淺談德國(guó)“雙元制”教育對(duì)我國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制的影響

合肥市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校 方 升

德國(guó)的“雙元制”教育在職業(yè)教育領(lǐng)域享有很高的知名度。這種學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才的職教體制，為德國(guó)經(jīng)濟(jì)特別是為制造業(yè)的發(fā)展提供了重要的人才支持。筆者是一名職業(yè)學(xué)校的教師，曾于2017年2月隨合肥市職業(yè)院校教師赴德國(guó)進(jìn)行了為期1個(gè)月的研修，深入體驗(yàn)了德國(guó)“雙元制”人才培養(yǎng)模式?；貒?guó)后筆者所在學(xué)校組建汽修專業(yè)（電動(dòng)汽車方向）中德合作班，該班級(jí)采用校企共建、中德合作培養(yǎng)的模式，筆者擔(dān)任首屆中德合作班的班主任，現(xiàn)結(jié)合自己在校企合作工作中的心得體會(huì)及在職教領(lǐng)域工作的經(jīng)驗(yàn)，淺談德國(guó)“雙元制”和現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式在我國(guó)職業(yè)教育改革實(shí)踐中的應(yīng)用。

1 “雙元制”——德國(guó)職業(yè)教育的秘密武器

德國(guó)的職業(yè)教育享譽(yù)世界，它為德國(guó)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。筆者在德國(guó)學(xué)習(xí)期間了解到，德國(guó)的《聯(lián)邦職業(yè)教育法》規(guī)定職業(yè)教育體系為校企合作模式，即“雙元制”辦學(xué)?！半p元制”是一種職業(yè)培訓(xùn)模式，“雙元”是指職業(yè)學(xué)校學(xué)生必須經(jīng)過2個(gè)場(chǎng)所的培訓(xùn)，一是職業(yè)學(xué)校，通過教學(xué)傳授與職業(yè)有關(guān)的專業(yè)知識(shí)，一個(gè)是校外企業(yè)，學(xué)生具有學(xué)生和企業(yè)員工兩種身份。職業(yè)學(xué)校學(xué)生要先到企業(yè)應(yīng)聘，與企業(yè)簽訂勞動(dòng)和培訓(xùn)協(xié)議后，被派往職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)，既是學(xué)徒又是學(xué)生；企業(yè)參與辦學(xué)，職業(yè)學(xué)校無須建造教學(xué)車間等大型實(shí)習(xí)教學(xué)場(chǎng)所；企業(yè)擁有培訓(xùn)師傅，培訓(xùn)師傅通過國(guó)家嚴(yán)格的資格考試，具有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、很強(qiáng)的教學(xué)能力，傳授國(guó)家培訓(xùn)條例規(guī)定的培訓(xùn)內(nèi)容。學(xué)生每周3天～4天在企業(yè)實(shí)訓(xùn)，1天～2天在學(xué)校學(xué)習(xí)；由手工業(yè)行會(huì)進(jìn)行監(jiān)督、審查和考核相應(yīng)的教育活動(dòng)。德國(guó)職業(yè)教育的專業(yè)建設(shè)由行會(huì)（德國(guó)有工商行會(huì)和手工業(yè)行會(huì)2大行會(huì)）和企業(yè)直接參與，三方合作完成。就培養(yǎng)目標(biāo)來說，“雙元制”向年輕人提供的職業(yè)培訓(xùn)不僅注重基本從業(yè)能力、社會(huì)能力，而且強(qiáng)調(diào)綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)。通過“雙元制”培訓(xùn)的學(xué)生，可以勝任其職業(yè)領(lǐng)域里的所有工作任務(wù)，而不僅僅局限于某一工作崗位的任務(wù)。通過培訓(xùn)能使學(xué)生獲得寬闊的知識(shí)面和熟練的技能，具備較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)性和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

