大冶市蔬菜病蟲綠色防控技術(shù)集成與應(yīng)用

羅文輝 柯詠芳 彭征途 黃敏 尹志強(qiáng) 黃龍亮

導(dǎo)讀：通過對(duì)蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)集成示范，探索出一套農(nóng)業(yè)防控、物理防控、生物防控和生態(tài)調(diào)控等一系列應(yīng)用技術(shù)。通過因地、因時(shí)、因病蟲害制訂適宜防控方案，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、安全、有效防治蔬菜病蟲害，從而保證蔬菜生產(chǎn)安全、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的目的。

應(yīng)用害蟲遠(yuǎn)程自動(dòng)監(jiān)測(cè)技術(shù)監(jiān)測(cè)害蟲發(fā)生動(dòng)態(tài)

斜紋夜蛾性誘劑應(yīng)用技術(shù)

大冶市位于長江中下游南岸，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，適合多種蔬菜生產(chǎn)，常年種植各種蔬菜（瓜類）面積在1.2萬hm2左右；地理位置優(yōu)越，分別與武漢江夏、黃石、鄂州、咸寧等大中城市接壤，是重要的商品蔬菜生產(chǎn)基地。近年來，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，蔬菜（瓜類）面積還在擴(kuò)大，復(fù)種指數(shù)不斷提高，害蟲種類和發(fā)生程度也發(fā)生了變化。為實(shí)現(xiàn)到2020年農(nóng)藥零增長的目標(biāo)，大冶市近年采用農(nóng)業(yè)防控、生物防控、物理防控、生態(tài)防控等多種措施試驗(yàn)示范，結(jié)合使用生物農(nóng)藥替代高毒、高殘留農(nóng)藥防治病蟲害，基本達(dá)到了控害、保產(chǎn)、提質(zhì)、增效的綠色防控目標(biāo)。

1 建立蔬菜害蟲監(jiān)測(cè)預(yù)警網(wǎng)絡(luò)，為病蟲害綠色防控提供科學(xué)依據(jù)

大冶市屬丘陵地帶，地形較復(fù)雜，東部和北部有大冶湖、保安湖和黃金湖等湖泊，南部多低山，中部和西部以平畈為主，各地蔬菜害蟲發(fā)生期和發(fā)生程度有較大差異。為了掌握準(zhǔn)確的蟲情，做到有的放矢，我們?cè)谌械臇|、西、南、北、中，湖區(qū)和山區(qū)均設(shè)置了農(nóng)作物害蟲監(jiān)測(cè)點(diǎn)，目前有蟲情測(cè)報(bào)燈4臺(tái)、閃訊害蟲遠(yuǎn)程自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)12臺(tái)、賽撲星遠(yuǎn)程自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)4臺(tái)、孢子捕捉儀2臺(tái)。在鑫東生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、龍鳳山農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司和毛鋪生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等重要蔬菜基地還利用糖醋液、性誘劑、粘蟲板等監(jiān)測(cè)設(shè)施，監(jiān)測(cè)蔬菜害蟲的發(fā)生動(dòng)態(tài)，為指導(dǎo)防治蔬菜病蟲害提供了科學(xué)依據(jù)。其中閃訊自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)斜紋夜蛾；蟲情測(cè)報(bào)燈監(jiān)測(cè)金龜子、螻蛄、豆野螟、瓜絹螟、桃蛀螟、菜螟；糖醋液誘測(cè)棉鈴蟲、小地老虎；黃板誘測(cè)煙粉虱、藍(lán)板誘測(cè)斑潛蠅、瓜實(shí)蠅；性誘劑加粘蟲板監(jiān)測(cè)小菜蛾等監(jiān)測(cè)設(shè)施都得到應(yīng)用。

2 生態(tài)調(diào)控是蔬菜病蟲害綠色防控基礎(chǔ)

2.1 清潔田園，減少病蟲害基數(shù)

