馬鈴薯高產(chǎn)種植技術(shù)

摘要：本文對(duì)現(xiàn)階段我國(guó)馬鈴薯種植情況進(jìn)行了分析，從選地整地、選取適宜的品種、處理種薯以及田間管理四個(gè)方面闡述了馬鈴薯種植的高產(chǎn)技術(shù)。并分別從早疫病、晚疫病以及黑脛病三個(gè)方面分析了馬鈴薯病害的防治。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；高產(chǎn)；病害

中圖分類號(hào)：F323.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.22.011

馬鈴薯是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要作物之一，能夠有效促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。尤其是隨著我國(guó)穩(wěn)步推進(jìn)新農(nóng)業(yè)科技工作，高效種植理念逐漸得到了廣泛的認(rèn)可。在這一背景下，有必要從高效、高產(chǎn)種植的角度入手分析馬鈴薯高產(chǎn)種植技術(shù)以及防病蟲(chóng)害技術(shù)，進(jìn)而為促進(jìn)馬鈴薯高產(chǎn)提供一定的參考。

1 馬鈴薯種植現(xiàn)狀

由于種植馬鈴薯不但能夠有效滿足最為基本的糧食需求，溫飽需求，更能夠通過(guò)種植、加工、銷售等一系列工作而創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益。近年來(lái)，我國(guó)圍繞馬鈴薯的種植和銷售已經(jīng)形成了一整套完整的種植產(chǎn)業(yè)。而現(xiàn)階段，種植馬鈴薯所得到的經(jīng)濟(jì)收入占據(jù)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總收入的20%左右。馬鈴薯能夠有效帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收入，但不同的地區(qū)、不同的種植戶，由于所掌握的種植技術(shù)參差不齊，各個(gè)地區(qū)的氣候環(huán)境也各不相同，這就使得部分地區(qū)、部分種植戶難以達(dá)到馬鈴薯的高產(chǎn)。甚至有相當(dāng)一部分地區(qū)在馬鈴薯種植工作中存在著投入高、產(chǎn)出低的問(wèn)題，進(jìn)而在一定程度上降低了農(nóng)民種植馬鈴薯的積極性。

2 馬鈴薯高產(chǎn)種植技術(shù)

2.1 選地與整地

馬鈴薯高產(chǎn)種植需要對(duì)土壤進(jìn)行選擇。根據(jù)馬鈴薯自身特性，在種植之前需要選擇偏酸性的土壤或者是砂壤土。尤其要注意不能在鹽堿地上進(jìn)行馬鈴薯的種植。同時(shí)，在種植土地的選取上，還需要結(jié)合土地的種植歷史。一般需要選擇三年以內(nèi)沒(méi)有種植茄科作物的土地進(jìn)行馬鈴薯種植。在解凍之后則需要適當(dāng)進(jìn)行整地。整地之前需要事先將有機(jī)肥料施入土壤之中。具體施肥數(shù)量以每畝地施有機(jī)肥3000公斤、硫酸鉀40公斤以及氮磷鉀復(fù)合肥100公斤。在完成施肥之后即進(jìn)行整地，以旋耕20厘米左右為宜。

2.2 選擇適宜品種

選擇適當(dāng)?shù)鸟R鈴薯品種，尤其是適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的品種是有效提高馬鈴薯產(chǎn)量、防治病蟲(chóng)害的重要因素。在具體的品種選擇中，以早大黃、荷蘭15等早熟型的品種為宜。這主要是考慮到在完成種植并收獲之后還有時(shí)間繼續(xù)種植谷子等作物，進(jìn)而達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的效果。在選種時(shí)還需要盡量選擇具有抗病性的馬鈴薯品種，以降低病蟲(chóng)害對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響。

2.3 種薯處理

在種植馬鈴薯之前處理種薯可有效提高馬鈴薯產(chǎn)量。一般而言，需要在開(kāi)展種植之前的一個(gè)月左右將種薯放置在溫度為15℃左右的有散射光的室內(nèi)進(jìn)行催芽。當(dāng)馬鈴薯的幼芽冒出之后，需要把種薯平攤在室內(nèi)堆放。

