張生才把永春蘆柑變成致富果

文/蘇金茂

永春是閩南泉州的一個(gè)縣城，蘆柑是這里最負(fù)盛名的特產(chǎn)，是當(dāng)?shù)厝罕娨蕾嚨闹匾a(chǎn)業(yè)。在這里有一位名叫張生才的科技特派員，多年來，他根植基層，在技術(shù)上攻堅(jiān)克難，用行動(dòng)踐行理想，默默地守護(hù)著蘆柑事業(yè)。

〉張生才（中）在蘆柑場

永春因“萬紫千紅花不謝，冬暖夏涼四序春”而得名，蘆柑是這里最負(fù)盛名的特產(chǎn)。得天獨(dú)厚的氣候和土壤條件，加上將近60年不斷改善提升的栽培技術(shù)，使得永春蘆柑具有果形碩大端正、色澤橙黃、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜等特點(diǎn)。2005年11月29日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“永春蘆柑”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，永春蘆柑成為中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

在永春，有著這樣一位專家，他從小在柑桔農(nóng)場長大，多年來默默地守護(hù)永春蘆柑、從技術(shù)上攻堅(jiān)克難、在產(chǎn)業(yè)上謀劃布局，他與永春蘆柑共成長、為永春蘆柑做貢獻(xiàn)，他就是張生才。他從一名柑桔場普通員工成長為如今的國家柑桔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系永春蘆柑綜合試驗(yàn)站站長、福建省永春綠源柑桔苗木繁育場場長、中國柑桔學(xué)會(huì)理事、永春縣農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)理事長，張生才說，“蘆柑是我一生的事業(yè)?！?/p>

扎根大山兢兢業(yè)業(yè)有人說，一個(gè)人青少年時(shí)的成長環(huán)境會(huì)對(duì)人的一生產(chǎn)生影響。1960年，張生才在天馬柑桔場出生，他的父母都在柑桔場工作，自幼與柑桔花香、與農(nóng)場作伴的他有著一股不服輸?shù)膭艃骸?979年，張生才參加高考，可惜天公不作美，他以四分之差與大學(xué)擦肩而過。本來，他想再補(bǔ)習(xí)一年再高考。以農(nóng)場為家、善良純樸的父母耐心開導(dǎo)他：落榜不等于落志，七十二行，行行出狀元，天馬柑桔場也是一方有待你去開墾的黃金沃土，永春蘆柑的發(fā)展大有作為。父母的話猶如春風(fēng)化雨，令他的心胸亮堂起來。

1980年1月，張生才成為天馬柑桔場一名正式工人。望著天馬山上葳蕤的柑桔林，他立志在這一片蒼茫的綠色中揮灑自己的青春年華。為了柑桔生產(chǎn)科研工作，年輕的張生才踩著沉甸甸的步伐，開始邁上了漫長的柑桔栽培技術(shù)自學(xué)之路。

永春縣種植蘆柑達(dá)12.5萬畝，年產(chǎn)量19.7萬噸，連續(xù)20多年位居福建省之首。在永春縣有大大小小柑桔場成千上萬個(gè)，其中有兩大柑桔場，即天馬柑桔場和猛虎柑桔場，這兩大柑桔場，在永春蘆柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上有著舉足輕重的歷史地位和作用。

張生才到天馬柑桔場工作后，向老工人們學(xué)習(xí)蘆柑栽培深耕、施肥、修剪、噴藥、嫁接、育苗、疏果及防治病蟲害技術(shù)，晚上堅(jiān)持自學(xué)柑桔栽培技術(shù)理論，從不懈怠。每每學(xué)有所得，他都寫下心得筆記，幾年之間就寫完了十幾本。理論結(jié)合實(shí)際，學(xué)以致用，他在場里召開的永春蘆柑栽培技術(shù)會(huì)上，經(jīng)常提出一些獨(dú)到的見解。早在上世紀(jì)80年代永春縣就流行這樣一句話“誰家富不富，只要數(shù)一數(shù)山上有多少棵蘆柑樹”；柑桔是“興業(yè)之果”，因?yàn)橛来禾J柑的大面積成功種植，開辟了永春農(nóng)業(yè)一片新天地，成為永春現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支撐。

