夏黃瓜主要侵染性病害的發(fā)生及其綜合防控分析

朱友芳

安徽省明光市位于皖東腹地，距南京90km，具有南京市民后花園之稱。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，明光市委、市政府把明光市定位為：積極打造南京市民的“菜籃子”。古沛鎮(zhèn)為響應(yīng)政府號(hào)召，積極引導(dǎo)農(nóng)戶開展設(shè)施蔬菜生產(chǎn)。尤其是開展“伏菜”補(bǔ)缺的設(shè)施種植，夏黃瓜一度成為“伏菜”補(bǔ)缺的主要品種。自2016年以來(lái)，古沛鎮(zhèn)年種植夏黃瓜600余畝。由于多年重茬種植，其病害逐年加重，已經(jīng)嚴(yán)重影響了黃瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量。為調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，增加菜農(nóng)的收入，保障明光市乃至南京市民的菜籃子安全，必須要積極加強(qiáng)對(duì)黃瓜病害的防治。

1 黃瓜的主要病害

黃瓜的栽培主要有露地栽培和保護(hù)地栽培兩種方式，目前保護(hù)地的面積逐年擴(kuò)大，但是在種植過程中病害也越來(lái)越嚴(yán)重。目前黃瓜的主要病害有以下幾種，分別是真菌性病害、細(xì)菌性病害、病毒性病害等。

1.1 真菌性病害

真菌性病害通常會(huì)引起黃瓜組織或者器官腫大、壞死，或者產(chǎn)生斑點(diǎn)，在病斑上出現(xiàn)霉?fàn)钗锘蛘叻蹱钗?，外界濕度較高的時(shí)候還可能出現(xiàn)菌絲。常見的真菌性病害有枯萎病、蔓枯病、根腐病、炭疽病、疫病、菌核病、霜霉病、白粉病等，這些病害在黃瓜栽培過程中十分常見，而且危害嚴(yán)重。

1.2 細(xì)菌性病害

細(xì)菌性病害主要是由于各種細(xì)菌引起的病害，會(huì)引起組織壞死、腐爛、萎蔫、畸形，還會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌溢膿。例如細(xì)菌性角斑病、細(xì)菌性葉枯病、細(xì)菌性緣枯病、細(xì)菌性莖軟腐病等，其危害僅次于真菌性危害。如細(xì)菌性葉枯病，有叫做細(xì)菌性葉斑病，該病對(duì)黃瓜的葉片危害嚴(yán)重，幼葉受害之后的癥狀還不夠明顯，大部分病害都發(fā)生在中下部功能葉片上，在葉片的正面會(huì)出現(xiàn)黃化區(qū)，葉片上的黃斑和綠色部分的界限不明顯，葉背部位出現(xiàn)急性的針刺小斑點(diǎn)，而且還會(huì)逐漸擴(kuò)大呈圓形和多角形。該病對(duì)幼莖和葉柄的危害不大，但嚴(yán)重影響蔬菜商品性和品質(zhì)。

1.3 病毒性病害

病毒性病害主要對(duì)黃瓜的葉片產(chǎn)生危害，其病原菌為各種病毒，感染病毒性病害的黃瓜，葉片通常向下卷曲，少數(shù)葉片會(huì)向上卷曲，受害植株的生長(zhǎng)受抑制或完全停滯，果實(shí)也出現(xiàn)彎曲現(xiàn)象，在果實(shí)的表面有深綠和淺綠相間疣狀斑塊、表面凹凸不平或畸形。

2 黃瓜主要病害的發(fā)生

2.1 外界環(huán)境的影響

病原是引發(fā)病害的主要原因，其中危害最嚴(yán)重的是土傳病害，很多真菌性、細(xì)菌性以及病毒性病害的病原都存在于土壤中，比如霜霉病、枯萎病、炭疽病、疫病等，其病原廣泛存在于土壤中，在栽培過程中就很容易出現(xiàn)病原傳播，導(dǎo)致種子染病。其次，外界環(huán)境因素也是病害的主要誘因，環(huán)境對(duì)于病害的限制和發(fā)生起到十分關(guān)鍵的作用，比如外界的濕度、溫度、光照、空氣、栽培密度、耕作制度、管理措施等，任何一個(gè)環(huán)節(jié)處理不當(dāng)，都可能誘發(fā)病蟲害。黃光是喜光植物，對(duì)空氣濕度的要求不嚴(yán)格，一般適宜生長(zhǎng)在10～30℃的環(huán)境中，最適宜的溫度為15～25℃，與病原菌對(duì)溫度的要求基本相同，所以營(yíng)造了適宜黃瓜生長(zhǎng)的溫度環(huán)境，也就很容易滋生病害。總體說來(lái)，晝夜溫差較大、晴雨交替、空氣的相對(duì)濕度達(dá)到85%的時(shí)候就很有可能會(huì)誘發(fā)各種病害。

