趣讀童謠承傳文化
——《春節(jié)童謠》教學(xué)

胡紅（特級(jí)教師）

【教學(xué)內(nèi)容】

統(tǒng)編一上第八單元“和大人一起讀”

【教學(xué)目標(biāo)】

1．閱讀《春節(jié)童謠》，借助繪本讀物或相關(guān)資料了解童謠的文化內(nèi)涵，產(chǎn)生誦讀童謠的熱情，感受“和大人一起讀”的快樂(lè)。

2．通過(guò)不同內(nèi)容與形式的閱讀分享，感受春節(jié)習(xí)俗的魅力，對(duì)中華傳統(tǒng)文化產(chǎn)生熱愛(ài)與傳承之情。

【教學(xué)流程】

一、溫故：引入“童謠”和“春節(jié)”

1．以前，我們和大人一起讀過(guò)《小兔子乖乖》《剪窗花》等，小朋友們都還記得嗎？我們一起來(lái)讀一讀、唱一唱。

2．這些廣為流傳的歌謠就叫童謠。童謠朗朗上口，有趣又好玩。今天我們一起來(lái)讀一首跟春節(jié)有關(guān)的童謠，它叫《春節(jié)童謠》。

3．你了解春節(jié)嗎？（生說(shuō)各自對(duì)春節(jié)的理解）

小結(jié)：春節(jié)是中國(guó)人獨(dú)有的節(jié)日，又稱“過(guò)年”，是我們中華民族最隆重、最盛大、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。每一年的春節(jié)在陽(yáng)歷里的日期不一樣，但在農(nóng)歷里都是正月初一。

小朋友都特別盼望過(guò)年，讀《春節(jié)童謠》，就會(huì)讓我們想到過(guò)年的美好情景。

【設(shè)計(jì)意圖：從熟悉的“和大人一起讀”內(nèi)容引入，借助已有認(rèn)知理解何為“童謠”，并借助生活經(jīng)驗(yàn)理解“春節(jié)”，從而對(duì)題目《春節(jié)童謠》有明確的認(rèn)識(shí)，干脆利落地進(jìn)入新的“和大人一起讀”內(nèi)容。】

二、初讀：讀準(zhǔn)童謠，了解童謠

1．這首《春節(jié)童謠》寫(xiě)的是什么內(nèi)容呢？先聽(tīng)老師讀。（師范讀）

2．借助拼音，自己試著讀一讀，爭(zhēng)取讀準(zhǔn)字音。（生自由讀）

3．開(kāi)火車(chē)逐句朗讀，相機(jī)正音。

4．這首童謠寫(xiě)了什么內(nèi)容？

小結(jié)：《春節(jié)童謠》寫(xiě)的是從臘八到大年初二之間，人們迎接新年的一些傳統(tǒng)習(xí)俗。

【設(shè)計(jì)意圖：雖然是“語(yǔ)文園地”中的“和大人一起讀”，但是仍然有著課內(nèi)閱讀的基本要求——在正確朗讀的基礎(chǔ)上了解內(nèi)容。不同的“和大人一起讀”，對(duì)內(nèi)容的熟知程度也有差異。此篇為傳統(tǒng)文化的典型童謠，除了整體了解，還需要進(jìn)一步解析?！?/p>

三、趣讀：理解童謠，了解文化

1．指名讀第一、二句。有哪里讀不懂的嗎？

出示：

小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。

2．“臘八”“臘八粥”分別是什么意思？又有哪些習(xí)俗呢？請(qǐng)看繪本《臘八節(jié)的故事》。

教師節(jié)選講述：

農(nóng)歷十二月又叫臘月。臘月初八是臘八節(jié)，這一天，人們都要喝臘八粥。煮臘八粥要用各種米和豆子：白米、黃米、江米……紅豆、綠豆、蕓豆……還可以加入喜歡的果子，如大棗、花生和杏仁等。熬啊，熬啊，熬成一鍋香噴噴的臘八粥，讓你喝了一碗還想喝。

臘八粥里的東西都是有說(shuō)頭的，桂圓象征富貴團(tuán)圓，百合象征百事和睦，紅棗、花生比喻早生貴子……

臘八粥是用來(lái)提醒人們珍惜美好生活的。這個(gè)習(xí)俗有個(gè)傳說(shuō)故事，故事的主人公叫“瞌睡蟲(chóng)”和“沒(méi)底鍋”。究竟是個(gè)怎樣的故事呢？小朋友們可以自己去讀讀這個(gè)繪本。

3．過(guò)了臘八就是年，多么讓人開(kāi)心呀！讓我們拍著小手，讀好這兩句。

【設(shè)計(jì)意圖：關(guān)于“臘八節(jié)”，可以借助視頻、動(dòng)畫(huà)等多種方式讓學(xué)生了解。本環(huán)節(jié)中教師是借用繪本《臘八節(jié)的故事》來(lái)介紹的，選擇繪本中的部分章節(jié)讀給學(xué)生聽(tīng)，講到故事關(guān)鍵處卻戛然而止，學(xué)生閱讀的興致被激發(fā)，自然會(huì)找書(shū)自己讀。】

4．春節(jié)習(xí)俗就像一個(gè)萬(wàn)花筒，各地過(guò)節(jié)時(shí)的吃、穿、用、娛樂(lè)都有一套自己的規(guī)矩。童謠接下來(lái)八句話的內(nèi)容說(shuō)的就是臨近春節(jié)的一些習(xí)俗。請(qǐng)小朋友們讀一讀，看看這里面有沒(méi)有你讀不懂的習(xí)俗。

