數(shù)據(jù)挖掘在煙草行業(yè)質(zhì)量管理中的應(yīng)用

河南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司漯河卷煙廠 河南漯河 462003

全球著名管理咨詢公司麥肯錫稱：“數(shù)據(jù)已經(jīng)滲透到當(dāng)今每一個行業(yè)和業(yè)務(wù)職能領(lǐng)域，成為重要的生產(chǎn)因素。人們對于海量數(shù)據(jù)的挖掘和運用，預(yù)示著新一波生產(chǎn)率增長和消費者盈余浪潮的到來?！睙煵葑鳛閭鹘y(tǒng)行業(yè)，為國家經(jīng)濟發(fā)展，增加財政稅收貢獻極大。同時行業(yè)間的競爭也越來越激烈，如何在激烈的競爭中占據(jù)主動是廣大煙草企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者關(guān)心的問題。加強質(zhì)量管理，提高煙草產(chǎn)品質(zhì)量，在很大程度上能夠提升企業(yè)競爭力。采用數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)，利用大數(shù)據(jù)對行業(yè)發(fā)展規(guī)律進行分析，對質(zhì)量管理過程進行有效地監(jiān)測，提高企業(yè)質(zhì)量管理的水平，促進煙草企業(yè)持續(xù)發(fā)展。

1 數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)概述

所謂的數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)，就是從大量模糊的數(shù)據(jù)中，將其隱含的具有價值的信息提煉出來，在一定程度上與數(shù)據(jù)庫、數(shù)據(jù)融合等概念具有相似性。數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)強調(diào)對相關(guān)數(shù)據(jù)的聚類以及關(guān)聯(lián)性分析，同時對大量數(shù)據(jù)進行整理、歸納，以便做出準(zhǔn)確的預(yù)測任務(wù)。常用的數(shù)據(jù)挖掘方法包括遺傳算法、統(tǒng)計分析法、神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)法、模糊算法等。原始數(shù)據(jù)可以是結(jié)構(gòu)化的，如關(guān)系數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)，也可以是半結(jié)構(gòu)化的，如文本、圖形、圖像數(shù)據(jù)。收集的數(shù)據(jù)應(yīng)確保其完整性，通過數(shù)據(jù)挖掘以及數(shù)據(jù)分析，得到目標(biāo)數(shù)據(jù)信息。挖掘的信息可以被用于信息管理、查詢優(yōu)化、決策支持、過程控制、數(shù)據(jù)自身維護等。

2 煙草行業(yè)質(zhì)量管理現(xiàn)狀

改革開放以來，我國煙草業(yè)得到了迅速的發(fā)展，煙草行業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟的支柱性行業(yè)之一，對國家和社會的發(fā)展做出了巨大貢獻。近年來，隨著國際交流的日益密切，我國煙草行業(yè)受到更多來自于國際之間的競爭，我國煙草企業(yè)面臨著更激烈的競爭局勢。煙草企業(yè)之間的競爭歸根結(jié)底是產(chǎn)品質(zhì)量之間的競爭?，F(xiàn)階段，消費者對煙草行業(yè)質(zhì)量的要求越來越嚴(yán)格，外部環(huán)境控?zé)熞笠苍絹碓骄o迫，盡管煙草行業(yè)在裝備水平上得到了顯著的提升，但是在此過程中也形成了大量的數(shù)據(jù)信息。在企業(yè)質(zhì)量管理過程中，主要問題體現(xiàn)在以下幾個方面：第一，在質(zhì)量管理過程中，采用傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)處理方式，導(dǎo)致質(zhì)量管理部門工作量龐大，數(shù)據(jù)處理結(jié)果的準(zhǔn)確性也不高；第二，煙草企業(yè)質(zhì)量管理方法落后，理論研究開始較晚，大多數(shù)煙草企業(yè)的質(zhì)量管理還停留在定性分析的基礎(chǔ)上，利用調(diào)查表、排列圖、直方圖等形式，以紙質(zhì)審批為主，缺少信息化，浪費大量人力物力財力，質(zhì)量監(jiān)控手段薄弱；第三，傳統(tǒng)質(zhì)量管理更側(cè)重于某個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，煙草行業(yè)本身規(guī)模較大，涉及部門較多，很多質(zhì)量信息需在較長時間內(nèi)完成流通[1]。對此，便需引入數(shù)據(jù)挖掘中的關(guān)聯(lián)與聚類分析，其中的關(guān)聯(lián)規(guī)則可將數(shù)據(jù)項關(guān)聯(lián)關(guān)系充分挖掘出來，在質(zhì)量管理中更集中體現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量預(yù)期特性值的關(guān)系。

