產(chǎn)銷行情

“國內(nèi)動態(tài)”與“產(chǎn)銷行情”欄目責(zé)任編輯：肖 田

廣西：憑祥口岸上半年進出口水果貨量近130萬t

本刊訊（特約通訊員錢開勝）據(jù)廣西憑祥市人民政府門戶網(wǎng)站有關(guān)消息，作為我國最大的水果進出口口岸，今年1—6月，憑祥市累計進出口水果貨量接近130萬t，達到129.8萬t。憑祥正借助“一帶一路”建設(shè)契機，不斷加強與東盟國家互聯(lián)互通、貿(mào)易暢通，針對水果貿(mào)易，憑祥啟動了中越貨物專用通道等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，在水果進出境時擁有“綠色通道”，一年四季中均無明顯的淡季。據(jù)統(tǒng)計，2019年1—6月憑祥市水果進口貨量125.2萬t，出口貨量4.6萬t。進口水果品種主要包括杧果、西瓜、火龍果、木菠蘿、芭蕉、紅毛丹、香蕉、龍眼和荔枝；出口水果主要包括柑桔、蘋果和梨。

廣西：桂林百香果豐產(chǎn)暢銷

本刊訊桂林市百香果種植區(qū)主要集中在靈川縣、永?？h、陽朔縣、興安縣、臨桂區(qū)等地。經(jīng)過多年的發(fā)展，桂林市百香果產(chǎn)業(yè)已具規(guī)模。據(jù)不完全統(tǒng)計，截至2019年7月，桂林市西番蓮種植面積為2 500 hm2。據(jù)調(diào)查獲悉，2019年桂林市西番蓮產(chǎn)銷主要特點：一是種植面積和收獲面積增加。二是今年上半年雨水多、光照不足，不利于西番蓮豐產(chǎn)，單位面積著果量略有下降，而西番蓮果實生長發(fā)育后期光照較充足，利于百香果果實發(fā)育，其平均單果重增加。百香果年度第一批果實成熟期之前10日內(nèi)雨水少，利于其品質(zhì)的改善和提高。三是銷售價格有所上升，7月下旬，桂林市地產(chǎn)西番蓮市場批發(fā)價4～6元/kg，市場零售價5～9元/kg，與上年度同比，銷售價格上漲，銷售順暢。四是與上年度同比，西番蓮生產(chǎn)經(jīng)營效益略有提高，產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭較強勁。 （趙清剛）

廣西：桂林棒李平產(chǎn)市旺

本刊訊7月下旬，桂林市地產(chǎn)棒李成熟，開園上市，市場零售價6～9元/kg，與上年度同比，銷售價基本持平，銷售順暢。

據(jù)調(diào)查獲悉，本年度桂林市棒李產(chǎn)銷主要特點：一是種植面積增加，種植面積約為1 600 hm2；收獲面積增加，單位面積產(chǎn)量基本與上年度持平，總產(chǎn)量略增 （總產(chǎn)量約為2.9萬t）。二是因本年度春夏季雨水過多，光照嚴(yán)重不足，不利于農(nóng)作物豐產(chǎn)；棒李果實發(fā)育中后期雨水少，光照充足，利于果實生長發(fā)育，果實內(nèi)外品質(zhì)有所改善，果實風(fēng)味良好；果實發(fā)育早期、中期，雨水多，果實發(fā)育后期雨水少而光照充足，使蟲害發(fā)生程度相對較輕，這對棒李果實產(chǎn)量的提高和果實品質(zhì)的改善有利。三是上市初期，銷售價格明顯偏高，尤其是個大的優(yōu)質(zhì)果，市場零售價達到10元/kg。就風(fēng)味品質(zhì)而言，在果品市場，同期上市的地產(chǎn)鮮果中棒李“獨占鰲頭”，最受消費者青睞，銷售較順暢。四是生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化工作進程有所推進，生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化水平有提高。但由水果科研單位、水果生產(chǎn)技術(shù)主管部門科技人員和水果生產(chǎn)實際從業(yè)者、經(jīng)營者共同制定的棒李標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)尚缺位。五是采后處理、篩選分級、包裝以及品牌化經(jīng)營方面仍有待加強。六是生產(chǎn)經(jīng)營效益有所提高。 （趙清剛）

