山區(qū)農(nóng)村養(yǎng)豬與非洲豬瘟防控對(duì)策

周本國(guó)

（云南省大理州南澗縣樂秋鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 675705）

近幾年，南澗縣生豬養(yǎng)殖迎來(lái)了前所未有的發(fā)展勢(shì)頭，并逐漸成為山區(qū)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。但自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2018年8 月3 日發(fā)布的遼寧省沈陽(yáng)市沈北新區(qū)發(fā)生了首起非洲豬瘟疫情后，宣告我國(guó)無(wú)非洲豬瘟疫情歷史的結(jié)束，特別是2018年10 月21 日云南昭通市鎮(zhèn)雄縣牛場(chǎng)鎮(zhèn)、10 月30 日云南普洱市思茅區(qū)六順鎮(zhèn)、11 月16 日昭通威信縣和18 日昆明呈貢發(fā)生非洲豬瘟疫情，云南疫情接連發(fā)生讓南澗縣的非洲豬瘟防控工作產(chǎn)生了巨大的壓力。云南非洲豬瘟的發(fā)生給南澗縣生豬養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)巨大威脅，針對(duì)山區(qū)農(nóng)村養(yǎng)殖現(xiàn)狀提出防控非洲豬瘟的策略具有重大意義。

1 南澗縣養(yǎng)豬現(xiàn)狀

南澗縣全稱為南澗彝族自治縣，位于云南省西部，全縣總面積1731.63km2，總?cè)丝跀?shù)為22.31 萬(wàn)人。南澗縣作為典型的山區(qū)縣，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣農(nóng)民零散養(yǎng)殖生豬存欄約22 萬(wàn)頭，年出欄約40 萬(wàn)頭，其中縣內(nèi)消費(fèi)約10 萬(wàn)頭，縣外消費(fèi)約30 萬(wàn)頭。存欄的生豬小規(guī)?？茖W(xué)養(yǎng)殖場(chǎng)約占10%左右，其按時(shí)消毒，結(jié)合本地實(shí)際做好國(guó)家強(qiáng)制免疫的同時(shí)注重地方性其他疾病的免疫，科學(xué)配料，科學(xué)飼養(yǎng)。90%左右是農(nóng)民零散養(yǎng)殖，還處于傳統(tǒng)的“老天保佑”狀態(tài)，沒有按時(shí)消毒，甚至于從來(lái)不消毒，只接受過國(guó)家強(qiáng)制免疫，沒有做過其他地方性市場(chǎng)免疫，配料和日常飼養(yǎng)管理雖然有一定進(jìn)步，但與科學(xué)飼養(yǎng)管理差距還很大。再加上養(yǎng)殖戶特別是零散養(yǎng)殖戶缺乏防疫意識(shí)，一旦發(fā)生疫情會(huì)給養(yǎng)殖戶造成毀滅性的打擊，增加地方政府、農(nóng)業(yè)、畜牧獸醫(yī)等相關(guān)部門的工作量和工作壓力。特別是隨著云南非洲豬瘟的接連發(fā)生，掌握非洲豬瘟的防控對(duì)策至關(guān)重要。

2 非洲豬瘟概述

2.1 非洲豬瘟病毒特點(diǎn)

非洲豬瘟主要是因?yàn)楦腥痉侵挢i瘟病毒（ASFV） 引起的一類熱性、急性、高度接觸性傳染病，傳染性強(qiáng)、發(fā)病率100%，死亡率100%，防控難度大。非洲豬瘟病毒屬于核質(zhì)巨的DNA病毒，屬于非洲豬瘟科、非洲豬瘟病毒屬。根據(jù)非洲豬瘟病毒毒力的差異又可以分為高致病性毒株、中等致病性毒株、低致病性毒株。非洲豬瘟病毒對(duì)環(huán)境十分敏感，當(dāng)環(huán)境的溫度≥60℃時(shí)，只需10min 便可將其滅活。另外，在pH＞11.5 或者pH＜3.9 的無(wú)血清介質(zhì)中，依然可以滅活非洲豬瘟病毒，苯酚、福爾馬林、碘化合物、次氯酸鹽溶液等均能迅速殺滅非洲豬瘟病毒[1]。