大冶地區(qū)蔬菜復(fù)種指數(shù)高，蔬菜病蟲害多以植株殘?bào)w、田邊雜草等作為橋梁寄主植物。為降低病蟲害基數(shù)，在蔬菜收獲后及時(shí)清除蔬菜殘?bào)w和田邊雜草，并集中漚肥能清滅殘留的害蟲和病原菌，降低田間病蟲害基數(shù)。如能減少病殘?bào)w上灰霉病菌、霜霉病菌，茄果類蔬菜煙青蟲、棉鈴蟲等被害果，十字花科蔬菜菜青蟲、菜螟，茄果類、瓜類、豆類蔬菜的潛葉蠅、蚜蟲、煙粉虱，田邊雜草上的蚜蟲、紅（黃）蜘蛛等。在氣溫較高的情況下，通過集中堆積或倒入糞池漚肥，既能消滅害蟲，又能提高蔬菜副產(chǎn)品的有機(jī)肥利用率。

電解水防治白菜病害

黃板誘殺害蟲

2.2 合理輪作和無菌育苗預(yù)防蔬菜病害

湖北鑫東生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司制訂了長期輪作計(jì)劃，使甜玉米（禾本科），白菜、甘藍(lán)、花菜（十字花科），大豆、豌豆、豇豆、菜豆（豆科），茄子、番茄、辣椒（茄科），西葫蘆、南瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜（葫蘆科），菜用紅薯（旋花科），芋頭（天南星科），蔥、蒜（百合科）等作物進(jìn)行合理輪作，不同科蔬菜輪作3年以上，能預(yù)防瓜類、豆類和茄果類蔬菜枯萎病、根結(jié)線蟲病、番茄青枯病等病害。利用工廠化基質(zhì)無土育苗，避免土壤中病原菌與幼苗接觸，培育無病壯苗，預(yù)防立枯病、猝倒病、灰霉病等苗期病害。

2.3 推廣高畦深溝栽培，減輕病害發(fā)生

大冶市5～9月暴雨日多，菜地易被洪水淹沒，此時(shí)也是茄果類、瓜類作物病害易感期，菜地淹水不利于蔬菜生長，有利于茄果類、瓜類疫病發(fā)生，采用高畦深溝栽培，使廂溝、中溝、圍溝與渠道相通，做到雨停田干，能有效預(yù)防和減輕蔬菜病害發(fā)生。

2.4 利用低溫殺蔬菜害蟲

大冶屬亞熱帶大陸季風(fēng)氣候，冬冷夏熱。冬季室外平均氣溫在0℃以下，極端低溫可達(dá)-7℃左右，大部分蔬菜種植基地以保護(hù)地種植和露地種植并存的模式進(jìn)行生產(chǎn)。保護(hù)地設(shè)施為害蟲越冬提供了良好的越冬場(chǎng)所。采取冬季將溫棚內(nèi)的被害植株殘?bào)w清除到溫棚外，利用極端低溫消滅越冬的蟲子、卵和蛹，降低冬后基數(shù)。金山店燕山村在秋末冬初將茄子、辣椒、瓜類收獲后，將大棚內(nèi)茄子、辣椒植株和瓜蔓集中清理到溫棚外，在低溫來臨前澆上清水，待植株結(jié)冰后殺死附著在植株上的煙粉虱、白粉虱、潛葉蠅幼蟲、蛹、卵等，有良好的防控效果。

2.5 間作誘集害蟲技術(shù)

根據(jù)害蟲對(duì)食源植物選擇的差異性，在主產(chǎn)蔬菜內(nèi)間作少量的誘集植物，然后集中消滅害蟲。利用甘藍(lán)與辣椒、豇豆、菜豆間作，誘集蚜蟲，然后集中消滅，保護(hù)豇豆、辣椒不受蚜蟲為害，既能減少農(nóng)藥使用范圍和使用量，又不污染商品蔬菜。