廣西：桂林夏黑維多利亞葡萄平產(chǎn)市暢

本刊訊7月中下旬，桂林市地產(chǎn)夏黑及維多利亞葡萄（青提）成熟，開園上市，市場批發(fā)價分別為6～8和5～7元/kg，市場零售價分別為7～14和 6～10元/kg，價平市暢。

據(jù)調(diào)查獲悉，本年度桂林市夏黑、維多利亞葡萄產(chǎn)銷主要特點：一是夏黑、維多利亞葡萄花穗量較大，開花著果率比較高，而主要由于生長發(fā)育前期、中期雨水天太多，光照不足，產(chǎn)量受損，單位面積產(chǎn)量有所下降，收獲面積有所增加。二者總產(chǎn)量約為7.3萬t，總產(chǎn)量與上年度持平。二是總種植面積約為3 100 hm2，較上年度略增。三是因為每穗葡萄的漿果粒數(shù)較少，成熟葡萄漿果單果重增加；果實發(fā)育后期，雨少，光照充足，漿果大小均勻度和成熟漿果著色一致性較好。葡萄成熟前半個月內(nèi)，桂林市持續(xù)高溫少雨光照充足，這有利于提高葡萄漿果內(nèi)在品質(zhì)和果皮著色程度，葡萄漿果內(nèi)質(zhì)較好。四是與上年度同比，鮮葡萄銷售價格穩(wěn)中略漲，且銷售十分順暢，銷售情況更勝于往年。最初上市的地產(chǎn)夏黑葡萄銷售價高達14元/kg。五是成熟上市期恰逢持續(xù)晴熱天氣，氣溫酷熱，一方面，消費者消費鮮葡萄的熱情高漲，利于銷售；而另一方面，酷熱天氣不利于延長葡萄鮮果貨架期，不利于提高葡萄鮮果的市場競爭力。 （趙清剛）

廣西：桂林黃皮豐產(chǎn)旺銷

本刊訊8月中旬，桂林市地產(chǎn)黃皮成熟，開園上市，市場零售價7～9元/kg。據(jù)調(diào)查獲悉，2019年度桂林市黃皮產(chǎn)銷主要特點：一是與上年度同比，種植面積（約326.67 hm2）和收獲面積略增。二是本年度春夏季節(jié)桂林市雨水過多，光照不足，對黃皮生產(chǎn)和豐產(chǎn)稍不利，而“仲夏”以后雨水正常，光照充足，利于黃皮生產(chǎn)。今年桂林市黃皮單位面積產(chǎn)量略有增長，總產(chǎn)量略有增加。三是因為本年度物候稍顯異常，黃皮果實成熟期較上年度稍遲，其開園上市正值持續(xù)高溫的“暮夏”，此季節(jié)消費者消費黃皮等解渴生津的水果的積極性高漲，因此市暢價揚，銷售十分順利，生產(chǎn)經(jīng)營效益增幅明顯。四是“仲夏”以后雨水適宜，光照充足，黃皮果實風(fēng)味品質(zhì)改善，果實外觀和內(nèi)在品質(zhì)均有提升，果皮金黃，光澤度好，果實大小較均勻。 （趙清剛）

廣西：桂林黑李豐收旺銷

本刊訊8月中旬，桂林市地產(chǎn)黑李成熟，開園上市，市場零售價8～18元/kg，與上年同比，銷售價格持平，銷售順暢。

據(jù)調(diào)查獲悉，2019年度桂林市黑李產(chǎn)銷主要特點：一是種植面積略有增加，約為8 486.67 hm2（合 12.73萬畝）；收獲面積與總面積有所增加。去年秋季雨水較為適宜，今春黑李花期陰晴多而雨少，利于冬季落葉果樹開花著果，而今年春、夏季雨天太多，光照不足，前期落果率較大，單位面積著果數(shù)減少，這對布朗李豐產(chǎn)不利；果實生長發(fā)育后期，天氣晴多雨少，光照充足，利于增大果實個頭，提高單果重。單位面積產(chǎn)量基本與上年度持平。二是果實發(fā)育后期雨天少，光照充足，利于果實品質(zhì)改善，成熟黑李果實內(nèi)外品質(zhì)總體上良好，果皮著色深而較均勻，風(fēng)味較濃，口感佳。三是由于果實品質(zhì)良好及受整個水果市場行情走高大勢的影響，銷售價格依舊堅挺，銷售順暢，生產(chǎn)經(jīng)營效益有所提高，較之其他同期上市銷售的地產(chǎn)鮮果，其銷售情況更勝一籌。四是從總體上看，生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化程度有所提高，經(jīng)營組織化程度與產(chǎn)業(yè)化水平得到提升。五是品牌化經(jīng)營有所進步，整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭較為強勁。六是鮮果采后處理技術(shù)和水平略有提高，鮮果銷售方式和渠道多樣化做得較好。 （趙清剛）

