在種植活動中培養(yǎng)幼兒的觀察能力

文/盧蕊，河南省實驗幼兒園

《指南》科學領域的培養(yǎng)目標指出：“培養(yǎng)幼兒對周圍的事物、現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲?！边@就是說，要利用周圍的事物、環(huán)境培養(yǎng)幼兒的學習觀察興趣和好奇心。而自然角是幼兒認識自然界的一個窗口。它是指在幼兒園的室內、廊沿或活動室開辟一角，作為飼養(yǎng)小動物、栽培植物、陳列實驗品的“園地”，從而為幼兒提供接觸、觀察、管理植（動）物生長（活）的場所。它是對幼兒進行科學教育的重要“陣地”。本文通過幼兒在自然角中的種植活動，培養(yǎng)幼兒的觀察能力。

1 創(chuàng)設環(huán)境，激發(fā)幼兒觀察的興趣

愛因斯坦有句名言：“興趣是最好的老師”。濃厚的興趣，強烈的求知欲望是幼兒獲得知識最好的因素。因此教師要為幼兒創(chuàng)設條件，激發(fā)幼兒學習的興趣，為幼兒提供了自然角這個陣地，通過創(chuàng)設環(huán)境，讓幼兒自己親自實踐，幼兒的興趣度就會更高，更持久地能根據自己的想法認真地照顧。

如我班讓幼兒自己動手種植大蒜的實踐活動。為了讓孩子更細致持久的觀察，就要求幼兒根據自己的形式做好大蒜發(fā)芽的記錄，幼兒很開心，特別是董云昊。第一天：董云昊最早來幼兒園，觀察大蒜寶寶，發(fā)現(xiàn)它已經冒出了一點點白色的根，像老爺爺的胡子一樣，趕緊把長胡子的大蒜寶寶畫下來。第二天：董云昊一到幼兒園就往自然角跑，他高興第叫起來，原來是大蒜寶寶的外衣脫出來了！他把蒜寶寶的外衣拿掉發(fā)現(xiàn)白白的蒜瓣里頭有一個小小的黃芽。第三天：董云昊已經迫不及待地要看看蒜寶寶變成什么樣子了，原來小小的黃牙已經變成了綠色的，他對著小朋友大喊：“我的蒜寶寶發(fā)芽了”，小朋友們都很高興，他們常常在自然角邊進行激烈的談論，討論的內容就是比賽誰的種子最先發(fā)芽，誰的秧苗長的最快等等。

教師及時為幼兒的動手實踐創(chuàng)造了環(huán)境和條件，讓幼兒通過自己動手，親自種植，觀察種子發(fā)芽點滴變化，與同伴之間交流自己的種植和管理的經驗，分享自己的發(fā)現(xiàn)。在這段時間內，幼兒對蒜寶寶保持了濃厚的興趣，他的思維和言行始終處于活躍狀態(tài)。只有幼兒感興趣了觀察學習活動才能持久，正如杜威說：“興趣是生長中能力的信號和象征”。因此創(chuàng)設環(huán)境，激發(fā)幼兒觀察興趣，是培養(yǎng)培養(yǎng)幼兒觀察能力的前提。

2 給幼兒留下充足的時間是觀察的保證

《指南》指出：“執(zhí)行教育計劃的過程是教師的再創(chuàng)造過程。教師在教育過程中應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。”我們要給幼兒充分探索的時間和機會，讓幼兒在自主探索的過程中發(fā)現(xiàn)和解決問題。作為教師，應關注幼兒生成的活動，把握介入的時機，選用適當的教育策略和指導方式，引導幼兒在自主的活動中積極的發(fā)展。幼兒們的探索欲望真是太可貴了，他們正是在這主動探究的過程中解決了一個問題。要相信幼兒是天生的探索者，要鼓勵幼兒通過參與者種植實踐的親身體驗，以培養(yǎng)其觀察能力，從而解決自身的疑問。

如我們班級就允許幼兒每天有一定的自己支配的時間，一般是放在早晨來園的區(qū)角活動的時間，還有每一次中餐點心后的10分鐘，集中教學后的10分鐘，以及下午游戲的時間，在這些時間里幼兒可以按照自己的意愿去選擇自己喜歡的事情來做。自從自然角成為幼兒喜歡的區(qū)角后，幼兒關注的最多的就是我種的植物比你的好，我養(yǎng)的小白兔愛吃青菜等等。幼兒就是在這些自由支配的時間里觀察自己種植和喂養(yǎng)的植物和動物。而老師在這些時間將成為幼兒活動的觀察者和支持者，適時地進行指導，引導幼兒不斷的觀察和學習。

