“三優(yōu)”蘋果標(biāo)準(zhǔn)化建園技術(shù)總結(jié)

吳玉蓉

隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整 ，蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越快。然而 ，由于果農(nóng)缺乏管理經(jīng)驗(yàn) ，不懂各季節(jié)應(yīng)采取什么措施，出現(xiàn)管理混亂、不及時(shí)、產(chǎn)量低、質(zhì)量差等現(xiàn)象 ，針對這些問題 ，根據(jù)幾年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn) ，編制管理措施要點(diǎn)，僅供參考。

栽植前根據(jù)園地面積和形狀，首先應(yīng)對栽植行向，密度和方式做出合理安排。大面積連片果園，還必須設(shè)計(jì)道路系統(tǒng)，便于物資運(yùn)輸。其次應(yīng)建設(shè)必要的輔助設(shè)施，修造灌溉排水系統(tǒng)、農(nóng)藥庫、配藥池、臨時(shí)果庫、看護(hù)房等。山地或丘陵建園，要建設(shè)必要的水土保持工程和營造防護(hù)林。栽植行向一般采用南北行。因?yàn)闁|西行吸收的直射光要比南北行少13%，而且南北兩側(cè)受光均勻，中午強(qiáng)光入射角度大；東西行樹冠北面自身遮陰比較嚴(yán)重，尤其是密植園盛果期間株間遮陰更為突出。株行距選擇上主要采用矮化寬行密植栽培，一般要求行距比株距大2米左右，如果考慮機(jī)械作業(yè)，行距還應(yīng)再寬些。

1 園地規(guī)劃

1.1 主栽品種以紅富士為主，授粉品種可選王林和斗南。授粉樹配置比例為 6～4∶1，分行栽植，每 4～6行配置1行授粉樹。

1.2 栽植密度為行距 3.5米，株距1.2～1.5米，畝栽植127～159株，細(xì)長紡錘形整形。

2 栽植前的準(zhǔn)備

2.1 灌春灌水。3月15日前初灌春灌水。

2.2 整地。根據(jù)土壤墑度進(jìn)行犁地耙地，并施入底肥。

2.3 挖定植溝。按行距挖成寬 60cm，深40cm南北方向的定植溝。

3 定植

3.1 定植時(shí)間。4月中上旬。

3.2 挖定植穴。按株距挖定植穴。

3.3 苗木處理。對苗木根系進(jìn)行處理，對根系進(jìn)行修剪，剪去過長或折傷的殘根。提前挖好處理苗木的土穴，加入清水和適當(dāng)?shù)纳?，將根系放入其中浸?5小時(shí)，保證成活率。

3.4 栽苗。將苗木栽入定植穴內(nèi)，回填行間表土并分層踏實(shí)，使根系與土壤充分接觸，深度為中間砧與基砧的接口在地表以下 5～10cm左右（保證品種接芽距地面 10～15cm），栽樹的培土至中間砧與基砧的接口處，秋天時(shí)再培土至與地面相平或略高。

4 蘋果樹在建園時(shí)需配置授粉樹

授粉樹必需適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，與主栽品種的結(jié)果年齡，開花期，樹體壽命等方面相近，要求質(zhì)量好，花粉量大，可與主栽品種相互授粉。一般授粉樹按照15%～20%的比例配置。主栽品種與授粉品種之間的距離應(yīng)在20米以內(nèi)。授粉樹配置方式有如下4種：中心式：在1株授粉樹周圍栽植8株主栽品種。授粉樹占果園栽植總株數(shù)的11.1%。少量式：授粉樹沿果園小區(qū)邊長方向成行栽植。每隔3～4行主栽品種栽一行授粉樹。授粉樹占果樹的20%左右。對等式：兩個(gè)品種互為授粉樹，相間成行栽植，各占全國總株數(shù)的50%。復(fù)合式：在兩個(gè)品種不能相互授粉或花期不遇時(shí)，需栽第三個(gè)品種進(jìn)行授粉，第三個(gè)品種占全園總株數(shù)的20%左右。如栽植喬納金、陸奧等三倍體品種時(shí)，應(yīng)選配兩個(gè)既能給三倍體品種授粉，又能相互授粉的品種。

5 灌定植水

栽后立即灌水。

6 栽后管理

6.1 地膜覆蓋。樹盤下覆蓋1m2左右的地膜，以利于保濕，提高地溫促成活。

6.2 定干。栽后立即定干，高度依苗木的高度和粗度而定（ 80～100cm），依據(jù)苗木壯弱而定，壯苗高定，弱苗低留，剪口下留飽滿芽。

6.3 套袋保濕。苗木套上塑料筒，防止水分過分蒸發(fā)，苗木發(fā)芽 2～5cm后取掉。

6.4 抹芽。萌芽后及時(shí)去除中間砧、基砧上的萌芽和剪口下的雙芽枝。

6.5 灌水。根據(jù)土壤墑情灌水 5次。

6.6 夏季修剪。為保持中心干的生長優(yōu)勢， 6月中旬開始不斷對生長至20～30cm的新梢用拿枝、擰枝、支撐等措施開張各分枝的角度到 90～120°，上部的分枝角度大一些，下部的弱枝角度小一些，特別要嚴(yán)格控制競爭枝的生長，促進(jìn)中心干的生長。

6.7 間作。行間種植陸地棉、小茴香等作物，并留出 1米的果樹保護(hù)帶。

6.8 防蟲。對出現(xiàn)的蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲進(jìn)行化學(xué)防治。

6.9 葉面噴肥。5月中旬至7月上旬葉面噴施0.3%的尿素2次，7月中旬后葉面噴施磷酸二氫鉀2次。

6.10 追肥。二銨、尿素、油渣混合均勻后進(jìn)行環(huán)狀施肥，畝施 20～30㎏。

6.11 中耕除草。及時(shí)清除地里面的雜草，減少水分散失，改善土壤通透性，促進(jìn)微生物活動(dòng)。

6.12 控水促停長。8月上旬停止灌水，分2～3次施入矮壯素，促進(jìn)新梢及時(shí)停長，保證在 9月底停止生長，提高越冬性。

6.13 施基肥。9～10月初施基肥，以畝施4方有機(jī)肥、農(nóng)家肥為宜。

6.14 冬灌水。落葉后至土壤凍結(jié)前灌水，提高地溫，保證苗木安全越冬。

（作者單位：843900新疆圖木舒克第三師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所）