隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高,人們對生活質(zhì)量的要求也越來越高,因此,新時代對市場監(jiān)督和管理提出了更多新要求。相關(guān)部門也應(yīng)該利用目前機(jī)構(gòu)改革的有利契機(jī),構(gòu)建新型質(zhì)量安全監(jiān)管體系,完善食品藥品安全生產(chǎn)監(jiān)督和管理。在這樣的背景下,應(yīng)不斷加強(qiáng)食品藥品檢測中實(shí)驗(yàn)室的安全管理,完善機(jī)構(gòu)設(shè)置和制度管理,加強(qiáng)安全教育和培訓(xùn),提高人員專業(yè)技術(shù)水平,注重實(shí)驗(yàn)室環(huán)境安全,完善工作記錄,時時處處將“安全第一”的理念貫穿于實(shí)驗(yàn)室管理工作中。
為了加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測的效果,彰顯實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)檢測的功能,每一個實(shí)驗(yàn)室的管理者都必須重視安全管理的問題。筆者不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為實(shí)驗(yàn)室的安全管理工作應(yīng)該著重從以下幾個方面開展:
食品藥品檢驗(yàn)、檢測實(shí)驗(yàn)室的安全管理工作具有與時俱進(jìn)的特點(diǎn)。應(yīng)該完善機(jī)構(gòu)建設(shè),建立規(guī)范的檢測室工作制度,細(xì)化明確檢測室設(shè)備及人員管理、檢測人員崗位職責(zé)、操作流程等事項(xiàng)。有研究者認(rèn)為:隨著我國在食品藥品檢測領(lǐng)域的投入力度不斷加大,很多先進(jìn)的檢測儀器被投入使用,要想確保這些儀器能夠有效開展檢測工作,就需要做好相關(guān)檢測儀器的管理。[1]隨著實(shí)驗(yàn)室建設(shè)投入的增加,實(shí)驗(yàn)室的檢驗(yàn)檢測設(shè)備越來越精密。雖然這些復(fù)雜而又精密的設(shè)備能夠提升檢驗(yàn)檢測效果,但檢驗(yàn)檢測效果的提升卻需要安全管理工作的支撐。因此,建立一個完善的管理機(jī)構(gòu),制定一個科學(xué)的管理制度,則是規(guī)范檢驗(yàn)檢測行為,保證檢驗(yàn)檢測效果的前提與關(guān)鍵。
實(shí)驗(yàn)室的管理機(jī)構(gòu)的建設(shè)可以本著相互借鑒的原則進(jìn)行思考。各地食品藥品檢驗(yàn)檢測實(shí)驗(yàn)室所擁有的檢驗(yàn)檢測設(shè)備處于一個不平衡的狀態(tài)之中,與這個不平衡的檢驗(yàn)資源相對應(yīng)的檢驗(yàn)檢測任務(wù)也是有所不同的。這就在另一個層面上表明:各地管理構(gòu)建建設(shè)的不平衡性。因此,那些新建設(shè)的實(shí)驗(yàn)室以及安全管理水平相對落后的實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)該借鑒其他實(shí)驗(yàn)室先進(jìn)的機(jī)構(gòu)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。為此,通過借鑒先進(jìn)管理制度的方式可以在完善本地實(shí)驗(yàn)室管理制度的基礎(chǔ)上,促進(jìn)本地實(shí)驗(yàn)室管理工作的發(fā)展。
制度的建設(shè)只是促進(jìn)實(shí)驗(yàn)室管理工作的前提。為了使這些制度能夠約束和規(guī)范具體的檢驗(yàn)、檢測行為,我們管理者還應(yīng)該保證這些制度能夠落到具體的檢驗(yàn)檢測過程之中。從檢驗(yàn)設(shè)備的確定到具體的檢測過程再到檢驗(yàn)、檢測結(jié)果的反饋,每一個步驟,每一個環(huán)節(jié)都應(yīng)有一個與之對應(yīng)的制度。
檢驗(yàn)檢測人員的安全意識與專業(yè)技能決定著最終的檢驗(yàn)檢測結(jié)果。先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測設(shè)備只有與具有安全意識的檢驗(yàn)人員結(jié)合,才能提升檢測的結(jié)果。為此,加強(qiáng)人員的安全教育與培訓(xùn),提升檢測技能是我們探索實(shí)驗(yàn)室安全管理工作的另一個重點(diǎn)。
食品檢驗(yàn)工作方面也面臨著巨大的挑戰(zhàn),進(jìn)一步加強(qiáng)對食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)的管理,就是為了進(jìn)一步提高食品檢驗(yàn)的質(zhì)量,有效地避免食品安全問題,從而進(jìn)一步保障廣大人民群眾的身體健康。[2]隨著食品藥品安全問題的日益突出,每一個從事檢驗(yàn)檢測的實(shí)驗(yàn)室都面臨著巨大的挑戰(zhàn);提升檢驗(yàn)檢測水平成為所有實(shí)驗(yàn)室的重要工作。
首先,加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測人員自身的安全意識。這里談及的“安全意識”有兩個層面上的含義:一是指檢驗(yàn)檢測自身的安全。即在利用先進(jìn)設(shè)備檢驗(yàn)檢測的過程中,注重檢驗(yàn)者自身的安全。二是,使檢驗(yàn)檢測人員意識到食品藥品安全給予社會的重要影響,從而使其樹立牢固的安全意識,意識到自身檢驗(yàn)檢測工作的重要性。