2.2 非洲豬瘟病毒的傳播途徑

2.2.1 自然宿主和傳播媒介

豬作為非洲豬瘟病毒的唯一自然宿主，而鈍緣軟蜱則是非洲豬瘟病毒傳播媒介，不同年齡階段的豬均可感染，但除去野豬和家豬，其他動(dòng)物又不會(huì)感染非洲豬瘟病毒。對(duì)人而言，也不會(huì)因?yàn)槭褂貌∝i肉而感染上非洲豬瘟。因此，健康的豬、病豬或者帶毒的野豬或者污染物（如：墊草、飼料、泔水、車輛等） 均直接接觸是非洲豬瘟傳播的最主要途徑，另外，健康豬被帶有病毒的鈍緣軟蜱叮咬也會(huì)感染非洲豬瘟病毒。

2.2.2 泔水傳播

當(dāng)前，泔水傳播已成為引起非洲豬瘟蔓延的一個(gè)重要途徑，據(jù)報(bào)告2018 年8 月3 日發(fā)布的遼寧省沈陽(yáng)市沈北新區(qū)的非洲豬瘟毒株為基因型，和俄羅斯及東歐流行的毒株為同一分支，雖然關(guān)于這次疫情的傳入途徑還在調(diào)查，但有權(quán)威專家判定非常有可能是因?yàn)樯i喂食了被病毒污染的泔水導(dǎo)致。并且俄羅斯一組數(shù)據(jù)指出：所有新染非洲瘟豬病毒的家豬中，有97%是因?yàn)槲故沉吮晃廴镜你锼畬?dǎo)致[2]。

3 山區(qū)農(nóng)村養(yǎng)豬與非洲豬瘟防控對(duì)策

3.1 預(yù)防對(duì)策

由于當(dāng)前我國(guó)還沒有治療非洲豬瘟的藥物和疫苗，因此，關(guān)于非洲豬瘟的防控主要以預(yù)防為主。按照屬地管理的原則，由當(dāng)?shù)卣畧?zhí)行關(guān)閉農(nóng)村生豬交易市場(chǎng)，在交通干道設(shè)立臨時(shí)檢疫檢查點(diǎn)，禁止生豬及其產(chǎn)品非法流通，切斷傳染源和傳播途徑，確保生豬養(yǎng)殖健康發(fā)展。

3.1.1 加強(qiáng)非洲豬瘟的宣傳力度

南澗縣各級(jí)政府、農(nóng)業(yè)、畜牧獸醫(yī)部門必須進(jìn)一步加大非洲豬瘟的排查、宣傳力度，從而提高廣大農(nóng)民養(yǎng)殖戶的重視程度?？梢猿浞掷脧V播、電視，告知書或者組織村民召開會(huì)議等形式宣傳非洲豬瘟的危害，基本防制措施等。

3.1.2 綜合預(yù)防對(duì)策

養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過程中，應(yīng)注意避免生豬和傳染源接觸，從而預(yù)防非洲豬瘟。由于南澗縣地處山區(qū)，養(yǎng)豬模式以農(nóng)民散養(yǎng)為主，再加上養(yǎng)殖戶防疫意識(shí)不強(qiáng)，發(fā)生非洲豬瘟的概率較高。所以應(yīng)在該地區(qū)推行規(guī)?；B(yǎng)殖，以減少散養(yǎng)方式，在非洲豬瘟的防控階段，盡量避免引進(jìn)生豬。第二，盡量避免家豬與野豬、鈍緣軟蜱等接觸，以減少病原體經(jīng)直接接觸傳播的可能性。告誡養(yǎng)殖戶不可直接將未將高溫消毒處理的食物殘羹、泔水等喂食給生豬。并且我國(guó)《畜牧法》 中第43 條也明確指出：不得使用未經(jīng)高溫處理的食堂泔水飼喂養(yǎng)豬。第三，南澗縣各級(jí)政府、農(nóng)業(yè)、畜牧獸醫(yī)部門應(yīng)該做好生豬疫病的基礎(chǔ)免疫工作，常見的如藍(lán)耳病、豬瘟等，從而不斷提升生豬的抵抗力。第四，認(rèn)真做好消毒工作。由于非洲豬瘟病毒在環(huán)境中耐受力非常強(qiáng)，自然條件下可長(zhǎng)期在血液、糞便中保持較強(qiáng)的感染力，要想預(yù)防非洲豬瘟必須做好清潔消毒工作?？蛇x擇酸性或堿性消毒液，常見的可以選用農(nóng)可福1：300 倍的稀釋液、復(fù)方戊二醛1：500 倍的稀釋液、菌疫滅1：300 倍的稀釋液、鎮(zhèn)疫醛1：150 倍的稀釋液、瑞農(nóng)1：800 倍的稀釋液等進(jìn)行噴灑消毒，噴灑量為500ml/m2，疫點(diǎn)疫區(qū)消毒藥劑量可以加倍使用。第五，生豬養(yǎng)殖戶要積極配合南澗縣各級(jí)政府、農(nóng)業(yè)和畜牧獸醫(yī)部門開展非洲豬瘟的排查和疫情監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)淘汰病豬，構(gòu)建健康的繁殖豬群。飼養(yǎng)管理因素（常見的如圈舍衛(wèi)生、飼料質(zhì)量、糞便處理等） 均是非洲豬瘟發(fā)生和傳播的重要因素，因此，生豬養(yǎng)殖戶還要科學(xué)飼養(yǎng)管理，一旦養(yǎng)殖的生豬不明原因死亡時(shí)，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門。

