濟南行(上）

文/易可 編輯/明月

1968年12月，毛澤東主席發(fā)出指示：“知識青年到農村去，接受貧下中農再教育，很有必要。”于是，全國掀起了知青上山下鄉(xiāng)的熱潮。2018年6月，我們曾經的黑龍江建設兵團部分知青，為紀念知青上山下鄉(xiāng)50周年，特意去探望現(xiàn)定居濟南，已近80高齡的墾荒老前輩，然后又在濟南觀光旅游了兩天。

濟南因境內泉水眾多，擁有“七十二名泉”，被稱為“泉城”，素有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美譽。濟南八景聞名于世，是擁有“山、泉、湖、河、城”獨特風貌的旅游城市，是國家歷史文化名城、首批中國優(yōu)秀旅游城市。

不可忘卻的歷史

我們先去的是五三街舊址，濟南五三街原址在濼源門（西門）城墻外護城河東岸，是一條南北走向的街道。北自濼源橋（西門橋），南到趵突泉東門以北的坤順門外，西鄰護城河，原叫“順城街”，老百姓也稱“西城根街”。原街南段兩側都有民房，街北段只有靠城墻一邊有民房，此街依城傍水，南寬北窄。

1928年，日本帝國主義為擴張其在濟南的勢力，借口保護僑民，尋釁滋事開槍亂殺無辜、搶劫商店。5月3日，日軍將國民黨交涉公署包圍，收繳武器，山東特派員蔡公時等17人慘遭殺害。日軍制造了震驚中外的“五三”慘案，也稱“濟南慘案”。5月8日，日軍向濟南城發(fā)動進攻，順城街一帶被日軍用煤油放火焚燒，街上房屋全部燒毀，居民也慘遭殺害。1929年5月，為紀念濟南“五三”慘案，在西門橋南立濟南“五三”慘案紀念碑，該街改名為“五三街”。1978年，濟南擴展趵突泉北路南段時，“五三街”被拆除；1985年，修建環(huán)城公園時，“五三街”遺址成為環(huán)城公園一部分。

每年的5月3日十點，濟南市都會鳴放防空警報，紀念“濟南慘案”，提醒世人勿忘國恥。

意境優(yōu)雅芙蓉街

濟南有一條兼具購物與觀光旅游的商業(yè)街——芙蓉街，我們去感受一下老濟南人的生活，體驗一下湖光山色。走走、瞧瞧、看看，感受那“家家泉水，戶戶垂楊”的泉城人的生活氣息。芙蓉街位于泉城濟南的中心，南起泉城路、北至西花墻子街南口，是一條頗具泉城濟南特色的老街，因街上有一名泉——芙蓉泉而得名。

追溯芙蓉街的歷史演變，據(jù)有關資料介紹：這里曾經是明代德王府（位于珍珠泉一帶）的西苑，明崇禎十二年（1639年）正月，清兵攻陷濟南府，德王府的府邸舊院改換了門庭，西苑則逐步演變成一條街道。清代以來，因為這里臨近的貢院、榜棚街和文廟，都與科舉考試緊密相關，來自全省各地的考生們來往于此，使得芙蓉街逐漸成為文人墨客飲酒賦詩之地。

如今，芙蓉街與大多數(shù)寂寂無聲的老街不同，它熙熙攘攘，眾多的店鋪和攤點經營著各地各色小吃，琳瑯滿目，香氣撲鼻，本地和外來的食客們紛至沓來，大快朵頤。這種演變主要是由它的地理位置所造成的：它靠近繁華的泉城廣場、趵突泉、大明湖、泉城路等旅游景點和商圈，商機無限，“民以食為天”，為旅游者和購物者提供優(yōu)質的餐飲服務，促使小吃一條街應運而生。在這條不太寬的鋪著灰磚石瓦的路上，行人熙熙攘攘，道路兩旁現(xiàn)代氣息極濃的動漫寵物店，有各地特色小吃店，有各種仿古的客棧，還有俄羅斯小商品店。各種店鋪互相緊鄰，各家的招牌、招幌隨風招展，紅紅的燈籠、翹起的屋檐，灰灰的墻磚，對于生活在高樓林立間的人們來說有很強吸引力。

芙蓉街的建筑反映了清末民初的發(fā)展變化，中西合璧至今仍存。芙蓉也即荷花，是濟南人最喜愛的花，因而，芙蓉街的四泉一街一巷均以“芙蓉”為名，其所承載的悠久而燦爛的文化，成為濟南作為歷史文化名城的標志性街巷之一。漫步在芙蓉街上，雖然這里早已沒有了過去的青石板路，再也聽不到青石板下淙淙的水聲，但經年累月世事滄桑的歷史沉淀會使你一不小心就踩出一個故事來。

漫步街上，一路吃著臭豆腐、青稞餅、黃米切糕、豆腐腦等濟南當?shù)孛牢缎〕?，權當午餐?/p>

風情畫中寬厚里

寬厚里得名于寬厚所街。寬厚所街與司里街、所里街、后營坊街并稱濟南四大名街。其前身為“王府南街”，街區(qū)里曾建有東西兩座小王府，是明朝德王開府后所建，主要用于德王外出消遣時的臨時行宮。拆遷前尚存十余處老濟南風格的四合院，因此也有“民居博物館”的美譽。許多老街古巷在這一變革過程中逐漸消失，目前只保留了濟南唯一的兩層四合院——金家大院，唯一得以完整保存的會館建筑——浙閩會館。寬厚里最初并不是商業(yè)街區(qū)，是老濟南的居民生活街區(qū)。只是隨著泉城路周邊的改造，被打造成商業(yè)、旅游、文化一體的情景式消費街區(qū)，匯聚民俗生活體驗、公益博覽、高檔餐飲、娛樂休閑、特色策展、情景再現(xiàn)等業(yè)態(tài)。徜徉在古樸的巷子里，看到的是青石路、灰墻黛瓦、人物古玩，而透著的是濃濃的歷史滄桑。

寬厚里也有老濟南的民俗美食，有全國各地的特產小吃。但是，整體餐飲形態(tài)檔次明顯比芙蓉街提升不少，品類的選擇上也更加講究，基本杜絕了路邊攤式的小吃。自然，消費體驗也更高檔一些，為此有人說，寬厚里是芙蓉街小吃的2.0升級版。遺憾的是，由于中午在芙蓉街吃了太多的小吃，在寬厚里不能品嘗更佳的美食。（未完待續(xù)）