核桃種子催芽技術(shù)

李秋芹

摘 要：核桃屬于落葉喬木，核桃種子的催芽便是對(duì)種子的萌芽處理，做好種子的發(fā)芽工作，也是保證核桃成長(zhǎng)的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：核桃種子；催芽處理

核桃種子若不進(jìn)行處理，不僅出苗緩慢，出苗率差，甚至當(dāng)年不能出圃。為了探索種子處理的最佳方法，在實(shí)際工作中進(jìn)行了種子不同處理方法的實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)試驗(yàn)沙藏催芽法效果徍。此法與溫水漬泡法相比，出苗期提前了20天，出苗率提高了15%，苗高和地徑生長(zhǎng)量分別提高了35%和25%，值得大力推廣。

一、種子選擇及處理

播種用的核桃種子，應(yīng)從優(yōu)良品種，優(yōu)樹或優(yōu)良類型樹上采集，要求種仁飽滿，無(wú)害蟲，無(wú)霉?fàn)€，大小均勻適中，充分成熟。秋季成熟季節(jié)采摘，然后脫皮，晾曬，不能太干，保持一定的水分，之后貯藏作為育苗種子，若是培育嫁接砧木用苗，也可采用混裝核桃來(lái)育苗，但應(yīng)嚴(yán)格挑選去劣留優(yōu)。核桃種子要在自然條件下風(fēng)干后，放置于低溫，干燥，通風(fēng)的條件下貯藏。風(fēng)干核桃種子時(shí)不能在水泥地，鐵皮、石板上曝曬、以免失去生活力。隔年的陳核桃不能用來(lái)播種育苗。

為了使種子發(fā)芽，春播前必須進(jìn)行種子處理，其方法很多，一般較簡(jiǎn)便的方法是冷水浸泡，即將經(jīng)過(guò)粒選的種子放在冷水浸泡5∽7天，每天換水1∽2次，并經(jīng)常攪拌。7天后，用1/500的福爾馬林進(jìn)行種子消毒，處理1分鐘后取出，放在陽(yáng)光下曬，待種尖開裂即可播種。

核桃為深根性樹種，播種前應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行深耕，以創(chuàng)造疏松的土壤條件，保證有良好的排水條件，含鈣的微堿性土壤最有利于核桃生長(zhǎng)，所以核桃種植土壤的土層要深厚、疏松和腐殖并含有大量的石灰性礫質(zhì)土壤。如果選擇土壤過(guò)于粘重，地下水位較高，則會(huì)影響核桃的正常生長(zhǎng)。在苗圃地選地上，盡量選擇不超過(guò)10度的緩坡地帶，在播種之前，要將土層深翻一次，深度為15∽20Cm，同時(shí)施上底肥，復(fù)合肥和有機(jī)肥各200㎏/畝、鈣鎂磷肥各100㎏/畝，并對(duì)士壤進(jìn)行消毒，使用多菌靈、硫酸亞鐵等藥劑，為幼苗的健壯生長(zhǎng)打好基礎(chǔ)。一般耕深應(yīng)在30∽40厘米之間。結(jié)合深耕，同時(shí)撿盡石塊，草根等影響核桃生長(zhǎng)的雜物，最后平整成苗床，一般為方便作業(yè)，苗床應(yīng)整成畦，寬1∽1.5米，長(zhǎng)1O∽12米。

二、種子的催芽法

播種季節(jié)不同，種子處理也各異。秋季播種種子不需任何處理，可直接播種，春季播種干種時(shí)，播種前都應(yīng)進(jìn)行浸種處理。因?yàn)楹颂舴N子外殼堅(jiān)硬，吸水緩慢，如用干種子直接播種，常需50∽60天才能發(fā)芽。為了確保發(fā)芽，一般主要采用以下7種方法處理種子。

