優(yōu)質(zhì)甜糯玉米新品種先甜糯868及栽培技術(shù)

王家堂 何章飛 于琴芝 韓娟鳳 王正穎 謝光華 藍(lán) 景 鄔 崇

（1廣西先迪農(nóng)業(yè)科技有限公司，南寧 530005；2廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所，南寧 530007；3廣西桂林市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，桂林 541001）

廣西是我國糯玉米發(fā)源地之一，也是我國糯玉米農(nóng)家品種或種質(zhì)資源最豐富多樣的地區(qū)，占到全國糯玉米種質(zhì)資源的33%左右[1]。糯玉米營養(yǎng)價(jià)值高，含有人體所必需的賴氨酸、維生素等多種營養(yǎng)成分，且在改善居民膳食結(jié)構(gòu)、促進(jìn)我國種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和提高種植效益等方面占據(jù)著重要的地位[2]。目前，市場(chǎng)上出現(xiàn)越來越多的鮮食玉米品種，以超甜玉米和糯玉米為主，而甜糯玉米品種相對(duì)缺乏[3]。甜糯玉米風(fēng)味獨(dú)特，完美地綜合了甜玉米與糯玉米的優(yōu)點(diǎn)，鮮食既糯、軟、香，又甜味適中，很受消費(fèi)者的喜愛。為了豐富糯玉米鮮食類型，我們對(duì)育種材料進(jìn)行深度挖掘和大膽創(chuàng)新，通過廣泛配組、測(cè)試，最終育成優(yōu)質(zhì)甜糯玉米新組合先甜糯868。該組合品質(zhì)優(yōu)良、綜合抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣，推廣前景廣闊。

1 親本來源及品種選育

1.1 母本 SD826是2010年春季用懷遠(yuǎn)糯、都安糯與中糯2號(hào)在隔離條件下自然混合授粉后作為選系基礎(chǔ)群體材料，然后通過系譜法連續(xù)選擇優(yōu)良單株自交6代，于2013年秋育成的糯玉米自交系。其春播生育期為109d，秋季89d；幼苗長勢(shì)好，株型平展；果穗筒型，籽粒白色、硬粒型，籽粒角質(zhì)多，穗軸白色；抗性好，抗大斑病、小斑病、莖腐病、青枯病。

1.2 父本 SD292是通過2009年春季用蘇玉糯2號(hào)、京科糯2000和京科糯928在隔離條件下自然混合授粉后作為選系基礎(chǔ)群體材料，以綜合性狀優(yōu)良且含超甜糯雙隱性基因的選擇標(biāo)準(zhǔn)篩選出的單株，再經(jīng)反復(fù)自交6代、姐妹交2代，于2013年秋選育而得的超甜糯雙隱自交系。其春季生育期為107d，秋季88d；幼苗長勢(shì)中，株型半緊湊；花粉量大；果穗筒型，籽粒白色、甜質(zhì)型，穗軸白色，保綠性較強(qiáng)；中抗大斑病、小斑病、紋枯病。

1.3 品種選育 先甜糯868是2014年秋季起以母本自交系SD826與父本自交系SD292雜交育成的優(yōu)良糯玉米組合。2015年參加自行安排的糯玉米新組合篩選試驗(yàn)，2016年參加公司糯玉米苗頭新組合產(chǎn)品比較試驗(yàn)和多點(diǎn)異地抗性鑒定試驗(yàn)，2017年參加廣西恒茂企業(yè)聯(lián)合體糯玉米新品種區(qū)域試驗(yàn)，2018年5月通過廣西農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)：桂審玉2018058號(hào)。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2017年參加廣西恒茂企業(yè)聯(lián)合體糯玉米新品種區(qū)域試驗(yàn)，先甜糯868春季鮮果穗每hm2平均產(chǎn)量為 14．3t，比對(duì)照桂糯 519 增產(chǎn) 8．0%，居第 2 位，7個(gè)試點(diǎn)全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%；秋季鮮果穗平均產(chǎn)量為 10．8t，比對(duì)照桂糯 519 增產(chǎn) 2．3%，居第 7位，7點(diǎn)次全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%。兩季鮮果穗每 hm2平均產(chǎn)量為 12．6t，比對(duì)照桂糯 519 增產(chǎn)5．15%，兩季14個(gè)點(diǎn)次均比對(duì)照增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%。2018年主要在廣西南寧、河池等周邊地區(qū)示范推廣種植，春季鮮果穗每hm2平均產(chǎn)量14．1t，秋季鮮果穗平均產(chǎn)量12．3t。

3 特征特性

3.1 農(nóng)藝性狀 先甜糯868春季播種生育期為84d，秋季為73d；出苗、穗位整齊，果穗粗大較均勻，籽粒行排列整齊，禿尖少，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。幼苗長勢(shì)好，株型平展，株高196．5cm；葉片綠色，苞葉適中；花藥呈紫紅色，花粉量大，花絲淡綠色，雌雄花協(xié)調(diào)；穗位高80cm，果穗筒型，穗長 17．7cm、穗粗 5．0cm，穗軸白色，禿尖長0．7cm，穗行數(shù)12～18行；行粒數(shù)33粒，籽粒白色，甜糯籽粒 1∶3 相間排列，百粒鮮重 41．4g，出籽率 71．4%。

