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    李漁家茶香自溢

    2018-12-13 23:17:14劉鑫
    西部散文選刊 2018年11期
    關鍵詞:茶廠漁家蘭溪

    劉鑫

    浙江省蘭溪市永昌街道夏李村,一個出生明末清初文學家、戲劇家、戲劇理論家、美學家李漁的地方,一個種有1500余畝茶園的地方,時時在我的夢里出現(xiàn)。

    李漁有“東方的莎士比亞”之譽,他的戲劇理論和戲劇作品在世界各地廣為流傳。李漁既精通藝術,又懂得生活,對酒和茶頗有研究。尤其是對茶,在他的多部戲劇作品及雜文集《閑情偶寄》等中,曾作多角度描寫和論述。他對飲茶講究藝術與實用統(tǒng)一,希望兩者完美結合。

    春天的夏李伊山上是一個精妙絕倫的天然小搖籃,放眼望去,云遮霧繞之間,四周的坡坡凹凹滿眼是綠,滿眼是茶。茶叢一茬接著一茬,層層疊疊,恰如五線譜的音樂,彈奏著悅耳動聽的樂章。李漁家茶的茶廠就坐落在伊山上,廠房旁邊全是綠,我便置身在伊山伊園的青茶綠水里,氤氳在濃郁的茶香中。

    于是,我尋著李漁的夢,沿著李漁的足跡,去頂禮膜拜李漁。在一個采摘春茶的上午,我去了李漁茶園——伊園。天將下雨,我躡手躡腳的走在茶園的路上,站在低矮的山巔上,放眼望去,整個李漁茶園如在云霧里,它還在做著一個沒蘇醒的夢,一畦畦茶樹,一條條巨龍恰似在云霧里,或翻騰,或奔跑,或追云逐霧。云霧纏繞著茶園,一簇簇,一溝溝,一溜溜,一坡坡,一彎彎,一排排,匯成一層層綠波,翻起一道道綠色的巨浪,在山巔山谷山脊山坳間涌動。茶樹上掛著一排排飽實的露珠,在那片片茶葉子上,在那根根破繭而出的小尖尖上,懸在那里,晶瑩透亮,那根根垂著露珠的毛尖,吮吸著山間的精華,蓄藏著伊山的靈性,如一個如花似玉的姑娘探出頭來,在清風白月中梳妝,在禪語中靜默,在禪境中生長。

    過不了多少路,只見農(nóng)婦們戴著斗笠,圍著竹制的“客籠”,腰間披著防露水的蛇皮袋,正在精心的采摘茶葉,我就是等待著這一個采摘的瞬間的到來。茶園坡上,農(nóng)婦采茶的身影在晃動,一雙雙巧手指,一個個精致織就的“小客籠”在綠茶園里晃動,似彩蝶蹁躚,似鳥雀飛翔。茶園里,是阿婆,是大嫂,是嬸嬸,是小妹伢,或人面桃花般含笑,或梨花帶雨般嬌羞,她們揮動纖纖手指,在綠波浪涌里采摘著茶鄉(xiāng)人的幸福密碼。于是,我抓住相機,不停地“咔嚓、咔嚓”,記錄下這美好的時光。

    細雨濛濛,已是午后。農(nóng)婦采茶歸。你一斤,我二兩,茶廠的管家拿著秤在稱青茶的重量。一篩篩的綠茶,在廠房的地墊里躺著,在一幅偌大的畫卷里,演繹著李漁伊山種茶人的神話傳說。

    蘭溪英特茶業(yè)有限公司,也就是人們常說的李漁茶廠,是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),浙江省示范茶廠,相關產(chǎn)品分別獲得了第五屆國際名茶評比金獎、第二屆浙江省綠茶博覽會金獎。廠房外觀都建成了徽式的建筑。一根根垂直的毛尖尖先睡在大大的簸箕里,然后放在一排機器里打個轉,不用人工操作,殺青、織條、提香、焙干一條線完成,一根根直苗苗、雪亮亮的“銀針”、“毛峰”“出爐”了,隨后,打成一個個不同品種的李漁家茶產(chǎn)品,它們上飛機,坐游輪,乘火車,運往全國各地,也漂洋過海,去了異國他鄉(xiāng)。

    于是,我又來到了蘭溪市的“李漁家茶”門市部,主人姚水濱給我泡上了一杯剛產(chǎn)的茶,我細細地品味著,那根根富有靈性的“銀針”在高高矮矮、長長短短、胖胖瘦瘦的杯子里,在杯水人生里,沖泡一個個起落浮沉人生,在純天然的馥郁清香里,演繹出一曲曲甜從苦中來的人生樂章。眼前的這杯“李漁家茶”,葉片飽滿、完整耐看,聞起來香味清新持久,品嘗一口,一種鮮爽的感覺油然而生,清香始終留在唇齒之間,品嘗出了高山流水遇知音的千古絕唱,彰顯出李漁故鄉(xiāng)兒女的鐵骨錚錚與似水柔腸。

    參觀了產(chǎn)品陳列,喝上了“李漁家茶”。說起“李漁家茶”系列產(chǎn)品,主人姚水濱是如數(shù)家珍,他說,“李漁家茶”是上等雨前茶,分為伊山毫露(纖毫沾露,茶之極品);伊山芽霧(春芽洇霧,茶之佳品);伊山葉雨(雛葉沐雨,茶之良品)三個品種。

    在會客室,我看到了我敬慕的老師——中國書法家協(xié)會會員唐國興書寫的《李漁詩選》中的“飛瀑山廚止隔墻,竹梢一片引流長。旋烹佳茗供佳客,猶帶源頭石髓香”的詩句,我這才真正領略了李漁茶文化的奧妙之神、之深、之廣。

    告別李漁家茶門市部,我輕輕的鉆進蘭溪茶文化的搖籃里,記錄著蘭溪的茶文化。在茶香氤氳里,做一個李漁故鄉(xiāng)人的夢。

    ——選自于《蘭溪茶文化》2018第1期

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