2.2 種子帶病菌

種子本身帶病也是是多種因素綜合作用的結(jié)果，黃瓜病害的發(fā)生與品種、生育時(shí)期以及所處的環(huán)境有關(guān)，在選種的時(shí)候如果不小心，選種了一些抗病性較弱，或者本身就帶有病菌的品種，在播種的時(shí)候就容易相互感染，造成大面積黃瓜染病。

3 夏黃瓜病害的綜合防治措施

3.1 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治

3.1.1 選用適宜品種。在黃瓜栽培過程中，應(yīng)該根據(jù)本地的氣候條件、地理環(huán)境、設(shè)施類型、栽培季節(jié)等，選擇適宜的品種，盡量選擇抗病性、抗逆性、豐產(chǎn)性能好的品種。本地夏黃瓜種植品種選擇抗熱、耐雨、抗病品種。表現(xiàn)較好的品種有津研5號(hào)、津研7號(hào)、夏豐1號(hào)和中農(nóng)1101等。

3.1.2 加強(qiáng)種子處理，為了減少各種傳染性病害，在栽培之前必須要對(duì)種子進(jìn)行處理，播種前2～3天進(jìn)行晾曬，非包衣種子應(yīng)該要首先做消毒處理，將種子投入到55℃的恒溫水中攪拌、浸種，然后使用濃度為80%的多菌靈可濕性粉劑2g/L液浸種一小時(shí)，或者使用濃度為0.1%高錳酸鉀液浸種十分鐘，可以減少病害發(fā)生。

3.1.3 確定科學(xué)合理的耕作制度。在夏黃瓜栽培過程中應(yīng)該要確定科學(xué)合理的耕作制度，輪作可以減少病害發(fā)生，一般休閑3～4個(gè)月的土地，其細(xì)菌和真菌數(shù)量最少，還可以與非葫蘆科作物輪作3年以上，比如蔥蒜和茄科、豆科類蔬菜等，都適宜和黃瓜進(jìn)行輪作，可以減少病害發(fā)生。大蔥伴生也是一種科學(xué)的耕作制度，在定植黃瓜幼苗的時(shí)候可以在幼苗兩側(cè)每隔5～8cm的位置栽種蔥苗2株，可以有效抑制土壤中的真菌、細(xì)菌數(shù)量。

3.1.4 加強(qiáng)栽培管理。黃瓜幼苗定植之后應(yīng)該要加強(qiáng)管理，改進(jìn)栽培措施，強(qiáng)化環(huán)境意識(shí)，并且及時(shí)清除園中的雜草、前茬作物、病殘株，在黃瓜生長(zhǎng)過程中增施有機(jī)肥，深翻土壤，合理密植，對(duì)黃瓜的栽培密度進(jìn)行控制。實(shí)施全園地膜覆蓋、膜下水肥一體化微灌和科學(xué)調(diào)控溫濕度，創(chuàng)造利于黃瓜生長(zhǎng)的環(huán)境。植株改纏蔓為吊蔓，將吊繩固定在“龍頭”下方進(jìn)行纏繞，當(dāng)?shù)趵K部位以上的植株生長(zhǎng)到50cm左右時(shí)，將吊繩的固定端再移到龍頭下方，確保落蔓后植株有15片葉，落蔓后不再摘除老葉。傳播是聯(lián)系病害循環(huán)中各個(gè)環(huán)節(jié)的紐帶，在生產(chǎn)管理中要實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化操作，盡量減少風(fēng)力（氣流）、雨水、昆蟲、人為因素對(duì)病害的傳播，不僅使病害循環(huán)中斷，病害發(fā)展受到控制，而且還可防止危險(xiǎn)性病害發(fā)生區(qū)域的擴(kuò)大。

3.2 大力推廣生物防治

生物防治是利用有益的微生物代謝來(lái)控制有害生物繁殖的方法，符合綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展理念。目前用于防治植物病害的生物因子主要有拮抗微生物、抗生素和植物誘導(dǎo)因子等，比如芽孢桿菌、假單胞桿菌、枯草芽孢桿菌等，可以對(duì)黃瓜枯萎病、霜霉病等進(jìn)行有效防治，使用農(nóng)抗120可以對(duì)黃瓜炭疽病、枯萎病、白粉病、灰霉病等進(jìn)行防控。

3.3 合理用藥

藥物對(duì)病害的防治效果很好，但是在用藥的時(shí)候必須要加以控制，盡量減少藥物不規(guī)范使用行為，在化學(xué)防治過程中，必須要早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早用藥，并且要對(duì)癥用藥，定期輪換藥物，不能一直使用同一種藥物，以防病菌產(chǎn)生抗藥性。

（作者單位：239400安徽省明光市古沛鎮(zhèn)農(nóng)技站）