廣西：桂林巨峰葡萄豐產(chǎn)增效

本刊訊8月中旬，桂林市地產(chǎn)第一季巨峰葡萄成熟，開園上市，初市零售價7～10元/kg；8月中下旬是巨峰葡萄銷售旺季，市場零售價6～9元/kg。與上年度同比，銷售價格略有上漲，順暢程度有提升。據(jù)調(diào)查獲悉，2019年度桂林市第一季巨峰葡萄產(chǎn)銷主要特點：一是與上年度同比，成熟上市期略延遲。本年度第一季巨峰葡萄漿果生長中期雨水多，光照不足，不利于葡萄生產(chǎn)，葡萄病害蔓延；而果實生長后期，雨水適宜，光照充足，葡萄病害很少發(fā)生，利于葡萄生長發(fā)育，利于葡萄豐產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn)。葡萄漿果內(nèi)外品質(zhì)總體有所提升，漿果著色程度及著色均勻度較好，漿果風(fēng)味濃。由于在葡萄生長季農(nóng)藥用量減少，果品的安全質(zhì)量有所提高。二是單位面積產(chǎn)量略有提高，總種植面積（約5 933.33 hm2）和收獲面積有小幅度增加，產(chǎn)量較上年度增長。三是與上年度同比，銷售價格上漲較明顯，銷售比較順暢，生產(chǎn)經(jīng)營效益增長。四是生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化工作進程有所推進，經(jīng)營組織化程度略有改善，經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化程度略有提高。 （趙清剛）

廣西：桂林獼猴桃豐產(chǎn)順銷

本刊訊8月中旬，桂林市地產(chǎn)獼猴桃成熟，開園上市，市場批發(fā)價3.80～5.20元/kg，市場零售價6～10元/kg，與上年度同比，獼猴桃銷售價格略上漲，銷售情況見好。因為今年春夏兩季雨水特多，積溫偏低而光照不足，本年度獼猴桃成熟上市期略延遲。

據(jù)調(diào)查獲悉，本年度桂林市獼猴桃產(chǎn)銷主要特點：一是種植面積（約 1 666.67 hm2）和收獲面積增加，單位面積產(chǎn)量增長幅度較大，總產(chǎn)量增加。二是獼猴桃生產(chǎn)的良種化程度和科技含量進一步提高。三是生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和組織化程度有所提高。四是鮮果品質(zhì)有所改善，單果重和果實均勻度改善與提升，果實內(nèi)在品質(zhì)總體上略有提高。五是采后處理和包裝質(zhì)量提高。六是受今年晚夏初秋水果市場總體行情上升等多種因素影響，桂林市地產(chǎn)獼猴桃一上市即呈旺銷狀態(tài)，消費者對獼猴桃的消費熱情走高，社會需求較旺盛，價格亦隨之走高，銷售順暢，獼猴桃在本地的銷量提升。七是鮮果銷售形式多樣化進一步發(fā)展，比如農(nóng)家樂休閑旅游采摘、禮品果、訂單銷售以及網(wǎng)上銷售等。八是用于加工罐頭、果汁、果醬和果脯的獼猴桃鮮果量進一步增加。 （趙清剛）

云南：永勝優(yōu)質(zhì)軟籽石榴遠銷全國

本刊訊（特約通訊員柏 斌）永勝縣通過與阿里巴巴合作，今年在全國率先引進光電分選設(shè)備對石榴進行全自動分選，既節(jié)約了成本，又提高了質(zhì)量，從而使當(dāng)?shù)厥癫粌H走出大山，遠銷全國，而且為果農(nóng)每667 m2增收7 200元。

