草莓匍匐莖育苗關鍵技術

王 華 （上海市奉賢區(qū)農業(yè)技術推廣中心 201499）

近幾年，上海市奉賢區(qū)草莓種植戶在上海周邊地區(qū)購買的草莓苗，于8月下旬至9月上旬移栽定植后，出現(xiàn)成批死苗現(xiàn)象較多，而補苗不僅增加了生產成本，還對草莓的生產經(jīng)營產生了較大影響。究其原因：（1）“紅顏”和“章姬”草莓品種對炭疽病的抗病性較差；（2）草莓苗本身帶有炭疽病等病菌；（3）起苗時傷根、傷葉較多，易感染病害；（4）遠距離運輸造成緩苗期較長；（5）外地草莓苗對上海夏秋季節(jié)高溫、多雨天氣的適應性較差。而奉賢區(qū)本地種植戶培育的草莓苗適應性好、緩苗期短、生長勢強、成活率較高。但由于奉賢區(qū)草莓育苗面積少、常規(guī)露地育苗因早期易受低溫影響而導致草莓苗營養(yǎng)生長緩慢且后期大田發(fā)苗不多、管理技術落后等原因，難以滿足奉賢區(qū)當?shù)貙^大面積草莓種植的需求，然而采取草莓匍匐莖育苗，則可解決上述問題。因此，筆者將草莓匍匐莖育苗關鍵技術總結介紹如下，以期促進奉賢區(qū)草莓生產，減少異地購苗風險，突破常規(guī)育苗的技術限制，從而提高本地草莓苗的質量。

1 品種選擇

宜選擇產量高、口感好、抗病強的早熟品種，鑒于近幾年推廣的“紅顏”“章姬”不抗炭疽病，可適當引進其他抗病性強的品種，如“京凝香”“燕香”“天香”等。

2 母株選擇與預處理

調配藥液，處理母株傷口、根部、莖基部，以預防炭疽病等的發(fā)生。即可選用2億孢子/g木霉菌可濕性粉劑兌水稀釋10～20倍，或25 g/L咯菌腈懸浮種衣劑（適時樂）兌水稀釋500倍，或250 g/L吡唑醚菌酯乳油（凱潤）兌水稀釋1 500倍，將采摘的母株在藥液里浸泡20 min左右。

調配生根液，將經(jīng)藥液處理過的母株放置在配有生根液的盆內，浸泡根部3～5 d，以促進母株生根活棵。

3 穴盤種植

選用多孔穴盤（孔深6 cm、口徑6.5 cm×6.5 cm，配置托盤）和無病菌的商品有機基質，將預處理過的母株種植在穴盤內，種植后保持基質濕潤。

4 大棚內過冬與管理

選擇沒有種植過草莓（或蔬菜）的、閑置的、與草莓大棚有一定距離的大棚，平整棚內土地，鋪一層黑色無紡布，將種植母株的穴盤整齊擺放幾排，在11月至翌年2月，讓母株在大棚內過冬，以促進其營養(yǎng)生長，從而培育健壯母株。

4.1 水肥管理

草莓母株在大棚內過冬期間，采用滴灌滴水，或采用往穴盤下托盤內注水的方式進行灌水。草莓苗活棵后，早晨看草莓葉尖是否吐水，有水珠，則不灌水；無水珠，則需灌水；一般每7 d灌1次水。施肥選用復合肥或大量元素水溶肥，將肥料溶解于水，結合灌水，一個月施1次。

4.2 濕溫度管理

草莓母株過冬期間，在大棚內放置一個溫濕度計，濕溫度管理以控濕為主、保溫為輔。濕度控制在60%左右；溫度白天控制在20 ℃左右，夜間不低于6 ℃。大棚內濕溫度過高時，可利用晴好天氣的中午通風2 h左右。

4.3 植株管理

過冬期間以促進植株營養(yǎng)生長為主，主要管理措施是及時摘除老葉、抽生的花序和匍匐莖，拔除染病或將死的植株，并將其帶出棚外集中處理。

4.4 病蟲害防治

蟲害主要有蚜蟲和葉螨，需在發(fā)生初期及時防治。蚜蟲，可每667 m2用22%氟啶蟲胺腈懸浮劑（特福力）20 mL，或6%乙基多殺菌素懸浮劑（艾綠士）20～30 mL，或1.5%苦參堿可溶性液劑40～46 g均勻噴霧防治；葉螨，可每667 m2用110 g/L乙螨唑懸浮劑（來福祿）20～30 mL，或43%聯(lián)苯肼酯懸浮劑（愛卡螨）20～30 mL，或0.5%藜蘆堿可溶液劑120～140 g均勻噴霧防治。

但我們是不是可以這樣去想，具體的文本形式盡管各不相同，但無非都是為了樹典型立榜樣或者指出不足針砭時弊，文本的社會價值和給人有益的啟示也往往成為出題人必須觀照的思考點。