1980年9月，張生才榮任天馬柑桔場科研站副站長，負(fù)責(zé)該場永春蘆柑科技實(shí)驗(yàn)。1991年12月，榮任天馬柑桔場黨支部副書記；1997年7月，他被泉州市委、市政府評(píng)為“對(duì)國家貢獻(xiàn)大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)者”；1998年3月，兼任天馬柑桔場副場長，負(fù)責(zé)全場技術(shù)和生產(chǎn)等事務(wù)；2011年6月，被中共泉州市委授予“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”稱號(hào)。

創(chuàng)新攻克 驅(qū)逐黃龍

永春蘆柑，長期以來都是永春縣的一張靚麗名片，是具有地方特色的大宗優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，在農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中發(fā)揮著舉足輕重的作用。然而，天有不測風(fēng)云，自2000年開始，柑桔黃龍病就開始大肆蔓延和侵襲這方土地，永春蘆柑出現(xiàn)大面積的黃葉和枯死。

柑桔黃龍病又稱黃梢病、黃枯病、青果病，是由一種限于韌皮部內(nèi)寄生的革蘭氏陰性細(xì)菌引起的毀滅性、傳染性和檢疫性的重大病害，苗木和幼樹發(fā)病后，一兩年內(nèi)死亡，成年樹發(fā)病后三五年內(nèi)喪失結(jié)果能力或者枯死。柑桔一旦患該病，如果不及時(shí)治理，植物的生長將會(huì)明顯變慢，果樹根部長不出新根，令植物難以吸收土壤里的養(yǎng)份，導(dǎo)致新葉發(fā)育不正常、變黃、不結(jié)果、甚至枯死，給柑桔種植業(yè)帶來毀滅性打擊。而目前我國柑桔黃龍病尚沒有藥物可治，一旦病發(fā)只能砍樹以阻止其蔓延，嚴(yán)重影響永春蘆柑產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

作為天馬柑桔場的一名分管技術(shù)和生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)，張生才深感防控黃龍病既責(zé)任重大，又要勇?lián)L(fēng)險(xiǎn)。為了不辜負(fù)永春縣委縣政府、果農(nóng)和海內(nèi)外廣大消費(fèi)者的期望，張生才毅然決定：甘冒風(fēng)險(xiǎn)，頂著壓力上，與時(shí)間賽跑，靠科技攻關(guān)。

張生才帶領(lǐng)天馬柑桔場科研團(tuán)隊(duì)致力于攻克蘆柑黃龍病。他告誡自己：在技術(shù)創(chuàng)新上，要多思，但不亂想；要敢干，但不蠻干。心中有夢，前進(jìn)就有動(dòng)力，再大的困難都會(huì)踩在腳下。

在攻克黃龍病的過程中，張生才一次次地向上級(jí)主管部門直至縣委縣政府領(lǐng)導(dǎo)呈方案、提要求。他明白，專家支援是重要支撐，要攻克技術(shù)難關(guān)離不開專家的大力支持。他告訴自己，跑累腿，磨破嘴，也要聯(lián)系上全國柑桔病蟲害防治著名專家，請求幫助攻克柑桔防控黃龍病難題。

為了控制黃龍病難題，張生才不怕勞累奔波，無數(shù)次奔省城、赴湖北、臨浙江、到廣東，上北京，向?qū)＜覉?bào)告情況，訴說心愿，請求技術(shù)支援。

精誠所至，金石為開，不少柑桔科研單位和著名專家被他的真誠和專注所感動(dòng)，答應(yīng)予以科研合作和技術(shù)指導(dǎo)。于是，天馬柑桔場如愿以償?shù)嘏c華中農(nóng)業(yè)大學(xué)建立長期的科研合作關(guān)系。中國工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)校長、中國科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副主席鄧秀新，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院果樹系教授、博士生導(dǎo)師彭抒昂，國家柑桔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、華南農(nóng)大教授鄧曉玲等專家，先后來到永春縣天馬柑桔場，現(xiàn)場指導(dǎo)防控“黃龍病”，并建立遠(yuǎn)程指導(dǎo)機(jī)制。專家的支援，解決了科研過程中的相關(guān)難題及后顧之憂，令張生才帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)備受鼓舞，更加信心十足。