3 通過討論對比，培養(yǎng)幼兒細致地進行觀察

在觀察過程中，運用思維方法，對事物進行比較、分類、分析、綜合、對比，這樣才能使觀察的對象更細致，更持久地引起幼兒的注意。

幼兒一旦碰到感興趣的事物就會聚在一起談論，甚至會發(fā)生爭論。但是幼兒的知識面很狹窄，生活經驗少，他們的話在幼兒之間沒有一定說服力，這時教師應該了解他們的所思所想，抓住他們交流中的困惑來引導他們的自己探索。而通過生姜種在黃沙里、泥土里、水里發(fā)芽不同的情況對比，讓幼兒更直觀、形象的了解生姜如何發(fā)芽，發(fā)芽生長與水、陽光存在的關系。這樣，不僅能讓幼兒對生姜發(fā)芽生長狀況的了解，更重要的是通過對比，再次激發(fā)幼兒觀察的興趣，提高觀察的持久性。

如為了讓幼兒更細致地進行觀察，我們開展了“如何讓你的記錄能夠看出種子發(fā)芽的具體時間”活動。如何記錄種子發(fā)芽的時間在班級里有時一個很熱門的話題，在一晨區(qū)活動的，老師組織幼兒討論這個問題。有的孩子想用畫鴨子的形式來記錄，一天畫一只鴨子，這樣畫了幾只就可以知道種子幾天發(fā)呀的。有的孩子想用日期來記錄，開始記號記下來，發(fā)芽時在記下來，然后兩個日期對減就是種子發(fā)芽的天數。有的孩子想用畫天氣來表示，天晴畫太陽，雨天畫下雨，陰天畫白云，這樣把這些標準加起來就是種子發(fā)芽的天數。

只有讓幼兒明白自己要觀察的目的，這樣才會更有效地開展觀察活動，通過討論對比活動，讓幼兒共同分享自己的想法，互相學習借鑒，從而提高觀察的細致性和持久性。

4 通過記錄，培養(yǎng)幼兒持久地進行觀察

記錄可以引導幼兒更有目的地進行觀察活動，同時還可以更好地總結觀察的結果，幼兒在記錄中進行觀察，在觀察中進行記錄，這樣可以使幼兒持久地進行觀察活動。在活動中教師仔細觀察幼兒在種植活動中的表現(xiàn)，并給予啟發(fā)性的語言指導，引導幼兒想一想，種子經過了幾天才發(fā)芽？你用什么方法來記錄測量秧苗的？教師要指導幼兒進行記錄，如記錄時間、記錄秧苗的變化、長度、顏色等。

如我班組織幼兒種植活動，他們有的種大蒜，有的種綠豆，有的種花生，有的種馬鈴薯、油菜、芹菜、白菜、蘿卜、韭菜、香菜、蔥等。種子種好了，幼兒都根據自己想的記錄方法來記錄今天種了什么，他們用符號畫畫的形式，記錄自己種的種子名稱，如畫了一個馬鈴薯，一顆蒜頭等，每天上午入園了，孩子們沒有忘記他們的使命，一來園就先澆水，然后就拿記錄本在那里畫畫記錄了。而且一有時間都往種植角里走，眼睛睜的大大的，生怕看錯了，同時還到處找找看看別的小朋友種的種子發(fā)芽了沒有？是不是比自己的種子更先發(fā)芽。在觀察過程中及時記錄每天的時間，有的小朋友用每天畫一只鴨子的形式來記錄綠豆發(fā)芽的天數，有的用記錄天氣的形式來記錄種子發(fā)芽的具體天數。

由于幼兒在老師的指導下，有目的有方法的進行觀察記錄，因此能夠比較認真地、詳實觀察記錄，教師要引導幼兒學習觀察記錄的方法，及時有效的引導幼兒進行學習，同時也激發(fā)幼兒的觀察興趣，培養(yǎng)幼兒的觀察力。

總之，《指南》指出：“學習科學的過程應該是幼兒主動探索的過程。教師要讓幼兒運用感官、親自動手、動腦去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題?！弊匀唤堑膭?chuàng)設為幼兒親身參與種植實踐提供了體驗的平臺，在體驗中幼兒的觀察能力得到了有效的培養(yǎng)。能夠比較持久的，穩(wěn)定的觀察植物的變化，發(fā)展了幼兒的認知能力。