在德國(guó)學(xué)習(xí)期間，筆者發(fā)現(xiàn)“雙元制”職業(yè)教育方式不同于一般的職教體系。課程設(shè)計(jì)是以職業(yè)活動(dòng)為中心選擇課程內(nèi)容的，內(nèi)容覆蓋了專業(yè)所需的所有理論。以汽修專業(yè)為例，所有的汽修專業(yè)課程都按照領(lǐng)域進(jìn)行細(xì)分，始終都是圍繞汽車維修實(shí)踐由淺入深展開的。汽車專業(yè)課程領(lǐng)域按照汽車維護(hù)、汽車維修、動(dòng)力系統(tǒng)、汽車總控系統(tǒng)、汽車起動(dòng)系統(tǒng)等14個(gè)領(lǐng)域劃分，用3.5個(gè)學(xué)年完成，學(xué)生完成14個(gè)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)并通過手工業(yè)行會(huì)組織的滿師考核后方可畢業(yè)。教學(xué)內(nèi)容都是由經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)和學(xué)校的專家精心編排的，更注重直接性的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

2 “雙元制”是德國(guó)的現(xiàn)代學(xué)徒制

“學(xué)徒制”是一種在實(shí)際工作過程中以師傅的言傳身教為主要形式的職業(yè)技能傳授形式，即“手把手”教。隨著時(shí)代的發(fā)展，“學(xué)徒制”被不斷賦予新的內(nèi)涵。德國(guó)在人才培養(yǎng)方面進(jìn)行了一系列改革和創(chuàng)新，最終形成了享譽(yù)世界的“雙元制”職業(yè)教育。筆者去德國(guó)學(xué)習(xí)以后，感觸頗深，特別是和德國(guó)的指導(dǎo)老師進(jìn)行零距離交流后，深切感受到雙元制的魅力所在。但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)“雙元制”職教模式在我國(guó)的發(fā)展并不順利。

（1）企業(yè)參與的積極性不高，校企合作缺乏制度保障。德國(guó)是聯(lián)邦制國(guó)家，根據(jù)憲法規(guī)定，各聯(lián)邦州擁有行使文化教育的權(quán)利。通過聯(lián)邦職業(yè)教育法授權(quán)給各行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)企業(yè)職業(yè)教育的具體管理，主要包括企業(yè)職業(yè)教育辦學(xué)資格認(rèn)定、實(shí)訓(xùn)教師資格考核和認(rèn)定、技能考核與證書頒發(fā)，培訓(xùn)合同注冊(cè)與糾紛仲裁等。他們堅(jiān)持依法治教，有力地促進(jìn)了職業(yè)教育的發(fā)展。在我國(guó)，盡管各級(jí)政府已開始重視校企合作，但沒有建立起相關(guān)制度。政府文件沒有足夠的約束力，國(guó)家對(duì)企業(yè)參與也沒有促進(jìn)機(jī)制。針對(duì)職業(yè)培訓(xùn)的責(zé)任主體、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)計(jì)劃、考核辦法、職業(yè)準(zhǔn)入資格等都沒有具體細(xì)致的規(guī)定，缺乏執(zhí)行力和強(qiáng)制性。因此，我國(guó)的職業(yè)教育是學(xué)校制的職業(yè)教育，職業(yè)學(xué)校是職業(yè)教育的主體，企業(yè)與職業(yè)教育無關(guān)，這就造成了職業(yè)教育理論和實(shí)踐相脫節(jié)，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高，教育質(zhì)量低下，學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生不符合企業(yè)的需求。