據(jù)了解，永勝縣位于云南省西北部，自然環(huán)境條件優(yōu)越，永勝石榴不僅較北方主產(chǎn)區(qū)提早1個多月，是中國最早成熟的石榴產(chǎn)區(qū)，而且永勝軟籽石榴籽軟汁多味甜，引進的是“突尼斯”軟籽石榴更是甜似蜜糖，紅如瑪瑙，品質(zhì)卓越。當(dāng)?shù)厣綆n起伏，溝壑縱橫，加上缺乏石榴分級標(biāo)準(zhǔn)，因此石榴產(chǎn)品叫好不叫座。8月15日，阿里巴巴開啟2019豐收節(jié)。阿里經(jīng)濟林中13個涉農(nóng)業(yè)務(wù)涵蓋全國1 000個農(nóng)產(chǎn)區(qū)和832個國家級貧困縣，就包括永勝縣。通過該分選設(shè)備，360°全方位成像后，比較甜度、大小、花斑、病害等重要指標(biāo)，石榴被分選系統(tǒng)自動識別，分成4個等級后，銷往全國各地。據(jù)悉，截至2018年底，永勝縣種植軟籽石榴3 518.81 hm2，其中掛果面積2 666.67 hm2，產(chǎn)量3.1萬t，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值3.12億元，農(nóng)業(yè)增加值1.716億元，綜合產(chǎn)值4.065億元，每667 m2產(chǎn)值最高達5.8萬元，平均在1萬元左右。目前，全縣軟籽石榴種植面積超過4 000 hm2，軟籽石榴生產(chǎn)企業(yè)達129戶。今年永勝石榴8月上旬開園，8月15日開始向全國發(fā)貨。預(yù)計今年石榴的產(chǎn)量將達3.5萬t。據(jù)上海優(yōu)儂有限責(zé)任公司的采購經(jīng)理陳幫虎介紹，永勝軟籽石榴目前已經(jīng)銷往上海、廣州、北京、安徽等地；同上海的聯(lián)華超市也達成了長期的合作協(xié)議，永勝軟籽石榴在市場上逐漸打響，但他們的目標(biāo)已不滿足于占領(lǐng)國內(nèi)市場。陳幫虎說：“下一步，我們將同新西蘭、澳大利亞、法國、美國等達成銷售協(xié)議，讓永勝石榴出現(xiàn)在世界各地市場?！?/p>

安徽：碭山早熟梨豐產(chǎn)豐收

本刊訊（特約通訊員葛德光）日前，筆者在碭山縣早熟梨主產(chǎn)區(qū)的葛集鎮(zhèn)、園藝場、良梨鎮(zhèn)、官莊壩鎮(zhèn)等了解到，今年該縣1.3萬hm2早熟梨“翠玉”“綠寶石”“黃冠”等品種陸續(xù)成熟上市，目前市場上銷售的單果重200 g以上的（套袋）早熟梨5～6元/kg，同比均價上漲21.48%，創(chuàng)近兩年新高。據(jù)分析，今年該縣早熟梨價格上漲的主要原因，一是由于上年該縣酥梨庫存量減少，今年4月庫存梨已全部售完，目前市場上梨果斷檔缺貨，致使今年早熟梨貨緊價揚。二是今年不僅早熟梨價格上漲，且又是一個豐收年。據(jù)估計，今年該縣早熟梨產(chǎn)量約48萬t，產(chǎn)值可達到17億元多，每667 m2增產(chǎn)500 kg多，產(chǎn)值增加1 000多元。

安徽：碭山水果電子商務(wù)發(fā)展快

本刊訊（特約通訊員葛德光）碭山縣水果種植面積4.674萬hm2，產(chǎn)量超過170萬t。原來的水果銷售渠道及銷售量已不能滿足高產(chǎn)量的需求，常常造成滯銷。2015年，電子商務(wù)興起，當(dāng)?shù)毓r(nóng)在政府的引導(dǎo)下，探索新路子，在充分借鑒和學(xué)習(xí)外地電子商務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ)上，逐步發(fā)展電子商務(wù)。短短3年多時間，該縣電商企業(yè)從無到有，從有到優(yōu)，目前已注冊電商企業(yè)1 370家，網(wǎng)店和微商5萬多家，2018年該縣電商交易額達到40.6億元。今年以來，該縣在整合各類電商平臺資源的基礎(chǔ)上，共建成縣級電子商務(wù)公共服務(wù)中心1個，鎮(zhèn)級電商服務(wù)站14個，村級扶貧驛站139個和愛心超市26個。同時該縣對新改造的電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園給予運營單位投資總額10%的一次性補助，最高達到30萬元；對所有入駐電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園企業(yè)給予扶持。

