制造型企業(yè)庫存管理的優(yōu)化

文/王毅敏

制造型企業(yè)庫存管理的優(yōu)化

文/王毅敏

中航沈飛民用飛機有限責任公司

庫存管理是優(yōu)化物資的存儲，是企業(yè)在恰當的時間，以最低的成本滿足其客戶對特定數量和質量的產品需求的方法。在生產型企業(yè)里，最終產品中包含的原材料占生產總成本的比重很大，庫存采購物資的價值在企業(yè)總資產比重也相當大。本文提出的方法和實施策略，希望對其他制造企業(yè)庫存控制優(yōu)化有參考和借鑒價值。

庫存管理；作用和弊端；控制方法

1 庫存管理的重要性

首先，庫存控制是采購管理的重點內容，通過物流活動的合理化降低物流成本，從而降低采購成本。通過改善物資采購方式和庫存控制方法，可以降低采購費用和保管費用，降低資金占用，有利于企業(yè)資金的周轉。其次，庫存管理是提高客戶服務水平的需要，企業(yè)不僅要有提供優(yōu)質產品的能力，而且還要有實現按時交付的能力。盡管加大庫存可以起到提高客戶服務率的水平，但是加大庫存不僅要占用大量資金，而且要占用較大的存儲空間，會帶來成本支出的上升，在過高成本上維持高水平服務也不會長久。第三，庫存管理是規(guī)避風險的需要，新產品不斷出現，產品更新換代速度加快。一旦消費者的需求發(fā)生變化，過多的庫存就會成為陷入經營困境的直接原因。因此，在多品種小批量的商品流通時代，更需要運用現代庫存管理技術科學地管理庫存。

2 庫存的分類

我們按庫存的作用，將庫存大致分為周轉庫存、安全庫存、調節(jié)庫存和在途庫存四種基本類型。周轉庫存是生產企業(yè)或者流通企業(yè)為進行生產或流通周轉而進行的一些臨時的、不斷流轉的資源；安全庫存是指為了應付需求、生產周期或供應周期等可能發(fā)生的未知變化而設置的一定數量的庫存，在大多數企業(yè)里需求變動和采購提前期的變化是設定安全庫存的主要原因；調節(jié)庫存是用于調節(jié)需求或供應的不均衡、生產速度與供應速度的不均衡、各個生產階段的產出不均衡而設置的；在途庫存是從一個地方到另一個地方處于運輸過程中的物品，在途庫存的大小取決于運輸時間以及該期間內的平均需求。

3 庫存的作用和弊端

庫存控制將極大地影響庫存成本，那么適當的庫存在企業(yè)經營管理中究竟有著怎樣的作用，在不同情況下、不同企業(yè)間可能各有不同、各有側重。在制造類企業(yè)中，庫存起著三個方面的作用：

3.1庫存使企業(yè)能夠實現規(guī)模經濟

如果當一個企業(yè)實現采購、運輸和制造方面的規(guī)模經濟，就需要設立適當的庫存。例如在采購方面，批量采購可以獲得價格折扣，當采購的數量足夠大時，采購合同是根據年采購量來進行談判的，而不是根據每個訂單的采購數量確定的。另外，批量采購有時還可以減少因價格上漲帶來的損失。同時，通過持有一定量的庫存，增大訂貨批量，可以減少訂貨次數，從而減少訂貨費用。

3.2庫存能夠平衡市場的供求關系

如果市場需求增大，而又不能及時增加生產量以適應這個變化，就可以直接利用庫存來滿足客戶的需求，提高了客戶服務水平。許多企業(yè)原材料的供應以及產品的市場需求常常具有季節(jié)性，而對于季節(jié)性的供應或需求，企業(yè)有必要持有適當的庫存。與此相反的是，在一年中的不同時期，產品的需求相對比較穩(wěn)定，但是原材料只有在一年中的特定時期才能采購到。因而，有必要在原材料上市季節(jié)大量采購原材料，生產超出當前需求量的產成品，并將產品儲存到庫存中，以滿足其他季節(jié)的需求。

3.3庫存能夠預防市場的不確定因素，隨機的需求

在制造類企業(yè)中，由于生產工藝更改造成定額加大或新增，或者客戶臨時增大訂單量，并且采購的提前期較長，不能滿足生產持續(xù)性，導致產品延期交付。制造企業(yè)可通過增加原材料庫存，防止由于采購的不確定性而可能造成的缺貨。不管持有原材料庫存的原因是什么，我們應該對庫存成本以及持有庫存成本節(jié)約或訂單無法按期交付的機會損失進行評估，以確定是否增加庫存量以及增加多少。

那么，高庫存會給企業(yè)帶來怎樣風險和問題？豐田汽車公司將庫存稱為“萬惡之源”，其原因是，高庫存掩蓋管理中的低效、浪費，導致企業(yè)沒有進行精細管理的需求，使得管理水平不能得到持續(xù)的提高。高庫存的不利影響主要包括：

