試論水稻直播與移栽的比較及相應(yīng)育種策略

張厚軍

水稻是我國農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)中的重要作物，我國主要種植水稻的地區(qū)可劃分為6個稻作帶，分別是華南濕熱雙季稻作帶、華中濕潤單雙季稻作帶、華北半濕潤單季稻作帶、東北半濕潤早熟單季稻作帶、西北干燥單季稻作帶和西南高原濕潤單季稻作帶；我國水稻種植方法主要有水直播、旱直播和水移栽，目前旱移栽的稻種在我國較少，東南亞一帶較多，從這些稻作帶的地理位置和氣候條件可知，水稻的直播和移栽不可能在我國得到統(tǒng)一，必須根據(jù)種植水稻地區(qū)的實際情況進行選擇。

1. 水稻移栽及育種策略

1.1 水稻移栽技術(shù)

在相當長的時間內(nèi)，我國水稻種植都已移栽為主，究其原因是移栽稻分為育秧和插秧，人工育秧可以實現(xiàn)縮短秧苗生長期，提高相同時間內(nèi)的復種次數(shù)，提高土地利用率，且人工育秧可以在自然條件出現(xiàn)寒冷、干旱等極端天氣時對秧苗進行保護，在種子階段進行病蟲害防治，并在插秧時進行密植，有效提高單位畝產(chǎn)量。因此水稻移栽作業(yè)形式下，對于作物栽培的靈活性被提高到最大，在很長時間內(nèi)稱為水稻增產(chǎn)的重要方式。

1.2 水稻移栽育種策略

在我國，水稻移栽育種或育秧方式，主要采用薄膜或軟盤的形式，薄膜的存在使得地上的稻種和秧苗的生長調(diào)節(jié)得到溫度、濕度方面的調(diào)節(jié)，使育種時間有效縮短；營養(yǎng)土則是為降低育種期間的床土水分含量，改善育種時的地下條件，提高秧苗素質(zhì)，擴大培育出壯秧的幾率。壯秧的標準是種植出的秧苗在種植25～30d范圍內(nèi)，能夠達到三葉一心，秧苗高度在12～17cm之間，單棵秧苗白根數(shù)10條以上，且秧苗根系發(fā)達、無病蟲害、生長整齊、綠色適度，秧苗根系相互盤結(jié)，提起不散。

2. 水稻直播及育種策略

2.1 水稻直播技術(shù)

水稻直播技術(shù)是一種直接將稻種播撒于大田內(nèi)的栽培方式，這種大面積、稻種直播的方式可以進行機械化、一體式種植，極大程度上降低了稻農(nóng)的勞動強度，提高水稻種植作業(yè)效率，且由于不是密集種植，單株水稻的生長空間優(yōu)于移栽水稻，因此成穗率高、總穗量多，有效實現(xiàn)稻米的產(chǎn)量和質(zhì)量的雙重提升；直播水稻較移栽水稻減少了拔出秧苗重新種植期間對秧苗的傷害，和等待移栽后秧苗返青的時間，提高水稻生產(chǎn)效率，對我國水稻種植實現(xiàn)規(guī)?；?、機械化、現(xiàn)代化有著重要的推動意義，相較于水稻移栽技術(shù)，在未來有更廣闊的應(yīng)用空間。但相較于水稻移栽技術(shù)，水稻直播生產(chǎn)出的水稻秧苗較經(jīng)過育秧的水稻更容易出現(xiàn)病蟲害、倒伏的現(xiàn)象，因此水稻直播技術(shù)目前急需解決病蟲害防治和抗倒伏方面的技術(shù)問題。

2.2 水稻直播育種策略

由于水稻直播過程中去除了育秧過程，稻農(nóng)要注意選擇生長發(fā)育速度快、抗病蟲害能力強、植株較矮且抗倒伏能力強的稻種進行播種；在播種前，同樣要進行稻種的防病蟲害處理和浸泡催芽作業(yè)，盡量縮短直播后水稻秧苗的破圖生長期，正確早日發(fā)芽、生長。若水稻采用人工直播，則需要稻種發(fā)芽，且芽的長度要有稻種一半的長度，才可以進行播種；若水稻采用機械直播，僅需要稻種發(fā)芽即可進行種植作業(yè)。由于水稻直播沒有育秧過程，通常情況下播種日期較移栽更晚，需要日平均氣溫維持在12℃以上時進行播種，且由于不能保證所有種子都能夠順利破土生長，還需要保留一部分稻種，對發(fā)芽后稀疏的部分進行補種。

3. 水稻直播與移栽的比較

通過對直播水稻和移栽水稻的全期比較，第一，直播水稻沒有育秧期，沒有拔出后重新種植的損傷和等待返青的耗時，整體生長期較移栽水稻更短；第二，篩選過抗倒伏性較強的稻種后，直播水稻的倒伏率與移栽水稻倒伏率相差并不大，且經(jīng)過直播的水稻稻種采收后第二年繼續(xù)直播，會表現(xiàn)出比前代更明顯的抗倒伏性狀；第三，直播水稻由于沒有經(jīng)過密集種植，單株水稻生長環(huán)境較移栽水稻更好，分化出的穗有效率、結(jié)實率均高于移栽水稻，雖然單株水稻每穗上結(jié)實粒少于移栽水稻，但整體的畝產(chǎn)量卻高于移栽水稻，通常情況下會提高約為5%的畝產(chǎn)；第四，由于直播水稻單株生長環(huán)境好，根部更加有活力，導致單株水稻秧苗的綠葉數(shù)量更多，光合作用加強，結(jié)實顆粒的重量每千粒明顯高于移栽水稻，但由于溫度和濕度隨著時間推移而存在變化，晚熟品種的千粒重則有所下降；第五，由于直播水稻播種時間較移栽水稻推后，在成熟期更容易遇到早晚溫差大的時期，更有利于稻米水分和脂肪酸含量的堆積，有利于直鏈淀粉和蛋白質(zhì)含量的降低，稻米質(zhì)量實現(xiàn)提升，蒸出的米飯更加柔軟好吃。

綜上所述，長期以來，我國水稻種植以移栽稻為主，品種選育也主要從移栽技術(shù)和稻米質(zhì)量、產(chǎn)量角度出發(fā)，直播稻逐漸體現(xiàn)出相較移栽稻更加低的生產(chǎn)成本和勞動強度，在適宜種植的地區(qū)內(nèi)形成優(yōu)勢型水稻種植帶，在此環(huán)境下，我國農(nóng)業(yè)研究人員要轉(zhuǎn)移注意力，進行直播稻種、技術(shù)的篩選和優(yōu)化，盡快拿出符合我國水稻種植實際情況的方案，加快水稻種植效率、畝產(chǎn)量、稻米質(zhì)量的提高速度。

（作者單位：237200安徽省霍山縣黑石渡農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站）