（2）職業(yè)教育的建設(shè)沒有協(xié)調(diào)管理機(jī)制。校企合作涉及企業(yè)、學(xué)校、行業(yè)組織和政府等多個(gè)方面，需要統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)才能健全發(fā)展。手工業(yè)行會(huì)在德國(guó)的“雙元制”職業(yè)教育中起著非常重要的作用 。它一方面是對(duì)職業(yè)教育辦學(xué)資格認(rèn)定，教師資格考核等。另一方面是對(duì)職業(yè)教育的考核、成績(jī)認(rèn)定及證書頒發(fā)等。手工業(yè)行會(huì)有龐大的企業(yè)支撐，以汽修行業(yè)為例，所有汽車4S店、汽車維修企業(yè)、汽車檢測(cè)站等中小規(guī)模企業(yè)都必須主動(dòng)申請(qǐng)加入手工業(yè)行會(huì)，登記在冊(cè)成為會(huì)員。職業(yè)學(xué)校開設(shè)什么專業(yè)、每個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域?qū)W習(xí)哪些內(nèi)容、如何組織教學(xué)、達(dá)到什么要求等都由手工業(yè)行會(huì)制定。而我國(guó)缺乏這樣負(fù)責(zé)職業(yè)教育具體事務(wù)的機(jī)構(gòu)，許多職業(yè)資格認(rèn)證含有較多的水分，缺乏含金量，導(dǎo)致從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，難以滿足企業(yè)實(shí)際需求。

3 借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)結(jié)合我國(guó)特點(diǎn)，發(fā)展我國(guó)職業(yè)教育的現(xiàn)代學(xué)徒制

近年來，我國(guó)在職業(yè)教育的培養(yǎng)模式上進(jìn)行了諸多探索。從學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)到校企合作開發(fā)專業(yè)課程、“訂單班”培養(yǎng)、組建校企工廠等，這些模式的探索對(duì)我國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。筆者根據(jù)自身的工作經(jīng)歷，就如何發(fā)展好我國(guó)的現(xiàn)代學(xué)徒制，談以下幾點(diǎn)想法。

（1）入學(xué)前，學(xué)生的專業(yè)選擇要慎重。在我校，許多學(xué)生畢業(yè)后并不從事所學(xué)專業(yè)的工作。原因是當(dāng)初選擇專業(yè)時(shí)很盲目，沒有深入了解專業(yè)情況就輕易選擇，導(dǎo)致在校期間對(duì)學(xué)習(xí)不感興趣，畢業(yè)后對(duì)工作不感興趣。這種情況下，再好的職業(yè)教育也培養(yǎng)不出優(yōu)秀的學(xué)生。因此，學(xué)?？梢远ㄆ陂_展技能體驗(yàn)周和下企業(yè)實(shí)踐月活動(dòng)。學(xué)生在入學(xué)前可以來學(xué)校進(jìn)行專業(yè)體驗(yàn)，從而找到適合自己的專業(yè)。這種做法可以讓學(xué)生更早、更近地接觸職業(yè)教育，對(duì)學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃也能起到很好的引導(dǎo)作用。在這種情況下就不會(huì)出現(xiàn)學(xué)生在入學(xué)一段時(shí)間后才發(fā)現(xiàn)自己并不喜歡所學(xué)專業(yè)，畢業(yè)后更是不從事此類職業(yè)的情況。此外大家經(jīng)常抱怨職業(yè)學(xué)校招生難、想招到好學(xué)生更難，而體驗(yàn)式學(xué)習(xí)不但能讓學(xué)生了解職業(yè)學(xué)校，而且也能激發(fā)學(xué)生的興趣，啟發(fā)學(xué)生職業(yè)生涯的初期規(guī)劃。