（1）占用大量資金，增加企業(yè)運營成本

庫存中存放的物品越多，能夠滿足客戶需求的可能性越大，但與此同時，占用的資金也就越多，在一般情況下，庫存資金可能占流動資金的40%，甚至高達60%。庫存的存在，使得資金的占用大量增加。庫存不僅占用了資金，要把庫存管理好還需花費更多的倉儲成本，比如更大的倉庫、更多的人力等，增加企業(yè)整體運營成本。

（2）產生潛在的風險，難以適應市場變化

庫存放在倉庫里面，通常越來越貶值。比如組裝電腦會用到很多電子元器件，電子元器件平均每周貶值1%，如果庫存高周轉慢的話，就會增加它的成本，這就帶來了巨大的市場風險。同時，庫存放的時間長了，可能市場變化了，不在需要這種東西了，那么庫存可能就成了廢品，風險就會進一步放大。

（3）給企業(yè)帶來其他管理問題

如果高庫存長期存在，使得許多問題得不到及時暴露，因而無法得到及時解決，這樣會帶來一些管理上的問題。例如：產品或零部件制造質量問題，員工缺乏訓練；供應商交付產品質量差、交貨不及時問題；計劃預測不準、計劃員職業(yè)化水平低等等。高庫存的更大負面作用在于其回避真正的改進機會，隨之喪失久遠成功的可能。

4 庫存合理化運用的控制方法

企業(yè)在庫存管理中保持適當庫存量，是為能及時響應客戶需求，維持客戶服務水平，避免缺貨和失去客戶的風險。因此原則上庫存量應該由企業(yè)的希望維持的客戶服務水平、客戶合同要求的交付期和采購訂單履約周期決定，而不能僅來源于生產能力和降低物流成本。庫存管理是通過制定合理的庫存政策和運用有效的庫存控制手段，使庫存維持合理的庫存水平和庫存結構。庫存結構主要依賴不同類型材料（例如：金屬、標準件、成品件等）的供應周期和供應柔性，庫存水平一般由采購和生產部門來確定。我們可以通過一些方法降低庫存量，優(yōu)化庫存結構，提高庫存管理的水平。

4.1加速物料庫存周轉

庫存控制就是要加快物料庫存的周轉。庫存周轉通常有兩個指標，一個是庫存天數，一個是庫存周轉次數。物料庫存周轉次數是指在一年之內，物料庫存循環(huán)使用的次數，其計算公式為：

物料庫存周轉次數=當月出庫金額/月末物料庫存余額 X 12

通過公式，我們可以知道加快周轉只有兩個方向：首先是開源，分子變大取決于生產的需求，但歸根結底取決于客戶的需要，這更多的是市場營銷的責任；其次是節(jié)流，分母變小意味著降低庫存，是供應鏈的責任。通過對各種物料庫存全面盤點，分析庫存結構，及時處理呆滯品，在日常運作中降低庫存，物料庫存周轉自然就加快了。

4.2及時處理呆滯品

呆滯庫存控制措施要做好提前預防和發(fā)現呆滯。就制造企業(yè)而言，在采購、生產、交付等整個供應鏈環(huán)節(jié)上全面預防呆滯庫存的產生，需要全員參與、有效整合供應鏈、快速應變并及時處理采購管理中遇到的問題。對于已產生的呆滯物料，可以遵循“誰產生誰負責處理”的原則。如果是外部原因導致的，其損失可以轉嫁，那么企業(yè)應該將呆滯存貨控制的重點放在內部管理上。

4.3降低原材料庫存

如何在采購工作中降低原材料庫存，其思路與方法主要有三點：第一，加強與供應商聯合管理庫存。當公司與供應商簽訂年度合同或者長期框架協議時，應該增加一項庫存條款，例如寄售、開價管理，甚至JIT的方式，盡可能促成更有利于公司的庫存方式。第二，注重供應商的關系發(fā)展，其重點策略是分類管理，減少供應商數目，開發(fā)有潛力的新供應商，扶持優(yōu)秀的供應商。第三，共享的信息平臺。將供應鏈中的需求信息與供應信息充分共享，從而實現“用信息代替庫存”，推動供應商參與庫存管理，最終保障采購周期的縮短。

總之，降低庫存成本，提高物料周轉率，減少庫存積壓和呆滯，是企業(yè)永恒的主題。提高庫存管理效率不單是采購物料部門所能解決的問題，還需要技術、生產、財務、項目等多部門共同協作完成，滿足或超越客戶需求，為企業(yè)爭取更多機會，進而提高企業(yè)總體競爭力。

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[2]李方峻，浦震寰，李兆東.采購管理實務[M].北京：北京大學出版社，2015.

[3]馬士華，林勇，陳志祥.供應鏈管理[M].北京：機械工業(yè)出版社，2000.

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王毅敏（1982.08—），女，籍貫：遼寧本溪，學歷：本科，畢業(yè)于東北財經大學，職稱：中級經濟師，研究方向：經濟管理。