3 數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)在煙草行業(yè)質(zhì)量管理中的應(yīng)用

加強數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)的應(yīng)用，對煙草企業(yè)質(zhì)量管理工作具有重要意義，對煙草行業(yè)的發(fā)展也具有促進作用。在具體分析研究過程中，一般從供應(yīng)商、質(zhì)量反饋以及生產(chǎn)過程三個方面出發(fā)：

3.1 供應(yīng)商評價

煙草產(chǎn)品生產(chǎn)過程中需要大量的原料、材料，且種類相對較多，這些原材料的質(zhì)量在很大程度上決定了煙草產(chǎn)品的整體質(zhì)量。供應(yīng)商在某種意義上對原材料質(zhì)量起著重要作用，煙草企業(yè)還需要與供應(yīng)商建立良好的關(guān)系。煙草企業(yè)的相關(guān)部門需要將供應(yīng)商提供的原材料信息進行有效地統(tǒng)計、儲存，同時將原材料的合格率作為主要的評價依據(jù)。根據(jù)數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)中的關(guān)聯(lián)規(guī)則，根據(jù)所有供應(yīng)商提供的數(shù)據(jù)信息進行分析對比，從而選擇最佳的原材料供應(yīng)商，為煙草質(zhì)量提供保障。

3.2 質(zhì)量反饋

質(zhì)量反饋是顧客對產(chǎn)品或服務(wù)滿意程度的信息反饋，反饋方式分為內(nèi)部和外部二種，內(nèi)部反饋是通過不符合項報告等方式進行反饋，外部反饋是通過顧客回訪、顧客滿意度調(diào)查表、顧客投訴等方式進行反饋。通過有效的質(zhì)量反饋，煙草企業(yè)能夠?qū)煵萆a(chǎn)過程、生產(chǎn)工藝、服務(wù)水平等進行整改。根據(jù)相關(guān)研究資料顯示：在能夠創(chuàng)造同樣價值的基礎(chǔ)上，新客戶發(fā)展涉及的成本往往是維持與老客戶關(guān)系涉及的成本的五倍，但若由老客戶將企業(yè)口碑向新客戶傳遞將獲得更大的競爭優(yōu)勢，所以企業(yè)發(fā)展中維持老客戶的關(guān)鍵在于使顧客滿意度得以提高[2]。

3.3 煙草生產(chǎn)過程中數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)的應(yīng)用

卷煙生產(chǎn)需要經(jīng)過多重工序，產(chǎn)品質(zhì)量是備受關(guān)注的問題，在卷煙生產(chǎn)過程中，產(chǎn)品質(zhì)量受諸多因素影響，例如原料、配方、技術(shù)條件、工藝參數(shù)、香料、材料、操作等因素，這一過程就會產(chǎn)生大量的數(shù)據(jù)。因此，需要利用數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)，對煙草生產(chǎn)過程產(chǎn)生的數(shù)據(jù)進行收集、分析，利用神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)分析產(chǎn)生質(zhì)量問題的原因，不斷優(yōu)化工藝參數(shù)，同時利用聚類分析手段，對加工過程與產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)系進行分析，促進煙草產(chǎn)品質(zhì)量的提升。

4 結(jié)語

通過上述分析可知，煙草行業(yè)在市場經(jīng)濟發(fā)展中迅速發(fā)展起來，已經(jīng)逐漸成為我國支柱型產(chǎn)業(yè)。然而在煙草行業(yè)質(zhì)量管理過程中，由于對海量數(shù)據(jù)處理技術(shù)落后，給煙草企業(yè)重大決策以及煙草產(chǎn)品質(zhì)量都造成重大影響。數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)的應(yīng)用，不僅能夠幫助企業(yè)選擇最佳的原材料供應(yīng)商，還能夠及時地發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，以便對產(chǎn)品生產(chǎn)工藝進行優(yōu)化，提高煙草產(chǎn)品質(zhì)量，促進煙草行業(yè)健康發(fā)展。