牛羊養(yǎng)殖中細菌性疾病的防治

楊國會

【摘 要】 隨著我國畜牧業(yè)迅速發(fā)展，規(guī)模日益龐大，因細菌等因素引起牛羊疾病所造成的損失也呈上升趨勢。細菌性疾病傳染速度快，對牛羊養(yǎng)殖造成的危害較大，了解牛羊養(yǎng)殖細菌性疾病，做好防治工作意義重大。文章對牛羊養(yǎng)殖中細菌性疾病作簡要分析，并提出了相應(yīng)的防治對策，以供參考。

【關(guān)鍵詞】 牛羊養(yǎng)殖；細菌性；牛羊疾??； 防治

隨著大眾居民生活水平的大幅度提高，越來越多的牛羊肉被端上了餐桌，且牛羊肉的需求量依舊在持續(xù)不斷的提升。我國的牛羊養(yǎng)殖業(yè)也在不斷的發(fā)展壯大，但大多的牛羊養(yǎng)殖業(yè)中，細菌性疾病是牛羊業(yè)養(yǎng)殖的常見疾病，這種常見病很大程度上增加了養(yǎng)殖成本。因此迫切的需要了解細菌性疾病，并對其的防治方法了解使用。

1 牛羊細菌性疾病常見類型

牛羊常見的細菌性疾病的臨床表現(xiàn)通常為如下幾種：病原體發(fā)熱、破傷風(fēng)、感冒、精神不振等。

1.1 肉毒梭菌

肉毒梭菌中毒癥產(chǎn)生的源頭一般都是由飼料引起，在飼料管理方面存在問題。牛羊所食用的飼料發(fā)霉變質(zhì)， 變質(zhì)后的飼料中含有肉毒梭菌，使其通過牛羊的食用渠道寄宿到牛羊身上，并使牛羊在食用之后產(chǎn)生細菌性疾病。據(jù)筆者的調(diào)查表明：細菌病中毒癥狀的毒素種類主要有如下的八個類型，其中C 型病種主要是令羊產(chǎn)生中毒癥，引起牛中毒的主要病種我們通常稱之為d型病種。 臨床經(jīng)驗表明，患有肉毒梭菌中毒癥對牛羊在運動中樞與神經(jīng)系統(tǒng)兩者產(chǎn)生影響，對牛羊產(chǎn)生的外在影響為延腦麻痹、反射能力下降、后肢軟弱等。這些問題的出現(xiàn)直接會影響到牛羊的正常的活動以及牛羊的進食量。值得重視的是，在研究中發(fā)現(xiàn)具有潛伏期的肉毒梭菌中毒癥的產(chǎn)生是與牛羊飼料中的毒素含量的攝入量密切相關(guān)的，當(dāng)牛羊遭受肉毒梭菌侵害后患病后會導(dǎo)致其心率加快，呼吸困難。

1.2 沙門氏菌

含有菌體抗原和鞭毛抗原的是沙門氏菌，沙門氏菌主要的宿主為動物，主要通過食物和水源寄宿到牛羊的身體上去，據(jù)臨床經(jīng)驗表明沙門氏菌的發(fā)病是十分急促的。 而且沙門氏菌感染和肉毒梭菌毒素能夠侵害感染牛羊的原因其實存在著一定的相似之處，而且兩者都呈現(xiàn)散發(fā)狀態(tài)。沙門氏菌的臨床表現(xiàn)為：嘔吐、腹瀉、 精神不振等，主要發(fā)生在牛羊的幼崽之中，大多會出現(xiàn)敗血癥、腸炎，對牛羊的身體素質(zhì)危害極大。

1.3 羊梭菌性

梭狀芽胞桿菌引起的疾病我們通常將其稱之為羊梭菌性疾病，這種羊菌性疾病的類型繁多，主要包括黑疫、羊腸毒血癥等。經(jīng)實踐經(jīng)驗表明，羊梭菌性疾病屬于羊群養(yǎng)殖業(yè)中羊群所遭遇的常見病與多發(fā)病，其給羊群養(yǎng)殖業(yè)帶來的危害是十分巨大的。其中羊快疫將會引起病羊的胃出血，羊黑疫會導(dǎo)致并羊的皮膚變黑。在實際生產(chǎn)中，羊群一旦出現(xiàn)羊梭菌性疾病。它具備如下幾大特點：癥狀明顯、發(fā)病快、死亡率高。這些特點導(dǎo)致羊梭菌性疾病的防治難度大。羊梭菌的潛伏期一般在 1～2d，通過消化道傳播，會直接導(dǎo)致患病羊羔身體虛脫，如果不能做到及時的治療，患病羊羔將會在 1～2d 內(nèi)死亡。在臨床實體解剖中發(fā)現(xiàn)，患病羊的肝臟會出現(xiàn)腫脹充血、胃內(nèi)充氣、小腸黏膜充血等。

