園藝休閑+村居+養(yǎng)生+養(yǎng)老

摘要：遵循比較優(yōu)勢(shì)原理與“不能坐地收現(xiàn)錢，旅游開(kāi)發(fā)請(qǐng)莫言”、“游客不過(guò)夜，休提旅游業(yè)”的旅游經(jīng)濟(jì)理念，有一定的市場(chǎng)區(qū)位優(yōu)勢(shì)與生態(tài)優(yōu)勢(shì)的鄉(xiāng)村可以嘗試走一條以村居為典型特征的園藝休閑+養(yǎng)生+養(yǎng)老的邊際遞進(jìn)開(kāi)發(fā)路徑。這條路徑講究從低風(fēng)險(xiǎn)商業(yè)試錯(cuò)項(xiàng)目開(kāi)始，逐步啟用閑置資源，阜新鄉(xiāng)村資源用途，通過(guò)發(fā)展休閑經(jīng)濟(jì)經(jīng)改寫鄉(xiāng)村面貌。本文是《旅游扶貧深入實(shí)踐探析——以福建永泰縣為例》（2017）、《旅游扶貧新模式：園藝休閑+村居——以福建永泰縣為例》（2017）與《基于養(yǎng)生旅游視角的“園藝休閑+村居”旅游模式深化》（2018）的延續(xù)。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游;園藝休閑;養(yǎng)生;養(yǎng)老

筆者關(guān)于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的思考起始于參與本地郊縣鄉(xiāng)村旅游扶貧的課題。當(dāng)時(shí)就遇到一個(gè)困惑，如果某個(gè)鄉(xiāng)村具有足夠的比較優(yōu)勢(shì)發(fā)展旅游，那么它沒(méi)有理由會(huì)是經(jīng)久的貧困村，那么所謂的旅游扶貧可能是個(gè)偽命題，也許旅游扶貧純粹就是扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)與鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)熱的一種附會(huì)。對(duì)紛紛擾擾的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)熱的思考，筆者獲得兩種心得，其一是可用簡(jiǎn)單兩句話來(lái)審視鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)是否具備經(jīng)濟(jì)性——“游客不過(guò)夜，休提旅游業(yè)”，“不能坐地收現(xiàn)錢，旅游開(kāi)發(fā)請(qǐng)莫言”，這兩句順口溜筆者自以為可以奉為旅游經(jīng)濟(jì)之基本原理，因?yàn)榍罢哚槍?duì)旅游收入規(guī)模，后者針對(duì)吸引力資源能夠獲得價(jià)格，直指旅游經(jīng)濟(jì)最不可或缺的兩個(gè)要素。其二，以邊緣建設(shè)或者邊際開(kāi)發(fā)模式拓展慢步遠(yuǎn)行的建新鄉(xiāng)進(jìn)步路徑。我們知道旅游規(guī)劃可以獲得財(cái)政撥款支持，有些鄉(xiāng)村甚至重復(fù)過(guò)旅游規(guī)劃，但是卻沒(méi)有發(fā)生實(shí)打?qū)嵉穆糜伍_(kāi)發(fā)，規(guī)劃一直停留在紙面上。這里涉及相輔相成的兩個(gè)原因，一是沒(méi)有足夠的比較優(yōu)勢(shì)，二是想要完備接待游客條件所需開(kāi)發(fā)投入過(guò)于龐大。既然如此，何不從低資金投入的項(xiàng)目開(kāi)始嘗試，比如田園休閑，誠(chéng)能吸引消費(fèi)者之后再逐步追加投資，擴(kuò)展新的項(xiàng)目，擴(kuò)容鄉(xiāng)村休閑經(jīng)濟(jì)，走一條穩(wěn)健改變鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的道路。

