山羊的飼養(yǎng)管理及疫病防控策略

江雨來

在全球經(jīng)濟(jì)一體化經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢愈加強(qiáng)烈，國內(nèi)市場經(jīng)濟(jì)行情一片大好。在此背景下，以重慶市為例，重慶地區(qū)的經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)由單一化向多元化方向發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)日漸壯大。相關(guān)調(diào)查，羊肉的購買力相對于豬肉、牛肉以及雞鴨魚肉有明顯增強(qiáng)，這就要求山羊養(yǎng)殖具備更高的標(biāo)準(zhǔn)，以適應(yīng)社會人群購買需求。

1 傳統(tǒng)山羊的飼養(yǎng)方式及存在弊端分析

1.1 山羊的飼養(yǎng)方式對自然資源的影響

在農(nóng)村地區(qū)，隨處可見布滿山坡的山羊，“青青草地現(xiàn)牛羊”的和諧景象為農(nóng)村地區(qū)增添不少人文色彩，以此同時，也可以很好的體現(xiàn)出山羊的主要飼養(yǎng)方式依舊是祖祖輩輩傳承下來的自由放牧形式。在萬物復(fù)蘇的季節(jié)，所有植物的茂密生長為養(yǎng)殖戶提供了很好的自然牧場可供山羊進(jìn)食，林間、山地到處都是天然的食物，對于養(yǎng)殖戶來說可以大大降低飼養(yǎng)原料的經(jīng)濟(jì)投入，進(jìn)而提高最終的經(jīng)濟(jì)效益。然而，日積月累的進(jìn)食不僅導(dǎo)致當(dāng)?shù)刂脖粩?shù)量的大幅度減少，還會因為植被的減少造成土壤結(jié)構(gòu)的變化引起的局部地區(qū)石漠化效果以及水土流失引起山體滑坡這類重大自然災(zāi)害，這對于當(dāng)?shù)亓謽I(yè)的保護(hù)工作起到了一定的阻礙作用，更多國家自然環(huán)境的保護(hù)影響頗深，由此可見，傳統(tǒng)的山羊飼養(yǎng)方式是可以使養(yǎng)殖戶在短時間內(nèi)獲得可見效益，但從長遠(yuǎn)角度出發(fā)，自然資源的過度汲取無疑會阻擋當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)長久發(fā)展的腳步，當(dāng)?shù)匦竽凉芾肀仨氁Y(jié)合區(qū)域地理特點對山羊的飼養(yǎng)管理提出一套行之有效的解決措施，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶在原有飼養(yǎng)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上對飼養(yǎng)方式加以改進(jìn)，并通過引進(jìn)新型飼養(yǎng)技術(shù)和提高飼養(yǎng)管理水平等方法促進(jìn)整個重慶市畜牧業(yè)的良好發(fā)展。

1.2 山羊的飼養(yǎng)方式對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響

采用傳統(tǒng)的山羊飼養(yǎng)方式，不僅會對自然資源造成不小的影響，同時在山羊在自由進(jìn)食的狀態(tài)下，會進(jìn)入農(nóng)田啃食農(nóng)作物，極大降低農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展。對此，相關(guān)管理部門針對此情況提出了“封山育林”的整改公告，限制自由放牧式山羊飼養(yǎng)數(shù)量以及放牧頻率，有效的解決了農(nóng)田破壞以及自然資源枯竭等一系列負(fù)面影響。在此背景下，想要實現(xiàn)山羊的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)目標(biāo)難上加難，這也使畜牧業(yè)和各級政府對待山羊產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方面無計可施，對畜牧業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動市經(jīng)濟(jì)發(fā)展宏偉目標(biāo)的實現(xiàn)起到了一定的阻礙作用。

2 重慶地區(qū)山羊的飼養(yǎng)管理及疫病防控

2.1 山羊的飼養(yǎng)管理具體措施

由于傳統(tǒng)放牧形式的山羊飼養(yǎng)方式對生態(tài)系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了不小的影響，相關(guān)負(fù)責(zé)部門針對這種情況提出“封山育林”的管理舉措，山羊飼養(yǎng)成本呈現(xiàn)明顯的增加趨勢，最終的經(jīng)濟(jì)收益成果也受到了嚴(yán)重的影響，而取消實施“封山育林”，又對生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)產(chǎn)值起到一定的負(fù)面影響。

2.1.1 各級政府、相關(guān)責(zé)任單位通過對畜牧業(yè)在市場體系中占有的較高份額以及從畜牧養(yǎng)殖到產(chǎn)品最終的生產(chǎn)、加工銷售等多個方面對山羊飼養(yǎng)管理具體措施進(jìn)行了綜合性深入分析，分析結(jié)果就是在農(nóng)村大力推廣和宣傳山羊圈養(yǎng)的優(yōu)勢及好處。