2.4 田間管理

開(kāi)展馬鈴薯高產(chǎn)種植還需要進(jìn)行科學(xué)的田間管理。在春播時(shí)，需要持續(xù)對(duì)土層表面溫度進(jìn)行測(cè)量。當(dāng)土層的溫度達(dá)到8℃～10℃后就可以開(kāi)溝播種。主要是為了防止土層溫度過(guò)低或霜凍而造成馬鈴薯的減產(chǎn)。在具體田間種植過(guò)程中，可以適當(dāng)采用單行種植的方式。一般行距需要保持在60厘米左右、株距保持在30厘米左右為宜。同時(shí)，考慮到馬鈴薯須根的穿透力較弱，因此在種植過(guò)程中需要保證馬鈴薯的根部扎在土層以下20厘米。在具體的施肥工作中，可以使用乙草胺對(duì)已經(jīng)完成播種的馬鈴薯開(kāi)展噴施工作，進(jìn)而防止馬鈴薯受到雜草的影響。之后，需要對(duì)馬鈴薯覆蓋地膜。當(dāng)馬鈴薯到達(dá)苗期之后，需要進(jìn)行破土引苗，以促進(jìn)馬鈴薯根須自身的生長(zhǎng)。當(dāng)馬鈴薯到達(dá)花期以及結(jié)蕾期，需要及時(shí)摘除馬鈴薯的花蕾，進(jìn)而防止馬鈴薯的塊莖過(guò)于膨大。尤其到了結(jié)蕾期，需要制作濃度為0.2%的硼酸并著重噴灑馬鈴薯的葉面。

3 馬鈴薯種植病害防治技術(shù)

3.1 早疫病防治技術(shù)

馬鈴薯容易受到早疫病的影響而降低產(chǎn)量和質(zhì)量。在早疫病發(fā)生的早期，會(huì)出現(xiàn)形狀不規(guī)則的斑點(diǎn)。之后隨著疫情的發(fā)生發(fā)展，馬鈴薯會(huì)逐漸枯萎，進(jìn)而影響產(chǎn)量和質(zhì)量。造成馬鈴薯發(fā)生早疫病的主要原因包括施肥工作缺失、種植區(qū)域溫度過(guò)高以及馬鈴薯長(zhǎng)期缺水等問(wèn)題。馬鈴薯早疫病的防治工作：一是可以在種植馬鈴薯的區(qū)域搭設(shè)相應(yīng)的遮陽(yáng)棚，進(jìn)而防止陽(yáng)光直射或照射時(shí)間過(guò)久而造成的土壤溫度過(guò)高；二是需要注意保持馬鈴薯澆水和施肥的頻率。尤其需要根據(jù)馬鈴薯自身的長(zhǎng)勢(shì)而注意施加一定量的氮磷鉀肥。

3.2 晚疫病防治技術(shù)

當(dāng)發(fā)生晚疫病時(shí)，馬鈴薯的底層葉片會(huì)出現(xiàn)綠色的斑點(diǎn)。同時(shí)，由于這一類綠色斑點(diǎn)具有蔓延性，使得馬鈴薯晚疫病極容易大規(guī)模傳染。造成馬鈴薯受到晚疫病影響的主要原因是地表過(guò)于潮濕。針對(duì)這一情況，需要在種植馬鈴薯之前了解種植地區(qū)的氣候條件，尤其是降水情況進(jìn)行調(diào)查，盡量選取連陰雨天氣少的地區(qū)。而當(dāng)預(yù)計(jì)種植地區(qū)會(huì)進(jìn)入連陰雨天氣時(shí)，需要提前做好一系列的防潮措施。其次，當(dāng)馬鈴薯開(kāi)花之后定期對(duì)其噴灑適當(dāng)?shù)霓r(nóng)藥，也有助于晚疫病的防治。

3.3 黑脛病防治技術(shù)

當(dāng)馬鈴薯受到黑脛病影響時(shí)，會(huì)出現(xiàn)植株體積過(guò)小、葉片出現(xiàn)黃斑等情況。隨著黑脛病的加重，黃斑會(huì)逐漸覆蓋到馬鈴薯全部的葉片。針對(duì)這一情況，一是需要在種植之前就做好選種的工作，即選擇具有一定抗病特性的品種，進(jìn)而從源頭上防止黑脛病的影響；二是要預(yù)先對(duì)馬鈴薯開(kāi)展切塊播種。同時(shí)，可以采用適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)試劑對(duì)馬鈴薯進(jìn)行浸泡。而已經(jīng)受到黑脛病影響的馬鈴薯，則需要及時(shí)進(jìn)行隔離，進(jìn)而防止黑脛病的大規(guī)模傳播。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：徐海秀，大專學(xué)歷，農(nóng)藝師，研究方向：良種繁育與農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣。