說明性文章教學(xué)內(nèi)容的理解與把握
——以人教版五年級(jí)上冊(cè)《鯨》為例

□ 吳淼峰

說明性文章，作為一種集知識(shí)與方法于一體，熔信息與事理于一爐的實(shí)用性文體，在小學(xué)教材中占有相當(dāng)大的比重。據(jù)統(tǒng)計(jì)，人教版小學(xué)語文教材共選編了33篇說明性文章，其中低年級(jí)有8篇，中年級(jí)有16篇，高年級(jí)有9篇。選用篇數(shù)僅次于散文。但教材正式提出“說明性文章”這個(gè)文體概念，卻是在五年級(jí)上冊(cè)第三單元。這是為何？

《義務(wù)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》（以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》）直到第三學(xué)段，才在“閱讀目標(biāo)”中提出“閱讀說明性文章，能抓住要點(diǎn)，了解文章的基本說明方法”。很顯然，教材的安排是對(duì)《課程標(biāo)準(zhǔn)》的自覺回應(yīng)。

一、單元整體的定位

站在學(xué)理的層面分析，基于文體的教學(xué)是第三學(xué)段閱讀教學(xué)的重要內(nèi)容。依據(jù)不同的文章體式，確定相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)，編排合宜的教學(xué)內(nèi)容，是第三學(xué)段閱讀教學(xué)的重點(diǎn)所在。而第一、二學(xué)段，由于教學(xué)的立足點(diǎn)主要定位在“詞句和段落”，對(duì)于篇章的概念還未作強(qiáng)化和要求，故《課程標(biāo)準(zhǔn)》沒有明確的描述。

當(dāng)然，沒有要求不等于不能夠提前接觸；沒作強(qiáng)調(diào)不等于不可以提前閱讀感知，只是學(xué)習(xí)的目標(biāo)定位相對(duì)比較淺易、簡單，學(xué)習(xí)的內(nèi)容基點(diǎn)也主要定位于了解文章所介紹的知識(shí)點(diǎn)、所說明的事理，而不在說明方法。

直到五年級(jí)上冊(cè)第三單元，教材才明確提出將學(xué)習(xí)的重心轉(zhuǎn)向?qū)φf明方法的習(xí)得。單元導(dǎo)語明確提出：“在生活中，我們常常會(huì)讀到說明性文章……學(xué)習(xí)本組的說明性文章，要抓住課文的要點(diǎn)，了解基本的說明方法，并試著加以運(yùn)用?！焙茱@然，本組課文教學(xué)內(nèi)容的主體是說明方法的理解和學(xué)用。

與編者對(duì)話，我們能夠看得更清楚——

表1

從表1可以看出，無論是單元導(dǎo)語的目標(biāo)指向，還是助讀系統(tǒng)的言語提示；無論是口語交際的訓(xùn)練要求，還是習(xí)作訓(xùn)練的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：本單元的學(xué)習(xí)都指向說明性文章的一個(gè)重要維度——說明方法的學(xué)習(xí)和運(yùn)用。

在經(jīng)歷了第一、二學(xué)段的學(xué)習(xí)與感受后，學(xué)生對(duì)說明性文章已經(jīng)有了一定的認(rèn)知和體會(huì)，對(duì)于“說明性文章重在介紹”的文體特征已經(jīng)有了較為充分的體認(rèn)，對(duì)于“說明性文章追求言語表達(dá)的準(zhǔn)確性”已經(jīng)有了較為客觀的認(rèn)識(shí)，但對(duì)于“說明方法的了解與習(xí)得”還有待加強(qiáng)，有待進(jìn)一步品悟內(nèi)在原理，把握運(yùn)用之道。

小學(xué)階段，基本的說明方法主要包括列數(shù)字、作比較、舉例子、打比方這四種。學(xué)生既要能夠判斷和區(qū)分，也要能夠合理地學(xué)用。當(dāng)然，分類別、作假設(shè)等說明方法也在本單元的教學(xué)目標(biāo)之列。其中《新型玻璃》是分類介紹的樣本，《假如沒有灰塵》則是“作假設(shè)”的典型之作。