出示：

二十三，糖瓜粘。

二十四，掃房子。

二十五，磨豆腐。

二十六，去買(mǎi)肉。

二十七，宰公雞。

二十八，把面發(fā)。

二十九，蒸饅頭。

三十晚上熬一宿，

初一初二滿街走。

（1）關(guān)于“糖瓜粘”。

小朋友們猜一猜，“糖瓜”是什么樣子的？臘月二十三，人們?yōu)槭裁匆蕴枪?？（播放視頻：糖瓜的制作）

原來(lái)，糖瓜是用玉米糝熬制出來(lái)的，制作成功的糖瓜很甜也很黏，會(huì)粘住人的牙齒。難怪“糖”和“粘”都有個(gè)米字旁。（動(dòng)畫(huà)演示兩個(gè)漢字，突出米字旁。）

關(guān)于吃糖瓜，跟灶王爺?shù)墓适掠嘘P(guān)。老師帶來(lái)了繪本《灶王爺》，我們現(xiàn)在迅速看一遍，看看灶王爺和糖瓜有什么關(guān)系。（用實(shí)物投影展示，迅速翻看繪本。）

原來(lái)，糖瓜可以粘住灶王爺?shù)淖?，讓他“上天言好事，下地保平安”?/p>

（2）關(guān)于“磨豆腐”。

出示圖片，認(rèn)識(shí)“磨”：這種表面有麻點(diǎn)的石盤(pán)就是磨，借助它，人們可以把黃豆磨成豆?jié){，再通過(guò)一系列工序做成豆腐。

我們的祖先非常講究漢字的諧音?！岸垢钡摹癴u”讀成二聲就是“福”，讀成四聲就是“富”，過(guò)年做豆腐，還表示家家都有福，家家都富有。這也是我們漢字獨(dú)有的文化魅力。

（3）關(guān)于“把面發(fā)”。

“二十八，把面發(fā)”，這里說(shuō)到的“發(fā)面”，小朋友們相對(duì)陌生。發(fā)面，指面團(tuán)在一定溫、濕度條件下，通過(guò)酵母充分繁殖產(chǎn)氣，面團(tuán)的體積就會(huì)膨大。發(fā)過(guò)的面蒸出來(lái)的饅頭香甜松軟，非常好吃。

（4）關(guān)于“熬一宿”和“滿街走”。

中國(guó)人有除夕守歲的習(xí)俗。除夕之夜，全家人團(tuán)聚在一起，吃過(guò)年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時(shí)刻，稱為“守歲”。守歲時(shí)你們家都會(huì)做些什么？

5.練讀童謠。

（1）同桌互相拍手練讀。

（2）男女生配合，打著節(jié)奏讀。

齊：小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。

男：二十三，糖瓜粘。

女：二十四，掃房子。

男：二十五，磨豆腐。

女：二十六，去買(mǎi)肉。

男：二十七，宰公雞。

女：二十八，把面發(fā)。

男：二十九，蒸饅頭。

女：三十晚上熬一宿。

合：初一初二滿街走。

（3）你覺(jué)得還可以用哪些方法讀？（跳皮筋讀、和爸爸媽媽一起讀……）

【設(shè)計(jì)意圖：童謠中的習(xí)俗有些是學(xué)生熟悉的，可以一帶而過(guò)；而有些學(xué)生不熟悉的，則要通過(guò)補(bǔ)充資料來(lái)幫助學(xué)生理解其中的文化。部分地區(qū)的學(xué)生可能從沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)“糖瓜”，適當(dāng)補(bǔ)充小視頻，讓學(xué)生知道糖瓜是一種用玉米糝熬制而成的糖，而這個(gè)畫(huà)面正好可以幫助學(xué)生識(shí)記“糖”和“粘”的米字旁。一起閱讀繪本《灶王爺》，重點(diǎn)了解糖瓜跟灶王爺?shù)年P(guān)系，既豐厚了童謠的內(nèi)容，又增添了閱讀的趣味性?！岸垢钡闹C音介紹，可以幫助學(xué)生更好地體會(huì)漢字文化的獨(dú)特魅力。這，也是中華文化的精髓之一?！?/p>

四、拓展：記誦童謠，傳承文化

1．這是一首北京地區(qū)的《春節(jié)童謠》，如果你想對(duì)童謠中的習(xí)俗有更深的認(rèn)識(shí)，可以讀讀繪本《北京的春節(jié)》。

2．不同的地方有不同的習(xí)俗，所以也會(huì)有不同的春節(jié)童謠。想不想聽(tīng)聽(tīng)其他地方的春節(jié)童謠？我們來(lái)聽(tīng)一首山西太原的《春節(jié)童謠》吧——

二十三，灶王老爺上了天。

二十四，刷下對(duì)子寫(xiě)大字。

二十五，家家戶戶糊窗戶。

二十六，上街去割過(guò)年肉。

二十七，全家老小把腳洗。

二十八，糕兒饃饃兩笸籮。

二十九，提上壺壺灌燒酒。

年三十，供上祖宗擺上肉。

3．不同的時(shí)代也有不同的習(xí)俗。你知道爸爸媽媽、爺爺奶奶小時(shí)候怎么過(guò)春節(jié)嗎？去問(wèn)問(wèn)身邊的大人吧。

【設(shè)計(jì)意圖：由童謠到繪本，由一首到多首，由書(shū)本到生活……閱讀，需要“1+X”，這，應(yīng)該是“和大人一起讀”的必經(jīng)之路?！?/p>