飲食護理措施對胃潰瘍患者飲食保健知識及療效的影響探討

于 芝

（煙臺毓璜頂醫(yī)院門診消化內(nèi)鏡室，山東 煙臺 264000）

根據(jù)黃亞輝[1]等人所進行的研究顯示，胃潰瘍患者之所以會受到這種疾病問題的影響，主要是因為患者在生活中出現(xiàn)了飲食不規(guī)律方面的問題，從而導(dǎo)致患者出現(xiàn)了胃粘膜基層壞死性病變這方面的問題。胃潰瘍患者患上這種疾病之后，不僅需要對其給予適當(dāng)?shù)闹委?，同時還要將有效的護理措施運用其中降低神經(jīng)及激素對患者胃酸的調(diào)節(jié)。因此我院將87例胃潰瘍患者進行了護理方面的研究，現(xiàn)報告如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

選取我院2017年12月～2018年7月收治的87例胃潰瘍患者通過常規(guī)護理組（n=42例）和飲食護理組（n=45例）的形式進行分組研究，其中常規(guī)護理組中男女患者人數(shù)的比例為1.1:1，平均年齡47.91歲。而飲食護理組中男女患者人數(shù)的比例為1.5:1，平均年齡49.17歲。

1.2 護理方式

常規(guī)護理組在對患者進行護理期間，需要對患者進行生命體征的檢測，并隨時向主治醫(yī)生匯報患者的情況，進而根據(jù)患者情況與患者的主治醫(yī)師進行溝通和交流，將相應(yīng)的治療措施運用到患者疾病的治療過程中，有利于患者疾病問題的改善。而飲食護理組在對患者進行護理工作期間，則需要在常規(guī)護理組的基礎(chǔ)上采取有效的護理措施，主要方式如下：（1）對患者的飲食習(xí)慣進行干預(yù)?；颊咴谏钪腥绻嬖谥嬍巢灰?guī)律的問題，存在著不良的飲食習(xí)慣，就會對患者的胃部黏膜造成損害，進而導(dǎo)致胃潰瘍的形成。因此為了幫助患者避免受到這種問題的影響，護理人員就需要指導(dǎo)患者養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。而在這過程中，護理人員需對患者的進食等習(xí)慣進行嚴(yán)格控制，并且還要向患者講述與健康飲食有關(guān)的相關(guān)知識，同時根據(jù)患者病情和運動量進行合理的飲食計劃的制定，計算好患者每日所需的食物數(shù)量，從而通過這種方式幫助患者減少胃部的負(fù)擔(dān)，有利于患者掌握更多的飲食保健知識。（2）對患者進行飲食干預(yù)。為了避免給患者的胃部造成刺激，絕對禁止患者在護理期間進行煙酒活動，并且禁止患者食用油炸、生冷、辛辣、剩飯等不健康的食物，指導(dǎo)患者多食用富含蛋白質(zhì)、維生素等食物，少吃含糖量高的食物，并且指導(dǎo)患者通過煮、燉、蒸的方式對食物進行烹飪，對于患者飲食質(zhì)量的提升有著極大的幫助。

1.3 觀察指標(biāo)

對兩組護理后生活質(zhì)量的改善情況進行比較和分析。

1.4 統(tǒng)計學(xué)方法

將87例胃潰瘍患者作為研究對象開展研究工作，進而將研究所產(chǎn)生的研究數(shù)據(jù)通過SPSS統(tǒng)計學(xué)軟件進行分析，以P＜0.05的方式體現(xiàn)兩組之間的差異，并且使用±s表現(xiàn)計量數(shù)據(jù)，并且通過t的方式對兩組之間的數(shù)據(jù)進行檢驗。

2 結(jié) 果

飲食護理組經(jīng)過護理后生活質(zhì)量的改善情況明顯優(yōu)于常規(guī)護理組；差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0.05）。見表1。

表1 兩組護理后生活質(zhì)量改善情況的比較（±s，分）

表1 兩組護理后生活質(zhì)量改善情況的比較（±s，分）

組別 例數(shù) 飲食保健知識掌握程度 身體健康狀態(tài)飲食護理組 45 95.69±5.21 90.22±4.71常規(guī)護理組 42 81.66±3.88 83.52±3.03 t 14.16 7.83 P＜0.05 ＜0.05

3 討 論

胃潰瘍疾病的產(chǎn)生，不僅會影響患者的身體健康，同時還會影響患者的正常飲食，不利于患者營養(yǎng)的吸收，是一種較為常見的急診性疾病。因此為了幫助患者促進自身的身體健康，就需要采取有效的措施對患者進行疾病的治療和護理。而這其中，飲食護理措施的使用，不僅能夠提高患者對自身疾病的認(rèn)知度，而且強化患者健康飲食意識，提高患者護理效果，有助于提升患者的生活質(zhì)量[2]。

結(jié)合我院所進行的研究顯示，將飲食護理措施運用到胃潰瘍患者疾病的護理工作之中，患者經(jīng)過護理后飲食保健知識掌握程度和身體健康狀態(tài)的改善均明顯優(yōu)于使用常規(guī)護理措施進行護理的患者；差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0.05）。以此表明，飲食護理對胃潰瘍患者疾病問題的改善有著極大的幫助，有利于患者的身體健康。

綜上所述，為了促進胃潰瘍患者經(jīng)過護理后對于飲食保健知識擁有更多的了解，同時為了促進患者生活質(zhì)量的提升，護理人員需要將飲食護理措施運用到患者的康復(fù)工作之中。