二、單篇內(nèi)容的把握

那么如何切實(shí)落實(shí)課程目標(biāo)，合理把握文本的教學(xué)內(nèi)容呢？現(xiàn)以《鯨》一文為例，談?wù)勅绾卫斫庹f明性文章的教學(xué)內(nèi)容。

《鯨》是“說明性文章”這一文體提出之后的“定篇”。除了承襲之前“梳理與把握說明性文章的內(nèi)容”要求之外，對(duì)說明方法的理解與學(xué)用，理應(yīng)確定為重要的教學(xué)內(nèi)容。

問題是《鯨》這篇說明性文章中，四種說明方法都有涉及，教學(xué)時(shí)是“平鋪直敘，一概而論”呢，還是“有所側(cè)重、重點(diǎn)出擊”呢？考慮到學(xué)生之前的學(xué)習(xí)經(jīng)歷和學(xué)情現(xiàn)狀，定位于“有側(cè)重的教”顯然更為合理。那么就本文而言，這四種說明方法，哪一種或者哪兩種應(yīng)該重點(diǎn)教呢？

（一）從說明方法分析

列數(shù)字和打比方都屬于“特征顯性”的方法。列數(shù)字，句中必然有數(shù)字，無論是確數(shù)還是約數(shù)，實(shí)數(shù)還是虛數(shù)，數(shù)字都是其重要的外部特征，且數(shù)字在介紹的過程中發(fā)揮著明確的作用。由于有“數(shù)字”這一相對(duì)明確的判斷依據(jù)，學(xué)生自然比較容易區(qū)別。打比方，類似于文學(xué)作品中的“比喻”，學(xué)生已經(jīng)十分熟悉，只要具備判斷比喻方法的能力，判斷“打比方”這種說明方法自然也就不難。

相比較而言，“作比較”和“舉例子”較難。按理“作比較”也有顯性特征——“比”字，但語言表達(dá)自有其豐富性，意味著“其實(shí)”“和……一樣”“也”等字樣，也隱含著比較的意味，這就給判斷和理解“作比較”這種說明方法帶來了難度。

“舉例子”是四種基本的說明方法中相對(duì)最難的。說明性文章，往往更多是基于“面”上的介紹，而“例子”則是“點(diǎn)”上的介入。對(duì)于系統(tǒng)性思維尚處于發(fā)展進(jìn)程中的小學(xué)生而言，想要在一段介紹中發(fā)現(xiàn)某一處例子的存在，如果沒有一定的提示語，或者缺乏一定的語感和理解能力，顯然難度不小。

（二）從學(xué)習(xí)梯度分析

三、四年級(jí)的說明性文章中，明確提出要關(guān)注“說明方法”的篇目只有《太陽》一文，其課后練習(xí)第二題寫道：“討論討論：課文講了太陽的哪些特點(diǎn)，是怎樣寫出這些特點(diǎn)的？”其余篇目，都沒有明確的關(guān)于“說明方法”的教學(xué)要求。

當(dāng)然就實(shí)際教學(xué)而言，在四年級(jí)相關(guān)篇目的教學(xué)中，教師必然會(huì)涉及相關(guān)說明方法的滲透和判斷。從這個(gè)角度而言，學(xué)生對(duì)四種基本的說明方法并不陌生，甚至有所了解。

但教師應(yīng)該看到，學(xué)生的這種了解，更多是基于“形態(tài)層面”的感性認(rèn)識(shí)，而缺乏對(duì)運(yùn)用原理、運(yùn)用狀況的深入理解。因?yàn)槿鄙賹?duì)具體說明方法運(yùn)用原理的內(nèi)在理解，想要靈活運(yùn)用，自然不是一件容易的事。尤其是“作比較”“舉例子”，許多學(xué)生往往處于“聽聽有點(diǎn)數(shù)，寫寫還模糊”的狀態(tài)，其原因便在于此。

（三）從文本本身分析

《鯨》這篇課文中，四種說明方法的運(yùn)用情況差異明顯：“打比方”僅使用1處，“舉例子”2處，而“列數(shù)字”和“作比較”都達(dá)到6處。

相比較而言，“列數(shù)字”這種說明方法是學(xué)生最早接觸并認(rèn)識(shí)的。在教學(xué)三年級(jí)《太陽》一文時(shí)，對(duì)于文中出現(xiàn)的大量的數(shù)字，教師不可避免地要將其作為重點(diǎn)來加以引導(dǎo)。從這個(gè)角度而言，“列數(shù)字”這種說明方法在三年級(jí)的教學(xué)中便已經(jīng)落實(shí)。本文的教學(xué)，頂多在體會(huì)語言表達(dá)的準(zhǔn)確性時(shí)，結(jié)合一些約數(shù)的運(yùn)用，做一點(diǎn)適當(dāng)?shù)奶嵝鸭纯伞?/p>