其次,安全教育與專業(yè)技能培訓(xùn)的結(jié)合是提升安全意識的重要方法。開展基層實(shí)驗(yàn)室檢測人員專題業(yè)務(wù)培訓(xùn),通過實(shí)際操作演練,提高檢測人員的專業(yè)技能,有效保證檢測質(zhì)量。安全意識的增強(qiáng)可以使檢驗(yàn)檢測人員的檢驗(yàn)工作更加認(rèn)真,保證檢驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性,從而使檢驗(yàn)檢測中的安全問題得到切實(shí)的保障。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的,安全意識的培訓(xùn)可以結(jié)合具體的案例進(jìn)行。運(yùn)用案例培訓(xùn)檢驗(yàn)檢測人員的安全意識,關(guān)鍵在于安全案例的選擇。既要有成功案例的選擇,也應(yīng)有失敗案例的講解,這兩種正反案例的對比,更能使檢驗(yàn)檢測人員意識到安全問題的重要性。
基于這樣的思想,有研究者在反思實(shí)驗(yàn)室安全工作的時候提到:食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)持續(xù)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室管理工作,提高人員職業(yè)素養(yǎng)和檢測技能,加強(qiáng)人員培訓(xùn)力度及日常管理,及時修改完善質(zhì)量管理體系文件,以達(dá)到質(zhì)量目標(biāo)及滿足客戶實(shí)際需要。[3]由此可知,檢驗(yàn)檢測人員職業(yè)素養(yǎng)與其檢測能力的提升,可以提升他們的檢測質(zhì)量,可是在檢驗(yàn)檢測的過程中,如果缺少了制度的規(guī)范,那么安全管理也不一定能夠得到保證。
實(shí)驗(yàn)室是檢測檢驗(yàn)的重要場所。隨著檢驗(yàn)檢測樣本的增多,實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境安全也成了實(shí)驗(yàn)室安全管理中一個不可忽視的內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境是有可能被污染的。理論上講,污染后的實(shí)驗(yàn)室極有可能對檢測的結(jié)果產(chǎn)生影響。既有可能在原本沒有安全問題的樣本中檢測出安全問題,也有可能發(fā)現(xiàn)不了原本應(yīng)有安全問題樣本中的不安全因素。
如何才能避免這些可怕問題的產(chǎn)生呢?首先,應(yīng)該管理好送檢的樣本。因?yàn)椴唤?jīng)過科學(xué)的檢測,誰也不可能知曉哪一個樣本中會存在安全問題。為此,對每一個送檢樣本都應(yīng)有安全的管理規(guī)范。其次,安全處理檢驗(yàn)檢測后的樣本。對于那些檢驗(yàn)后的樣本,也應(yīng)該有一個科學(xué)的管理。原本沒有安全隱患的檢驗(yàn)檢測樣本,如果不能對其進(jìn)行科學(xué)的處理,都會有產(chǎn)生安全問題的可能。
實(shí)驗(yàn)室的記錄是我們探索實(shí)驗(yàn)室安全管理工作的重要媒介。從某種程度上講,一份詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)記錄,可以使我們發(fā)現(xiàn)安全管理工作中的漏洞,又能讓我們獲取完善管理工作的方法與途徑。因此,在工作中,要健全基層實(shí)驗(yàn)室檢測數(shù)據(jù)基礎(chǔ)臺賬,及時做好相關(guān)數(shù)據(jù)記錄工作和檢測結(jié)果的完善保存,時刻以“安全第一”的理念開展工作:
首先,完善器材的使用記錄。任何一次食品藥品的檢驗(yàn)檢測都離不開實(shí)驗(yàn)器材。從一個小小的試管到一臺復(fù)雜的檢驗(yàn)機(jī)器設(shè)備,每一個器材的使用,每一臺設(shè)備的運(yùn)行都應(yīng)該詳細(xì)記錄在案。特別是對于實(shí)驗(yàn)中破損的設(shè)備而言,詳細(xì)的記錄可以為按時補(bǔ)充易損的器材提供參考。
其次,完整記錄檢驗(yàn)檢測結(jié)果。針對每一份送檢樣本,我們都應(yīng)對最后的檢驗(yàn)檢測結(jié)果進(jìn)行完整記錄備案。這樣的記錄既有利于查閱具體的檢測情況,又能反饋哪些設(shè)備參與本次檢驗(yàn)。
再次,完備實(shí)驗(yàn)室安全檢查及消毒記錄。正如在上邊提到的那樣,實(shí)驗(yàn)室的藥品、儀器設(shè)備和環(huán)境安全問題也是實(shí)驗(yàn)室安全管理中的重點(diǎn)。定期進(jìn)行儀器設(shè)備和藥品的檢查,對實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行消毒,都關(guān)系到實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境安全,因此,詳細(xì)的安全檢查和消毒記錄至關(guān)重要。
食品藥品實(shí)驗(yàn)室安全管理工作可以從多個層面上思考。筆者結(jié)合自己參與實(shí)驗(yàn)室安全管理工作的經(jīng)歷,從上述四個方面闡釋了自己的經(jīng)驗(yàn)與想法,以期實(shí)現(xiàn)大家對實(shí)驗(yàn)室安全管理工作的重視。