1.層積沙藏法：處理應(yīng)于先一年，冬季在播種前兩個(gè)月進(jìn)行。先將核桃種子用涼水浸泡2-3天，初步吸水后進(jìn)行沙藏，沙藏地點(diǎn)選在地勢(shì)較高，排水良好，避風(fēng)背陰出為宜，挖深0.7-1.0m，寬1.0-1.2m，長(zhǎng)10m的長(zhǎng)方形坑槽?？拥紫蠕亯|10cm厚濕沙以手握成團(tuán)，丟之即散度。一層核桃，一層濕沙填入坑內(nèi)，

每層厚度10cm，坑槽四周及核桃之間應(yīng)填滿濕沙，不留空隙。沙藏核桃種子距坑口15cm時(shí)，用濕沙填滿，其上將沙與土混合后培成層脊形，四周留出排水溝。坑內(nèi)每隔1.5m，中間豎一把10Cm粗的秸桿捆，以利通氣。3月下旬播種時(shí)，將種子取出，進(jìn)行挑選，凡露出胚根或裂口者即可下種。

2.冷水浸種法：將種子放在缸（口或桶）等容器中，倒入冷水，水量以埋住或超過(guò)種子為宜，為防止種子上漂，上邊可加一木板再壓上石頭。浸泡7一10天，每天換1次水，或?qū)⒑颂曳N子裝入麻袋放在流水中，待吸水膨脹裂口時(shí)，即可播種。

3.冷浸日曬法：將冷水漫泡過(guò)的種子置于強(qiáng)烈的陽(yáng)光下暴曬幾個(gè)小時(shí)，待90%以上的種子裂口時(shí)，即可播種。如有不裂口的種子占20%以上時(shí)，應(yīng)把這部分種子揀出再浸泡幾天，然后日曬促裂，剩少數(shù)不裂口的可人工輕砸種子尖部。

4.溫水浸種法：將種子放在80℃溫水缸中，隨用木棍攪拌，使?jié)穸茸匀唤抵脸睾?，再浸?～10天，每天換冷水1次，待種子有部分膨脹裂口后，撈出播種。

5.石灰水浸種法：將種子浸在石灰水溶液中（每50千克種子用1.5千克生石灰和10千克水，不需換水，浸泡7∽8天，然后撈出暴曬幾個(gè)小時(shí)，待種子裂口時(shí)，即可播種。

6.開水浸種法：當(dāng)種子未經(jīng)沙藏急需播種時(shí)，可將種子放入缸內(nèi)，然后倒入種子量1.5∽2倍的沸水，隨到√即加入涼水，浸泡1晝夜，再撈出出播種。此法還可同時(shí)殺死種子表面的病源菌，多用于中、厚殼核桃種子，薄殼核桃不能用開水浸種。

7.催芽法：種子經(jīng)水浸而吸水膨脹、縫合線開裂后，在溫室，暖房或塑料棚內(nèi)，用濕鋸末（含水5o%左右）或濕沙和種子混合（比例為3：1）后，也可采用沙種層積，堆放高度為40∽50厘米，上蓋草簾或濕麻袋片。濕度控制在25∽30℃時(shí)，經(jīng)過(guò)7天左右，種子便陸續(xù)發(fā)芽，可分期分批地挑出露胚根的種子，立即播種。催芽的種子出苗快、整齊，盡早達(dá)到嫁接粗度，節(jié)約用地，但比較費(fèi)工。

三、種子播種過(guò)程中應(yīng)注意幾點(diǎn)

1.要定期檢査，若出現(xiàn)霉?fàn)€現(xiàn)象，應(yīng)立即倒坑，撿除霉?fàn)€種子。

2.調(diào)節(jié)沙的溫度，重新埋藏。經(jīng)過(guò)沙藏的種子，在挑撿后，下種時(shí)，要謹(jǐn)慎操作，勿使胚根受傷，否則，會(huì)影響出苗率。

3.在天氣干燥時(shí)要注意苗圃地缺水引起的種子干枯。