3.2 品質(zhì)表現(xiàn) 2017年經(jīng)先甜糯868品質(zhì)評(píng)價(jià)測(cè)驗(yàn)，評(píng)分指標(biāo)囊括了感觀品質(zhì)、氣味、色澤、風(fēng)味、糯性、柔嫩性、皮薄厚等7項(xiàng)，春季綜合評(píng)分為88．9分，較對(duì)照高3．9分；秋季綜合評(píng)分為86．7分，較對(duì)照高1．7分。2年綜合平均比對(duì)照高2．8分，居參試糯玉米品種的第1位，國家區(qū)試鮮食玉米感官等級(jí)指標(biāo)二級(jí)。

3.3 抗病性及適應(yīng)性表現(xiàn) 2017年經(jīng)廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所鑒定：先甜糯868感小斑病，病級(jí)為7級(jí)；感紋枯病，病情指數(shù)為77．8；中抗銹病，病級(jí)為5級(jí)；中抗莖腐病，發(fā)病率為18．8%。經(jīng)多年多點(diǎn)產(chǎn)比試驗(yàn)、異地試驗(yàn)和觀察，該品種綜合抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣，適宜在廣西區(qū)內(nèi)及相似生態(tài)區(qū)種植。

4 栽培技術(shù)

4.1 地塊及種子選擇 選擇中高水肥、排灌方便、腐殖質(zhì)含量高的水田和旱地，盡量避開薄地、鹽堿地、低洼積水地塊和小斑病、紋枯病高發(fā)地區(qū)，整地須精細(xì)，利于齊苗、壯苗。選擇成熟度高、飽滿、活力強(qiáng)的種子；播種前進(jìn)行種子包衣或者藥劑拌種，可有效防治地下害蟲，提高成苗率。

4.2 適時(shí)播種，隔離種植 氣溫穩(wěn)定在12℃以上開始播種，春季一般安排在3月中旬至4月上旬播種，秋季則在7月中旬至8月上旬播種，播種深度以4cm左右為宜，盡可能做到深淺一致、細(xì)土覆蓋均勻，利于實(shí)現(xiàn)苗齊、苗全、苗壯。為保證品質(zhì)，防止品種間發(fā)生串粉，應(yīng)與其他品種類型的玉米隔離種植?？刹捎每臻g隔離，制種地與其他玉米品種種植地空間間隔需要達(dá)300m以上[4-5]；或采用時(shí)間隔離，與其他玉米品種花期要相差20d以上；也可以利用障礙物隔離，通過利用高山、樹林及房屋等自然屏障，阻止其他玉米品種的花粉傳入。

4.3 合理密植 種植密度4．95萬～5．25萬株/hm2，雙行單株或單行單株種植，以充分發(fā)揮品種的特性。在高水肥條件下可以將種植密度提高到6．0萬株/hm2。

4.4 肥水管理 以促為主、重施穗肥、酌情施用粒肥為原則，根據(jù)不同地塊肥力情況而定，做到施足基肥，利于玉米早生快發(fā)。對(duì)于中等肥力地塊，重施農(nóng)家肥，并合理配施N、P、K型復(fù)合肥及微肥?；拭?hm2施用腐熟農(nóng)家肥 2．25～3．00t，苗肥施用尿素 75～105kg、復(fù)合肥 120～150kg，攻稈肥施用復(fù)合肥300kg，攻苞肥施用尿素 225～300kg。

播種后保持土壤濕潤，嚴(yán)重干旱時(shí)灌跑馬水或淋水，確保順利出苗；中后期特別是穗期，植株需水量大，對(duì)水需求敏感，要及時(shí)灌水，確保正常抽穗、吐絲，促進(jìn)籽粒飽滿。雨天積水，及時(shí)排水防澇。

4.5 中耕培土 結(jié)合中耕培土清理雜草，保證空氣流通，利于促發(fā)氣生根的形成和生長，增強(qiáng)抗倒伏能力。同時(shí)注意控苗、減苗，及時(shí)清除多余分蘗，減少養(yǎng)分損耗，以保證充足有效養(yǎng)分供給植株的需求。

4.6 病蟲害防治 苗期注意防治地老虎等地下害蟲，可使用擬除蟲菊酯類殺蟲劑等藥劑進(jìn)行防治；使用吡蟲啉可濕性粉劑防治蚜蟲；在大喇叭口期、抽雄穗前后進(jìn)行玉米螟、小斑病和紋枯病等病蟲害的防治[6]。

4.7 適時(shí)采收 保證灌漿充足，提高品質(zhì)和口感，先甜糯868品種在吐絲授粉后23～25d為最佳采收期。