簡(jiǎn)論高中化學(xué)教學(xué)中的人文教育

郭軍乾

摘 要：新課程提倡課程教學(xué)的科學(xué)性與人文性的統(tǒng)一。本文結(jié)合高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過(guò)程，對(duì)高中化學(xué)教學(xué)中的人文教育從美育教育、生命教育、環(huán)境教育等方面進(jìn)行實(shí)踐探索，力求使化學(xué)教學(xué)既能讓學(xué)生獲得豐富的化學(xué)知識(shí)與技能，又能讓學(xué)生具有崇高的人文情懷，真正讓每一位學(xué)生成長(zhǎng)成為德才兼?zhèn)涞娜瞬拧?/p>

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；人文教育；實(shí)踐探索

高中新課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出：在人類文化背景下構(gòu)建高中課程體系，充分體現(xiàn)高中各學(xué)科課程的人文內(nèi)涵，發(fā)揮學(xué)科課程對(duì)培養(yǎng)學(xué)生人文精神的作用。新課程教育理念在重視學(xué)科教育的同時(shí)特別強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生的人文教育，提倡課程教學(xué)的科學(xué)性與人文性的統(tǒng)一，旨在促進(jìn)學(xué)生人性境界提升、理想人格塑造以及個(gè)人與社會(huì)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。高中化學(xué)教學(xué)也當(dāng)屬如此，在高中化學(xué)教學(xué)中引人人文素材、滲透人文教育，不僅可以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的人文價(jià)值的理解，還能加強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的人文精神，從而培養(yǎng)出既具有科學(xué)精神又具有人文精神的人才。本文結(jié)合高中化學(xué)教學(xué)實(shí)際，就高中化學(xué)教學(xué)中的人文教育作以簡(jiǎn)單論述，以期能起到拋磚引玉的作用，與同行們探討。

一、化學(xué)中的美育教育

追求美是人性使然，是人文精神的核心內(nèi)涵之一。化學(xué)中處處充滿著美的元素，從物質(zhì)、分子和原子結(jié)構(gòu)，到物質(zhì)的顏色、化學(xué)反應(yīng)變色，再到化學(xué)反應(yīng)規(guī)律等等，都可以成為審美教育的素材。這就要求教師在備課時(shí)，要廣泛收集美育素材，精心設(shè)計(jì)內(nèi)容和教學(xué)環(huán)節(jié)，將化學(xué)中的各種美在教學(xué)中展示給學(xué)生。

在化學(xué)教學(xué)中，主要通過(guò)實(shí)物模型、圖片、動(dòng)畫(huà)模擬、演示實(shí)驗(yàn)等，將這些美的結(jié)構(gòu)、美的色彩、美的規(guī)律呈現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生感受到豐富多彩的化學(xué)之美，從而在審美愉悅中激發(fā)出探究化學(xué)奧秘的科學(xué)精神。在學(xué)習(xí)物質(zhì)顏色時(shí)，呈現(xiàn)各種物質(zhì)的色彩美，比如金剛石的晶瑩剔透，孔雀石的碧綠，腈綸的色彩斑斕等等；在學(xué)習(xí)物質(zhì)結(jié)構(gòu)時(shí)，呈現(xiàn)對(duì)稱、統(tǒng)一、有序的結(jié)構(gòu)美，比如s、p、d電子云的球形、紡錘形、花瓣形，苯分子的六角環(huán)狀結(jié)構(gòu)，金剛石的正四面體空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)等等；在學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)時(shí)，呈現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)中的變化美，比如硫酸會(huì)將氧化銅溶解生成藍(lán)色溶液，會(huì)與硝酸鋇反應(yīng)生成白色沉淀，會(huì)與鐵反應(yīng)生成淺綠色的溶液，會(huì)使石蕊變紅色等等；在學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)規(guī)律時(shí)，呈現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)中的守恒美，比如質(zhì)量守恒、元素守恒、能量守恒、電子守恒、電荷守恒等等。

