關(guān)于研究生國(guó)際化視野與創(chuàng)新能力培養(yǎng)的探索與實(shí)踐
——以吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院為例

高福和，黃延軍，王 軍，韓紅爽

（吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院，吉林長(zhǎng)春 130062）

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》，教育部、財(cái)政部、國(guó)家發(fā)展改革委印發(fā)的《統(tǒng)籌推進(jìn)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)實(shí)施辦法（暫行）》，國(guó)務(wù)院印發(fā)《統(tǒng)籌推進(jìn)世界一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)總體方案》，這些文件均指出，要建成一批國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際知名、有特色高水平高等學(xué)校，培養(yǎng)一批拔尖創(chuàng)新人才，形成一批世界一流大學(xué)和一流學(xué)科。為實(shí)現(xiàn)這一宏偉目標(biāo)，作為培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新人才的研究生教育必須引起重視，吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院在培養(yǎng)學(xué)生的國(guó)際化視野和創(chuàng)新能力過程中，依托學(xué)校有關(guān)政策，結(jié)合學(xué)院特色，逐步形成了國(guó)際化視野的創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系。

1 學(xué)院研究生現(xiàn)狀

學(xué)院擁有1個(gè)一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)、2個(gè)一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)、1個(gè)農(nóng)業(yè)推廣碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)、1個(gè)工程碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)（學(xué)制2年）。學(xué)生攻讀研究生的方式有（本）碩博連讀、碩博連讀、碩士、博士，目前在讀研究生共160名。

2 研究生國(guó)際視野和創(chuàng)新能力培養(yǎng)

2.1 聯(lián)合培養(yǎng)

依托吉林大學(xué)研究生聯(lián)合培養(yǎng)項(xiàng)目，學(xué)院與世界高水平大學(xué)學(xué)生交換、學(xué)分互認(rèn)，學(xué)生先后到美國(guó)、加拿大等大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)攻讀學(xué)位，與世界高水平大學(xué)和學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行深度的學(xué)術(shù)交流與科研合作，聯(lián)合培養(yǎng)成效顯著，為學(xué)生直接了解學(xué)科發(fā)展前沿、接觸世界著名學(xué)者、開拓國(guó)際視野提供了更為直接和便利的條件[1]。

2.2 海外研究生優(yōu)質(zhì)課程

為充分利用海外優(yōu)質(zhì)研究生教育資源，提高研究生培養(yǎng)質(zhì)量，推進(jìn)研究生教育國(guó)際化進(jìn)程，將國(guó)外優(yōu)質(zhì)教育資源有效融合到教學(xué)科研全過程，依托吉林大學(xué)“研究生海外優(yōu)質(zhì)課程引進(jìn)計(jì)劃”項(xiàng)目，食品科學(xué)與工程學(xué)院連續(xù)幾年邀請(qǐng)加拿大Burnbrae農(nóng)場(chǎng)有限公司副總裁、國(guó)際蛋品委員會(huì)科學(xué)顧問Vincent Guyonnet博士，給研究生教授30學(xué)時(shí)的課程，課程從國(guó)外大學(xué)的研究生培養(yǎng)到功能食品國(guó)際前沿領(lǐng)域研究，研究生在教學(xué)過程中積極與教授互動(dòng)，既增強(qiáng)了學(xué)生的外語水平，又使學(xué)生了解國(guó)際前沿領(lǐng)域研究動(dòng)態(tài)，營(yíng)造了良好的國(guó)際化教學(xué)科研環(huán)境。

2.3 參與會(huì)議組織與參加國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)研討會(huì)

食品科學(xué)與工程學(xué)院與多家單位聯(lián)合，主辦了第三屆食品科學(xué)與人類健康國(guó)際研討會(huì)，會(huì)議期間，舉辦學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)近10場(chǎng)，邀請(qǐng)了國(guó)際、國(guó)內(nèi)知名學(xué)者進(jìn)行專題報(bào)告，學(xué)院師生參加50余人次。由吉林大學(xué)主辦、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)和國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系——乳制品加工委員會(huì)協(xié)辦了“功能性乳制品與健康國(guó)際研討會(huì)”，來自加拿大、美國(guó)、中國(guó)香港與內(nèi)地的專家學(xué)者，以及國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)的企業(yè)代表150余人參加研討會(huì)，22人參與大會(huì)報(bào)告交流，12人參與Poster展示交流，出版會(huì)議論文集1冊(cè)。大會(huì)報(bào)告內(nèi)容涉及功能性乳品現(xiàn)狀與趨勢(shì)、乳品加工工藝與新產(chǎn)品開發(fā)、乳清蛋白基礎(chǔ)與應(yīng)用研究、益生乳酸菌與健康、乳品安全檢驗(yàn)與乳粉國(guó)家最新標(biāo)準(zhǔn)解讀等相關(guān)研究成果與前沿領(lǐng)域。吉林大學(xué)研究生院主辦、學(xué)院承辦的“2012全國(guó)食品科學(xué)與工程研究生學(xué)術(shù)論壇”在吉林長(zhǎng)春成功召開，論壇的主題是“營(yíng)養(yǎng)·健康·安全”，來自全國(guó)30余所高等院校和科研機(jī)構(gòu)的專家、學(xué)者及研究生代表共計(jì)300余人參加了此次論壇。旨在為進(jìn)一步激發(fā)研究生的創(chuàng)新熱情，促進(jìn)研究生開展學(xué)術(shù)交流，拓寬學(xué)術(shù)視野，激發(fā)創(chuàng)新思維，提高創(chuàng)新能力，營(yíng)造良好的學(xué)術(shù)氛圍，論壇各環(huán)節(jié)體現(xiàn)以研究生為主的精神。幾次承辦的會(huì)議中，研究生不僅全程參加會(huì)議，而且作為志愿者，參與到會(huì)議的組織服務(wù)工作中，從而與學(xué)術(shù)社群建立聯(lián)系，逐漸融入學(xué)術(shù)圈，以一個(gè)青年學(xué)者的身份被學(xué)術(shù)圈接納、認(rèn)同。

