對(duì)外漢語教學(xué)中的方言偏誤

郝雅楠

摘要：目前，對(duì)外漢語在中外已經(jīng)成為一門獨(dú)立的學(xué)科，而將方言運(yùn)用到對(duì)外漢語教學(xué)的實(shí)踐中的研究還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，且對(duì)東北方言偏誤的研究更是少之又少。任何語言都會(huì)包括標(biāo)準(zhǔn)語和方言，兩者是相互對(duì)立統(tǒng)一的關(guān)系，所以說，掌握標(biāo)準(zhǔn)語的同時(shí)不要廢棄方言，漢語亦是如此。所以，本文將借用偏誤相關(guān)理論，在東北方言教學(xué)的過程中發(fā)現(xiàn)其偏誤點(diǎn)并提出合理的教學(xué)策略，從而為高級(jí)階段的對(duì)外漢語方言教學(xué)奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：對(duì)外漢語教學(xué) 東北方言語音 偏誤

中圖分類號(hào)：H195 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-5349（2018）17-0092-02

一、方言與東北方言

（一）方言的界定

方言一詞最早出自楊雄（前53—18）的《輶軒使者絕代語釋別國方言》一書。“方言”在不同的人群中指代不同，中國人口中所稱的“方言”是一個(gè)政治學(xué)概念，實(shí)際上是 “地方語言”，又稱“白話”，指的是區(qū)別于標(biāo)準(zhǔn)語的某一地區(qū)的語言，根據(jù)其性質(zhì)，可分為社會(huì)方言和地域方言，二者都是語言的變體。其中，地域方言是因地域差異而形成的一種語言變體；而社會(huì)方言是指同一個(gè)地域的社會(huì)成員因所在的年齡、職業(yè)、身份、性別及階層等方面的差異而形成的一種變體。根據(jù)黃廖版本的《現(xiàn)代漢語1》可知，我國大致可分為七大方言區(qū)，即北方方言占絕大部分，也叫北方話，以北京話為代表，其中，北方方言還可以向下劃分為東北方言、西南方言、西北方言及江淮方言。除北方方言外，還有六大方言，依次是吳方言、贛方言、湘方言、粵方言、閩方言及客家方言。本文主要介紹的就是東北方言代表群。

（二）何為東北方言

東北方言是東北文化的產(chǎn)物，它在多民族相互融合的基礎(chǔ)之上脫穎而出，至今在國內(nèi)外占據(jù)著較為重要的地位。另外，它的形成也有其認(rèn)知?jiǎng)右?，隱含型東北方言和半隱含型東北方言是通過人類的隱喻和轉(zhuǎn)喻思維得以體現(xiàn)，即其語素組合成的詞或句子可能并非只是字面之義，其中蘊(yùn)含了人類的認(rèn)知加工。

東北方言到底是如何形成的呢？實(shí)際上，它的形成和多種因素相關(guān)聯(lián)，其中就包括上文提到的多民族文化的融合，即東北方言中包含了多個(gè)民族的智慧，如漢、滿、蒙、回、赫哲族、鄂溫克族、鄂倫春族、達(dá)斡爾族、錫伯族、朝鮮族、女真族等多民族，所以說，不同民族的語言在東北方言中仍能找到相應(yīng)的痕跡。例如“薩其馬”一詞，他原本是滿語中sacima（一種糕點(diǎn)）后來被音譯進(jìn)入到了東北方言。另外，還受外來語的影響。在東北，漢人和日本人、俄羅斯人曾長達(dá)半個(gè)世紀(jì)混合居住，所以不可否定的是，日語和俄語對(duì)東北方言的形成也產(chǎn)生了一定的影響。如“沙個(gè)愣的”意思是“你要加快速度”，就是借用俄語的“沙”，又如“博役”源于日語，意為“勤雜工”。除此之外，東北方言的形成還和正字誤讀、一字多義的影響相關(guān)。

二、東北方言和普通話語音的對(duì)比

因東北方言屬于北方方言的一個(gè)分支，所以國內(nèi)外有很多人會(huì)認(rèn)為東北話和普通話很相像。學(xué)界也認(rèn)為，東北方言和普通話確實(shí)有著十分密切的關(guān)系，但究竟存在什么樣的關(guān)系，目前還沒有一套特別完整的對(duì)比體系。然而，東北方言與普通話之間的差異小這個(gè)是毋庸置疑的。但是差異小并不代表沒有差異。