3.2 非洲豬瘟控制對(duì)策

3.2.1 報(bào)告疫情和確認(rèn)程序

一旦發(fā)現(xiàn)南澗縣生豬養(yǎng)殖戶中有生豬不明原因死亡時(shí)，南澗縣各級(jí)農(nóng)業(yè)、畜牧獸醫(yī)部門應(yīng)結(jié)合病豬的臨床特征、流行性病學(xué)等分析是否疑似為非洲豬瘟，針對(duì)可疑的要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定采集病死豬的淋巴結(jié)、脾臟等作為樣品，將其送至云南省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心檢查。當(dāng)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心判定為疑似非洲豬瘟疫情時(shí)，需要立即報(bào)告給上級(jí)部門確診。待確診為非洲豬瘟?xí)r，必須嚴(yán)格根據(jù)《非洲豬瘟疫情應(yīng)急預(yù)案》，立即采取相應(yīng)應(yīng)急處置，以防非洲豬瘟病毒不斷擴(kuò)散、蔓延。具體需要做好以下措施：第一，進(jìn)行隔離。針對(duì)疫情的發(fā)病場(chǎng)地必須對(duì)其嚴(yán)格的隔離，并積極開展臨床監(jiān)視，嚴(yán)禁易感動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品、糞便、飼料、墊料等物品的移動(dòng)。第二，加強(qiáng)發(fā)病場(chǎng)地的消毒。嚴(yán)格對(duì)發(fā)病場(chǎng)地的內(nèi)外環(huán)境消毒，可噴灑農(nóng)可福、復(fù)方戊二醛、菌疫滅、鎮(zhèn)疫醛、瑞農(nóng)等，每日噴灑3～5次，直到該場(chǎng)地排除疫情方可解除封鎖。第三，應(yīng)急化處置。確定為非洲豬瘟疫情后，必須在疫點(diǎn)半徑3km 范圍內(nèi)劃定疫區(qū)立即封鎖，并將疫區(qū)中的病豬和疑似感染非洲豬瘟病毒的豬全部撲殺，病死豬、撲殺的動(dòng)物、被污染的糞便、飼料等進(jìn)行無(wú)害化處理，進(jìn)出該疫點(diǎn)的所有設(shè)備、車輛、場(chǎng)所徹底消毒。確診疫情后，需馬上在疫區(qū)外半徑10km 范圍內(nèi)劃定受威脅區(qū)（有野豬活動(dòng)的地方疫區(qū)外半徑50km 以內(nèi)為受威脅區(qū)），做好威脅區(qū)的防控工作。并對(duì)疫情發(fā)生前1 個(gè)月內(nèi)疫區(qū)出入的易感動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品開展流行病學(xué)調(diào)查，對(duì)非洲豬瘟流行風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估和處置[3]。

4 小結(jié)

綜上所述，雖然近年來(lái)南澗縣生豬養(yǎng)殖發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，但由于該縣為山區(qū)，養(yǎng)殖技術(shù)落后，再加上特殊的地理環(huán)境和落后的養(yǎng)殖方式，疫病是生豬養(yǎng)殖的最大威脅，一旦發(fā)生類似非洲豬瘟的這樣疫病，將給養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失，因此，必須做好非洲豬瘟的預(yù)防和控制，遵循以防為主，綜合防制，從而降低非洲豬瘟的發(fā)生率，促進(jìn)本地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展。