太原市嚴格督查“二青會”食品安全保障工作

□ 本刊記者 崔文生

8月7日，為扎實做好“二青會”食品安全保障工作，推進太原市文明城市創(chuàng)建工作，記者同太原市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長趙勇與標準管理科、標準協(xié)調(diào)推進科相關負責人員一行5人，對杏花嶺區(qū)接待酒店食品進行突查。

正在駐守接待酒店的巨輪監(jiān)管站站長張敏陪同檢查。

趙勇副局長向酒店前臺服務員了解酒店入住情況后，實地查看了酒店電梯運行、檢修、檢驗情況，并向巨輪監(jiān)管站站a長張敏酒店仔細詢問后廚食品安全及日常監(jiān)督情況，對酒店運行情況和杏花嶺市場局巨輪監(jiān)管站負責任的工作態(tài)度給予了肯定。

趙勇副局長指出，在實際監(jiān)管工作中做到不越位、不缺位，既要體現(xiàn)出企業(yè)經(jīng)營的獨立性，擔負生產(chǎn)經(jīng)營的主體責任，又要保證食品市場監(jiān)管部門監(jiān)督工作不缺位，實時監(jiān)督企業(yè)安全生產(chǎn)。