（2）深入引進(jìn)德國(guó)“雙元制”的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)。第一，國(guó)家應(yīng)該從政策上規(guī)定企業(yè)參與職業(yè)教育的責(zé)任和義務(wù)，同時(shí)也要提高企業(yè)參與職業(yè)教育的積極性。第二，學(xué)校要主動(dòng)聯(lián)系企業(yè)，在專業(yè)設(shè)置、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)制訂等方面加強(qiáng)同企業(yè)的溝通，了解企業(yè)對(duì)人才需求的變化，主動(dòng)與企業(yè)開展合作。最重要的是探索符合實(shí)際的校企合作模式，找準(zhǔn)企業(yè)與職業(yè)學(xué)校的利益結(jié)合點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)互惠共贏。第三，校企合作要從廣度和深度2個(gè)方面加強(qiáng)。學(xué)校需要將企業(yè)文化和企業(yè)的生產(chǎn)模式融入到教學(xué)中，讓學(xué)生無縫對(duì)接到企業(yè)的崗位。企業(yè)要和學(xué)校交替培訓(xùn)學(xué)生，給學(xué)生提供崗位，將學(xué)生的實(shí)踐學(xué)習(xí)融入到日常生產(chǎn)中去，而不僅僅是與學(xué)校簽訂幾個(gè)“訂單班”或者在學(xué)生畢業(yè)時(shí)提供實(shí)習(xí)崗位。第四，校企合作中學(xué)校和企業(yè)的教育分工要明確。學(xué)校和企業(yè)是人才培養(yǎng)的2個(gè)重要主體，缺一不可。學(xué)校的教學(xué)偏重于理論教學(xué)，但又不能局限于理論。學(xué)校的實(shí)訓(xùn)制度和理實(shí)一體化教學(xué)教會(huì)學(xué)生的不僅是技能，更有知其所以然的基礎(chǔ)理論知識(shí)。學(xué)生在平時(shí)的動(dòng)手學(xué)習(xí)中鍛煉自己的團(tuán)隊(duì)合作能力、動(dòng)手能力及分析計(jì)劃能力。企業(yè)的主要任務(wù)是生產(chǎn)，而生產(chǎn)過程其實(shí)就是實(shí)踐教學(xué)，利用現(xiàn)成的生產(chǎn)設(shè)備對(duì)學(xué)員進(jìn)行技能培訓(xùn)。在實(shí)踐教學(xué)中企業(yè)起決定性作用，職業(yè)學(xué)校則應(yīng)處在從屬和配合方的地位。

（3）建立區(qū)域性公共實(shí)訓(xùn)基地作為校企合作的補(bǔ)充。以汽修專業(yè)為例，在校企合作的教學(xué)模式中，4S店的崗位工作是由客戶的維修任務(wù)決定的，實(shí)踐的內(nèi)容不可能與學(xué)校的授課步伐完全一致。另外，企業(yè)也沒有大量的設(shè)備供學(xué)生研究和學(xué)習(xí)。在學(xué)校方面，因教學(xué)側(cè)重點(diǎn)不同、學(xué)生人數(shù)和設(shè)備資源的限制，學(xué)校的理實(shí)一體化教學(xué)同樣無法給提供學(xué)生大量實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)。為了解決這些問題，可以籌建區(qū)域性公共實(shí)訓(xùn)基地作為校企合作的補(bǔ)充，學(xué)校、企業(yè)和公共實(shí)訓(xùn)基地三駕馬車一起拉動(dòng)當(dāng)?shù)芈殬I(yè)教育的蓬勃發(fā)展。雖然在我國(guó)的許多城市都已經(jīng)建立了這種公共實(shí)訓(xùn)基地，但是真正發(fā)揮其效能的卻微乎其微。

（4）制定科學(xué)的學(xué)業(yè)考核和評(píng)價(jià)制度，學(xué)生的職業(yè)技能考核要引入第三方機(jī)構(gòu)。第一，職業(yè)學(xué)校學(xué)生的優(yōu)秀與否不能只看在校的考試成績(jī)，也不能是企業(yè)單方面的實(shí)踐表現(xiàn)，而是要有綜合的、科學(xué)的學(xué)業(yè)考核和評(píng)價(jià)制度，這主要是把握好過程性評(píng)價(jià)和結(jié)論性評(píng)價(jià)的比重，不但要注重學(xué)生平時(shí)的表現(xiàn)，特別是過程性評(píng)價(jià)應(yīng)該更受重視，而且要把學(xué)校的學(xué)習(xí)成績(jī)和企業(yè)實(shí)踐的成績(jī)結(jié)合起來，評(píng)價(jià)學(xué)生的知識(shí)和技能情況。第二，我國(guó)的職業(yè)技能證書含金量較低，許多企業(yè)不認(rèn)可。原因是學(xué)校組織教學(xué)，人社部門安排技能考試，其中完全沒有企業(yè)的參與，所考的知識(shí)更沒有體現(xiàn)行業(yè)的技能需求，導(dǎo)致學(xué)生拿到證書后卻不能勝任該項(xiàng)工作。因此技能考核需要引入第三方機(jī)構(gòu)。以考汽車修理工為例，汽車修理工證書的考試由理論測(cè)驗(yàn)和技能考核兩部分組成?？荚噧?nèi)容和水平要求應(yīng)該由汽車維修行業(yè)專家和人社局共同制定。另外，汽修行業(yè)的技術(shù)人員要參與到學(xué)生考核現(xiàn)場(chǎng)中，對(duì)學(xué)生的技能情況給予評(píng)定。這樣的技能考核才能反映企業(yè)的需求，擁有這種技能證書的學(xué)生才是企業(yè)需要的人才。