東北方言的語音系統(tǒng)中同樣存在39個(gè)韻母，21個(gè)輔音聲母和4個(gè)聲調(diào)，但是在開口讀時(shí)，與普通話還是有一定差異的，尤其是在聲調(diào)方面，差異相對(duì)另外兩個(gè)會(huì)更大些。

（一）東北方言與普通話聲母的比較

東北方言雖說與普通話聲母發(fā)音相近，但是其在聲母方面的運(yùn)用也存在一些獨(dú)特的魅力，主要表現(xiàn)在改變韻頭、聲母改換、主要元音改換、送氣與不送氣改換和其他方面，正如黑龍江、遼寧的某些地區(qū)，常常會(huì)在a、o、e開頭的零聲母前加上聲母n，如：

餓è—nè 挨āi—nāi 襖ǎo—nǎo

慪氣òuqì—nòuqì 我ǒ—ně 鵝é—né

普通話中的濁音“r”常常在東北方言中表現(xiàn)為“y、l”，即r聲母通常讀成l聲母或零聲母化，如：

熱鬧rènào—yènào 吵嚷chǎorǎng—chǎoyǎng

日rì—yì 扔掉rēngdiào—lēngdiào

花蕊huāruǐ—huāluǐ

普通話中有送氣音不送氣音之分，東北方言在這一點(diǎn)上與普通話是一致的，但是在實(shí)際的運(yùn)用中往往還是會(huì)發(fā)生變化，主要表現(xiàn)為b-p，d-t，j-q等混淆。如：

哺育bǔyù—pǔyù 湖泊húpō—húbō

包庇bāobì—bāopì 蝴蝶húdié—hútié

餛飩 húntun—húndun 債券zhàiquàn—zhàijuàn

另外，除了上述出現(xiàn)的問題以外，還有平翹舌不分的問題，即東北方言在單獨(dú)讀某一音節(jié)時(shí)都可以發(fā)得出來，但是落實(shí)到連續(xù)語流中的音節(jié)上時(shí)就會(huì)發(fā)生不作區(qū)分的現(xiàn)象。兩者之間的變動(dòng)幾乎沒有規(guī)律可循，這屬于音位學(xué)中講的自由變體情形。如：“四十三”中的三個(gè)音節(jié)分別為“平舌—翹舌—平舌”，在東北話中可以自由變換，沒有規(guī)律可循。

（二）東北方言與普通話韻母的比較

韻母包括韻頭、韻腹及韻尾三個(gè)部分。東北方言與普通話相比而言，區(qū)別主要在于韻頭替代、韻腹改換及整個(gè)韻母被替換三種情況。

東北方言中存在用“ü”來替換“u”的情況，如：

混亂hùnluàn—hùnlüàn

此外，東北話中和雙唇音bpm與唇齒音f相拼的單韻母e、o，在呼讀時(shí)，會(huì)把o改成e。如：

水波shuǐbō—shuǐbē

摸上去mōshàngqu—mēshàngqu

播放bōfàng—bēfàng 破損pòsǔn—pèsǔn

最后，還有整個(gè)韻母被完全替代的情況，如：

你要好好學(xué)（xué）習(xí)——你要好好學(xué)（xiáo）習(xí)

歡呼雀躍（yuè）——?dú)g呼雀躍（yào）

（三）東北方言與普通話的聲調(diào)的比較

普通話的聲調(diào)主要有四個(gè)，其調(diào)值分別為55、35、214和51。東北話調(diào)值相比來說與普通話不一致的地方有很多，其調(diào)值不到位主要表現(xiàn)在這樣幾個(gè)方面。

普通話55——東北話44或33

普通話35——東北話13或24

普通話214——東北話213

普通話51——東北話53或52

東北話與普通話字調(diào)不一致的地方表現(xiàn)在很多方面，事實(shí)上還看不到其存在的規(guī)律性。下面列出一些情形：

普通話 東北話

針灸（jiǔ） 針灸（jiū）

質(zhì)（zhì）量 質(zhì)（zhǐ）量

火（huǒ）鍋 火（huó）鍋

享（xiǎng）受 享（xiáng）受

三、留學(xué)生在學(xué)習(xí)東北方言語音的過程中出現(xiàn)的偏誤（以聲調(diào)為主）

（一）理論依據(jù)

