中小型豬場的糞污資源化利用研究

楊莉 盧一浪 唐愛

（1，廣西賀州市草地監(jiān)理監(jiān)測站 542899；2，廣西賀州市八步區(qū)畜牧飼料與草地監(jiān)理站 542813）

隨著國家對環(huán)境保護要求越來越高、越來越嚴，規(guī)模養(yǎng)殖帶來的環(huán)境污染問題越來越突出，在巨大環(huán)保壓力下，促使養(yǎng)殖業(yè)不斷地進行結構調(diào)整，朝著規(guī)模化、標準化、生態(tài)化方向發(fā)展。大型規(guī)模豬場資金雄厚、技術先進，已基本形成了系統(tǒng)的養(yǎng)豬、糞污處理、綜合利用的體系，因此，對于超大型規(guī)模豬場來說，糞污處理問題可以得到較好解決。中小型豬場數(shù)較多，環(huán)保壓力下面臨轉型升級，做好糞污資源化利用是其生存和發(fā)展的關鍵所在。

1 中小型豬場的糞便資源化利用

1.1 飼料選擇

豬的糞便含有大量有害物質，包括有害微生物、病菌、寄生蟲等，因此，在養(yǎng)殖過程中在盡量選擇環(huán)保型飼料，或是在飼料中選擇添加有益微生物。一方面，通過有益微生物調(diào)節(jié)動物腸道，提高免疫力和飼料利用率，減少氨和其他腐敗物質的產(chǎn)生，改善飼養(yǎng)環(huán)境。另一方面有益微生物可以有效抑制有害微生物、病原菌的繁殖生長，減少糞便中的有害物質[1]。

1.2 糞便收集

目前大多數(shù)豬場普遍采用干清糞法。

干清糞法：通過機械或人工進行干清糞，可以及時將糞便清走，減少細菌和蚊蠅的滋生，保證欄舍清潔，降低舍內(nèi)氨氣濃度，有利于豬只健康生長。尿液通過污水溝流入沼氣池，配套清掃用具、糞桶或推糞車、堆糞間即可。機械清糞需在舍內(nèi)挖建糞溝、配套刮糞設備、集糞池、干濕分離機或舍外發(fā)酵床等，產(chǎn)生的糞尿通過刮糞機刮入集糞池，通過干濕分離機進行固液分離或直接抽到舍外發(fā)酵床進行發(fā)酵處理[2]。

1.3 豬糞資源利用

目前大多數(shù)中型豬場采用：微生物處理、自然堆漚和集中處理。

微生物處理法：利用舍外發(fā)酵床將收集好的糞便與發(fā)酵床鋪設的墊料混合，添加微生物進行發(fā)酵成有機肥后用于種植業(yè)，達到綜合利用的目的。

自然堆漚發(fā)酵：豬場將糞便堆積在儲糞間后，通過自然風干、好氧發(fā)酵后成為天然的有機肥后直接拉到田間使用，實現(xiàn)資源循環(huán)利用。

集中處理：通過政府扶持或社會企業(yè)建設有機肥廠，將養(yǎng)殖場糞污集中收集后，運用加工技術生產(chǎn)成包裝好、方便運輸和使用的有機肥產(chǎn)品，用于種植業(yè)，達到資源利用的目。

2 中小型豬場的污水資源化利用

中小型豬場由于受到資金、技術、環(huán)保意識的限制，大多數(shù)豬場的欄舍比較老舊，在生產(chǎn)過程中仍會產(chǎn)生一定量的污水。中小型豬場中的污水資源化利用如下。

將豬場產(chǎn)生的污水先經(jīng)過沼氣池厭氧處理產(chǎn)生沼氣用于養(yǎng)殖場仔豬保溫或生活用電、生火等。從沼氣池出來的污水再經(jīng)沉淀池、貯存池等一系列池子分級處理后用于農(nóng)業(yè)灌溉或用于漁業(yè)養(yǎng)殖。經(jīng)沼氣池處理后產(chǎn)生的沼液可以用作有機肥料進行農(nóng)業(yè)種植[3]。

沼氣的利用優(yōu)勢可以體現(xiàn)在多個方面，是變廢為寶中的典范。但需要注意：制造適合沼氣濕法發(fā)酵的原料并不科學，同時會產(chǎn)生大量沼液，如果沒有足夠的土地消納極易發(fā)生二次污染，因此，近年來，我國沼氣技術開始改革，將研究重點放置在干式厭氧發(fā)酵技術上，將發(fā)酵原料新鮮的糞便使用裝載機進行收集，然后進行快速預熱，或是混合預熱，并進行充分攪拌與接種，由螺桿泵將料液泵入干式厭氧發(fā)酵反應器中。這種技術的可操作性更強，同時可以獲得更好的效果。可以讓各種來源的有機廢棄物得到高效處理，同時不會占用過多的資源與資金，可讓容積產(chǎn)氣率更高。最重要的一點是全程不需要其他輔助資源的協(xié)助，不需加水等，沼液產(chǎn)生量也較少，發(fā)酵過程穩(wěn)定高效[4]。

3 結語

隨著我國走生態(tài)綠色可持續(xù)發(fā)展道路，不斷地加大環(huán)境污染治理力度。中小型豬場在巨大的環(huán)保壓力下要因地制宜，按養(yǎng)殖規(guī)模、自身經(jīng)濟實力和周邊環(huán)境等因素，完善豬場糞污處理設施建設，配套相應設施，把養(yǎng)豬、糞污處理利用結合，實現(xiàn)養(yǎng)殖和生態(tài)保護和諧發(fā)展的目的。