2.4 學(xué)院學(xué)術(shù)年會(huì)

學(xué)院每年舉辦學(xué)術(shù)年會(huì)，其中設(shè)置青年學(xué)術(shù)論壇研究生分會(huì)，研究生就自己所研究的項(xiàng)目和發(fā)表的論文進(jìn)行匯報(bào)，教師也在會(huì)議上匯報(bào)交流，包括項(xiàng)目研究進(jìn)展總結(jié)、最新研究成果報(bào)告、出國(guó)訪問學(xué)者見聞介紹等，使研究生活躍了思維，開闊了視野，并從中獲得靈感，促使大家能在更大的專業(yè)背景下思考問題，有利于進(jìn)一步開展更高水平的研究工作[2]。

2.5 參與審稿

學(xué)院高度重視一些培養(yǎng)過程中的經(jīng)歷對(duì)研究生成長(zhǎng)的重要性。例如，鼓勵(lì)研究生參與導(dǎo)師的審稿工作，這雖不是一般意義上的培養(yǎng)環(huán)節(jié)要求，但對(duì)于一個(gè)真正的獨(dú)立學(xué)者的養(yǎng)成至關(guān)重要，是研究生學(xué)術(shù)訓(xùn)練中不可或缺的組成部分，也是研究生培養(yǎng)要求中一本學(xué)位論文或幾篇學(xué)術(shù)論文無法涵蓋、無法衡量的。

3 結(jié)語

通過幾年的實(shí)踐，吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院研究生培養(yǎng)成果顯著，僅2017年，學(xué)院發(fā)表SCI檢索論文50篇，EI檢索3篇；新申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利22件，其中獲得授權(quán)3件，專利成果轉(zhuǎn)化1項(xiàng)；1名研究生入選吉林省優(yōu)秀碩士學(xué)術(shù)學(xué)位論文名單，1名研究生入選吉林省碩士專業(yè)學(xué)位示范論文名單；國(guó)家建設(shè)高水平大學(xué)公派研究生項(xiàng)目攻讀博士學(xué)位3人，聯(lián)合培養(yǎng)1人；在吉林大學(xué)年度研究生學(xué)術(shù)業(yè)績(jī)獎(jiǎng)學(xué)金評(píng)定工作，45人次獲得業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)，其中SCI/EI檢索論文積分占全校1.5%，專利積分占全校的2%；榮獲第31屆研究生“精英杯”學(xué)術(shù)成果大獎(jiǎng)賽優(yōu)秀組織獎(jiǎng)，研究生獲一等獎(jiǎng)2項(xiàng)，二等獎(jiǎng)4項(xiàng)，三等獎(jiǎng)6項(xiàng)。對(duì)此，有幾點(diǎn)思考。

（1）重在過程與積累。研究生國(guó)際視野和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，不是一朝一夕能完成的，吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院在研究生的培養(yǎng)過程中，從全英課程的設(shè)置、學(xué)術(shù)會(huì)議的承辦與參加、學(xué)術(shù)審稿的參與等，都是在平時(shí)的培養(yǎng)過程中，潛移默化地讓學(xué)生接觸國(guó)內(nèi)外前沿的研究和學(xué)術(shù)，累積學(xué)生的國(guó)際視野訓(xùn)練和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。

（2） 建立學(xué)術(shù)討論機(jī)制和舉辦學(xué)術(shù)前沿講座。研究生參加國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議的機(jī)會(huì)畢竟有限，在研究生的培養(yǎng)中，建立良好的學(xué)術(shù)討論機(jī)制，定期舉辦學(xué)術(shù)前沿講座，使研究生接觸到不同領(lǐng)域的不同研究方向，在交流中碰撞出思想的火花，從而有利于本身科研課題的進(jìn)展。

研究生國(guó)際化視野和創(chuàng)新能力培養(yǎng)是一個(gè)永遠(yuǎn)值得討論和探究的課題。影響因素是多方面的，既有研究生主觀因素，也有學(xué)校和導(dǎo)師等方面的客觀因素[3]。高校要制定政策，積極推動(dòng)研究生的國(guó)際化視野和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。