用科技手段提升蘆柑品質(zhì)

作為柑桔廠的一名領(lǐng)導(dǎo)，張生才清楚，科技創(chuàng)新是唯一途徑。有政府的政策支持和專家的技術(shù)支援，就要解放思想，放開手腳，大膽探索，開拓創(chuàng)新。他帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)劈出了“四板斧”：

一是依托永春縣柑桔實(shí)驗(yàn)場，開展柑桔種植試驗(yàn)。2014年12月，永春縣柑桔試驗(yàn)場正式運(yùn)營，張生才任負(fù)責(zé)人，他帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)“摸著石頭過河”，著手開展防控黃龍病蘆柑種植的各種試驗(yàn)。通過一步一步的探索，獲取蘆柑種植防控黃龍病的大量數(shù)據(jù)，建立了數(shù)據(jù)庫，為今后進(jìn)一步開展防控工作打下了基礎(chǔ)。隨著柑桔種植試驗(yàn)各項(xiàng)工作的有效開展，2016年6月，張生才榮任天馬柑桔場書記。

二是依托國家柑桔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系永春蘆柑綜合試驗(yàn)站，進(jìn)行永春蘆柑種植及防病的綜合試驗(yàn)。2008年1月，國家柑桔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系永春蘆柑綜合試驗(yàn)站正式運(yùn)作，張生才榮任站長，在國家柑桔產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的指引下，開展柑桔新品種、新技術(shù)體系建設(shè)示范、推廣、研究的任務(wù)。自建站至今，借助這個(gè)平臺(tái)，先后在永春建設(shè)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)有空生物預(yù)警與控制區(qū)域站、國家級(jí)永春縣出口柑桔質(zhì)量安全示范區(qū)、蘆柑簡化修剪示范基地、柑桔良種采穗母本園和無病柑桔良種苗木基地，同時(shí)研發(fā)采用柑桔品種資源圃、恒壓噴霧管道系統(tǒng)。相關(guān)科研課題榮獲泉州市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)，永春縣獲得“全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”的榮譽(yù)稱號(hào)。試驗(yàn)站成為永春蘆柑持續(xù)發(fā)展的催化點(diǎn)和科技核心區(qū)。

三是協(xié)同相關(guān)部門建立福建省永春綠源柑桔苗木繁育場，擔(dān)負(fù)無病毒柑桔良種苗木繁育工作重責(zé)。他十分注重凝聚科技力量，充分調(diào)動(dòng)大家的積極性，整合技術(shù)創(chuàng)新資源，扎實(shí)推進(jìn)綜合試驗(yàn)工作。該場從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等引進(jìn)“華柑2號(hào)”無病毒柑桔良種接穗，選送永春蘆柑優(yōu)良單株天蘆1號(hào)進(jìn)行脫毒處理；建成了采穗母本園2個(gè)；保存68個(gè)不同柑桔優(yōu)良品種；建成育苗網(wǎng)室23個(gè)，采用“天蘆1號(hào)”等良種作為接穗。經(jīng)過深入研究和借鑒，他運(yùn)用營養(yǎng)缽育苗技術(shù)，先后培育柑桔良種苗木近200萬株。繁育場作為無病毒柑桔苗木的培育和供應(yīng)基地，長期以來加強(qiáng)與高等科研院校等單位合作，與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)建立研發(fā)蘆柑黃龍病防控技術(shù)合作關(guān)系，初步形成了一套完整規(guī)范的柑桔無病毒苗木繁育標(biāo)準(zhǔn)體系。2017年6月，永春綠源柑桔苗木繁育場被福建省科協(xié)授予“2017年福建省院士專家工作站”稱號(hào)。

