一株，覆土壓實(shí)，澆透水再蓋土即可。行株距為以35厘米×30厘米最為適宜，畝種植量4000 株左右。移栽4-6 天后，再澆水一次，以提高幼苗的成活率。

2.4 林間管理

（1）定期鋤草：多花黃精幼苗期生長緩慢，雜草生長較快，在5-7月雨水較多時(shí)，土壤容易板結(jié)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行松土鋤草，具體松土鋤草時(shí)間、次數(shù)根據(jù)雜草生長情況和土壤板結(jié)程度酌情確定。松土鋤草時(shí)應(yīng)做到宜淺不宜深，避免傷到根系。另外，松土除草時(shí)要做到經(jīng)常培土，將壟溝內(nèi)的泥土培在植株的根部周圍，生長期后期雜草較少時(shí)，可采用撥草方式除草。

（2）定期施肥：春夏季是多花黃精營養(yǎng)生長階段，在松土鋤草時(shí)，每畝可施有機(jī)肥1500-2000千克；11月份再施冬肥，用農(nóng)家肥1000千克、過磷酸鈣50千克、餅肥50千克混合拌勻后于行間開溝施入，并培土蓋肥。另外，在地下根狀莖膨大初期，可用藥材根大靈膠囊1粒兌水15千克進(jìn)行葉面噴施，7-10天一次，噴施2-3次，可以提高營養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力，促進(jìn)根系膨大和有效物質(zhì)含量的提高。

（3）適當(dāng)蔭蔽：多花黃精最怕強(qiáng)光，7-10 月陽光過強(qiáng)，應(yīng)在混交林內(nèi)天窗處架設(shè)遮陽網(wǎng)遮蔭，或人工搭設(shè)蔭棚，透光率控制在20%-35%最佳。到10 月中旬左右除去遮陽網(wǎng)或蔭棚。

（4）摘蕾打頂：5-11月是多花黃精生殖生長階段，為促進(jìn)地下根狀莖生長，保證多花黃精營養(yǎng)生長所需的養(yǎng)分，應(yīng)在5 月初及時(shí)將多花黃精的花蕾全部摘除，以減少生殖生長階段營養(yǎng)的大量耗費(fèi)。

（5）合理灌溉：移栽定株后要澆足定根水（若碰小雨后移栽最好，可不澆或少澆），保持土壤濕潤，以利成活。另外，進(jìn)入雨季前要做好清溝排水準(zhǔn)備，避免積水造成多花黃精爛莖。

3 主要病蟲害及防治

混交林下仿野生種植的多花黃精的病害主要有葉斑病、黑斑病和炭疽病，蟲害有地老虎、蠐糟等。

3.1 葉斑病

多花黃精的葉斑病，常發(fā)生于夏秋兩季，4-5月開始發(fā)病，病原菌為真菌中的一種半知菌。發(fā)病初期是葉片的顏色褪色出現(xiàn)斑點(diǎn)，隨著病斑逐漸擴(kuò)大，就會(huì)出現(xiàn)橢圓形或不規(guī)則形的病斑，病斑中間呈淡白色，外緣呈棕褐色，最后為整片葉子枯萎脫落。防治方法是加強(qiáng)林間管理，適時(shí)做好松土除草工作，平衡水肥，同時(shí)噴施新高脂膜保墑保肥，使植株茁壯生長，提高自身抗病力；在發(fā)病前和發(fā)病初期噴酌量托布津或波爾多液加新高脂膜，也可采用退菌特1000 倍液噴霧防治，每7-10天噴1次，連噴2-3次。

3.2 黑斑病

多花黃精黑斑病是一種真菌性病害，多在4-6月雨季發(fā)生。發(fā)病初期是葉尖部出現(xiàn)黃褐色病斑，隨著病斑的蔓延擴(kuò)?，病斑變深成黑褐色，最后是整個(gè)葉片枯死發(fā)黑，懸掛于莖稈上不脫落。發(fā)病特點(diǎn)：5 月底該病開始在老植株葉上發(fā)生，7 月初在新生植株上出現(xiàn)，7-8 月該病發(fā)生較嚴(yán)重。因黑斑病是從頂部向下蔓延，但蔓延速度較慢，到7 月底時(shí)發(fā)病程度較葉斑病輕，但該病還可危害果實(shí)，在幼果上形成褐色圓形病斑。防治方法是在收獲時(shí)清園，消滅病殘?bào)w；發(fā)病前及發(fā)病初期噴1∶1000 倍波爾多液或50%退菌特1000 倍液，每7-10 天1 次，連續(xù)數(shù)次。