（5）職業(yè)教育的發(fā)展需要多方共同努力。職業(yè)教育的發(fā)展不是一蹴而就的，我國(guó)職業(yè)教育的現(xiàn)代學(xué)徒制需要不斷地探索，更需要來自社會(huì)各方面的支持。第一，法律保障和政策支持。法律應(yīng)規(guī)定企業(yè)有參與職業(yè)教育的責(zé)任和義務(wù)，鼓勵(lì)企業(yè)參與到校企合作中來，可以適當(dāng)通過補(bǔ)助和稅收等手段來激發(fā)企業(yè)的熱情，明確企業(yè)和學(xué)校在職業(yè)教育中的權(quán)力和義務(wù)。第二，學(xué)校要大力推進(jìn)教學(xué)改革。要轉(zhuǎn)變?cè)械慕虒W(xué)模式，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為教學(xué)目標(biāo)；學(xué)校要加大師資培訓(xùn)力度，大力培養(yǎng)“雙師型”教師；專業(yè)教師要進(jìn)企業(yè)實(shí)習(xí)，不斷參與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，了解新工藝、新產(chǎn)品、新設(shè)備、新技術(shù)，不與生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)；要與企業(yè)的需求對(duì)接，積極編寫校本教材，改革課程設(shè)置。第三，企業(yè)要積極配合職業(yè)教育，尋找利益共同點(diǎn)。企業(yè)積極參與到校企合作中來，改變思路，借助職業(yè)教育培養(yǎng)技能人才，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；制定嚴(yán)格的行業(yè)準(zhǔn)入制度，對(duì)于一些專業(yè)性崗位，要求必須是經(jīng)過職業(yè)培訓(xùn)的人員才能上崗；在薪資和崗位發(fā)展上體現(xiàn)員工有技能證和無技能證的差別，駁斥讀書無用論和歧視職業(yè)教育的社會(huì)現(xiàn)象。

優(yōu)秀的現(xiàn)代學(xué)徒制校企合作模式必將促進(jìn)職業(yè)教育的蓬勃發(fā)展，而成功的職業(yè)教育對(duì)于學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)乃至國(guó)家都是無可取代的。校企合作是一種共贏的合作模式，學(xué)校方面，學(xué)?？梢越柚髽I(yè)的設(shè)備和環(huán)境彌補(bǔ)自身資源的不足，使培養(yǎng)的學(xué)生在社會(huì)上得到認(rèn)可。企業(yè)方面，企業(yè)給學(xué)生提供實(shí)踐崗位，學(xué)生作為員工也在給企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，企業(yè)通過校企合作培養(yǎng)出自己所需的技能人才，必然可以大大提升產(chǎn)品的質(zhì)量，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。從國(guó)家層面，企業(yè)參與到職業(yè)教育中來，一方面可以大大減少國(guó)家對(duì)職業(yè)教育的資源投入，另一方面，大批技能人才的出現(xiàn)必將推動(dòng)“中國(guó)制造2025”的步伐，實(shí)現(xiàn)世界制造強(qiáng)國(guó)的戰(zhàn)略目標(biāo)。