病害主要是炭疽病、白粉病、灰霉病等，以預防為主?？擅?67 m2用250 g/L吡唑醚菌酯乳油（凱潤）20～25 mL，或42.8%氟菌·肟菌酯懸浮劑（露娜森）30～40 mL，或42.4%唑醚·氟酰胺懸浮劑（健達）20～30 mL，或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑（世高）40～50 g，或1 000億孢子/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑（倉美）40～50 g均勻噴霧防治。

5 田間種苗繁育

2月下旬至3月上旬，將經(jīng)大棚穴盤培育的健壯、無病蟲害母株移栽到大田，進行種苗繁育。

5.1 種苗田選擇

選擇地勢較高、排水良好、灌溉方便、土壤肥沃的水稻田作種苗田。若選擇蔬菜地，則需在耕地時每667 m2施氰氨化鈣30 kg進行土壤消毒。

5.2 基肥與整地

母株移栽前15 d左右，將種苗田進行翻耕，每667 m2施腐熟有機肥1～1.5 t、復合肥25 kg作基肥。采用高畦深溝栽培，即結合整地做畦，畦寬1.5～2 m、高30～40 cm，畦面呈“龜背狀”，中間略高，兩邊略低；畦溝寬25～30 cm、深35～40 cm，保持排水通暢。母株移栽前，在畦面上鋪設滴灌設施。

5.3 母株移栽

選擇晴天進行母株移栽，每畦中間移栽1行母株，株距60～80 cm，每667 m2移栽600～800株，移栽后在畦面上均勻覆蓋一層礱糠或碎稻草，以不見土為準，并灌定根水促進附著，以利于保溫保濕，避免土壤開裂或板結。

5.4 水肥管理

通過地表滴灌濕潤土壤，以促進母株生長、發(fā)棵；不宜采用溝灌、漫灌或植株表面直接噴灌的方式。一般每7 d左右滴灌1次水；遇干旱高溫天氣，則每2～3 d滴灌1次水；遇多雨、梅雨、暴雨天氣，則需及時排水。母株匍匐莖發(fā)生期要保持土壤濕潤。

前期以追施復合肥為主，到7、8月后以追施磷鉀肥為主。肥料先溶于水，結合灌水，每20 d左右追施1次。

5.5 除 草

要及早除草、勤除草，確保田間無雜草，避免養(yǎng)分被雜草消耗，或地表因雜草覆蓋，造成匍匐莖無法延伸、子苗架空，而產生死苗等現(xiàn)象。

5.6 植株管理

要及早去除花蕾、老葉、病葉等，以減少養(yǎng)分消耗，保持通風透光，促進匍匐莖抽生。匍匐莖抽生后，需及時進行引莖壓蔓，采用“放射狀”擺放匍匐莖，由中間向兩邊引莖，使幼苗均勻分布在畦面上。1棵母株保留5～10條匍匐莖，每條匍匐莖保留3～5株幼苗，并及早去除多余匍匐莖，疏除部分細弱幼苗。當匍匐莖上長出的幼苗處于2葉1心時，及時用土壓住幼苗基部予以固定，以促進新根的產生。

5.7 病蟲害防治

若有蚜蟲、葉螨或夜蛾發(fā)生，需及早防治。蚜蟲、葉螨可參照過冬期間的防治方法；夜蛾需在幼蟲1～3齡時進行防治，可每667 m2用生物農藥20億PIB/mL甘藍夜蛾核型多角體病毒（康邦）100 mL、或6%乙基多殺菌素懸浮劑（艾綠士）30 mL，或32 000 IU/mg蘇云金桿菌可濕性粉劑30 g，葉面、葉背均勻噴霧防治。

若有炭疽病、白粉病、灰霉病等病害發(fā)生，要以預防為主，防治藥劑參照過冬期間的防治方法，同一種藥劑的使用次數(shù)不宜超過3次，各種藥劑輪換使用。6月以后常出現(xiàn)高溫高濕天氣，應重點防治炭疽病，每10～14 d防治1次，特別是雨前、雨后需及時防治。

5.8 搭建避雨棚與加蓋遮陽網(wǎng)

于6月初、梅雨季前，在種苗田內搭建避雨棚，避免雨水直接淋打草莓苗。避雨棚可參考普通大棚搭建，一般棚高2 m左右，棚頂部覆蓋薄膜，四周保持通風。到7月—8月，當白天溫度達30 ℃以上時，在避雨棚上覆蓋一層遮陽網(wǎng)，以減少光照直射、適當降低棚內溫度，從而有效減少炭疽病等病害的發(fā)生與流行，提高成苗率。

5.9 起 苗

在起苗前，種苗田需灌1次水，以濕潤土壤，方便起苗。選擇無病蟲害的草莓苗，帶土起苗，以減少傷根與傷葉，并進行遮陽處理。起苗后宜就近盡快移栽。