根據(jù)劉珣先生的《對(duì)外漢語教育學(xué)引論》中可知，“偏誤是指由于目的語掌握不好而形成的一種規(guī)律性錯(cuò)誤，它偏離了目的語的軌道，反映了說話者的第一語言能力和水準(zhǔn)?！逼浞治鲈硎且哉J(rèn)知理論與喬姆斯基的普遍語法理論為基礎(chǔ)，進(jìn)一步對(duì)留學(xué)生在學(xué)習(xí)漢語的過程中出現(xiàn)的規(guī)律性錯(cuò)誤進(jìn)行分析。通過偏誤分析，其一，教師可以了解學(xué)習(xí)者對(duì)目的語的掌握程度以及所處的階段；其二，研究者也可以研究學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)第二語言時(shí)是如何進(jìn)行的，有助于了解學(xué)習(xí)者在該過程中所采取的學(xué)習(xí)步驟及策略；其三，對(duì)于學(xué)習(xí)者來說，通過偏誤分析，可以更好地檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí)，從而對(duì)之前作出的假設(shè)進(jìn)行檢驗(yàn)。所以，借用偏誤原理，下文將對(duì)留學(xué)生學(xué)習(xí)東北方言語音可能出現(xiàn)的偏誤進(jìn)行探討與研究。

（二）實(shí)踐依據(jù)（以韓語為主要對(duì)比語言，以五度標(biāo)記法為指導(dǎo)，主要談聲調(diào)）

通過日常交際發(fā)現(xiàn)，韓國留學(xué)生在聲調(diào)、聲母和韻母上都會(huì)存在一定的偏誤。有的可能在學(xué)習(xí)的過程中逐漸改進(jìn)，但有些仍會(huì)存在，影響留學(xué)生進(jìn)行目的語交際。為了使語料更真實(shí)，筆者請(qǐng)到了五位韓國留學(xué)生進(jìn)行談話，結(jié)果發(fā)現(xiàn)確實(shí)存在偏誤。其聲調(diào)的偏誤主要表現(xiàn)在“二聲上不去，四聲下不來，三聲發(fā)不到位”等情況。具體見下表：

代表詞語有：一次、一屆、前面、想你、看起來等。

從數(shù)據(jù)可以得出，韓國人在發(fā)214調(diào)值時(shí)出現(xiàn)的偏誤最多，他們往往是起點(diǎn)高，中間降不到底就直接上升為4調(diào)，顯得很急促，所以形成324調(diào)。代表詞語有：大狗、想起、母親、診治等。

另外，在去聲方面，韓國留學(xué)生發(fā)51時(shí)，起點(diǎn)是5，但是最后還是落不到1上，會(huì)發(fā)成52調(diào)。代表詞有：看見、笑話、肚子、干完活等。

所以和東北方言聲調(diào)的發(fā)音相比還是有很大差異的。

（三）有效避免學(xué)習(xí)東北方言時(shí)出現(xiàn)的偏誤

首先，我們要先做到平等對(duì)待每一種語言。在語言學(xué)習(xí)的過程中偏誤是避免不了的，伴隨著學(xué)習(xí)過程始終。其次，因?yàn)閷W(xué)生處在東北語境下，所以學(xué)?？梢赃m當(dāng)在高級(jí)階段開設(shè)相關(guān)的方言課程，減少學(xué)生在使用東北方言時(shí)出現(xiàn)的偏誤情況。另外，教師在課堂中可以適度教授一些有關(guān)東北方言語音的知識(shí)（淺層即可），可以通過學(xué)生們可以接受的東北話來活躍課堂氣氛。但是一定要注意的是，教師在運(yùn)用東北方言時(shí)，要進(jìn)行預(yù)設(shè)，了解學(xué)生產(chǎn)生偏誤的原因。最后，對(duì)于學(xué)習(xí)者的偏誤要適宜糾正，以防學(xué)生錯(cuò)用、亂用。

四、結(jié)語

通過對(duì)比普通話與東北方言語音上的差別，我們大致對(duì)其有個(gè)初步的了解。在對(duì)外漢語教學(xué)的過程當(dāng)中難免會(huì)出現(xiàn)偏誤，針對(duì)這些偏誤，教師們一定要認(rèn)真對(duì)待，通過偏誤分析，從而使學(xué)生更好地習(xí)得語言。

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