前后四篇文章中的“鄉(xiāng)村”都強(qiáng)調(diào)以一定的比較優(yōu)勢(shì)為前提，具備近都市的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與良好的生態(tài)環(huán)境。對(duì)這樣的“鄉(xiāng)村”筆者引入一個(gè)定義：邊緣旅游開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村、也想擠進(jìn)旅游開(kāi)發(fā)行列的鄉(xiāng)村、被證明失敗的旅游開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村、比鄰成功旅游目的地的鄉(xiāng)村。

一、鄉(xiāng)村休閑經(jīng)濟(jì)的遞次選項(xiàng)

基于比較優(yōu)勢(shì)考量，且縮小討論范圍，假設(shè)某個(gè)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)與工業(yè)發(fā)展的路徑已經(jīng)閉塞，可供考慮的方向是就地非居民服務(wù)業(yè)，進(jìn)而把討論限定于服務(wù)城市居民的休閑項(xiàng)目。

當(dāng)下鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)已經(jīng)形成一股勢(shì)力，比如旅游法的支持、政府財(cái)政列項(xiàng)開(kāi)支、專家吶喊以及新官上任的熱情等等。那么邊緣旅游開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村可以借這個(gè)東風(fēng)布休閑經(jīng)濟(jì)之局。尤其是旅游開(kāi)發(fā)投入商業(yè)失敗的鄉(xiāng)村可以考慮將旅游投入所形成的資本物品轉(zhuǎn)用途于其他休閑項(xiàng)目，這是一個(gè)沉沒(méi)成本較小的選擇，也可稱為盤活資本。

對(duì)于比鄰高游客流量旅游目的地的鄉(xiāng)村而言，則可評(píng)估旅游目的地的溢出效應(yīng)。旅游是休閑的一種方式，有意思的是它對(duì)其他休閑活動(dòng)具有溢出與擠出雙重效應(yīng)——溢出效應(yīng)是指旅游活動(dòng)帶動(dòng)了其他休閑活動(dòng)的產(chǎn)生與成長(zhǎng)，擠出效應(yīng)是指旅游服務(wù)項(xiàng)目的擴(kuò)張排擠了其他休閑項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)空間與物理空間，兩種效應(yīng)的大小都與旅游目的地資源充分利用的程度呈現(xiàn)不同方向的高度相關(guān)。客流量越充足的旅游目的地就越發(fā)形成租金等各種價(jià)格的價(jià)值高地，這對(duì)旅游目的地是個(gè)好事：創(chuàng)造高價(jià)值就是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方向，同時(shí)還能夠?yàn)槁糜文康牡剡吘壍貐^(qū)創(chuàng)造了諸多休閑活動(dòng)的比較優(yōu)勢(shì)，也是一種溢出效應(yīng)，屬于旅游經(jīng)濟(jì)的空間輻射效應(yīng)。體驗(yàn)過(guò)到某個(gè)城市旅游卻被安排住在遠(yuǎn)離這個(gè)城市中心區(qū)域的游客，就能體會(huì)上述的擠出效應(yīng)與溢出效應(yīng)，有所不同的是，部分旅游服務(wù)也出現(xiàn)被其他經(jīng)濟(jì)活動(dòng)擠出的現(xiàn)象，例如作為一國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)文科與科技中心的城市，游客因其住宿價(jià)值拼不過(guò)其他住客的價(jià)值就會(huì)被排擠到郊區(qū)郊縣去住。

二、鄉(xiāng)村養(yǎng)老經(jīng)濟(jì)的可行性

一般意義上的鄉(xiāng)村養(yǎng)老可行性可從養(yǎng)老經(jīng)濟(jì)的規(guī)模，養(yǎng)老成本，養(yǎng)老事業(yè)的公益性，養(yǎng)老服務(wù)系統(tǒng)的技術(shù)進(jìn)步，以及新時(shí)代城鄉(xiāng)聯(lián)系等方面來(lái)考察。

