手腳冰涼，補(bǔ)點(diǎn)輔酶Q10

王雷軍

一直以來，輔酶Q10并不是一種常用的營(yíng)養(yǎng)素，現(xiàn)在隨著研究的深入，人們?cè)絹碓桨l(fā)現(xiàn)它的重要性。比如：你手腳總是冰涼，總是比別人先穿秋褲，還被人家說是“寒涼體質(zhì)”，那么，你可以通過補(bǔ)充輔酶Q10得到解決。

“見不得光”的維生素

輔酶Q10的結(jié)構(gòu)類似于維生素K，是一種脂溶性維生素。其存在形式有氧化型和還原型對(duì)溫度、濕度不敏感，一般用避光瓶存儲(chǔ)，或者有色膠囊包裹，避免“見光死”。

輔酶Q10存在于細(xì)胞線粒體中，食物來源主要是動(dòng)物的心臟、肝臟、腎臟，沙丁魚、牛肉，豆油、花生中的含量也很豐富。

一般來說，輔酶Q10在人體含量為500～1500毫克。若身體健康，20歲時(shí)含量達(dá)到高峰，25歲后隨年齡增長(zhǎng)不斷下降，特別是心臟細(xì)胞中含量明顯減少。輔酶Q10在人體的存量下降25%的時(shí)候，就可能生病。

那些膳食結(jié)構(gòu)不合理的人群（比如素食者）、因疾病或生活方式造成的生理消耗過多者容易缺乏輔酶Q10，常常表現(xiàn)為怕冷。

輔酶Q10作用多

產(chǎn)能

輔酶Q10在線粒體產(chǎn)能的過程中發(fā)揮重要作用。

輔酶Q10類似于汽車引擎中的火花塞。再豪華的車裝滿了汽油，沒有火花塞，都開不動(dòng)。人體產(chǎn)能過程，沒有輔酶Q10，相當(dāng)于汽車沒有火花塞，產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)再充分，維生素B、維生素C都足夠，細(xì)胞仍然不能正常運(yùn)作。

抗氧化

輔酶Q10有明顯的抗脂質(zhì)過氧化作用（抗癌）。輔酶Q10存在于線粒體內(nèi)膜脂質(zhì)雙分子層中。其生理代謝過程就能減少線粒體內(nèi)膜的脂質(zhì)過氧化，清除自由基。

減少脂肪沉積，對(duì)抗神經(jīng)退行性疾病

人們都知道，抗氧化就是抗衰老的一部分。衰老是自然規(guī)律，通過膳食和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，能保證足夠的維生素E和輔酶Q10，延緩人體衰老。而輔酶Q10和維生素E聯(lián)合抗氧化是最佳搭檔，它們會(huì)保護(hù)細(xì)胞脂膜的完整性及正常功能的發(fā)揮。因此，輔酶Q10能保護(hù)血液中的脂肪不被氧化，減少血管脂肪沉積，降低動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還能輔助治療帕金森綜合征、阿爾茲海默癥、舞蹈癥、共濟(jì)失調(diào)癥等與線粒體功能障礙及衰老有關(guān)的神經(jīng)退行性疾病。

治療心血管疾病

輔酶Q10在抗心肌缺血、抗心力衰竭、抗心律失常及對(duì)冠心病、高血壓的防治上，都有不錯(cuò)的表現(xiàn)。

護(hù)膚美容，延緩皮膚衰老

皮膚受紫外線照射，表皮細(xì)胞老化死亡，形成角質(zhì)層，輔酶Q10不僅有抵御作用，還能保護(hù)皮膚的膠原蛋白，維持皮膚彈性，延緩皮膚衰老。

增強(qiáng)腦力、提高運(yùn)動(dòng)能力及對(duì)抗疲勞

輔酶Q10屬于產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素，自然有抗疲勞作用。那么對(duì)于考生、熬夜做作業(yè)的學(xué)生、記憶力衰退者、夜跑族、健身運(yùn)動(dòng)量大的人群，都需要輔酶Q10的支撐。輔酶能讓你精力充沛、腦力旺盛。

控制體重

足夠的輔酶Q10會(huì)使肌肉有力促進(jìn)新陳代謝。肌肉是身體新陳代謝化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所，細(xì)胞產(chǎn)能不足，代謝差，會(huì)造成各個(gè)器官能量不足，營(yíng)養(yǎng)素缺乏，各種疾病都可能隨之發(fā)生。

此外，輔酶Q10還能緩解牙周炎、十二指腸潰瘍、胃潰瘍、肌肉營(yíng)養(yǎng)不良、腎病、肝病、糖尿病等。

輔酶Q10補(bǔ)充原則

1.首先，輔酶Q10來自于膳食補(bǔ)充。其次，身體自身也可以合成。到25歲后，合成能力下降，需要再次借助輔酶Q10營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

2.正常健康人群，25歲之前膳食來源不足者及25歲之后，建議每天補(bǔ)充40～60毫克。

3.40歲以上勞累者建議補(bǔ)充輔酶Q10，來彌補(bǔ)自身合成不足。

4.患者住院治療疾病期間，需要聽從醫(yī)囑及專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)。

5.對(duì)于院外慢病患者及亞健康調(diào)理、各種特殊保健需求者，由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)個(gè)人生理需要，做補(bǔ)充劑量的建議。

輔酶Q10是人體時(shí)時(shí)刻刻不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，每人必需，特別是在生活方式出現(xiàn)改變，各種慢性疾病產(chǎn)生后，輔酶Q10都應(yīng)該作為營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的標(biāo)配營(yíng)養(yǎng)素。

（摘自《家庭醫(yī)藥》）