論述豬病的傳播以及生物安全的意義

李章軍

（江蘇省阜寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局碩集獸醫(yī)站，江蘇 阜寧 224405）

1 豬病的傳播

1.1 豬病傳播方式

豬病的傳播包括傳染源通過感染豬只、有生命或無生命載體、環(huán)境等傳播給易感豬只主的所有機(jī)制。隱性感染是感染新的豬只所必需的。與隱性感染相比，顯性感染指傳染源傳遞給豬只后再繼續(xù)傳播。疾病的傳播是一個(gè)病原成功的離開感染豬只，并避開環(huán)境中存在的危險(xiǎn)，隨即打破新的易感豬只的先天防御系統(tǒng)，然后到達(dá)適合其生長、繁殖的器官組織的過程。疾病的傳播方式可分為同齡或同代次豬只之間的水平傳播，以及母豬通過子宮或初乳將病原體傳播給下一代的垂直傳播。水平傳播又可進(jìn)一步分為與感染豬只的直接接觸和間接接觸引起的傳播，或通過暴露于以空氣為媒介的病原體而造成的傳播。

1.2 豬病感染途徑

豬病的感染途徑指病原通過消化道、呼吸系統(tǒng)或者泌尿生殖系統(tǒng)、皮膚或結(jié)膜侵入豬只的方式。為了全面掌握疾病傳播的決定性因素，現(xiàn)代畜牧業(yè)和獸醫(yī)學(xué)依靠分子診斷技術(shù)以及流行病學(xué)分析對病原體進(jìn)行分類，更全面的了解豬只、病原和環(huán)境之間復(fù)雜的相互作用。這對控制豬病的傳播有十分重大的意義。

1.3 豬病病癥

豬病是指由病原體感染所導(dǎo)致的豬只出現(xiàn)病理學(xué)變化和臨床癥狀的病癥。病原體從豬只體內(nèi)清除后，病癥仍持續(xù)很長時(shí)間。根據(jù)感染后的發(fā)病時(shí)間，通常可將豬病分為最急性、急性、亞急性、慢性感染以及持續(xù)感染和潛伏感染；根據(jù)病癥的嚴(yán)重性可將豬病分為不明顯、溫和、中等、嚴(yán)重；也可以根據(jù)病原體所感染的組織器官對疾病進(jìn)行分類。通常情況下，各類的微生物都有可能成為豬群的潛在傳染性病原體。

2 生物安全及防控措施

生物安全防控計(jì)劃最基本的要求是管理豬場引進(jìn)新病原的風(fēng)險(xiǎn)，使地方性疾病的傳播可能性最小化，而實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的措施主要包括隔離感染豬只和非感染豬只；全面徹底清洗豬舍及設(shè)備，同時(shí)并進(jìn)行適當(dāng)?shù)南竟芾?。然而，在防控疾病的過程中，考慮生物安全比起僅僅考慮豬只的健康來說更有必要。實(shí)行全面的生物安全措施進(jìn)行防控，有助于使養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)到科學(xué)養(yǎng)殖對畜牧業(yè)的重要性。此外，通過生物安全措施有助于保證食品安全，對環(huán)境和生物多樣性帶來更廣泛的影響。在為豬場制定生物安全計(jì)劃時(shí)要以以下幾點(diǎn)作為基礎(chǔ)。

2.1 清潔消毒

豬場內(nèi)的清潔區(qū)和污染區(qū)之間必須要有明顯的邊界且易于區(qū)分。在對豬場進(jìn)行消毒之前必須清掃豬圈。所有清毒藥物在遇到有機(jī)質(zhì)時(shí)其效力都會(huì)大幅降低，所以消毒藥物在使用時(shí)，除了要先進(jìn)行清潔外，還應(yīng)考慮其使用方法，例如蒸汽消毒和噴霧消毒等的效果較好。豬場內(nèi)是無法達(dá)到無菌狀態(tài)的，通過生物安全計(jì)劃進(jìn)行的消毒目標(biāo)是降低豬群在病原體中暴露的水平。這其中主要包括減少豬只在病原體中的暴露時(shí)間以及降低病原體的密度這兩點(diǎn)。

2.2 封閉式管理

豬場實(shí)行封閉式管理是生物安全的重點(diǎn)，人或豬群要遵循單向流動(dòng)的原則。流動(dòng)方向?yàn)槭紫葢?yīng)該遠(yuǎn)離外界人員或豬群，其次是要遠(yuǎn)離患病后康復(fù)的豬群，最后要遠(yuǎn)離易感群體。避免外界人員的參觀是必要的，豬場內(nèi)的工作人員要嚴(yán)格按照生物安全制度進(jìn)行工作。

2.3 加強(qiáng)引種檢疫

對于不能進(jìn)行自繁自養(yǎng)的豬場，需要嚴(yán)格地進(jìn)行引種檢疫。對所有引進(jìn)的豬只進(jìn)行隔離觀察，不能僅僅依靠采購時(shí)豬只的健康狀況作為入場判斷，要充分考慮運(yùn)輸過程中感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)，所以，入場檢疫是必須要執(zhí)行的一項(xiàng)豬病防控措施 。

2.4 定期進(jìn)行疫病監(jiān)測

對豬場內(nèi)的豬只進(jìn)行定期的疫病監(jiān)測對疾病的防控有重要的意義。此環(huán)節(jié)也是生物安全計(jì)劃不可或缺的一部分。定期采集樣品送至獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室診斷，根據(jù)檢測結(jié)果對豬群進(jìn)行疾病預(yù)測，再對兩次檢測結(jié)果進(jìn)行對比時(shí)，要考慮診斷試驗(yàn)的敏感性和特異性。定期疫病監(jiān)測能夠?qū)膊〉姆揽靥峁┗A(chǔ)保障，還能夠?yàn)槊庖叱绦虻闹贫ê屯晟铺峁┮罁?jù)。

2.5 免疫接種

免疫接種作為豬場預(yù)防疾病的基礎(chǔ)，在豬病防控中有著不可替代的地位。免疫接種程序要科學(xué)合理，并根據(jù)疾病流行特點(diǎn)及時(shí)調(diào)整。

2.6 全進(jìn)全出制度

全進(jìn)全出制度能夠切斷豬場內(nèi)疾病的循環(huán)傳播，全進(jìn)全出制度在空舍期能夠?qū)ωi舍進(jìn)行徹底的消毒，是一種徹底清除傳染源的方式。

2.7 人員固定管理

對于豬場內(nèi)工作人員的管理應(yīng)該正規(guī)化，選擇專業(yè)素質(zhì)較高的技術(shù)人員，并且不能隨意更換，也不能隨意變換技術(shù)人員的工作內(nèi)容，此種管理方式能夠避免人員流動(dòng)引起的疾病傳播，同時(shí)能夠減少更換飼養(yǎng)員給豬只造成的應(yīng)激反應(yīng)。

3 小結(jié)

豬群的健康狀況不是靜態(tài)的，受多種因素的影響，對豬病的控制也存在著諸多不確定性。生物安全計(jì)劃能夠?qū)⒇i場中豬病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)降低到最小，所有豬場中豬群的健康狀況在建場后的一定時(shí)間后都會(huì)有所降低。在制定生物安全計(jì)劃時(shí)要考慮投資的回報(bào)率，作為豬場內(nèi)的一線工作人員，管理人員在生物安全計(jì)劃執(zhí)行過程中起著關(guān)鍵性作用，充分認(rèn)識(shí)豬病的傳播以及生物安全在養(yǎng)豬生產(chǎn)中地位和意義，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，以期達(dá)到豬病防控的最佳效果。