2.6 深耕曬土消滅蔬菜害蟲技術(shù)

地老虎、金龜子、蝗蟲、菜螟、螻蛄、金針蟲、黃曲條跳甲幼蟲等多在地下活動(dòng)或產(chǎn)卵，這些害蟲的生存環(huán)境對(duì)其繁殖有較大影響，深耕能將害蟲埋壓在較深的土層，提高害蟲死亡率。曬土能使土壤水分含量降低，導(dǎo)致蝗蟲卵、金龜子卵等失去水分，降低害蟲孵化率，從而減少蟲源基數(shù)。

2.7 灌水消滅地下害蟲技術(shù)

在種植大豆、花生等作物的地塊，黃曲條跳甲幼蟲、蠐螬（金龜子幼蟲）等害蟲發(fā)生較重，在黃曲條跳甲幼蟲、蠐螬發(fā)生盛期，利用下雨天或短時(shí)間灌深水，不能淹過作物生長點(diǎn)，然后緩慢退水，可消滅大部分黃曲條跳甲幼蟲和蠐螬，對(duì)大豆和花生生長無不良影響。

2.8 高溫悶棚消滅或減少病蟲害基數(shù)技術(shù)

大冶市保護(hù)地蔬菜種植面積在6 000 hm2以上，由于長期連作，病蟲害基數(shù)逐年積累，導(dǎo)致保護(hù)地病蟲不斷加重。極端高溫對(duì)部分病蟲害的生長發(fā)育和繁殖影響較大，并可對(duì)部分病蟲害致死。大冶市5～10月氣溫較高，在蔬菜收獲后，實(shí)行大棚密閉升溫，連續(xù)保持7天以上，棚內(nèi)極端高溫可達(dá)50℃以上，對(duì)紅（黃）蜘蛛、蝸牛、蛞蝓、地老虎、菜青蟲及部分病原菌等有害生物有致死及抑制作用，近年湖北鑫東生態(tài)農(nóng)業(yè)公司利用高溫悶棚技術(shù)，有效控制了多種病害及害蟲。

3 物理（器械）防控技術(shù)是綠色防控的核心

3.1 誘殺防控技術(shù)

一是利用黑光燈誘殺成蟲。每2～3 hm2菜地安裝一盞頻振式太陽能黑光殺蟲燈，在每年4～11月成蟲盛發(fā)期開燈誘殺成蟲，可有效誘殺螻蛄、金龜子、地老虎、斜紋夜蛾、煙青蟲、豆野螟、瓜絹螟等害蟲。二是利用色板誘殺害蟲。應(yīng)用黃色、藍(lán)色粘蟲板，每1 hm2用375張，掛在高于作物20 cm處，能有效誘殺煙粉虱、白粉虱、潛葉蠅、斑潛蠅、瓜實(shí)蠅、黃守瓜、菜青蟲等害蟲。三是應(yīng)用性誘劑防治蔬菜害蟲，每1 hm2用桿式誘捕器30～45個(gè)，在害蟲成蟲盛發(fā)期安裝不同害蟲性信息素誘芯，誘殺斜紋夜蛾、小菜蛾、甜菜放蛾等雄成蟲。

3.2 阻隔防控技術(shù)

利用溫棚、蔭棚、地膜覆蓋、套袋和防蟲網(wǎng)等阻隔病蟲害與作物接觸，每年11月氣溫下降前用200目防蟲網(wǎng)將大棚進(jìn)出門關(guān)閉，阻隔露地害蟲進(jìn)入棚內(nèi)越冬；在春季采用地膜覆蓋技術(shù)，提高地溫并阻隔地面灰霉病菌孢子等彈射傳播；在瓜果期及時(shí)套袋阻隔病原菌或有害動(dòng)物對(duì)幼果的侵害。

4 生物防治是對(duì)特定防控對(duì)象的強(qiáng)化措施

4.1 生態(tài)保護(hù)自然天敵技術(shù)