已有不少媒體披露養(yǎng)老經(jīng)濟(jì)的規(guī)模，數(shù)字不一，但大都是數(shù)以萬(wàn)億計(jì)。也出現(xiàn)了各種各樣的養(yǎng)老市場(chǎng)細(xì)分?？紤]到養(yǎng)老年齡結(jié)構(gòu)與部分老年者的偏好，靠近城市的小鎮(zhèn)尤其是生態(tài)條件相對(duì)優(yōu)異的鄉(xiāng)村肯定能夠從活動(dòng)型老人這個(gè)部分分得一杯羹。

對(duì)于任何國(guó)家與任何個(gè)人而言，養(yǎng)老都是昂貴的，再多的財(cái)富都能夠被健康延壽所吞噬。相對(duì)于城市而言，鄉(xiāng)村養(yǎng)老的成本相對(duì)低廉。這一點(diǎn)不僅適用于老人，也適用于籌備養(yǎng)老的青壯年。富達(dá)國(guó)際《2019中國(guó)養(yǎng)老前景調(diào)查報(bào)告——助力中國(guó)年輕一代開(kāi)啟養(yǎng)老規(guī)劃》，提到“錢不夠是最大障礙”，甚至出現(xiàn)要備足163萬(wàn)養(yǎng)老儲(chǔ)蓄的估算。這個(gè)數(shù)字并不是相當(dāng)多的青壯年都能夠達(dá)到的，因此鄉(xiāng)村養(yǎng)老不僅僅是老年所考慮的。

養(yǎng)老事業(yè)的公益性質(zhì)迫使政府必須適時(shí)做出系列政策安排與必要的財(cái)政投入，但政府也有成本約束的壓力，養(yǎng)老與新農(nóng)村建設(shè)的結(jié)合可能會(huì)成為政府選擇的一個(gè)方向。

新時(shí)代的城鄉(xiāng)聯(lián)系有助于鄉(xiāng)村養(yǎng)老觀念的傳播。從改革開(kāi)放之初10億人口8億農(nóng)民國(guó)情到現(xiàn)今13億多的人口與約50的城市化率，這就是所謂的新時(shí)代城鄉(xiāng)聯(lián)系的背景。期間城鄉(xiāng)一體化的大城市建設(shè)、城市輻射鄉(xiāng)村的交通便捷化、大批農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、城市居民在農(nóng)村開(kāi)辦農(nóng)場(chǎng)、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展等等都擴(kuò)大了城市居民對(duì)于鄉(xiāng)村的認(rèn)識(shí)，只要這種認(rèn)識(shí)存在積極與肯定的一面，都會(huì)是鄉(xiāng)村分享城市居民養(yǎng)老經(jīng)濟(jì)的助力。

互聯(lián)網(wǎng)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)步正在不斷削弱鄉(xiāng)村養(yǎng)老的不便利性。網(wǎng)購(gòu)、超市配送與快遞通路使得城鄉(xiāng)購(gòu)物、郵件往來(lái)的差距已經(jīng)不再是個(gè)障礙。鄉(xiāng)村醫(yī)療服務(wù)條件的改善已經(jīng)能夠部分滿足老年的需要，遠(yuǎn)程醫(yī)療服務(wù)的普及也再遙不可及，甚至未來(lái)新建的老年人醫(yī)院不太可能占用昂貴的市中心地塊。

上述所言的鄉(xiāng)村養(yǎng)老經(jīng)濟(jì)可行性是面向未來(lái)的，因?yàn)楸疚牟⒉会槍?duì)一步到位發(fā)展鄉(xiāng)村養(yǎng)老事業(yè)而言的。本文所述不圖有一筆大資金直指鄉(xiāng)村養(yǎng)老開(kāi)發(fā)，這種養(yǎng)老是很貴的，強(qiáng)調(diào)的是一步一步發(fā)展鄉(xiāng)村休閑經(jīng)濟(jì)，如果不能吸引城市休閑者來(lái)鄉(xiāng)村小住，就不必要憧憬鄉(xiāng)村的養(yǎng)生養(yǎng)老。

作者簡(jiǎn)介：

黃玉欽（1966.4-），男，福州人，碩士，講師，研究方向：旅行社管理與旅游經(jīng)濟(jì)。