2.1.2 引導(dǎo)養(yǎng)殖戶積極配合以“圈養(yǎng)為主，放牧為輔”的山羊飼養(yǎng)管理方式，徹底對山羊生產(chǎn)方式進(jìn)行革新性嘗試，并且將其他地區(qū)的優(yōu)質(zhì)試驗及成果總結(jié)成文，指派專業(yè)技術(shù)人員定期在各個農(nóng)村地區(qū)組織號召山羊養(yǎng)殖戶針對相關(guān)專業(yè)知識和具體實踐方法進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)，指導(dǎo)并配合養(yǎng)殖戶在各家各戶搭建圈舍，定期查看實際情況，作出分析和統(tǒng)籌規(guī)劃。

2.1.3 建立多個具有規(guī)范化、引導(dǎo)作用的山羊農(nóng)舍飼養(yǎng)示范項目，配合嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬?yōu)化措施，例如，圈舍衛(wèi)生和周邊環(huán)境綠化、山羊糞便的處理等，全面提高圈養(yǎng)飼養(yǎng)方式在養(yǎng)殖戶心中的地位，實現(xiàn)在保證經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)固增長的同時又能保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和農(nóng)作物不被破壞的最終目的。

2.2 山羊的疫病防控

山羊的飼養(yǎng)重點在于要做好疫病的防護(hù)工作。在山羊飼養(yǎng)疫病防控實際工作中，必須要以預(yù)防為基本原則，通過優(yōu)質(zhì)種羊的嚴(yán)格篩選、飼養(yǎng)區(qū)域的隔離消毒、定期接種疫苗等方法達(dá)到早防、早發(fā)現(xiàn)、早治療的疫病防控最終目的。

2.2.1 優(yōu)質(zhì)種羊的篩選

在引進(jìn)種羊的實際工作中，政府要組織各地區(qū)畜牧管理單位和防疫部門進(jìn)行積極協(xié)作，根據(jù)各地區(qū)山羊的實際需求和疫病發(fā)生情況給出實質(zhì)性報告，實行信息的及時交互，保證種羊的來源安全，并嚴(yán)格檢查購進(jìn)種羊的健康狀況，最后標(biāo)注好每只種羊的購進(jìn)產(chǎn)地、時間、防疫檢驗合格標(biāo)識等內(nèi)容，保證種羊的安全、優(yōu)質(zhì)。

2.2.2 飼養(yǎng)區(qū)域的隔離消毒

在種羊購進(jìn)之后，相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)養(yǎng)殖戶對購進(jìn)種羊與原有羊群進(jìn)行隔離，并將隔離時間控制在兩周以上，在隔離工作完成后方可將購進(jìn)種羊混入原有羊群進(jìn)行統(tǒng)一化管理。在日常飼養(yǎng)管理過程中，還要在圈舍和飼養(yǎng)區(qū)域進(jìn)行定期的徹底消毒，注意消毒產(chǎn)品的交替使用，一般需要兩到三種類型消毒藥物，以免單一化消毒方式造成病毒免疫，導(dǎo)致消毒工作達(dá)不到有效的作用，從而引發(fā)疫情的大范圍擴(kuò)散，直接損害養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 疫苗接種

疫苗接種是直接影響疫情防護(hù)工作實施效果好壞的重要一環(huán)。疫苗的接種對象主要包括崽羔羊和已過保護(hù)期的成年山羊，主要使用的疫苗品種要具有高活性、時間長、效果更好等特點。在疫苗接種過程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)注意要針對不同的接種對象實施不同的接種方案。在接種工作完成后，采用抽樣采集的方法定期采集選定目標(biāo)的血樣進(jìn)行抗體檢測，得出相應(yīng)的免疫數(shù)據(jù)后做出具體分析。此外，定期驅(qū)蟲也是疫病防護(hù)工作的主要內(nèi)容。

重慶地區(qū)對于山羊養(yǎng)殖的地理優(yōu)勢，以及根據(jù)重慶地區(qū)的市場結(jié)構(gòu)分析了畜牧業(yè)對市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用，通過經(jīng)濟(jì)效益引出了傳統(tǒng)山羊飼養(yǎng)方式管理存在的弊端以及解決措施，重點闡述了山羊疫病防控的具體實施策略。以實際出發(fā)，山羊的飼養(yǎng)管理必須要在原有累積的經(jīng)驗上不斷增添新的內(nèi)容，借鑒國內(nèi)外現(xiàn)有的成功經(jīng)驗對相關(guān)飼養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行徹底的創(chuàng)新并積極引進(jìn)優(yōu)秀的技術(shù)型人才為山羊的飼養(yǎng)提供有力的支持，使得飼養(yǎng)與疫病防控工作得以更好的進(jìn)行。

（作者單位：401132重慶市渝北區(qū)大灣鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）