在菜地邊插花種植大豆、瓜類等植物，誘集寄生蜂、寄生蠅、蜘蛛、瓢蟲等自然天敵產(chǎn)卵繁殖，利用自然天敵控制鱗翅目害蟲、紅蜘蛛和蚜蟲等主要有害生物。清明（4月5日左右）前利用水池、在渠道內(nèi)挖孵化坑等措施能誘集蛙類產(chǎn)卵，保障蝌蚪成活，增加害蟲天敵。

4.2 釋放有益生物防控蔬菜害蟲害螨

加強(qiáng)蟲情監(jiān)測(cè)，于春季茄子、辣椒、瓜類葉螨發(fā)生初期，在菜地釋放黃瓜新小綏螨或巴氏新小綏螨按 5 000～10 000頭/667 m2， 間隔 25～30 天后再按20 000～30 000頭/667 m2釋放一次，連續(xù)釋放2～3次，在作物間種植三葉草、藿香薊等植物，為天敵提供庇護(hù)場(chǎng)所。在蚜蟲發(fā)生初期隔7～10天釋放一次瓢蟲（卵）1 000 頭/667 m2，連續(xù)釋放 2～3 次。在鱗翅目害蟲產(chǎn)卵盛期釋放赤眼蜂等，控制鱗翅目害蟲。

太陽能殺蟲燈應(yīng)用

4.3 利用生物制劑替代化學(xué)農(nóng)藥防控病蟲

利用蘇云金桿菌、核型多角體病毒防治菜青蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、棉蛉蟲、煙青蟲、豆野螟、瓜絹螟等鱗翅目害蟲；利用球孢白僵菌、金龜子綠僵菌防治蚜蟲、黃曲條跳甲、煙粉虱、綠小葉蟬等；利用苦參堿防治菜青蟲等。

5 科學(xué)使用化學(xué)防治，減少農(nóng)藥使用量，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

化學(xué)防治在蔬菜病蟲害暴發(fā)時(shí)必不可少，但使用化學(xué)農(nóng)藥防治蔬菜病蟲害，必須根據(jù)作物和病蟲害種類，選用對(duì)口農(nóng)藥。病害用藥要以預(yù)防為主，蟲害防治要掌握最佳防治時(shí)間。在使用化學(xué)農(nóng)藥的同時(shí)，要添加農(nóng)藥增效劑，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量。嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期制度，不在安全使用間隔期內(nèi)采收蔬菜產(chǎn)品。

6 綠色防控技術(shù)應(yīng)用中注意事項(xiàng)

6.1 加強(qiáng)病蟲害監(jiān)測(cè)，掌握精準(zhǔn)防治時(shí)間

在采取綠色防控措施前要加強(qiáng)病蟲害監(jiān)測(cè)，因時(shí)、因地、因作物、因病蟲制定適宜的防控措施，做到有的放矢、精準(zhǔn)防控、節(jié)約防控成本，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、安全、有效的防控目的。

6.2 正確使用生物導(dǎo)彈，捕食螨和生物農(nóng)藥

應(yīng)避免高溫季節(jié)和高溫時(shí)段，在害蟲、害螨發(fā)生初期應(yīng)用，以提高防治效果。生物農(nóng)藥應(yīng)選擇陰天或17：00以后使用，避免高溫影響藥效。釋放捕食螨時(shí)要?jiǎng)?chuàng)造有利于捕食螨生存的環(huán)境，發(fā)揮保益滅害的作用。

6.3 各種防控措施要協(xié)調(diào)應(yīng)用

根據(jù)作物、病蟲發(fā)生狀況和不同地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，選用適宜的防控技術(shù)措施，避免不同防控措施之間相互制約，影響防治效果。在釋放捕食螨、寄生性天敵期間禁止使用廣譜性殺蟲劑，粘蟲板誘殺不能與赤眼蜂釋放同時(shí)進(jìn)行。