計量器具現(xiàn)場檢定、校準(zhǔn)、測試管理方法

□ 常 鋒 遼寧省錦州市檢驗檢測認(rèn)證中心錦州市計量檢定測試所

在社會發(fā)展之下，大眾的思想認(rèn)識水平有了很大的提升，同時相關(guān)的管理意識也都開始樹立了起來，這是因為管理工作的開展能夠起到良好的規(guī)范和約束作用，這也同樣適應(yīng)于食品安全的計量器具的現(xiàn)場檢定、校準(zhǔn)及測試工作，所以需要重點對其管理方法進行探討?；诖?，本文將重點圍繞其管理方展開討論，以供參考。

食品安全的計量器具現(xiàn)場校準(zhǔn)、測試以及檢定的場地并沒有明確規(guī)定。因此必須深入分析相關(guān)管理方式，這主要是因為它會直接影響到器具檢定結(jié)果的準(zhǔn)確度以及實際的管理水準(zhǔn)。要進一步強化對這些環(huán)節(jié)相關(guān)要求的分析，尋找其中存在的一些問題，給管理方式的制定帶來一些參考，就需要相關(guān)人員加強對這幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的重視，有效結(jié)合各項因素制定管理方法。

基本要求

在具體實施這幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的過程中一定要由相關(guān)部門嚴(yán)格依照檢定項目資質(zhì)實施量值的檢測。倘若沒有獲得檢定項目資質(zhì)或者是計量器具的檢定屬于強制性檢定，那么就必須要讓具有食品相關(guān)計量器具檢定授權(quán)的計量機構(gòu)去實施檢定與校準(zhǔn)工作，同時該機構(gòu)的資質(zhì)也都必須要由計量主管部門進行評定和認(rèn)可以及備案。在實施這幾項環(huán)節(jié)的時候，還需要及時告知參與人員需要注意的環(huán)境因素，以保證工作的順利實施。

存在的問題

難以有效協(xié)調(diào)

在對其各項環(huán)節(jié)進行管理的過程中最突出的一項問題就是難以進行有效的協(xié)調(diào)，這和受檢方的配合程度有很大關(guān)系。只有讓受檢方進行良好的配合才可以提升這些環(huán)節(jié)的基本水準(zhǔn)。但是在實際開展的過程中，經(jīng)常會遇到受檢方不配合的情況，而這些食品單位一般也都缺乏對這些環(huán)節(jié)的正確認(rèn)識，導(dǎo)致具體工作的開展過程經(jīng)常遇到很大的困難，食品相關(guān)計量器具的受檢率有待提高。

受檢方缺乏有效認(rèn)識

受檢方對相關(guān)的規(guī)程規(guī)范、規(guī)章制度不了解，不能領(lǐng)會其中的內(nèi)容和其重要性，不能區(qū)分強制檢定、非強制檢定、校準(zhǔn)的計量器具。造成很多關(guān)鍵控制點的食品相關(guān)的計量器具漏檢，給食品安全帶來巨大隱患。

人員操作不正確

人員操作不當(dāng)?shù)膯栴}主要是針對工作者的基本能力來說的，通常情況下人員在這些環(huán)節(jié)中是非常重要的，他們的能力、知識與行為在檢定、校準(zhǔn)、測試的過程中是非常關(guān)鍵的。但是在實際情況中卻出現(xiàn)操作不規(guī)范的現(xiàn)象。如，所使用的食品安全的計量器具須通過計量檢定，并在合格后方可投入使用，但由于人員的專業(yè)度不高，經(jīng)常導(dǎo)致食品檢驗的計量器具不合規(guī)范。這些人員一般指的是受檢方安排的檢定人員，其影響著檢定、校準(zhǔn)結(jié)果的準(zhǔn)確度，使其可靠性與有效性得不到保障。

管理方法

確定合理的周期

要加強對這幾個環(huán)節(jié)的有效空格，一定要先確定好合理的周期，只有保證周期的合理性，才可以促進工作的進一步開展。在確定周期的過程中：一定要確保將器具超過允許誤差的風(fēng)險降到最低；一定要保證經(jīng)濟的合理性，將各個環(huán)節(jié)的費用消耗降到最低。為了能夠控制好費用與風(fēng)險，在確定周期的過程中，還應(yīng)該重視對實驗數(shù)據(jù)的積累，對這些數(shù)據(jù)實施精準(zhǔn)分析之后再確定周期。在確定周期的時候還需要防止出現(xiàn)盲目縮短周期的情況，降低資源浪費現(xiàn)象的發(fā)生，反過來也絕不可以無故地延長檢定周期，以保證食品相關(guān)的計量器具檢定工作的合理性。

強化對網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用

依照實際狀況合理運用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)也是非常有效的一種管理方法，特別是在目前科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展，將計量工作和信息技術(shù)相互結(jié)合在一起，可提升工作效率及質(zhì)量，并給其進一步發(fā)展注入更多的動力。在計量器具現(xiàn)場檢定、校準(zhǔn)和測試的過程中也需要引進先進的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，并在有效的利用之下，建立起相應(yīng)的檢定系統(tǒng)，使其所有信息都能夠?qū)崿F(xiàn)共享，提升生產(chǎn)效率。另外在工作過程中還可以將自動化技術(shù)融入進去，對相應(yīng)的管理體系進行完善和優(yōu)化，以實現(xiàn)各項資源的高效利用，以此達到強化管理的目標(biāo)，并獲得最好的工作效果。

嚴(yán)格依照標(biāo)準(zhǔn)實施

除了可以采取上述的幾種管理方式之外，還可以讓相關(guān)工作者依照規(guī)定與要求去實施計量器具的現(xiàn)場檢定、校準(zhǔn)與測試。我國及相關(guān)單位針對不同種類的計量器具制定出了相應(yīng)的規(guī)程、規(guī)范和管理方法，這在實際工作的過程中都發(fā)揮著指導(dǎo)性作用，所以要嚴(yán)格依照食品安全檢定標(biāo)準(zhǔn)去實施。對此相關(guān)人員一定要充分了解計量器具的使用步驟，并進一步明確需要使用的各種技術(shù)，對其進行合理應(yīng)用，并根據(jù)實際情況采取相應(yīng)的管理措施，保證最終檢定校準(zhǔn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

結(jié)語

總的來說，在時代不斷發(fā)展之下，每一個行業(yè)都獲得了很大的發(fā)展與進步。其中食品安全計量器具對于生活中的食品安全問題發(fā)揮著關(guān)鍵作用，其具體的檢定、校準(zhǔn)以及測試環(huán)節(jié)都是非常關(guān)鍵的，需要相關(guān)工作者嚴(yán)格依照規(guī)程、規(guī)范去進行管理，最大程度上防止問題的發(fā)生，以保證最終結(jié)果的準(zhǔn)確性，同時也促進管理作用的充分發(fā)揮。