山西：原平4萬果商在國內(nèi)外構(gòu)建果品產(chǎn)銷鏈

本刊訊原平市的果商占據(jù)了中國果品市場38%的份額，從業(yè)人員達到4萬多人。僅在北京新發(fā)地果品批發(fā)市場，該市果商就占到90%以上。這在中國果品領(lǐng)域被稱為“原平現(xiàn)象”。以新發(fā)地為中心輻射的原平果商，影響和引領(lǐng)著全國40多萬人的果銷隊伍，以泰國、老撾、越南、菲律賓等國家的香蕉、杧果、蓮霧等熱帶水果的流通和經(jīng)銷為主；在海南、廣西、云南，緬甸、越南、老撾、柬埔寨等東南亞國家承包土地種植水果面積達20萬hm2，累計投資約13億元。數(shù)據(jù)顯示，原平果商在國內(nèi)已占到水果批發(fā)、銷售市場的38%份額，而香蕉一項占到了國內(nèi)的70%以上。僅在北京新發(fā)地批發(fā)市場，就有3 000原平果商經(jīng)營著90%以上的進口水果和80%的香蕉。原平果商以買賣酥梨起步，發(fā)展成“買全球、賣全國”的一種現(xiàn)象，是“晉商精神”的當(dāng)代再現(xiàn)。原平果商代表、九園澣思(天津)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長王利明說，新時代的原平果商開始發(fā)展生產(chǎn)、種植、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的水果產(chǎn)銷體系，還在積極參與“高科技、高投入、高產(chǎn)出”的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)。 （趙玉山）

山西：臨汾早熟葡萄大量上市

本刊訊7月中下旬以來，臨汾市早熟葡萄陸續(xù)大量上市，葡萄市場出現(xiàn)購銷兩旺的局面。今年，該市的葡萄產(chǎn)銷主要特點，一是早熟葡萄品種多，價格穩(wěn)中有升。近年來，臨汾市在葡萄生產(chǎn)上進行了早、中、晚熟品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，適當(dāng)擴大早、中熟品種面積，穩(wěn)定晚熟品種面積，基本突破了葡萄集中上市造成價格下跌的瓶頸。目前上市的早熟品種主要有 “夏黑”“早黑寶”“維多利亞”“巨峰”“青提”等，“夏黑”為目前市場上最受歡迎的品種，剛上市的零售價16～20元/kg，8月上旬零售價穩(wěn)定在6～10元/kg。二是今年春季天氣干旱，不利于葡萄產(chǎn)量提高，但降雨量較少，葡萄病害普遍發(fā)生較輕，葡萄品質(zhì)普遍優(yōu)于上年。三是加大了生產(chǎn)投入，有利葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)提高。近年來，當(dāng)?shù)仄咸焉a(chǎn)相對于蘋果、梨來說，單位面積效益較好，而且沒有出現(xiàn)“賣難”的問題，因此果農(nóng)加大了葡萄生產(chǎn)的投入，在水肥一體管理及修剪等方面都增加了投入，特別是不少果園為了避開雨季對葡萄形成的危害，搭建了避雨設(shè)施，這都為葡萄產(chǎn)量提高品質(zhì)改善奠定了基礎(chǔ)。四是曲沃縣、堯都區(qū)、侯馬市的不少果園采用訂單式生產(chǎn)，創(chuàng)建農(nóng)家樂采摘園，與電子商務(wù)掛鉤，不斷拓寬葡萄產(chǎn)品的銷售渠道，發(fā)揮了“晉南嬌”牌、“里村”牌等葡萄品牌效應(yīng)，使葡萄走出臨汾市場，遠銷西安、太原、大同等地。五是隨著臨汾產(chǎn)地及周邊地市葡萄逐漸上市，其價格、銷售情況還會出現(xiàn)波動，后期市場情況并不明朗，但夏季瓜果總量較大，各種水果，同類水果不同品種也都存在競爭關(guān)系，對葡萄銷售價格會有一定影響。 （王秋萍）