三、具體要點(diǎn)的細(xì)化

通過上述分析，我們可以得出結(jié)論。

首先，“作比較”這種說明方法應(yīng)該作為第一課時(shí)的核心教學(xué)內(nèi)容加以落實(shí)。

以文本“說話”，“作比較”這種說明方法在文中表現(xiàn)出多樣化的應(yīng)用形態(tài)：

“不少人看過象，都說象是很大的動(dòng)物。其實(shí)還有比象大得多的動(dòng)物，那就是鯨。”——拿“大象”作比較，意在以“熟悉的事物”比對(duì)“陌生的介紹對(duì)象”，體現(xiàn)的是比較對(duì)象選擇的適恰性。

“鯨生活在海洋里，因?yàn)轶w形像魚，許多人管它叫鯨魚。其實(shí)它不屬于魚類，而是哺乳動(dòng)物?！薄谩叭藗兊腻e(cuò)誤認(rèn)知”作比較，意在以“客觀常識(shí)”澄清“人們的固有認(rèn)知”，體現(xiàn)的是比較內(nèi)容的針對(duì)性。

“鯨跟牛羊一樣用肺呼吸，這也說明它不屬于魚類?！薄安煌N類的鯨，噴出的氣形成的水柱也不一樣：須鯨的水柱是垂直的，又細(xì)又高；齒鯨的水柱是傾斜的，又粗又矮?！薄谩芭Ｑ虻暮粑薄安煌N類鯨噴出的水柱形態(tài)”作比較，意在強(qiáng)化對(duì)哺乳動(dòng)物基本特征的認(rèn)識(shí)，彰顯的是“作比較”這一說明方法運(yùn)用的二維性，即比同和求異。

以上這三個(gè)特性，其實(shí)就是“作比較”這種說明方法運(yùn)用的基本原理。理解并掌握內(nèi)在的運(yùn)用原理和機(jī)制，對(duì)于學(xué)生把握并靈活運(yùn)用這種說明方法，無疑將起到重要的作用。教學(xué)時(shí)可引導(dǎo)學(xué)生通過分類、比較等教學(xué)策略，加以學(xué)習(xí)和理解，為后續(xù)的方法運(yùn)用做鋪墊。

其次，第二課時(shí)需要定位于“舉例子”這種說明方法的理解與習(xí)得，在此基礎(chǔ)上通過比較、組合、重構(gòu)等教學(xué)策略，引導(dǎo)學(xué)生初步感受“多種說明方法綜合運(yùn)用，凸顯事物某一特點(diǎn)”的寫法。

以第一自然段為例。作者在介紹鯨形體龐大的特點(diǎn)時(shí)，分別用了作比較——“不少人看過象，都說象是很大的動(dòng)物。其實(shí)還有比象大得多的動(dòng)物，那就是鯨”，列數(shù)字——“目前已知最大的鯨約有十六萬公斤重，最小的也有兩千公斤”，舉例子——“我國發(fā)現(xiàn)過一頭四萬公斤重的鯨，約十七米長，一條舌頭就有十幾頭大肥豬那么重。它要是張開嘴，人站在它嘴里，舉起手來還摸不到它的上顎，四個(gè)人圍著桌子坐在它的嘴里看書，還顯得很寬敞”。其中“舉例子”部分，又融合了“列數(shù)字、作比較”等說明方法。

類似的言語現(xiàn)象，在本文中多處存在。引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)單一說明方法的基礎(chǔ)上，初步感知“綜合性運(yùn)用”的樣式，有助于其更加靈活地學(xué)用，更好地體會(huì)說明性文章的說明效果。

事實(shí)上，到了六年級(jí)，教材中不再單獨(dú)安排說明性文章單元，這也從一個(gè)側(cè)面反映了關(guān)于說明方法的學(xué)習(xí)主要集中于此。