二、化學(xué)中的生命教育

提升人的生命質(zhì)量和生命價(jià)值是人文教育的終極目標(biāo)。正如泰戈?duì)査f(shuō)：“教育的目的應(yīng)當(dāng)是向人傳遞生命的氣息”。任何生命的起源、生命的成長(zhǎng)過(guò)程以及人類的一切生命活動(dòng)包括衣食住行都與化學(xué)息息相關(guān)，教師要能夠深入挖掘化學(xué)教材內(nèi)容，提煉具有生命教育意義的相關(guān)內(nèi)容，主要包括生命的物質(zhì)起源、生命的健康成長(zhǎng)、生命的保護(hù)等方面的教育資源，使生命教育在化學(xué)教學(xué)中得到確實(shí)有效的落實(shí)。

在化學(xué)教學(xué)中，主要通過(guò)化學(xué)史、研究性學(xué)習(xí)、綜合實(shí)踐活動(dòng)等教學(xué)方式，將生命教育貫穿于化學(xué)教育始終，培育學(xué)生敬畏生命、尊重生命、珍惜生命的人文情懷。在生命的物質(zhì)起源方面，可以利用化學(xué)史、化學(xué)反應(yīng)讓學(xué)生了解化學(xué)元素和化學(xué)物質(zhì)對(duì)于生命形成的重要作用，比如介紹證明生命起源的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)——米勒實(shí)驗(yàn)，介紹生物的遺傳基因——DNA（脫氧核糖核酸）等使學(xué)生體驗(yàn)到化學(xué)對(duì)于生命起源的神奇作用。在生命保護(hù)方面，可以利用對(duì)食品添加劑、農(nóng)藥、吸毒、吸煙等化學(xué)成分和危害的調(diào)查分析，提升學(xué)生維護(hù)生命健康成長(zhǎng)的責(zé)任意識(shí)。

三、化學(xué)中的環(huán)境教育

人教版《化學(xué)（必修一）》的《緒言》中有這樣一段話：“在這些關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的環(huán)境問(wèn)題中，化學(xué)工作者是大有作為的。因?yàn)榄h(huán)境污染問(wèn)題的解決主要還得靠化學(xué)等方法?！笨梢?jiàn)，環(huán)境教育成為化學(xué)教育教學(xué)的重要內(nèi)容，也是人文教育的核心內(nèi)容之一。對(duì)于環(huán)境教育的內(nèi)容已在各級(jí)各類化學(xué)教科書(shū)中大量存在，如蘇教版（選修一）的專題《潔凈安全的生存環(huán)境》等，關(guān)鍵的問(wèn)題就是如何強(qiáng)化落實(shí)，真正取得實(shí)效。

在化學(xué)教學(xué)中，首先要利用具體真實(shí)的案例沖擊學(xué)生淡薄的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，比如展示城市和農(nóng)村冬季天空的對(duì)比照片；觀看酸雨對(duì)農(nóng)林業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)破壞的錄像；香港海面出現(xiàn)的赤潮等。其次，要利用實(shí)踐活動(dòng)真實(shí)體驗(yàn)化學(xué)物質(zhì)對(duì)空氣、水體、土壤等造成的危害，比如組織學(xué)生進(jìn)行排污調(diào)查；進(jìn)行污染水質(zhì)、土壤檢測(cè)實(shí)踐；進(jìn)行空氣質(zhì)量日?qǐng)?bào)、周報(bào)等活動(dòng)。再次，要利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)增長(zhǎng)環(huán)境保護(hù)的知識(shí)以及解決環(huán)境污染的方法，通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)掌握實(shí)驗(yàn)操作的程序、藥品的安全使用、廢棄物的處理、反應(yīng)和生成物的性質(zhì)等知識(shí)與方法，從而在實(shí)驗(yàn)中能培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境意識(shí)，提升環(huán)保能力。

英國(guó)化學(xué)家普利斯特利說(shuō)過(guò)：“化學(xué)是為最大多數(shù)人的最大幸福服務(wù)的一門學(xué)科?！币虼?，化學(xué)教學(xué)必須能讓學(xué)生獲得豐富的化學(xué)知識(shí)與技能的同時(shí)，還要能讓學(xué)生具有崇高的人文情懷，真正讓每一位學(xué)生成長(zhǎng)成為德才兼?zhèn)涞娜瞬拧?/p>