四是創(chuàng)建天馬蘆柑生態(tài)示范基地，做好無病毒柑桔良種苗木示范種植工作。在張生才的主持下，2013年，創(chuàng)建了永春蘆柑生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)果園天馬示范種植基地。蘆柑無病毒苗木培育時(shí)是無病毒，但并不能保證在種植過程中不病發(fā)。張生才幾經(jīng)考慮，提出在天馬示范種植基地進(jìn)行試種300畝。張生才帶領(lǐng)科研試驗(yàn)站團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造性地摸索和大膽試驗(yàn)，傾力打造柑桔生態(tài)果園樣板，實(shí)施了“防護(hù)林生態(tài)隔離、無毒大苗定植、及時(shí)動(dòng)態(tài)更新病樹、全園快速滅殺木虱、矮密早豐栽培”等五項(xiàng)舉措，使黃龍病得到了有效控制。2013年，第一批定植的柑桔無毒苗木開始收成；進(jìn)入產(chǎn)季的第二個(gè)豐收年，果園的產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到6000擔(dān)，一級(jí)果率也提升至90%以上，顯現(xiàn)出可觀的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

永春蘆柑無病毒苗木試種成功，給廣大果農(nóng)帶來希望，于是開始在全縣范圍內(nèi)推廣種植。種植戶在引種這些無病毒大苗后，只需進(jìn)行1年左右的培育，就能投產(chǎn)，大大降低了幼苗種植的風(fēng)險(xiǎn)。2016年11月26日，農(nóng)業(yè)部組織果樹專家組考察了天馬柑桔園“黃龍病疫區(qū)（山地）柑桔種植新技術(shù)——永春模式”試驗(yàn)示范基地，經(jīng)現(xiàn)場檢測，定植第四年的植株場產(chǎn)達(dá)41千克，折合畝產(chǎn)2.8噸，果面光潔、大小整齊，平均單果重167.8克，橫徑78.5毫米，大果率86%。天馬柑桔場示范基地成為“全國柑桔黃龍病綠色綜合防控新模式栽培技術(shù)示范基地”。

1. 張生才（右一）在嫁接苗木

2. 張生才（左三）在檢查果樹病蟲害

踐行夢想勇往直前

一年好景君須記，最是橙黃桔綠時(shí)。10年前，受“黃龍病”影響，永春蘆柑種植面積不斷減少、產(chǎn)量不斷降低，飽受損失的果農(nóng)紛紛轉(zhuǎn)行。10年后，在天馬山腰的柑桔園，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心經(jīng)作處處長李莉驚嘆：“沒想到永春蘆柑黃龍病防控做得這么好，好像沒有發(fā)生過似的”。

張生才認(rèn)為，普及推廣是重要舉措，只有普及和推廣防控柑桔“黃龍病”新技術(shù)才能普惠大眾，促進(jìn)柑桔產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。他十分重視做好黃龍病疫區(qū)永春蘆柑種植新技術(shù)推廣培訓(xùn)工作。他帶領(lǐng)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)先后有30多篇柑桔科學(xué)種植管理技術(shù)論文分別發(fā)表在國家和省級(jí)刊物上。多年來，技術(shù)團(tuán)隊(duì)組織開展各類實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)60多期，受訓(xùn)達(dá)5000多人次，發(fā)放資料近1萬份，接受科技咨詢3000多人次，實(shí)地指導(dǎo)果農(nóng)1000人次以上，為廣大果農(nóng)解決實(shí)際技術(shù)問題，取得了良好的效果。

歷練換來成長，辛勤贏得收獲，2013年11月，他榮任中國熱帶作物學(xué)會(huì)科技推廣咨詢工作委員會(huì)副主任委員;2015年2月，他被聘為“泉州市科技特派員”；2017年8月，被聘為“福建省科技特派員”；2017年，被評(píng)為“福建省最美農(nóng)技員”。

為了永春蘆柑綠色產(chǎn)業(yè)的崛起，張生才一心撲在大山的懷抱，苦過，累過，甜過。但他認(rèn)為，人生有兩條路：一條用心走，叫做夢想；一條用腳走，叫做現(xiàn)實(shí)。心走得太慢，現(xiàn)實(shí)會(huì)蒼白；腳走得太慢，夢想不會(huì)高飛。談到未來，張生才說：“柑桔是我一生的事業(yè)，我熱愛柑桔事業(yè)，只要我在這個(gè)行業(yè)還能發(fā)揮作用，我就不會(huì)停止前行?！?/p>