3.3 炭疽病

多花黃精炭疽病多發(fā)于春夏、夏秋轉(zhuǎn)換時(shí)節(jié)，主要危害葉片、果實(shí)。發(fā)病初期是葉尖、葉緣部位先出現(xiàn)紅褐色小斑點(diǎn)，后擴(kuò)展成橢圓形或半圓形黑褐色病斑，病斑區(qū)域常穿孔脫落，外緣有黃褐色暈圈。發(fā)生特點(diǎn)：4 月下旬始發(fā)，8-9 月最為嚴(yán)重。防治措施是要加強(qiáng)林間管理，改進(jìn)栽培技術(shù)；深翻土地，增施磷鉀肥；雨后及時(shí)松土，施肥后培土，注意排澇，降低土壤含水量。藥劑防治可用80%炭疽福美可濕性粉劑500 倍液；50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液；70%代森錳鋅可濕性粉劑500 倍液；每隔5-7 天噴1 次藥，連噴2-3 次。噴藥要周到，應(yīng)特別注意葉背面，噴藥后遇雨應(yīng)及時(shí)補(bǔ)噴。

3.4 蟲害

多花黃精蟲害主要有地老虎、蠐糟等，主要是幼蟲咬食多花黃精幼苗及根狀莖,造成斷苗或根部空洞。藥劑防治可用50%辛硫磷乳油1000 倍液澆灌；或用2.5﹪的敵百蟲粉4-5千克，加細(xì)土150千克攪拌均勻后制成藥土，沿植株行間開溝均勻撒施；物理防治可采用黑光燈誘殺成蟲，每隔2-3公頃混交林放置一盞黑光燈，可以有效減少蟲害的發(fā)生。

4 采收與產(chǎn)地加工

4.1 采收

多花黃精采用根莖繁殖的生長3-4年、采用小苗繁殖的生長2-3年后可采收，采收季節(jié)應(yīng)選擇在莖葉完全脫落時(shí)的秋季或春季，以秋季10 月中下旬為最佳采收時(shí)間。采收時(shí)將多花黃精根莖從下到上依次挖出，勿用手拔，去掉莖桿，抖去泥沙即可。

4.2 產(chǎn)地加工

將采收的多花黃精除去須根及爛疤，用清水洗凈，瀝干水倒入鍋中，加清水淹沒鍋內(nèi)全部黃精塊莖，用大火熬煮，直至全熟透心為止，然后取出放到太陽下暴曬，通過白天曬夜晚堆積，反復(fù)多次，直至全干。成品質(zhì)量以塊大干爽、色黃潤澤、肉質(zhì)飽滿、斷面半透明者為佳。

[1] 中國科學(xué)院植物研究所．中國植物志［M］．北京：科學(xué)出版社，1978．

[2] 邵建章，張定成，孫葉根．安徽黃精屬植物生物學(xué)特性和資源評估［J］．安徽師范大學(xué)學(xué)報(bào)，1999，22 ( 2) : 138－141．

[3] 陳曄, 孫曉生. 黃精的藥理研究進(jìn)展 [J]. 中藥新藥與臨床藥理，2010，21(3): 328-330.

[4] 張潔, 馬百平, 楊云, 等. 黃精屬植物甾體皂苷類成分及藥理活性研究進(jìn)展 [J]. 中國藥學(xué)雜志，2006，41(5)：330-332.

[5] 徐有為.多花黃精林下種植技術(shù)初探［J］．綠色科技，2017，（09）:131－132.

[6] 劉躍鈞，蔣燕鋒，葛永金，等．林下套種多花黃精標(biāo)準(zhǔn)化高效栽培技術(shù)[J]．林業(yè)科技通訊，2015，（4）：43－45.

[7] 鄭林森．杉木林下多花黃精種植試驗(yàn)研究[J]．林業(yè)勘察設(shè)計(jì)，2012，（01）:155-157.

[8] 嚴(yán)毅，何銀忠，王亞婷，等．云南?？诹謭鲋兴幜窒路N植模式初探[J]．中國現(xiàn)代中藥，2016，18(2)：173-177.

2019-07-12

作者簡介：張發(fā)根（1962－），男，浙江遂昌人，工程師，從事林業(yè)技術(shù)推廣工作。

S725.2

B

1004-7743（2019）04-0022-03