2 牛羊養(yǎng)殖中細菌性疾病傳播路徑分析

2.1 母畜傳播

通過母畜傳播是牛羊細菌性疾病的常見傳播方式之一。在牛羊懷孕的時間段內(nèi)，由于身體抵抗力或者各類細菌、管理問題的疏忽導(dǎo)致牛仔或者羊羔存在先天抵抗力較弱的特點，從而導(dǎo)致新生代無法正常抵抗細菌性疾病的侵害。出現(xiàn)這類問題的原因通常是由于飼養(yǎng)人員對養(yǎng)殖場的管理不到位，對懷孕牛羊的保護不到位而引起的。其次由于懷孕牛羊在營養(yǎng)補充方面的不足，母乳內(nèi)所含有的營養(yǎng)成分不夠，從而導(dǎo)致牛犢和羊羔對細菌性疾病抵抗能力的低下。

2.2 環(huán)境因素

飲用初乳有助于牛犢和羊羔后期胃腸功能的發(fā)展，牛羊在哺乳期沒有喝母乳，就極易導(dǎo)致牛羊?qū)毦约膊〉牡挚沽^弱，感染上細菌性疾病。因此，在養(yǎng)殖過程中必須定期對糞便進行及時殺菌消毒、清潔等，優(yōu)化養(yǎng)殖場的整體環(huán)境，降低細菌性疾病的發(fā)生幾率。

3 牛羊養(yǎng)殖中細菌性疾病防治措施

3.1 牛羊養(yǎng)殖中肉毒梭菌中毒癥防治措施

從日常管理做起，飼料使用方面：使用優(yōu)質(zhì)的牛羊飼料并避免牛羊飼料的腐敗變質(zhì)， 每一天牛羊所未食用完的剩余飼料應(yīng)當(dāng)同時清理。飼料飼養(yǎng)細則：在準(zhǔn)備飼養(yǎng)牛羊之前，通常需要將飼料煮沸，這一階段所花費的時常大約為 10min左右。 而且養(yǎng)殖場需要對懷孕的牛羊做好重點的保護工作，并要做到充分的營養(yǎng)補充，這樣有助于提高懷孕牛羊的抵抗力。養(yǎng)殖場有牛羊在日常管理中一旦出現(xiàn)了肉毒梭菌的發(fā)病癥狀，養(yǎng)殖場必須立即做好隔離并請專業(yè)的獸醫(yī)前來治療。

3.2 牛羊養(yǎng)殖中沙門氏菌防治措施

給牛羊注射疫苗，增加牛羊?qū)ι抽T氏菌的抵抗力。從而降低沙門氏菌的發(fā)病率。對于產(chǎn)生發(fā)病癥狀的牛羊應(yīng)當(dāng)及時做好隔離，并立即請專業(yè)人員前來檢查治療。

3.3 牛羊養(yǎng)殖中羊梭菌性疾病防治措施

羊梭菌性疾病的防治比較困難，其發(fā)病時間短、傳播速度快極快，因此。對有出現(xiàn)羊梭病癥狀的牛羊管理人員必須立刻做好立刻隔離措施，避免疾病的大規(guī)模疾病蔓延，并且應(yīng)立即展開整個養(yǎng)殖場內(nèi)的全面消毒殺菌工作，并盡快查找出產(chǎn)生疾病的原因，接受免疫疫苗的防治，在每年的秋天及時疫苗。

4 牛羊養(yǎng)殖疫病防治建議

4.1 完善基層動物防疫機構(gòu)

動物防疫機構(gòu)是層動物疫病防控的實施者和監(jiān)督者，為了確保牛羊養(yǎng)殖經(jīng)濟效益及食品安全，完善基層動物防疫機構(gòu)是基礎(chǔ)，充分發(fā)揮動物防疫機構(gòu)對牛羊養(yǎng)殖中細菌性疾病的預(yù)防、治療、監(jiān)督作用，降低細菌性疾病的發(fā)生。

4.2 合理用藥

目前，人們越來越重視食品安全， 綠色消費席卷全球，有機食品、綠色食品、無公害食品等更加深入人們的日常生活。經(jīng)驗表明，牛羊細菌性疾病不難防治，許多藥物都能起到治療和抑制作用。但在疫病防治過程中，對藥物的使用必須進行合理控制，杜絕濫用藥物。依據(jù)病理對癥用藥，最大程度降低藥物對牛羊養(yǎng)殖的影響。

5 結(jié)束語

總之，做好牛羊養(yǎng)殖防治管理工作，適時做好牛羊的疫苗免疫工作，提高牛羊的抵抗力。以預(yù)防為主，降低牛羊細菌性疾病發(fā)生概率，保障牛羊肉食品安全，增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益，實現(xiàn)牛羊業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。